eRESTAURANT NFC

האם אתה זקוק למידע נוסף?

  Restaurant Le Fanal 2
  17, Avenue de Fontaule
  66650   Banyuls sur Mer

  טל.   +33 4.68.98.65.88

 

  דוא"ל:   contact@le-fanal.com

  אינטרנט:   http://www.le-fanal.com/

  תשלום:
         

תפריט א לה קארט

מנות ראשונות

הדגים

בשרים

גבינות

הקינוחים

מֵידָע

תפריט שולחן גדול (€ 60)

אוכל ויין במיוחד (על 4 מנות תפריט) 30 €

מתאבן גורמה של העונה

מנות ראשונות

מנה עיקרית

גְבִינָה

קינוח

תפריט גורמה יאנג (18 €)

עסקה עם באטלר

תפריט חתימה (€ 80)

אקסטרה - אוכל ויין בתפריט 5 מנות (€ 40)

מתאבן גורמה של העונה

סרטן רויאל

סיבס-תפס קו

יונת מלוכה

גְבִינָה

חמאת שוקולד

סירות הדיג הקטנות

(La pêche de petits bateaux)

מחיר : 38.00 €

 
  טרטר המכיל יוד & צדפה / תחליב קוקוס & מלפפון - קוויאר (צרפתית הפנינה השחורה)
  (אלרגן: ביצים, רכיכות)

Saint Jacques

(Saint-Jacques)

מחיר : 36.00 €

 
  pouding של סן-ז'אק / Dubarry תחליב / כמהין סלט קיץ / שמן Argoudeil
  (אלרגן: רכיכות)

ירקות מן הגנים

(Légumes des jardins,)

מחיר : 28.00 €

 
  זיתי טארט / גינות ירק גלם אמולסיה במרינדה / בזיליקום / עשבים
  (אלרגן: גלוטן)

מלך סרטן,

(Crabe royal,)

מחיר : 32.00 €

 
  קנלוני סרטן עם תבלינים / מי דיונון כרישה / תפוח ירוק וקארי
  (אלרגן: סרטנים, רכיכות)

סיבס-תפס קו

(Bar de ligne)

מחיר : 42.00 €

 
  מבושל לאט עד 63 ° / אמולסיה של אפונה עם קוויאר צרפתית / חצילים / חלאות אצות
  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

דגי ים פוטית (קרקעית ים)

(Turbot de fonds marins,)

מחיר : 40.00 €

 
  מטוגן דקות / תבלין Bellota / מרק aromathic פגזים / ניוקי טרגון
  (אלרגן: מַזַל דָגִים, רכיכות)

longline הייק,

(Merlu de Palangre,)

מחיר : 38.00 €

 
  פניני מוקפצים שומר טמפרטורה / קונפי נמוך קיפוד חמאה / ארומה / אלמוגים
  (אלרגן: מַזַל דָגִים, רכיכות)

דייג Llanca / Palamos / Banyuls - דגים, סרטנים וצדפות צרובים על מלח מחבת / ארומטיים

(Pêche de Llança / Palamos / Banyuls, - parrillade à la planxa / sel aromatique)

מחיר : 50.00 €

 
  Parillas: צלחת קטלוני מסורתי - דגים, סרטנים וצדפות צרוב על מחבת
  (אלרגן: סרטנים, מַזַל דָגִים, רכיכות)

דייג Llanca / Palamos / Banyuls- בויאבז, פילה של דגים, מיונז גאלית אמולסיה

(Pêche de Llança / Palamos / Banyuls- En bouillabaisse, en filet, émulsion de rouille)

מחיר : 50.00 €

 
  (אלרגן: מַזַל דָגִים, חרדל)

יונת מלוכה,

(Pigeon Royal,)

מחיר : 42.00 €

 
  יונת מלוכת קרום אגוזים / פריקסה של בפטריות / תאנים & סלק / confits
  (אלרגן: אגוזים)

בשר Salers,

(Boeuf de Salers,)

מחיר : 45.00 €

 
  פילת בקר דקות צרובות - סגנון רוסיני - מבושלת למטה עם יין Banyuls הישן / כבד אווז בגריל

שה הארץ קתריות

(Agneau du pays cathare)

מחיר : 48.00 €

 
  פילה טלה מבושל בטמפרטורה נמוכה / מיץ couscousse / פלפל ושום / לחם שפשף עם עגבניות / פתגם

מרעה (שמירת גבינות, מדינה ואזורים אחרים)

(Les paturages (fromages de garde, du pays et d'autres régions))

מחיר : 19.00 €

 
  (אלרגן: חלב)

עונת אפרסק,

(Pêche de saison,)

מחיר : 17.00 €

 
  מרק ארומטי של אפרסק ולואיזה / דבש פריך ורוזמרין

לימון ובזיליקום

(Citron & basilic,)

מחיר : 17.00 €

 
  מוס חלבי עם לימון & בזיליקום / וניל עוגיות חמאה / שמן זית Argoudeil אוליבייה Borrat

פירות אדומים,

(Fruits rouges,)

מחיר : 17.00 €

  שוקולד שנהב חדור קראמבל תה / שמנת / פיסטוק פרחוני

חמאת שוקולד

(Sablé chocolat,)

מחיר : 17.00 €

 
  יובל מוקרם שוקולד גרנד קרו / דובדבנים

קינוחים דורשים הכנה 20 דקות

(Les desserts demandent une préparation de 20 minutes)

הלחמים שלנו מעוצבים מבוסס קמח bilologique ואפו באתר כל שירות.

(Nos pains sont façonnés à base de farine bilologique et cuits sur place à chaque service.)

המאכלים שלנו הם 'תוצרת בית', כולם עשויים באתר ממוצרים גלם

(Nos plats sont ‘Fait maison’, tous élaborés sur place à partir de produits bruts)

 

כל המנות שלנו עשויות להשתנות על ידי דיג, שוק, מזג אוויר, יצירות של השף

(Tous nos plats peuvent varier selon la pêche, le marché, la météo, les créations du Chef)

נטו מחירים, מע"מ 10% לשירות כולל

(Prix nets, TVA 10 % service compris)

התפריט, מומלץ לכל השולחן

(le menu est conseillé pour l’ensemble de la table)

מתאבן גורמה של העונה

(Mise en bouche gourmande de saison)

 

סירות הדיג הקטנות

(La pêche de petits bateaux)

 
  טרטר המכיל יוד & צדפה / תחליב קוקוס & מלפפון - קוויאר (צרפתית הפנינה השחורה)
  (אלרגן: ביצים, מַזַל דָגִים, רכיכות)

Saint Jacques

(Saint-Jacques)

 
  pouding של סן-ז'אק / Dubarry תחליב / כמהין סלט קיץ / שמן Argoudeil
  (אלרגן: רכיכות)

דגי ים פוטית (קרקעית ים)

(Turbot de fonds marins,)

 
  מטוגן דקות / תבלין Bellota / מרק aromathic פגזים / ניוקי טרגון
  (אלרגן: מַזַל דָגִים, רכיכות)

שה הארץ קתריות

(Agneau du pays cathare)

 
  פילה טלה מבושל בטמפרטורה נמוכה / מיץ couscousse / פלפל ושום / לחם שפשף עם עגבניות / פתגם
  (אלרגן: גלוטן)

גבינה שומרת, ארץ ובאזורים אחרים

(Fromages de garde, du pays et d'autres régions)

 
  (אלרגן: חלב)

פירות אדומים,

(Fruits rouges,)

 
  שוקולד שנהב חדור קראמבל תה / שמנת / פיסטוק פרחוני

מנה ראשונה + מנה עיקרית + קינוח + משקה

(entrée + plat + dessert + une boisson)

מחיר : 18.00 €

 
  מחיר מתואם תלוי התיאבון של הילד

התפריט, מומלץ לכל השולחן

(le menu est conseillé pour l’ensemble de la table)

מתאבן גורמה של העונה

(Mise en bouche gourmande de saison)

 

קינג סרטן

(Crabe Royal)

 
  קנלוני סרטן עם תבלינים / מי דיונון כרישה / תפוח ירוק וקארי
  (אלרגן: סרטנים, רכיכות)

סיבס-תפס קו

(Bar en ligne)

 
  מבושל לאט עד 63 ° / אמולסיה של אפונה עם קוויאר צרפתית / חצילים / חלאות אצות
  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

יונת מלוכה

(Pigeon Royal)

 
  יונת מלוכת קרום אגוזים / פריקסה של בפטריות / תאנים & סלק / confits
  (אלרגן: גלוטן)

גבינה שומרת, ארץ ובאזורים אחרים

(Fromages de garde, du Pays et d'autres régions)

 
  (אלרגן: חלב)

חמאת שוקולד

(Sablé chocolat,)

 
  יובל מוקרם שוקולד גרנד קרו / דובדבנים
  (אלרגן: גלוטן, חלב)

תפריט היום

אירוע

בעית התרגום?

Create issue

  משמעות של הסמלים :
      הילאל
      כשר
      אלכוהול
      אלרגן
      צמחוני
      טבעוני
      דפיברילטור
      BIO
      תוצרת בית
      פרה
      ללא גלוטן
      סוס
      .
      עשוי להכיל מוצרים קפואים
      חזיר

  המידע הכלול בדפי האינטרנט של eRESTAURANT NFC מקבל שום סוכנות Delenate חברה. למידע נוסף אנא פנה לתנאים באתר שלנו www.e-restaurantnfc.com

  להזמין שולחן


לחץ כדי לאשר

  להזמין שולחן





חזרה לעמוד הראשי

  לקחת הזמנה




האם אתה רוצה לבטל את זה?

האם אתה רוצה להתייעץ עם זה?

  לקחת הזמנה






כן לא

  לקחת הזמנה




הזמנה חדשה?