eRESTAURANT NFC

• ראה את התפריט
• מידע נוסף
• מצא אותנו
• בעית התרגום?
• לעזור

האם אתה זקוק למידע נוסף?

• תַפרִיט

תַפרִיט

1.Entrée

• סלט יווני בסגנון מיקונוס

  (16.00 €)

• עגבניות גספצ'ו אנדלוסי עם שום פרח טימין

  (14.00 €)

• טרטר סלמון טרי עם קרם לימון תערובת עלים לסלט

  (16.00 €)

• סלט סרטני מלך בגריל, ויניגרט חם עם אספרגוס

  (12.00 €)

2.Plats

• ריזוטו ירקות עונתיים

  (25.00 €)

• בורגר

  (31.00 €)

• פילה מטוגנת מוט "המנייר" (על פי דיג), תוצרת בית צ'יפס תערובת עלים לסלט

  (26.00 €)

• פילה בס אכלו

  (19.00 €)

• בסגנון איטלקי, צנוברים קלויים

  (24.00 €)

• פריקסי זנבות שרימפס במרק קארי ירוק עם חלב קוקוס

  (26.00 €)

קינוח

• "לוז מלוח & ניסיון ממותק"

  (10.00 €)

• קרם ברלה מתובל

  (10.00 €)

• "אדום-פירות השנהב"

  (10.00 €)

• נוגט קפוא עם פיסטוקים קלויים

  (10.00 €)

• לימון ובזיליקום קינוח עם ריבה ודבש

  (10.00 €)

• עוגת שוקולד, גלידה וניל

  (9.00 €)

• בורבון וניל קרם ברולה

  (3.00 €)

4. תפריטים

• רביולי ירקות או קרפצ'יו סלמון מעושן

  (39.00 €)

• כבד כבד אווז, בריוש ואגס חמוד

  (48.00 €)

סלט יווני בסגנון מיקונוס

(Foie gras mi-cuit mariné au porto blanc)

עגבניות גספצ'ו אנדלוסי עם שום פרח טימין

(Chaud froid de cabillaud, émulsion de soupe de poisson, rouille et croûtons)

טרטר סלמון טרי עם קרם לימון תערובת עלים לסלט

(Oeuf mollet et crème de truffes noires)

סלט סרטני מלך בגריל, ויניגרט חם עם אספרגוס

(Raviole de volaille grillée et salade au vinaigre d’échalotes)

ריזוטו ירקות עונתיים

(Tataki de bavette Angus, marinade chimichurri )

בורגר

(Entrecôte "Angus" à la plancha,)

פילה מטוגנת מוט "המנייר" (על פי דיג), תוצרת בית צ'יפס תערובת עלים לסלט

(Côte de veau basse température, risotto au parmesan)

  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

פילה בס אכלו

(Risotto à l'italienne et salade verte)

בסגנון איטלקי, צנוברים קלויים

(Filet de daurade grillé sur peau, condiments à la provençale)

פריקסי זנבות שרימפס במרק קארי ירוק עם חלב קוקוס

(Fricassée de queues de crevettes en bouillon de curry vert et lait de coco)

"לוז מלוח & ניסיון ממותק"

(Tarte hivernale)

קרם ברלה מתובל

(Crème brûlée de saison)

"אדום-פירות השנהב"

(Banoffee)

נוגט קפוא עם פיסטוקים קלויים

(Baba aux senteurs des îles)

לימון ובזיליקום קינוח עם ריבה ודבש

(Le Palet noisettes du Grand Hôtel)

עוגת שוקולד, גלידה וניל

(Café gourmand)

בורבון וניל קרם ברולה

(Glaces et sorbets : la boule)

רביולי ירקות או קרפצ'יו סלמון מעושן

(Raviole de volaille grillée et salade au vinaigre d'échalote)

כבד כבד אווז, בריוש ואגס חמוד

(Oeuf mollet et crème de truffes noires)

תפריט היום

אירוע

בעית התרגום?