לחם שטוח זית | (5.00 €) |
נקניק מיובש | (4.00 €) |
צ'יפס טרי | (4.00 €) |
פלפלי פדרון במלח גס | (4.00 €) |
פלפלים כבושים ביתיים | (4.00 €) |
חומוס | (5.00 €) |
עדשים ירוקות בסגנון תאילנדי | (5.00 €) |
טפנד או אוליבדות וירקות גולמיים | (5.00 €) |
פלאפל 5x עם רוטב קפטה | (5.00 €) |
פאן קון עגבניות | (5.00 €) |
טאטאקי טונה עם רוטב נמר | (5.00 €) |
דיונון קטן לחם בסגנון רבאס |
צדפה תער פטרוזיליה 9x |
קרם עירית לימון פורל מעושן מבנקה · לחם דגנים - 50 גרם | (9.00 €) |
טאטאקי בקר | (7.00 €) |
שיפודי לב ברווז x 3 | (7.00 €) |
שיפוד חזה ברווז | (9.00 €) |
כדורי בשר בקר כוסברה בצל נענע x 5 | (9.00 €) |
פטה כפרי טרינקה פוגאסה |
חזיר אלדודים | (5.00 €) |
חזיר קינטואה | (7.00 €) |
כבד אווז תוצרת בית טרי | (11.00 €) |
חזה ברווז ממולא בכבד אווז | (9.00 €) |
מנת חזיר בחתיכה או חצי חתיכה לבחירתכם בין: |
תחשוב להסתכל על הגבינות |
מגש: אבן אוטיזה | (18.00 €) |
פלטת מנות חזיר וגבינות | (26.00 €) |
מגש אפריטיף וטפאס |
מגש: הים | (30.00 €) |
מגש: הקצב | (34.00 €) |
פלטת גבינות | (23.00 €) |
מגש: הגורמה | (19.00 €) |
בחר ושתף את הליווי שלך * |
צלעות בקר 1400 גרם - 25 דקות בישול | (79.00 €) |
סטייק סינטה 500 גרם - 15 דקות בישול | (44.00 €) |
אנטריקוט 800 גרם - בישול 20 דקות | (69.00 €) |
פילה בקר טורנדו 250 גרם | (27.00 €) |
סטייק קצבים 220 גרם | (20.00 €) |
טרטר בקר 250 גרם | (18.00 €) |
טרטר בקר: הלוך ושוב בישול 250 גרם | (19.00 €) |
קרפצ'יו בקר | (18.00 €) |
המבורגר טרינק פוגאסה | (18.00 €) |
בשר חזיר יונק ממולא | (29.00 €) |
חזה ברווז | (24.00 €) |
רוטב נמר סטייק טונה לחם-שומשום | (22.00 €) |
פטרוזיליה של דיונון à la plancha | (19.00 €) |
תוספת לבחירתך 2 € אישי או 5 € לחלוק |
טום כבשים באסקי | (5.00 €) |
טום עזים באסקי | (5.00 €) |
ראשו של נזיר | (5.00 €) |
פסטו של בורטינה | (6.00 €) |
גבינת פלארדון | (6.00 €) |
גבינת כבשים עם כמהין | (8.00 €) |
עוגת תפוזים | (7.00 €) |
סלט פירות עם סירופ וניל | (7.00 €) |
טירמיסו קיץ משובח של אמרטו | (7.00 €) |
קרם פודינג מקורמל עם וניל | (7.00 €) |
מרוקע בזיליקום תות - בכוס קטנה | (7.00 €) |
גלידה וסורבה | (7.00 €) |
אנטרמט שוקולד רויאל G. Cabiron - meilleur ouvrier de France |
עוגה בסקית T. Bamas - Meilleur ouvrier de France |
קפה או תה גורמה + קינוחים קטנים | (5.00 €) |
Belles en goguette presession 33cl | (4.00 €) |
בירה Belles en goguette - בקבוק 33 קל | (5.80 €) |
בירה בלס אן גוגט - בקבוק 100 קל | (11.80 €) |
9.2 ° בירת פרפדינגו - בקבוק 33 קל | (6.10 €) |
9.2 ° בירה מדגמנת - בקבוק 75 קל | (11.80 €) |
9.2 ° בירת פרפדינגו - תואר אפס 33 קל |
בירה חבית - בקבוק 33 קל | (9.00 €) |
בירה - לא נעקץ על ידי תולעים - בקבוק 33 קל | (6.10 €) |
בירה - לא נעקץ על ידי תולעים - בקבוק 75 קל | (12.00 €) |
בירה מהחבית TRIPLE HOT - ג'ינג'ר, צ'ילי, פלפל - 33 קל | (4.90 €) |
TRIPLE HOT בירה - ג'ינג'ר, צ'ילי, פלפל - בקבוק 33 קל | (6.10 €) |
בירה TRIPLE HOT - ג'ינג'ר, צ'ילי, פלפל - בקבוק 75 קל | (12.00 €) |
מיץ משמש - בקבוק 33 קל | (5.50 €) |
מיץ אננס - בקבוק 33 קל | (7.50 €) |
מיץ פטל - בקבוק 33 קל | (7.00 €) |
מיץ פסיפלורה - בקבוק 33 קל | (7.50 €) |
מיץ מנגו - בקבוק 33 קל | (7.50 €) |
מיץ אשכוליות - בקבוק 33 קל | (6.50 €) |
מיץ אגסים סתיו - בקבוק 33 קל | (6.50 €) |
מיץ עגבניות או עגבניות צהוב - בקבוק 33 קל | (6.50 €) |
מיץ ליצ'י - 30cl / € 4 - בקבוק 100cl / € 17.5 |
מיץ אפרסק גפן - 30cl / 3 € - בקבוק 100cl / 13.5 € |
מיץ תפוחים קוקס 30cl / 3 € - בקבוק 100cl / 12.5 € |
מיץ מנדרינה 30cl / € 4 - בקבוק 100cl / € 17.5 |
מיץ ענבים קברנה 30cl / 3 € - בקבוק 100cl / 13.5 € |
מיץ ענבים סירה 30cl / 3 € - בקבוק 100cl / 13.5 € |
100% קפה ערביקה "פירנצה" | (2.20 €) |
קפה אמריקאי | (2.20 €) |
קפה נטול קפאין | (2.20 €) |
קפה כפול |
קפה אגוזי לוז | (0.50 €) |
קפה שמנת | (4.50 €) |
קפוצ'ינו שמנת חלב | (4.50 €) |
שוקו חם | (4.50 €) |
תה וחליטות | (3.50 €) |
תה שחור ציילון עם אוכמניות |
תה ירוק מנטה |
עירוי ורבנה או ליים |
גרסת גורמה + 5 € |