eRESTAURANT NFC

• ראה את התפריט
• מידע נוסף
• מצא אותנו
• בעית התרגום?
• לעזור

האם אתה זקוק למידע נוסף?

• תפריט א לה קארט

תפריט א לה קארט

מנה ראשונה

• סלט היום

  (12.90 €)

• סלט עגבניות ומוצרלה עם בזיליקום

  (11.50 €)

• סלט גבינת עיזים קלוי עם עשבי תיבול פרובאנס

  (13.70 €)

• קלמארי עם רומית, לימון ורוטב טרטר - 6 חתיכות

  (8.90 €)

• מלון, בשר חזיר טחון

  (13.80 €)

• 12 מולים ממולאים בחמאת שום

  (11.90 €)

• מלון מלוכלך עם פארמה

  (12.90 €)

• קיץ כמהין אספרגוס האספרגוס

  (14.50 €)

• גוארנדה מוח עצם מוח, לחם בגריל הארץ ועלים עונתיים

  (8.40 €)

• סלט קפרזה עם "זיתים Picholines

  (10.70 €)

הסלטים הגדולים

• טִבעוֹנִי

  (13.00 €)

• Niçoise

  (13.90 €)

• אוקיאנה

  (14.70 €)

• רֹאשׁ

  (13.90 €)

• ברוסקטה עם עגבניות ושבירי ברסולה, מוצרלה מוקרם וזר של יורים צעירים עם פלפלים משומרים עם שום

  (13.50 €)

• טונה טרטר (או סלמון) עם פירות הדר קלויים ושומשום, ויניגרט ליים, סלט מעורב וצ'יפס

  (16.50 €)

• סלט אקזוטי עם סרטנים, שרימפס, דובדבנים, אננס, אבוקדו וכוסברה טרייה

  (15.90 €)

• סלט קיסר תוצרת בית פאסינו עם קרוטונים ויניגרט אנשובי

  (14.50 €)

הטטרים והקרפצ'יו

• דניס טרטר עם צ'יפס

  (16.70 €)

• טרטר של בשר בקר, צ'יפס וסלט ירוק

  (19.90 €)

• קרפצ'יו של בשר בקר "ענק", עם ארטישוקים וצ'יפס

  (18.70 €)

פסטה

• פסטה עם סלמון וטילים

  (13.90 €)

• פסטה פסטה "Al'Rabiatta"

  (11.80 €)

• ספגטי קרבונרה

  (13.90 €)

• לינגוויני עם פירות ים

  (15.80 €)

• ספגטי "אל פסטו" עם קורגטים, לימון ובזיליקום טרי

  (12.80 €)

הדגים

• דג היום - על פי הגעתם

  (13.90 €)

• דגים טריים, מיונז איולי עם ירקות

  (20.70 €)

• דניס, פילה, לחמנייה,

  (15.70 €)

• קלמארי עם רומה בסגנון, לימון רוטב טרטר - 12 חתיכות

  (13.90 €)

• דואו של שרימפס מלך צדפות בגריל על שיפודים, רטטוי

  (26.50 €)

• חצי טונה אורן מבושל, כרוב סיני & ירקות ניסקו ב pissaladière

  (19.80 €)

• דיונון פרובנסאלה, אורז פילאף

  (17.50 €)

• קדרה של מולים "marinières" וצ'יפס

  (13.90 €)

בשר

• בשר היום

  (13.90 €)

• Ribsteak בקר בגריל עם חמאה, צ'יפס וסלט

  (19.90 €)

• חזה ברווז עם פלפל ירוק, עגבניות פרובנסיות ושעועית ירוקה

  (20.70 €)

• חזה עוף עם פטריות, רוטב קארי-קוקו ואורז פילאף

  (14.20 €)

• סטייק ראמפ על מחבת, שיפוד תפוחי אדמה בגריל עם דפנה

  (15.80 €)

• רטבים מיותרים

  (2.50 €)

• פילה מלפפון עם שומר ריזוטו

  (14.50 €)

• טאג'ין של עוף עם קונפי לימון וטרגון, בולגור עם ענבים

  (14.90 €)

• שיפוד קלוי צלוי בגריל עם עשבי תיבול של פרובאנס, פונדו של פלפלים מתוקים עם בצלים אדומים ובזיליקום

  (16.80 €)

מֵידָע

• • מקור בשר בקר בממסד זה: גרמניה וצרפת

• • בהתאם לתקנה האירופית מס '1169/2011 עם אלרגנים,

המשקאות

• שאטו לקוסט "AOC" Côteaux של Aix en Provence (agri.bio) 75cl

  (26.90 €)

• שאטו לקוסט "AOC" Côteaux של Aix en Provence (agri.bio) 50cl

  (18.90 €)

• Chinon "מבצר של Bonnelière" 75cl

  (23.00 €)

• Chinon "שאטו של Bonnelière" 37,50cl

  (13.50 €)

• הבסטיד של קלו

  (24.00 €)

• Bastide של קלו 50cl

  (16.00 €)

• קוטס דו רון "ג 'וידאל פלרי" 75cl

  (22.00 €)

• קוטס דו רון "ג 'וידאל פלרי" 37,50cl

  (13.00 €)

• טירת Beaupre 75cl

  (24.50 €)

• מבצר של Beaupre 50cl

  (16.90 €)

קינוחים

• טורטלט פירות

  (6.00 €)

• מילפואיל וניל

  (6.00 €)

• Tropézienne

  (6.00 €)

• גבינה לבנה (coulis או סוכר)

  (5.00 €)

• כיפת שוקולד פרליין

  (6.00 €)

• לימון טרטל

  (6.00 €)

• סלט פירות

  (4.50 €)

• טירמיסו

  (6.00 €)

• קינוח של הרגע

  (6.00 €)

• קפה גורמה

  (6.50 €)

• שוקולד מנגו רכות

  (6.50 €)

• סימפוניה משמשים - נוגט

  (7.00 €)

• טריות של אפרסקים לבנים ותותים

  (7.00 €)

• עוגות מזרחיות וגלידה

  (6.00 €)

גלידה

• Profiteroles

  (7.10 €)

• שוקולד שוקולד

  (7.70 €)

• קפה ליאז '

  (7.70 €)

• בננה ספליט

  (8.70 €)

• אפרסק מלבה

  (8.70 €)

• חתכי קרח וסורבה (מינימום 2 כדורים)

  (2.00 €)

• תוספי תזונה

  (1.00 €)

סלט היום

(Salade du jour)

סלט עגבניות ומוצרלה עם בזיליקום

(Salade de tomate et Mozzarella ¨Di Buffala¨au basilic)

  (אלרגן: בוטנים, חלב, חרדל)

סלט גבינת עיזים קלוי עם עשבי תיבול פרובאנס

(Salade de chèvre rôti, aux herbes de Provence)

  (אלרגן: חלב)

קלמארי עם רומית, לימון ורוטב טרטר - 6 חתיכות

(Calamars à la Romaine, citron et sauce tartare -- 6 pièces)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, חרדל, רכיכות)

מלון, בשר חזיר טחון

(Eventail de melon et sa chiffonnade de jambon cru)

מחיר :

13.80 €

 

12 מולים ממולאים בחמאת שום

(Les douze moules farcies au beurre d’ail)

  (אלרגן: גלוטן, בוטנים, חלב, אגוזים, רכיכות)

מלון מלוכלך עם פארמה

(Rosace de melon au jambon de Parme)

קיץ כמהין אספרגוס האספרגוס

(Bottillon d’asperges aux brisures de truffes d’été)

גוארנדה מוח עצם מוח, לחם בגריל הארץ ועלים עונתיים

(Os à moelle à la “ croque au sel ” de Guérande, pain de campagne grillé et feuilles de saison)

סלט קפרזה עם "זיתים Picholines

(Salade Caprese aux olives “ Picholines)

טִבעוֹנִי

(La « Vegan »)

מחיר :

13.00 €

 

  (אלרגן: בוטנים, אגוזים, סלרי, חרדל)

Niçoise

(La « Niçoise »)

  (אלרגן: ביצים, מַזַל דָגִים, בוטנים, חרדל)

אוקיאנה

(L’ « Océane »)

  (אלרגן: גלוטן, סרטנים, ביצים, מַזַל דָגִים, בוטנים, סלרי, חרדל, רכיכות)

רֹאשׁ

(La « chef »)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, חלב, חרדל)

ברוסקטה עם עגבניות ושבירי ברסולה, מוצרלה מוקרם וזר של יורים צעירים עם פלפלים משומרים עם שום

(Bruschetta à la tomate et copeaux de Bresaola, Mozzarella gratinée et bouquet de jeunes pousses aux poivrons confits à l’ail)

  (אלרגן: חלב)

טונה טרטר (או סלמון) עם פירות הדר קלויים ושומשום, ויניגרט ליים, סלט מעורב וצ'יפס

(Tartare de thon (OU saumon) aux agrumes et graines de sésame torréfiées, vinaigrette au citron vert, salade mêlée & frites)

  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

סלט אקזוטי עם סרטנים, שרימפס, דובדבנים, אננס, אבוקדו וכוסברה טרייה

(Salade exotique au crabe, crevettes, cerisettes, ananas, avocat et Coriandre fraîche)

  (אלרגן: סרטנים)

סלט קיסר תוצרת בית פאסינו עם קרוטונים ויניגרט אנשובי

(La grande salade César façon Pasino, croûtons et vinaigrette aux anchois)

דניס טרטר עם צ'יפס

(Tartare de dorade à la Japonaise, frites)

  (אלרגן: גלוטן, מַזַל דָגִים, בוטנים, סויה, שומשום)

טרטר של בשר בקר, צ'יפס וסלט ירוק

(Tartare de bœuf, frites et salade verte)

  (אלרגן: ביצים, בוטנים, חרדל)

קרפצ'יו של בשר בקר "ענק", עם ארטישוקים וצ'יפס

(Carpaccio de bœuf « géant » aux artichauts et ses frites)

  (אלרגן: ביצים, בוטנים, חרדל)

פסטה עם סלמון וטילים

(Tagliatelle au saumon & roquette)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, מַזַל דָגִים, בוטנים, חלב)

פסטה פסטה "Al'Rabiatta"

(Penne « Al’Rabiatta »)

  (אלרגן: ביצים, בוטנים, חלב)

ספגטי קרבונרה

(Spaghetti « Alla Carbonara »)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, חלב)

לינגוויני עם פירות ים

(Linguine aux fruits de mer)

  (אלרגן: סרטנים, מַזַל דָגִים)

ספגטי "אל פסטו" עם קורגטים, לימון ובזיליקום טרי

(Spaghetti “ al Pesto ” aux courgettes, citron et basilic frais)

דג היום - על פי הגעתם

(Poisson du jour garni -- selon arrivage)

  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

דגים טריים, מיונז איולי עם ירקות

(Aïoli de Cabillaud et ses légumes vapeur)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, מַזַל דָגִים, בוטנים, סלרי, חרדל, רכיכות)

דניס, פילה, לחמנייה,

(Filet de daurade à la plancha,)

  (אלרגן: מַזַל דָגִים, בוטנים)

קלמארי עם רומה בסגנון, לימון רוטב טרטר - 12 חתיכות

(Calamars à la Romaine, citron et sauce tartare -- 12 pièces)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, חרדל, רכיכות)

דואו של שרימפס מלך צדפות בגריל על שיפודים, רטטוי

(Duo de gambas et Saint-Jacques grillées en brochette, ratatouille Niçoise)

  (אלרגן: סרטנים, מַזַל דָגִים, בוטנים, חלב, סלרי, רכיכות)

חצי טונה אורן מבושל, כרוב סיני & ירקות ניסקו ב pissaladière

(Le pavé de thon mi-cuit, chou Chinois & Niçoise de légumes en pissaladière)

  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

דיונון פרובנסאלה, אורז פילאף

(Poêlée de seiches à la Provençale, riz Pilaf)

  (אלרגן: רכיכות)

קדרה של מולים "marinières" וצ'יפס

(Cocotte de moules “ marinières ” et ses frites)

  (אלרגן: רכיכות)

בשר היום

(Viande du jour garnie)

Ribsteak בקר בגריל עם חמאה, צ'יפס וסלט

(L’entrecôte grillée au beurre Maître d’hôtel, frites & salade)

  (אלרגן: בוטנים, חלב, חרדל)

חזה ברווז עם פלפל ירוק, עגבניות פרובנסיות ושעועית ירוקה

(Magret de canard au poivre vert, tomate Provençale et haricots verts)

  (אלרגן: גלוטן, בוטנים, חלב)

חזה עוף עם פטריות, רוטב קארי-קוקו ואורז פילאף

(Blanc de volaille aux champignons, sauce « curry-coco » et riz Pilaff)

  (אלרגן: אגוזים)

סטייק ראמפ על מחבת, שיפוד תפוחי אדמה בגריל עם דפנה

(Pavé de rumsteck à la Plancha, Brochette de pommes de terre grillées au laurier)

  (אלרגן: ביצים, בוטנים, סלרי, חרדל)

רטבים מיותרים

(Sauces en supplément)

פילה מלפפון עם שומר ריזוטו

(Filet-mignon de porc et son Risotto de fenouil)

טאג'ין של עוף עם קונפי לימון וטרגון, בולגור עם ענבים

(Tajine de Poulet au citron confit et estragon, Boulgour aux raisins)

שיפוד קלוי צלוי בגריל עם עשבי תיבול של פרובאנס, פונדו של פלפלים מתוקים עם בצלים אדומים ובזיליקום

(Brochette de gigot d’agneau grillée aux herbes de Provence, fondue de poivrons aux oignons rouges et basilic)

• מקור בשר בקר בממסד זה: גרמניה וצרפת

(• Provenance de la viande bovine servie dans cet établissement : Allemagne et France)

• בהתאם לתקנה האירופית מס '1169/2011 עם אלרגנים,

(• En application du règlement européen N° 1169/2011 relatif aux allergènes,)

שאטו לקוסט "AOC" Côteaux של Aix en Provence (agri.bio) 75cl

(Château Lacoste "A.O.C" Côteaux d'Aix en Provence (agri.bio) 75cl)

מחיר :

26.90 €

 

שאטו לקוסט "AOC" Côteaux של Aix en Provence (agri.bio) 50cl

(Château Lacoste "A.O.C" Côteaux d'Aix en Provence (agri.bio) 50cl)

מחיר :

18.90 €

 

Chinon "מבצר של Bonnelière" 75cl

(Chinon "Château de la Bonnelière" 75cl)

מחיר :

23.00 €

 

Chinon "שאטו של Bonnelière" 37,50cl

(Chinon "Château de la Bonnelière" 37,50cl)

מחיר :

13.50 €

 

הבסטיד של קלו

(Bastide du Claux 75cl)

מחיר :

24.00 €

 

Bastide של קלו 50cl

(Bastide du Claux 50cl)

מחיר :

16.00 €

 

קוטס דו רון "ג 'וידאל פלרי" 75cl

(Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 75cl)

מחיר :

22.00 €

 

קוטס דו רון "ג 'וידאל פלרי" 37,50cl

(Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 37,50cl)

מחיר :

13.00 €

 

טירת Beaupre 75cl

(Château de Beaupre 75cl)

מחיר :

24.50 €

 

מבצר של Beaupre 50cl

(Château de Beaupre 50cl)

מחיר :

16.90 €

 

טורטלט פירות

(Tartelette aux fruits)

  (אלרגן: ביצים, חלב)

מילפואיל וניל

(Millefeuille vanille)

  (אלרגן: ביצים, חלב)

Tropézienne

(Tropézienne)

גבינה לבנה (coulis או סוכר)

(Fromage blanc (coulis ou sucre))

  (אלרגן: חלב)

כיפת שוקולד פרליין

(Dôme chocolat-praliné)

לימון טרטל

(Tartelette citron)

  (אלרגן: ביצים, חלב)

סלט פירות

(Salade de fruits)

טירמיסו

(Tiramisu)

קינוח של הרגע

(Dessert du moment)

קפה גורמה

(Café gourmand)

שוקולד מנגו רכות

(Tendresse chocolat-mangue)

  (אלרגן: ביצים, חלב)

סימפוניה משמשים - נוגט

(Symphonie abricots-nougat)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב)

טריות של אפרסקים לבנים ותותים

(Fraîcheur de pêches blanches et ses fraises)

  (אלרגן: ביצים, חלב, אגוזים)

עוגות מזרחיות וגלידה

(Patisseries orientales et boule de glace)

  (אלרגן: ביצים, חלב)

Profiteroles

(Profiteroles)

  (אלרגן: ביצים, חלב)

שוקולד שוקולד

(Chocolat Liégeois)

  (אלרגן: ביצים, חלב)

קפה ליאז '

(Café Liégeois)

  (אלרגן: ביצים)

בננה ספליט

(Banana Split)

  (אלרגן: ביצים)

אפרסק מלבה

(Pêche Melba)

חתכי קרח וסורבה (מינימום 2 כדורים)

(Les coupes de glaces et sorbets (minimum 2 boules))

תוספי תזונה

(Les suppléments)

תפריט היום

אירוע

בעית התרגום?