פיראטו (מוג'יטו) | (9.00 €) |
איי פיראטו (מוג'יטו) | (9.00 €) |
קוקו פינה | (9.00 €) |
בתולת ים | (9.00 €) |
קפטן ג'ק | (9.00 €) |
פרד מוסקבה | (9.00 €) |
קאיפירינה | (9.00 €) |
הלוח | (9.00 €) |
פנינת האוקיינוס | (9.00 €) |
כדור התותח - 2 אנשים | (19.90 €) |
הקוקטייל של הרגע | (9.00 €) |
ספרינג רולס עוף: רוטב חמוץ מתוק | (7.90 €) |
סלט קממבר: סלט, עגבניות, קרוטונים, בייקון, ביס של קממבר מטוגן. (אפשרות ירקות: ללא בייקון) | (7.90 €) |
תבשיל עולש עם גבינת מרויל | (7.90 €) |
קיש מרולי: סלט | (8.90 €) |
קיש סלמון, תרד ועגבניות: סלט | (9.90 €) |
צלחת סלמון מעושן: טוסט, לימון, סלט | (12.90 €) |
כבד אווז מקלוס סן קלוזי: מוצא דרום מערבי, ריבת תאנים, מלח גוארנד וטוסט. | (14.90 €) |
אוכל אצבעות: (12 חתיכות) ביס קממבר, מקלות מוצרלה, טבעות בצל, אקקר בקלה, נאצ'וס, רוטב ברביקיו | (13.90 €) |
אוכל אצבעות במנה: 12 חתיכות) ביס קממבר, מקלות מוצרלה, טבעות בצל, לביבות בקלה, נאצ'וס, רוטב ברביקיו, צ'יפס וסלט | (18.90 €) |
פיש אנד צ'יפס בקלה: דיג בר קיימא, רוטב טרטר, מוגש עם צ'יפס. | (18.90 €) |
Waterzoï עם 3 דגים: בקלה, הייק, סלמון, ירקות קטנים, בליווי אורז. | (19.90 €) |
קיש סלמון: 2 מנות קיש עם סלמון מעושן, תרד, עגבניות וליווי לבחירה. | (19.90 €) |
סלט קממבר כמנה עיקרית: סלט, עגבניות, קרוטונים, ביס קממבר מטוגן, בייקון ורוטב ויניגרט. | (18.90 €) |
קיש מרויל: 2 מנות קיש מרואי, ליווי לבחירתכם | (18.90 €) |
קממבר צלוי: עשוי עם חלב גולמי, צלוי עם עשבי תיבול פרובנס, צ'יפס וסלט | (18.90 €) |
צ'טיפלט: טרטיפלט עם גבינת מרויל, פרוסות בייקון מעושן, סלט | (19.90 €) |
גראטן עוף מרויל: עגילי עוף מבושלים בטמפרטורה נמוכה עם קרם מרואי, גראטן מרואי, צ'יפס | (20.90 €) |
La Planche du Pirate: קממבר חלב גולמי צלוי עם עשבי תיבול פרובנס, חזיר רוסטלו עם כמהין קיץ, טוסט, צ'יפס וסלט | (22.90 €) |
המבורגר בקר שחור: לחמנייה שחורה, סטייק בקר טחון 150 גר' טרי טהור, בצל אדום, צ'דר נוזלי, בייקון, עגבניות, חמוצים, סלט, רוטב ברביקיו, בישול לבחירה, מוגש עם צ'יפס. | (19.90 €) |
בורגר דג שחור: לחמנייה שחורה, בקלה לחם, רוטב טרטר, צ'דר, עגבניות, סלט, בצל אדום, חמוצים, עם צ'יפס. | (19.90 €) |
בורגר הרגע: מתכון ממוצרים עונתיים, צ'יפס. שאל את המלצרים להרכב | (22.90 €) |
המבורגר JD: לחמניית בריוש, סטייק עגל 150 גרם מהאוט-דה-פרנס, מרואי, צ'דר נוזלי, בצל אדום מסוכר, עגבניות, אנדיב מסוכר, חמוצים, רוטב מעושן, סלט, צ'יפס. (לא ניתן לשינוי) | (22.90 €) |
ירך עוף צלוי: רוטב פטריות | (15.90 €) |
אסקלופ עוף בסגנון מילאנו: אסקלופ עוף בלחם, רוטב עגבניות וגרנה פדאנו PDO. | (18.90 €) |
סטייק ירקות הוט-דה-פרנס: רוטב עגבניות וגרנה פדאנו AOP | (18.90 €) |
פלמנדה קרבונדה: בשר בקר מבושל לאורך זמן בבירה כהה, לחם זנגביל וסוכר חום, צ'יפס | (19.90 €) |
קסולה פיראטים: שעועית לבנה מבושלת בשומן ברווז, בטן חזיר מעושנת, נקניקיית טולוז ונקניקיית שום. | (22.90 €) |
נתח קצבים: נתח בקר מובחר עדין במיוחד, ~180 גרם, צ'יפס, בישול ורוטב לבחירתך. | (19.90 €) |
סטייק רומפ: נתח בקר מצרפת, ~ 250 גרם, צ'יפס, בישול ורוטב לבחירתכם. | (23.90 €) |
סיילור'ס קרו-מגנון: 25.90 אירו לאדם - 47.90 אירו ל-2 אנשים |
קרו-מניון של הקפטן | (35.90 €) |
כדי למנוע בזבוז, סלט מוגש רק לפי הזמנה וללא עלות נוספת. |
רטבים לבחירה: 3 פלפלים, מריולים, פטריות, צ'דר, ברביקיו מעושן. תוספת לרוטב: +1€ |
תוספות: צ'יפס, ירקות עונתיים, פסטה, אורז, גזר מוקרם. תוספת לתוספת: +3€ |
מבשלים את הבשר שלך על אבן חמה! |
קיש מרויל |
ספרינג רולס עוף |
סלט קממבר |
תבשיל עולש עם גבינת מרויל |
קיש סלמון, תרד ועגבניות (+1€) |
צלחת סלמון מעושן (+2€) |
כבד אווז מקלוס סן קלוזי (+4€) |
ירך עוף עם רוטב פטריות |
צ'טיפלט |
סטייק ירקות |
פיש אנד צ'יפס |
קיש מרויל |
Waterzoï עם 3 דגים (+1€) |
תבשיל פלמי |
מועצת הפיראט (+3€) |
אסקלופ עוף מילאנו |
רומסטיק (+3€) |
המבורגר JD (+3€) |
קרו-מגנון של סיילור (+4€) |
קממבר צלוי שלם |
חדר הקצבים |
קיש סלמון (+1€) |
גראטן עוף עם גבינת מרולי (+1€) |
המבורגר שחור (+2€) |
המבורגר של הרגע (+3€) |
פיראט קאסול (+3€) |
נאגטס עוף טרי, עופות הוט-דה-פרנס, עם צ'יפס. |
כדורי ירקות: מקור Hauts-de-France, אפונה וגזר. |
גבינה קרוסטי (פנקייק לחם עם אמנטל ומוצרלה, עם צ'יפס.) |
סטייק בקר טחון צרפתי טרי 100 גרם, צ'יפס |
בורגר דו מוס: סטייק בקר צרפתי טרי, צ'יפס (+1.50€) |
Corsaire שחור: לחם שחור, סטייק 150 גרם, צ'דר, עגבניות, רוטב המבורגר, עם צ'יפס. |
נתח קצבים: בישול ורוטב לבחירתכם, צ'יפס |
פיש אנד צ'יפס: בקלה, דיג בר קיימא, עם צ'יפס |
קפה / נטול קפאין / ארוך | (2.50 €) |
קפה שמנת | (2.70 €) |
קפה זוגי | (3.50 €) |
קפוצ'ינו | (3.90 €) |
תה או שוקולד | (3.20 €) |
לאטה: קרמל או ערמונים או אגוזי לוז | (3.90 €) |
סלט אננס טרי | (7.90 €) |
בריוש בסגנון פרנץ' טוסט: תפוחים מקורמלים חמים, רוטב קרמל וקצפת | (7.90 €) |
טארט סוכר: אומן מקומי מנויוויל-אן-פריין, מוגש חם עם ורז'ואה חומה, רוטב קרמל וקצפת | (7.90 €) |
טירמיסו עם ספקולואים | (7.90 €) |
שוקולד פרלין פאולנטין | (7.90 €) |
שלישיית הנפלאים באמת: שוקולד, שוקולד לבן, ספקולוס, מעשה ידיו של קונדיטור מאסטר בהזברוק. (+1€ לתפריט הקפטן) | (8.90 €) |
קפה או תה גורמה: (+1€ בתפריט הקפטן) | (8.90 €) |
שמפניה אירית או גורמה - (+4€ בתפריט הקפטן) | (11.90 €) |
דאם נואר: 3 כדורים של גלידת שוקולד, רוטב שוקולד ביתי, קצפת | (7.90 €) |
גברת קפה: 3 כדורי גלידת קפה, קפה קולי, קצפת | (7.90 €) |
גביע בסגנון ואשרין: גלידת פטל, מרנג, פירות אדומים, קוליס פירות אדומים, קצפת. (+1€ לתפריט הקפטן) | (8.90 €) |
הפרופיטרול הענק של פיליפ אורקה: קראקלן צ'ו מעוטר בסופלה גלידת וניל, רוטב שוקולד ביתי (+1€ לתפריט הקפטן) | (8.90 €) |
המבורגר שחור מתוק: הגרסה המתוקה של ההמבורגר השחור שלנו. תפוח מקורמל, כדור גלידת וניל, רוטב שוקולד ביתי, קצפת. (+2€ לתפריט הקפטן) | (9.90 €) |
גביע קולונל: 3 כדורים של גלידת לימון מוזלפת בוודקה (+1€ בתפריט הקפטן) | (8.90 €) |
אייס אייריש: 2 כדורי וניל, כדור אחד בסגנון אירי (כף וניל קפה וקרם ויסקי ארטיזנל), רוטב קפה/וויסקי וקצפת. (+1€ בתפריט הקפטן) | (8.90 €) |
אייס פינה קולדה: 2 כדורי סורבה בסגנון פינה קולדה עם רום, קוליס אקזוטי, חתיכות אננס, רום וקצפת. (+1€ בתפריט הקפטן) | (8.90 €) |
סנט עומר / 5 מעלות |
גאדל / 7.2 מעלות |
סוד משולש של הנזירים / 8 מעלות |
לבן בלזבוט / 4.5 מעלות |
אודם גאדל / 5° |
שלום אלוהים/ 10° |
עונה Lydéric/ 5.5° |
בירה של הרגע: בדוק עם השרת שלך |
תוספות: פיקון 1€ / טנגו 0€50 / מונקו 0€70 |
הייניקין / 0 מעלות | (4.30 €) |
נואשים/5.9° | (5.50 €) |
Anosteke IPA/ 6.2° | (6.40 €) |
צ'אוף / 8 מעלות | (6.40 €) |
שטיפת חזיר (בלונדינית) / 8.5° | (6.30 €) |
דאבל / 8.5 מעלות | (6.90 €) |
פירעת / 10.5 ° | (7.10 €) |
אייריש קפה, וויסקי | (9.00 €) |
קפה צרפתי: קוניאק | (9.00 €) |
קפה איטלקי: אמרטו | (9.00 €) |
קפה ג'מייקני: רום | (9.00 €) |
קפה בייליס: בייליס | (9.00 €) |
אגס וויליאמס | (7.50 €) |
קבל 27, קבל 31, קוינטרו, אמרטו, קאלוהא, קלבדוס, ביילי'ס, לימונצ'לו | (7.00 €) |
Don Papa, Diplomatico, Kraken, Pacto Navio, Three Rivers Double Wood | (8.90 €) |
רום מסודר תוצרת בית | (3.50 €) |
קאווה פופיטר ברוט (הגביע) | (5.50 €) |
בראד שמפניה (הגביע) | (8.20 €) |
Cava Pupitre Brut - הבקבוק | (24.90 €) |
ברוד שמפניה באודרי - בקבוק 75cl | (45.00 €) |
אמא שמפניה ברוט - בקבוק 75cl | (69.00 €) |
שפריץ אפרול | (8.00 €) |
ג'ין טוניק | (8.50 €) |
קובה מאזניים | (8.00 €) |
קיר | (4.30 €) |
קיר רויאל | (6.90 €) |
פסטיס 51 - 2cl | (3.50 €) |
יין לבן של פיקון | (4.70 €) |
מרטיני (רוסו, רוסאטו או ביאנקו) | (5.10 €) |
פורטו אדומה או לבנה | (4.90 €) |
קוקוס מליבו (+ מיץ פירות 1 €) | (4.90 €) |
Ballantine's (+ פפסי 1€) - 4 קלוריות | (5.90 €) |
ג'ק דניאל'ס (+ פפסי 1 אירו) - 4 קל' | (7.50 €) |
אברלור 12 שנים - 4 קל' | (7.70 €) |
וויסקי טליסקר - 4 קל' | (7.70 €) |
רום ישן - 4 קל' | (8.90 €) |
Ti Punch (רום לבן שלושה נהרות, קוווי אוקיינוס) | (6.50 €) |
קמפרי שפריץ | (8.50 €) |
וודקה - 4 קל' | (5.90 €) |
פפסי, פפסי מקס, 7Up, אואזיס או אייס תה - כוס 33cl | (3.70 €) |
מיץ פירות - כוס 25cl | (3.50 €) |
מיץ עגבניות (בקבוק 25 קלוריות) | (3.90 €) |
שוופס (בקבוק 25c) | (3.90 €) |
בירה ג'ינג'ר (בקבוק 25 קלוריות) | (4.10 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - הכוס | (3.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
רוקט שרדונה, IGP Pays d'Oc - הכוס | (4.60 €) |
רוקט שרדונה, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
Villa Dria Tierra del Fuego, חוף גסקוניה - הזכוכית | (4.90 €) |
Villa Dria Tierra del Fuego, חוף גסקוניה - 75cl | (24.00 €) |
Domaine de La Croix, Côte de Bordeaux - הכוס | (4.90 €) |
Domaine de La Croix, Côte de Bordeaux - 75cl | (29.90 €) |
Château Maison Neuve, סוביניון - 75cl | (28.90 €) |
Domaine Manuel Olivier, Hautes-côtes-de-nuits - 75cl | (39.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - הכוס | (3.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
Rouquets Cinsault, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
L'Arbate Le Premier Jour, IGP Méditerranée - הכוס | (4.90 €) |
L'Arbate The First Day, IGP Mediterranean - 75cl | (23.90 €) |
Domaine des Myrtes, Côte de Provence - הכוס | (4.90 €) |
Domaine des Myrtes, Côte de Provence - 75cl | (25.90 €) |
Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard - הכוס | (3.90 €) |
Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
The 7 Mallets, בורדו - 75cl | (21.90 €) |
Domaine Mabileau, Bourgueil - הכוס | (4.90 €) |
Domaine Mabileau, Bourgueil - 75cl | (23.90 €) |
Château Comtesse du Parc, Haut Médoc - הזכוכית | (4.90 €) |
Château Comtesse du Parc, Haut Médoc - 75cl | (23.90 €) |
Marrilier פינו נואר, בורדו - 75cl | (35.00 €) |
M מ-Moulin Riche, Saint-Julien - 75cl | (39.00 €) |
Château Le Crock, Saint-Estèphe - 75cl | (45.00 €) |