• ראה את התפריט
• מידע נוסף
• מצא אותנו
• בעית התרגום?
• לעזור

האם אתה זקוק למידע נוסף?

• תפריט
• תפריט היום
• תפריט ילדים

תפריט

לה מאר פולארד: כרטיס התחלה

• מרק לובסטר עם עשבי תיבול טריים

• אנט הכפרי הכפרי המסורתי של אנט פולאר

• עלים סלטים צעירים מעורבים בנורמנדי עם גבינת קממבר פריכה

• מרק ירקות בסגנון נורמנדי

• סלט ברטוני עם סלמון מעושן ביתי

תפריט La Mère Poulard: מנות עיקריות

• חביתה לה מור פולארד מבושלת על אש עצים עם ירקות עונתיים

• חביתה לה מור פולארד מבושלת על אש עץ עם בייקון ותפוחי אדמה

• חביתה לה מור פולארד מבושלת על אש עץ עם צדפות עם חמאה מומלחת

• חצי-קוקרל וואלה ד'אוג עם פטריות של הרגע

• סלמון בגריל על הפלנצ'ה, ירקות עונתיים, חמאת לימון

• לה מאר פולארד מבושל באופן מסורתי כבש ותפוחי אדמה

• בשר טחון נורמני, צ'יפס תוצרת בית

תפריט La Mère Poulard: קינוחים

• קרם וניל ביתי תוצרת בית

• טארט תפוחים נורמני ביתי

• עוגת פונדנט שוקולד מסורתית של La Mère Poulard

• גלידת וניל, פירות יער אדומים, קצפת

• צמד סורבים ופירות עונתיים טריים (v)

תפריט La Mère Poulard: בחירת המתחילים

• עלים סלטים צעירים מעורבים בנורמנדי עם גבינת קממבר פריכה

• מרק לובסטר עם עשבי תיבול טריים

• סלט ברטוני עם סלמון מעושן ביתי

• מרק ירקות בסגנון נורמנדי

• אנט הכפרי הכפרי המסורתי של אנט פולאר

• עגבניה נורמנית, תפוח, טרטר בזיליקום (v)

תפריט La Mère Poulard: בחירת המנות העיקריות

• חביתה לה מור פולארד מבושלת על אש עצים

• לה מר פולארד אפוי באופן מסורתי כבש ותפוחי אדמה

• סלמון בגריל על הפלנצ'ה, ירקות עונתיים, חמאת לימון

• חצי-קוקרל וואלה ד'אוג עם פטריות של הרגע

• בשר טחון נורמני, צ'יפס תוצרת בית

• מקרונים עם פטריות, שום ועשבי תיבול (v)

תפריט La Mère Poulard: בחירת הקינוחים

• טארט תפוחים נורמני ביתי

• מוס שוקולד ביתי

• קרם וניל ביתי תוצרת בית

• עוגת פונדנט שוקולד מסורתית של La Mère Poulard

• גלידת וניל, פירות יער אדומים, קצפת

• צמד סורבים ופירות עונתיים טריים (v)

תפריט היום

מתחיל היום

• מנה ראשונה מיוחדת של היום

המיוחד של היום

• מנה עיקרית מיוחדת ביום

קינוח היום

• קינוח מיוחד של היום

תפריט ילדים

תפריט לילדים: מנה עיקרית לבחירתכם

• עוף צלוי, צ'יפס ביתי

• בקר טחון, צ'יפס ביתי

תפריט לילדים: קינוח

• מוס שוקולד ביתי

• גלידת וניל

• עוגיות La Mère Poulard מסורתיות

מרק לובסטר עם עשבי תיבול טריים

(Bisque de homard aux herbes fraiches)

  (אלרגן: סרטנים, חלב, סלרי, סולפיט)

אנט הכפרי הכפרי המסורתי של אנט פולאר

(Terrine de campagne tradition Annette Poulard)

  (אלרגן: ביצים, אגוזים, סלרי, חרדל, לופין)

עלים סלטים צעירים מעורבים בנורמנדי עם גבינת קממבר פריכה

(Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert)

  (אלרגן: ביצים, חלב, סלרי, לופין)

מרק ירקות בסגנון נורמנדי

(Velouté de légumes de saison à la normande)

  (אלרגן: גלוטן, סלרי, רכיכות)

סלט ברטוני עם סלמון מעושן ביתי

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (אלרגן: מַזַל דָגִים, חרדל)

חביתה לה מור פולארד מבושלת על אש עצים עם ירקות עונתיים

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, aux légumes de saison)

  (אלרגן: ביצים, בוטנים, חלב)

חביתה לה מור פולארד מבושלת על אש עץ עם בייקון ותפוחי אדמה

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, au lard et aux pommes de terre)

  (אלרגן: ביצים, בוטנים, חלב)

חביתה לה מור פולארד מבושלת על אש עץ עם צדפות עם חמאה מומלחת

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, aux Saint-Jacques au beurre salé)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, רכיכות)

חצי-קוקרל וואלה ד'אוג עם פטריות של הרגע

(Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment)

  (אלרגן: ביצים, חלב, סלרי, חרדל)

סלמון בגריל על הפלנצ'ה, ירקות עונתיים, חמאת לימון

(Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné)

  (אלרגן: מַזַל דָגִים, חלב)

לה מאר פולארד מבושל באופן מסורתי כבש ותפוחי אדמה

(Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard)

  (אלרגן: חלב, סלרי)

בשר טחון נורמני, צ'יפס תוצרת בית

(Émincé de bœuf à la normande, frites maison)

  (אלרגן: חלב, סלרי)

קרם וניל ביתי תוצרת בית

(Crème brûlée maison à la vanille)

  (אלרגן: ביצים, בוטנים, חלב, סולפיט)

טארט תפוחים נורמני ביתי

(Tarte aux pommes normande maison)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים, לופין)

עוגת פונדנט שוקולד מסורתית של La Mère Poulard

(Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, חלב, אגוזים, לופין)

גלידת וניל, פירות יער אדומים, קצפת

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (אלרגן: ביצים, חלב)

צמד סורבים ופירות עונתיים טריים (v)

(Duo de sorbets et fruits frais de saison (v))

 

עלים סלטים צעירים מעורבים בנורמנדי עם גבינת קממבר פריכה

(Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert)

  (אלרגן: ביצים, חלב, סלרי, לופין)

מרק לובסטר עם עשבי תיבול טריים

(Bisque de homard aux herbes fraîches)

  (אלרגן: סרטנים, חלב, סלרי, סולפיט)

סלט ברטוני עם סלמון מעושן ביתי

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (אלרגן: מַזַל דָגִים, חרדל)

מרק ירקות בסגנון נורמנדי

(Velouté de légumes de saison à la normande)

  (אלרגן: גלוטן, סלרי, סולפיט)

אנט הכפרי הכפרי המסורתי של אנט פולאר

(Terrine de campagne tradition Annette Poulard)

  (אלרגן: ביצים, אגוזים, סלרי, חרדל, לופין)

עגבניה נורמנית, תפוח, טרטר בזיליקום (v)

(Tartare normand de tomates, pommes, basilic (v))

 

  (אלרגן: סויה, חרדל)

חביתה לה מור פולארד מבושלת על אש עצים

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois comme autrefois)

  (אלרגן: ביצים, חלב, חרדל)

לה מר פולארד אפוי באופן מסורתי כבש ותפוחי אדמה

(Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard)

  (אלרגן: חלב, סלרי)

סלמון בגריל על הפלנצ'ה, ירקות עונתיים, חמאת לימון

(Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné)

  (אלרגן: מַזַל דָגִים, חלב)

חצי-קוקרל וואלה ד'אוג עם פטריות של הרגע

(Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment)

  (אלרגן: ביצים, חלב, סלרי, חרדל)

בשר טחון נורמני, צ'יפס תוצרת בית

(Émincé de bœuf à la normande,frites maison)

  (אלרגן: חלב, סלרי)

מקרונים עם פטריות, שום ועשבי תיבול (v)

(Macaroni aux champignons, ail et fines herbes (v))

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, לופין)

טארט תפוחים נורמני ביתי

(Tarte aux pommes normande maison)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים, לופין)

מוס שוקולד ביתי

(Mousse au chocolat maison)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, אגוזים, סולפיט)

קרם וניל ביתי תוצרת בית

(Crème brûlée maison à la vanille)

  (אלרגן: ביצים, בוטנים, חלב, סולפיט)

עוגת פונדנט שוקולד מסורתית של La Mère Poulard

(Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, חלב, אגוזים, לופין)

גלידת וניל, פירות יער אדומים, קצפת

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (אלרגן: ביצים, חלב)

צמד סורבים ופירות עונתיים טריים (v)

(Duo de sorbets et fruits frais de saison (v))

 

מנה ראשונה מיוחדת של היום

(Entrée du jour)

מנה עיקרית מיוחדת ביום

(Plat du jour)

קינוח מיוחד של היום

(Dessert du jour)

עוף צלוי, צ'יפס ביתי

(Poulet rôti, frites maison)

  (אלרגן: ביצים, חלב, חרדל)

בקר טחון, צ'יפס ביתי

(Steak haché de boeuf, frites maison)

  (אלרגן: חרדל)

מוס שוקולד ביתי

(Mousse au chocolat maison)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, חלב, סולפיט)

גלידת וניל

(Belle glace vanille)

  (אלרגן: ביצים, חלב)

עוגיות La Mère Poulard מסורתיות

(Sablés pur beurre La Mère Poulard)

תפריט היום

אירוע

בעית התרגום?