eRESTAURANT NFC

• ראה את התפריט
• מידע נוסף
• מצא אותנו
• בעית התרגום?
• לעזור

האם אתה זקוק למידע נוסף?

• תפריט מסעדת Le Poisson d'Argent - קיץ 2026
• תפריט טעמים, טרואר וקלילות
• טעם, טרואר וקלילות תפריט 2 מנות
• תפריט ילדים - 14 שנים
• שירות חדרים:

תפריט מסעדת Le Poisson d'Argent - קיץ 2026

התפריט: Wellbeing Cocktails 35 cl

• תות, אפרסק ובננה

  (12.50 €)

• מלפפון, תפוח, נענע ולימון

  (12.50 €)

התפריט: החטיפים שלנו

• חביתת ביצים אורגנית מבית Domaine des Rouges Terres

  (18.00 €)

• טרטר בקר חתוך בסכין עם תבלינים

  (24.00 €)

התפריט: המנות הראשונות שלנו

• טטאקי טונה עם רוטב הוקאידו ותבלינים

  (17.00 €)

• קרפצ'יו עגל, מיונז שום שחור, פניני בלסמי לבן ולימון יוזו, קרוטונים שום וחמוצים

  (19.00 €)

• עגבניות ירושה, וריאציות של אפרסק, סטרצ'יאטלה ושמן בזיליקום

  (15.00 €)

• תחילת היום

  (15.00 €)

העטיפות שלנו

• ראפים צמחוניים

  (13.00 €)

• רפידות הודו במרינדת סויה

  (15.00 €)

• רולים של סלמון מעושן

  (17.00 €)

התפריט: הסלטים שלנו

• פורמולת רעננות

  (25.00 €)

• סלט החיוניות

  (17.00 €)

• סלט קיץ

  (18.00 €)

• סלט נורדי

  (20.00 €)

תפריט: הדג שלנו

• ?? ????:

  (24.00 €)

• פילה דניס צרוב במחבת, מוסלין ברוקולי, ברוקולי קטן צלוי בחמאה, תותים ותבליני בלסמי לבן

  (26.00 €)

• דג נזיר מבושל עם תבלינים, ריזוטו פירות ים קרמי וזנבות לנגוסטין כבושים

  (32.00 €)

תפריט: הבשר שלנו

• ??? ????:

  (24.00 €)

• פילה בקר נורמנדי, * פונדו פלפלים, קוויאר חצילים מעושנים, עגבניות שרי צלויות על הגפן ורוטב בלסמי חמוץ מתוק

  (34.00 €)

• סטייק טי-בון עגל, ירקות ירוקים מעורבים, פטריות שנטרל, אמולסיית פלפל שחור מעושן ורוטב עגל עשיר

  (28.00 €)

המנות הצמחוניות שלנו

• מנה חצילים עם קולי עגבניות ופלפלי פיקיו, ירקות ים תיכוניים וטופו צרוב

  (23.00 €)

• מנה צמחונית של היום

  (23.00 €)

תפריט: פירות ים שלנו

• 6 צדפות

  (16.00 €)

• 9 צדפות

  (22.00 €)

• 12 צדפות

  (29.00 €)

• ???? ????? ??

  (52.00 €)

התפריט: הקינוחים שלנו

• צלחת של שלוש גבינות נורמניות

  (11.00 €)

• האגס בסגנון בל הלנה בטרומפ ל'איל

  (15.00 €)

• טארטלט משמש, אפרסק ורוזמרין

  (13.00 €)

• מוס שוקולד בסגנון סבתא, קצפת ושטרויזל

  (13.00 €)

• קפה או תה גורמה

  (13.00 €)

• קפה או תה גורמה נורמנדי

  (17.00 €)

• קינוחים מהתפריט היומי

  (12.00 €)

• ????? ???? 2 ??????:

  (6.00 €)

• ??? ????? 3 ??????:

  (8.00 €)

• קערת גלידה 4 כדורים:

  (10.00 €)

• בצק צ'וקס קרקרים עם ורבנה, מרווה, קרם פירות יער אדומים וקולי תותים

  (13.00 €)

• לימון אשליה אופטית

  (15.00 €)

תפריט טעמים, טרואר וקלילות

תפריט טעמים, טרואר וקלילות

• תפריט טעמים, טרואר וקלילות

  (44.00 €)

טעם, טרואר וקלילות תפריט 2 מנות

תפריט טעמים מקומי, קלילות 2 מנות

• מנה עיקרית לפתיחה או מנה עיקרית לקינוח

  (34.00 €)

תפריט ילדים - 14 שנים

מנות ראשונות לתפריט ילדים

• מגש שרקוטרי לילדים

• צלחת שרימפס

• קרפצ'יו עגבניות ירושה וקרוטוני שום

תפריט ילדים: הכלים

• דג של היום

• עוף עליון

• פסטה בולונז

• ????? ?? ????:

תפריט ילדים: קינוחים

• מיני פחזניות שוקולד וקצפת

• עוגת שוקולד מומסת וגלידה

• כוס קרח שני כדורים

• רסק תפוחים

שירות חדרים:

שירות חדרים המנות הראשונות שלנו

• טטאקי טונה עם רוטב הוקאידו ותבלינים

  (17.00 €)

• קרפצ'יו עגל, מיונז שום שחור, פניני בלסמי לבן ולימון יוזו, קרוטונים שום וחמוצים

  (21.00 €)

• ????? ????

  (15.00 €)

• עגבניות ירושה, וריאציות של אפרסק, סטרצ'יאטלה ושמן בזיליקום

  (17.00 €)

שירות חדרים הסלטים שלנו

• סלט נורדי

  (20.00 €)

• סלט אביב: מסקלון, מלפפון, זיתים, בצל אדום כבוש, גבינת פטה, גרגירי חומוס פריכים, פול וחזה ברווז מעושן

  (18.00 €)

• סלט החיוניות

  (17.00 €)

שירות חדרים העוטפים שלנו

• עטיפות צמחוניות

  (13.00 €)

• עטיפות הודו במרינדה בסויה

  (15.00 €)

• עטיפות סלמון מעושן

  (17.00 €)

שירות חדרים החטיפים שלנו

• חביתת ביצים אורגנית מבית Domaine des Rouges Terre

  (18.00 €)

• טרטר בקר חתוך בסכין עם תבלינים

  (24.00 €)

שירות חדרים הדגים שלנו

• פילה לברק צלוי על חכה, על בסיס שומר, קונפי תפוז וקומקווט, רוטב שמנת הדרים

  (26.00 €)

• דג חרב צלוי במרינדה מתובל בקייג'ון, שעועית ירוקה, אפונה שלג, תבליני קיווי וקוקוס, ואמולסיית קוקוס חמצמצה

  (28.00 €)

• דג היום

  (24.00 €)

• דג נזיר מבושל עם תבלינים, ריזוטו פירות ים קרמי וזנבות לנגוסטין כבושים

  (24.00 €)

שירות חדרים הבשרים שלנו

• פילה בקר נורמנדי

  (34.00 €)

• ??? ????

  (24.00 €)

• סטייק טי-בון עגל, ירקות ירוקים מעורבים, פטריות שנטרל, אמולסיית פלפל שחור מעושן ורוטב עגל עשיר

  (32.00 €)

שירות חדרים המנות הצמחוניות שלנו

• קוסקוס ירקות של סופי עם ירקות טעימים, ירקות עונתיים וציר אצות

  (23.00 €)

• מנה צמחונית של היום

  (23.00 €)

שירות חדרים הגבינות והקינוחים שלנו

• גבינות נורמנדי

  (11.00 €)

• התפוח, קינוח ייחודי של דגי כסף

  (15.00 €)

• לימון בטרומפ ל'ואיל,

  (15.00 €)

• מאפי צ'וקס קרקרים עם ורבנה, מרווה, קרם פירות יער אדומים וקולי תותים

  (13.00 €)

• מוס שוקולד בסגנון סבתא

  (13.00 €)

• קינוח היום

  (12.00 €)

שירות חדרים מנות ראשונות לילדים

• צלחת נקניקים

• צלחת שרימפס

• קרפצ'יו עגבניות ירושה וקרוטוני שום

מנות לילדים בתפריט שירות חדרים

• עוף עליון

• דג היום

• פסטה בולונז

קינוחי תפריט ילדים בשירות חדרים

• גלידה 2 כדורים

• סלט פירות

• רסק תפוחים

• מיני פחזניות שוקולד וקצפת

תות, אפרסק ובננה

(Fraise, pêche et banane)

מלפפון, תפוח, נענע ולימון

(Concombre, pomme, menthe et citron )

חביתת ביצים אורגנית מבית Domaine des Rouges Terres

(Omelette aux œufs BIO du domaine des rouges terres)

  (אלרגן: ביצים, חלב, חרדל, סולפיט)

טרטר בקר חתוך בסכין עם תבלינים

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (אלרגן: ביצים, מַזַל דָגִים, חלב, חרדל, סולפיט)

טטאקי טונה עם רוטב הוקאידו ותבלינים

(Tataki de thon, sauce Hokkaido et ses condiments )

  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, ביצים, מַזַל דָגִים, סויה, אגוזים, חרדל, שומשום, סולפיט, רכיכות)

קרפצ'יו עגל, מיונז שום שחור, פניני בלסמי לבן ולימון יוזו, קרוטונים שום וחמוצים

(Carpaccio de veau, mayonnaise à l'ail noir, perles de balsamique blanc et citron yuzu, croûtons à l'ail et pickles)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, חרדל, סולפיט)

עגבניות ירושה, וריאציות של אפרסק, סטרצ'יאטלה ושמן בזיליקום

(Tomates d'antan, déclinaison autour de la pêche, stracciatella et huile de basilic)

  (אלרגן: חלב, חרדל, סולפיט, רכיכות)

תחילת היום

(Entrée du jour)

ראפים צמחוניים

(Wraps Végétarien)

  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, ביצים, מַזַל דָגִים, סויה, אגוזים, שומשום, סולפיט, רכיכות)

רפידות הודו במרינדת סויה

(Wraps dinde marinée au soja)

  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, ביצים, מַזַל דָגִים, סויה, אגוזים, שומשום, סולפיט, רכיכות)

רולים של סלמון מעושן

(Wraps au saumon fumé)

  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, ביצים, מַזַל דָגִים, סויה, אגוזים, שומשום, סולפיט, רכיכות)

פורמולת רעננות

(Formule Fraîcheur)

סלט החיוניות

(La salade vitalité )

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, אגוזים, חרדל, שומשום, סולפיט)

סלט קיץ

(La salade estivale )

  (אלרגן: חלב, אגוזים, חרדל, סולפיט)

סלט נורדי

(La salade nordique )

  (אלרגן: גלוטן, מַזַל דָגִים, חלב, חרדל, סולפיט)

?? ????:

(Poisson du jour :)

  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

פילה דניס צרוב במחבת, מוסלין ברוקולי, ברוקולי קטן צלוי בחמאה, תותים ותבליני בלסמי לבן

(Filet de dorade à la plancha, * Mousseline de brocolis, mini brocolis rôtis au beurre, condiments à la fraise et balsamique blanc)

  (אלרגן: מַזַל דָגִים, חלב, סולפיט)

דג נזיר מבושל עם תבלינים, ריזוטו פירות ים קרמי וזנבות לנגוסטין כבושים

(Lotte pochée basse température aux épices, risotto crémeux de crustacés et queues de langoustines marinées )

  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, מַזַל דָגִים, חלב, סולפיט)

??? ????:

(Viande du jour :)

פילה בקר נורמנדי, * פונדו פלפלים, קוויאר חצילים מעושנים, עגבניות שרי צלויות על הגפן ורוטב בלסמי חמוץ מתוק

(Filet de bœuf race Normande, * Fondue de poivrons, caviar d'aubergines fumé, tomates cerises grappes rôties et sauce aigre douce balsamique )

  (אלרגן: חלב, סולפיט)

סטייק טי-בון עגל, ירקות ירוקים מעורבים, פטריות שנטרל, אמולסיית פלפל שחור מעושן ורוטב עגל עשיר

(T-Bone de veau, * jardinière de légumes verts, girolles, émulsion au poivre noir fumé et jus de veau corsé )

  (אלרגן: חלב, סולפיט)

מנה חצילים עם קולי עגבניות ופלפלי פיקיו, ירקות ים תיכוניים וטופו צרוב

(Mille-feuilles d'aubergines, coulis de tomate et péquillos, légumes du soleil et tofu snacké )

  (אלרגן: סויה, רכיכות)

מנה צמחונית של היום

(Plat végétarien du jour)

6 צדפות

(6 Huîtres)

  (אלרגן: חלב, סולפיט, רכיכות)

9 צדפות

(9 Huîtres)

  (אלרגן: חלב, סולפיט, רכיכות)

12 צדפות

(12 Huîtres)

  (אלרגן: חלב, סולפיט, רכיכות)

???? ????? ??

(Plateau de Fruits de Mer)

  (אלרגן: סרטנים, ביצים, מַזַל דָגִים, סויה, חלב, אגוזים, חרדל, שומשום, סולפיט, רכיכות)

צלחת של שלוש גבינות נורמניות

(Assiette de trois fromages normands, petit mesclun et fruits secs)

  (אלרגן: חלב, אגוזים, חרדל, סולפיט)

האגס בסגנון בל הלנה בטרומפ ל'איל

(La Poire façon Belle Hélène en trompe l'œil )

  (אלרגן: ביצים, חלב, אגוזים)

טארטלט משמש, אפרסק ורוזמרין

(Tartelette abricot, pêche et romarin)

  (אלרגן: סויה)

מוס שוקולד בסגנון סבתא, קצפת ושטרויזל

(Mousse au chocolat façon grand-mère, chantilly et Streusel)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים)

קפה או תה גורמה

(Café ou thé gourmand)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים)

קפה או תה גורמה נורמנדי

(Le Normandy café ou thé gourmand)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים, סולפיט)

קינוחים מהתפריט היומי

(Desserts du menu du jour)

????? ???? 2 ??????:

(Coupe de glace artisanale 2 boules :)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים)

??? ????? 3 ??????:

(Coupe de glace artisanale 3 boules :)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים)

קערת גלידה 4 כדורים:

(Coupe de glace artisanale 4 boules :)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים)

בצק צ'וקס קרקרים עם ורבנה, מרווה, קרם פירות יער אדומים וקולי תותים

(choux craquelin aux saveurs de verveine, sauge et crémeux fruits rouges et coulis de fraise)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב)

לימון אשליה אופטית

(Citron en trompe l’œil)

  (אלרגן: ביצים, חלב, אגוזים)

תפריט טעמים, טרואר וקלילות

(Menu saveur, terroir et légèreté)

מנה עיקרית לפתיחה או מנה עיקרית לקינוח

(Entrée plat ou plat dessert)

מגש שרקוטרי לילדים

(Assiette de charcuteries enfant)

  (אלרגן: סרטנים, חרדל, סולפיט)

צלחת שרימפס

(Assiette de crevettes)

  (אלרגן: סרטנים, ביצים, חרדל, סולפיט)

קרפצ'יו עגבניות ירושה וקרוטוני שום

(Carpaccio de tomates d'antan et croûtons à l'ail )

  (אלרגן: גלוטן, חרדל, סולפיט)

דג של היום

(Poisson du jour)

  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

עוף עליון

(Suprème de poulet)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, סולפיט)

פסטה בולונז

(Pâte à la bolognaise)

  (אלרגן: גלוטן, חלב, סולפיט)

????? ?? ????:

(Garniture au choix :)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב)

מיני פחזניות שוקולד וקצפת

(Mini chou au chocolat et chantilly )

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים)

עוגת שוקולד מומסת וגלידה

(Salade de Fruits de saison)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים, סולפיט)

כוס קרח שני כדורים

(Coupe de glace deux boules)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים)

רסק תפוחים

(Compote de pommes )

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים, סולפיט)

טטאקי טונה עם רוטב הוקאידו ותבלינים

(Tataki de thon, sauce Hokkaido et ses condiments)

  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, ביצים, מַזַל דָגִים, סויה, אגוזים, חרדל, שומשום, סולפיט, רכיכות)

קרפצ'יו עגל, מיונז שום שחור, פניני בלסמי לבן ולימון יוזו, קרוטונים שום וחמוצים

(Carpaccio de veau, mayonnaise à l'ail noir, perles de balsamique blanc et citron yuzu, croûtons à l'ail et pickles)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, חרדל, סולפיט)

????? ????

(Entrée du Jour)

  (אלרגן: גלוטן, מַזַל דָגִים, חלב, רכיכות)

עגבניות ירושה, וריאציות של אפרסק, סטרצ'יאטלה ושמן בזיליקום

(Tomates d'antan, déclinaison autour de la pêche, stracciatella et huile de basilic)

  (אלרגן: חלב, חרדל, סולפיט)

סלט נורדי

(La salade nordique)

  (אלרגן: גלוטן, מַזַל דָגִים, חלב, חרדל, סולפיט)

סלט אביב: מסקלון, מלפפון, זיתים, בצל אדום כבוש, גבינת פטה, גרגירי חומוס פריכים, פול וחזה ברווז מעושן

(La salade printanière )

  (אלרגן: חלב, חרדל, סולפיט)

סלט החיוניות

(La salade vitalité)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, אגוזים, חרדל, שומשום, סולפיט)

עטיפות צמחוניות

(Wraps Végétarien)

  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, ביצים, מַזַל דָגִים, סויה, אגוזים, שומשום, סולפיט, רכיכות)

עטיפות הודו במרינדה בסויה

(Wraps dinde marinée au soja)

  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, ביצים, מַזַל דָגִים, סויה, אגוזים, שומשום, סולפיט, רכיכות)

עטיפות סלמון מעושן

(Wraps au saumon fumé)

  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, ביצים, מַזַל דָגִים, סויה, אגוזים, שומשום, סולפיט, רכיכות)

חביתת ביצים אורגנית מבית Domaine des Rouges Terre

(Omelette aux œufs BIO du domaine des rouges terre)

  (אלרגן: ביצים, חלב, חרדל, סולפיט)

טרטר בקר חתוך בסכין עם תבלינים

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (אלרגן: ביצים, מַזַל דָגִים, חלב, חרדל, סולפיט)

פילה לברק צלוי על חכה, על בסיס שומר, קונפי תפוז וקומקווט, רוטב שמנת הדרים

(Filet de dorade à la plancha, * légumes de saison rôtis au miel, écume de noisette et son huile verte de fanes de carottes)

  (אלרגן: מַזַל דָגִים, חלב, אגוזים, סולפיט)

דג חרב צלוי במרינדה מתובל בקייג'ון, שעועית ירוקה, אפונה שלג, תבליני קיווי וקוקוס, ואמולסיית קוקוס חמצמצה

(Espadon mariné aux épices cajun rôti, fèves, pois gourmands, condiments kiwi et noix de coco et émulsion noix de coco acidulée)

  (אלרגן: גלוטן, מַזַל דָגִים, חלב, סלרי, חרדל, שומשום, סולפיט)

דג היום

(Le poisson du jour)

  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

דג נזיר מבושל עם תבלינים, ריזוטו פירות ים קרמי וזנבות לנגוסטין כבושים

(Lotte pochée basse température aux épices, risotto crémeux de crustacés et queues de langoustines marinées)

  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, מַזַל דָגִים, חלב, סולפיט)

פילה בקר נורמנדי

(le filet de boeuf race normande )

  (אלרגן: סויה, חלב, סולפיט)

??? ????

(Viande du Jour)

סטייק טי-בון עגל, ירקות ירוקים מעורבים, פטריות שנטרל, אמולסיית פלפל שחור מעושן ורוטב עגל עשיר

(T-Bone de veau, * jardinière de légumes verts, girolles, émulsion au poivre noir fumé et jus de veau corsé)

  (אלרגן: חלב, סולפיט)

קוסקוס ירקות של סופי עם ירקות טעימים, ירקות עונתיים וציר אצות

(Couscous végétal aux bons légumes de Sophie, légumes du moment et son bouillon aux algues)

  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, מַזַל דָגִים, סויה, אגוזים, חרדל, שומשום, סולפיט, רכיכות)

מנה צמחונית של היום

(Plat végétarien du jour)

גבינות נורמנדי

(Fromages de Normandie)

  (אלרגן: חלב, חרדל, סולפיט)

התפוח, קינוח ייחודי של דגי כסף

(La Poire façon belle Hélène en trompe l'oeil, mousse au chocolat blanc à la vanille, confit de poire et fève tonka, accompagné de sa sauce)

  (אלרגן: ביצים, חלב, אגוזים)

לימון בטרומפ ל'ואיל,

(Citron en trompe l’œil,)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים)

מאפי צ'וקס קרקרים עם ורבנה, מרווה, קרם פירות יער אדומים וקולי תותים

(Choux craquelin aux saveurs de verveine, sauge et crémeux fruits rouges et coulis de fraise)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב)

מוס שוקולד בסגנון סבתא

(Mousse au chocolat façon grand-mère, )

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים)

קינוח היום

(Dessert du Jour)

צלחת נקניקים

(Assiette de Charcuterie)

  (אלרגן: חרדל, סולפיט)

צלחת שרימפס

(Assiette de Crevettes)

  (אלרגן: סרטנים, ביצים, חרדל, סולפיט)

קרפצ'יו עגבניות ירושה וקרוטוני שום

(Carpaccio de tomates d'antan et croûtons à l'ail )

  (אלרגן: גלוטן, סולפיט)

עוף עליון

(Suprême de poulet)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה)

דג היום

(Poisson du jour)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, מַזַל דָגִים)

פסטה בולונז

(Pâte à la bolognaise)

  (אלרגן: גלוטן, חלב, סולפיט)

גלידה 2 כדורים

(Glace 2 boules)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, סויה, חלב, אגוזים)

סלט פירות

(Salade de fruits)

  (אלרגן: גלוטן, חלב, אגוזים, סולפיט)

רסק תפוחים

(Compote de pommes)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים, סולפיט)

מיני פחזניות שוקולד וקצפת

(Mini chou au chocolat et chantilly)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים)

תפריט היום

אירוע

בעית התרגום?