טרטר בקר, מיונז עשבי תיבול טריים, תבליני צלפים ובצלצלים וצ'יפס תפוחים ופלים | (105.00 MAD) (9.55 €) |
קינואה עם פירות וירקות עונתיים מושרים בשמן ארגן ונענע טרייה | (90.00 MAD) (8.18 €) |
סלט קיסר קלאסי, עוף או שרימפס, פרמזן אנשובי וקרוטונים | (80.00 MAD) (7.27 €) |
טריות הים, פירות ים מושרים בצ'רמולה, סלט מסקלון | (90.00 MAD) (8.18 €) |
גספצ'ו ירוק, אפונה, נענע ובזיליקום, מלפפון חתוך לז'וליאנה מושרה בפריחת תפוז, רוטב יוגורט ליים | (75.00 MAD) (6.82 €) |
8 ירקות עונתיים עם קומפוט בצל ועגבניות מרוסקות, מוגש חם | (80.00 MAD) (7.27 €) |
בוראטה, פסטו פיסטוק, עגבנייה אורגנית, פלור דה סל וצנוברים | (120.00 MAD) (10.91 €) |
גבינת עיזים מקומית על טוסט וקלויה עם טימין ודבש, סלט מסקלון עם אגסים ואגוזי מלך, רוטב בלסמי | (85.00 MAD) (7.73 €) |
לחמניות קיץ, עוגת אורז, גבינת קוטג' שמנתית, מנגו, אבוקדו ומלפפון במרינדת נענע טרייה | (80.00 MAD) (7.27 €) |
תערובת סלמון במרינדת הדרים ושמיר, מלון, מנגו ואבוקדו, ויניגרט ריבת פטל | (110.00 MAD) (10 €) |
סביצ'ה שרימפס, אבוקדו צרוב, מלפפון, בצל סגול, כוסברה טרייה ותבליני לימון | (120.00 MAD) (10.91 €) |
צ'יפוטלה קוו×דיות עוף ×•×’×‘×™× ×”, צ'יפס טורטייה וגוו×קמולי | (80.00 MAD) (7.27 €) |
חציל מעושן, טחינה שומשום, שבבי חציל ופיתה קלויה | (75.00 MAD) (6.82 €) |
מגש גבינות, טוסט ותבלינים, פירות טריים ויבשים | (140.00 MAD) (12.73 €) |
גבינת קוטג' בריואטים וכמהין שבורים (5 חתיכות) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
צדפות טריות מבית Oualidia 6 pc | (90.00 MAD) (8.18 €) |
כרובית מטוגנת עם פירה קרמי ופפריקה מעושנת | (75.00 MAD) (6.82 €) |
פילה בקר צלוי, רוטב בקר, פירה | (220.00 MAD) (20 €) |
סטייק צלעות בקר בגריל (300 גרם), רוטב ברנייז עם טרגון מסוכר, צ'יפס תוצרת בית | (170.00 MAD) (15.45 €) |
המבורגר גורמה, סטייק טחון (200 גרם), בצל, עגבניות וזיתים שחורים מרוקאים, מיונז צ'רמולה, צ'יפס ולחמנייה ביתית | (150.00 MAD) (13.64 €) |
צלעות בקר צלויות לחלוקה (1 ק"ג) עם צ'יפס ביתי וסלט מסקלון, רוטב פלפלים | (420.00 MAD) (38.18 €) |
עוף צלוי שלם, עדשים אלמוגים עם פטריות ואגוזי פקאן | (150.00 MAD) (13.64 €) |
צלעות טלה צלויות, פירה אפונה וקישואים צלויים, בצלצלי שאלוט מסוכרים, מיצי בישול בטעם כמון מופחתים | (180.00 MAD) (16.36 €) |
ג'ון דורי מטוגן במחבת, מוסלין ארטישוק, גזרים קלויים, חמאת לימון עם עשבי תיבול וצלפים | (180.00 MAD) (16.36 €) |
לובסטר שלם צלוי, חמאת הדרים, חיטה זעפרן עם תירס ושקדים בסגנון ריזוטו | (450.00 MAD) (40.91 €) |
תמנון צלוי בתנור, מוסלין דלעת, צ'ימיצ'ורי עם זרעי חרדל | (170.00 MAD) (15.45 €) |
סלמון בנייר כסף אפוי בתנור עם ירקות עונתיים ורוטב וירג'יני | (190.00 MAD) (17.27 €) |
ריזוטו זעפרן, זעפרן טליואן, שרימפס מטוגן במחבת עם חמאת עשבי תיבול, פרמזן וצנוברים | (170.00 MAD) (15.45 €) |
ריגטוני עם שרימפס ופטריות, קרם ביסק, אגוזי מלך ופירורי לחם עשבי תיבול טריים | (160.00 MAD) (14.55 €) |
ניוקי תפוחי אדמה, קרם כמהין שחורות, עוף מוקפץ עם כרישה, מיצי בישול, פרמזן ואמולסיית עשבי תיבול טריים | (160.00 MAD) (14.55 €) |
לינגוויני עם צדפות ברוטב עשבי תיבול שמנתי | (160.00 MAD) (14.55 €) |
טורטליני ריקוטה, תרד ואגוזי מלך, קרם מרווה, בזיליקום ואמולסיית לימון | (170.00 MAD) (15.45 €) |
אי טרופי, מנגו קוקוס וטארט חול ברטוני | (110.00 MAD) (10 €) |
גלידת סאנדיי אומנותית, שלושה כדורים לבחירתכם | (80.00 MAD) (7.27 €) |
מוס פודינג אורז בטעם קל של קינמון, קומפוט דובדבנים ונענע | (90.00 MAD) (8.18 €) |
שלישיית טארטלטים, פטל, אפרסק ולימון | (110.00 MAD) (10 €) |
טארט שוקולד קוקוס בצבע שנהב, כיפה לבנה | (70.00 MAD) (6.36 €) |
דואו רושה ספיר שוקולד מריר וחלב, קפה אנגלי, שקדים, מוס אוכמניות ושנהב | (80.00 MAD) (7.27 €) |
קרפצ'יו אננס, סירופ וניל מדגסקר, סורבה מנגו | (70.00 MAD) (6.36 €) |
פסטיס 51 | (55.00 MAD) (5 €) |
ריקרד | (70.00 MAD) (6.36 €) |
מונקו 25 קל | (55.00 MAD) (5 €) |
מונקו 33cl | (65.00 MAD) (5.91 €) |
מונקו 50 קל' | (80.00 MAD) (7.27 €) |
תוכי (פרוקט) | (70.00 MAD) (6.36 €) |
מורית | (70.00 MAD) (6.36 €) |
קיר | (70.00 MAD) (6.36 €) |
מרטיני (ביאנקו / רוסו / רוסטו) | (80.00 MAD) (7.27 €) |
פורטו אופלי אדום | (90.00 MAD) (8.18 €) |
קמפרי | (70.00 MAD) (6.36 €) |
גראנד מרנייה | (100.00 MAD) (9.09 €) |
קוניאק הנסי | (100.00 MAD) (9.09 €) |
קוניאק רמי מרטין | (110.00 MAD) (10 €) |
אמרטו | (90.00 MAD) (8.18 €) |
ארמניאק | (90.00 MAD) (8.18 €) |
קלבדוס בונל | (90.00 MAD) (8.18 €) |
בייליס | (90.00 MAD) (8.18 €) |
לימונצ'לו | (80.00 MAD) (7.27 €) |
קבל 27 | (80.00 MAD) (7.27 €) |
קוינטרו | (90.00 MAD) (8.18 €) |
בומבי ספיר (בריטניה) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
טנקריי (בריטניה) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
מצודה (FR) | (110.00 MAD) (10 €) |
ג'ין לונדון דריי/רויאל (בריטניה) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
הנדריקס (סקוטלנד) | (110.00 MAD) (10 €) |
תווית אדומה (סקוטלנד) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
בלאק לייבל (סקוטלנד) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
ג'ק דניאלס אולד יו אס איי | (90.00 MAD) (8.18 €) |
דבש של ג'ק דניאלס (ארה"ב) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
שיבאס ריגל 12 שנים, סקוטלנד | (110.00 MAD) (10 €) |
גלנפידיך (סקוטלנד) | (110.00 MAD) (10 €) |
בקרדי קארטה קלנקה (קובה) | (80.00 MAD) (7.27 €) |
כרטיס זהב בקארדי (קובה) | (95.00 MAD) (8.64 €) |
מטע רום האפל המקורי | (90.00 MAD) (8.18 €) |
בירה מהחבית - Flag Special Lager 5.2° - 25 cl | (40.00 MAD) (3.64 €) |
בירה מהחבית - Flag Special Lager 5.2° - 33 cl | (55.00 MAD) (5 €) |
דגל מיוחד לאגר 5.2 ° בירה מהחבית - 50 קל | (70.00 MAD) (6.36 €) |
דגל מיוחד זהב 25 קל | (50.00 MAD) (4.55 €) |
קזבלנקה 33 cl | (60.00 MAD) (5.45 €) |
קורונה 33 קל | (75.00 MAD) (6.82 €) |
טריפל כרמלית 33cl | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Budweiser 33 cl | (60.00 MAD) (5.45 €) |
הייניקן 25 cl | (50.00 MAD) (4.55 €) |
Budweiser 33 cl (ללא אלכוהול) | (45.00 MAD) (4.09 €) |
סטאר גליציה 25 קל | (45.00 MAD) (4.09 €) |
קרלסברג | (50.00 MAD) (4.55 €) |
טוארג, שתי אחוזות (סירה, טמפרניו, אליקנטה, גרנאש) - מקנס | (300.00 MAD) (27.27 €) |
שמורת דומיין סהארי - מקנס - (סירה, גרנאש, קריניאן) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
שמורת דומיין סהארי - מקנס - (סירה, גרנאש, קריניאן) 37.5 קל' | (175.00 MAD) (15.91 €) |
וולובליה - מקנס (סירה, קברנה-סוביניון) | (370.00 MAD) (33.64 €) |
Volubilia 37.5 cl - מקנס (סירה, קברנה-סוביניון) | (185.00 MAD) (16.82 €) |
ואל ד'ארגן, דומיין דו ואל ד'ארגן - אסואירה (סירה, גרנאש) | (380.00 MAD) (34.55 €) |
Vignes d'Azur (סירה, קברנה) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
אפיקוריה | (450.00 MAD) (40.91 €) |
טוארג, מקנס | (300.00 MAD) (27.27 €) |
שמורת דומיין דה סהארי, מקנס (גרנאש) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
שמורת דומיין דה סהארי - מקנס (גרנאש) 37.5 קל' | (175.00 MAD) (15.91 €) |
הצבי של מוגדור, Domaine du Val d'Argan, Essaouira (Muscats petits grains) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
לארוק, מקנס (שרדונה) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
דומיין ג'ירי שרדונה, מקנס (שרדונה) | (380.00 MAD) (34.55 €) |
וולובליה, מקנס (שרדונה, ורמנטינו) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
וולובליה, מקנס (שרדונה, ורמנטינו) 37,5 קל | (175.00 MAD) (15.91 €) |
אפיקוריה | (450.00 MAD) (40.91 €) |
טוארג - מקנס (גרנאש) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
שמורת דומיין סהארי - מקנס (סירה, גרנאש, קריניאן) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
דומיין סהארי שמורת - מקנס (סירה, גרנאש, קריניאן) 37.5 קל' | (175.00 MAD) (15.91 €) |
וולובליה (סירה, טמפרניו) | (330.00 MAD) (30 €) |
וולובליה (סירה, טמפרניו) 37.5 CL | (165.00 MAD) (15 €) |
לארוק - מקנס (סירה, טמפרניו) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
דומיין דה סהארי, מקנס (סירה, גרנאש) | (320.00 MAD) (29.09 €) |
דומיין דה סהארי, מקנס (סירה, גרנאש) 37.5 קל | (160.00 MAD) (14.55 €) |
לארוק, מקנס (סינסו, גרנאש גרי) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
פנינה אפורה של מוגדור, אסואירה (סירה, מוסקט לבן) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
וולובליה, מקנס (קלדוק, מרסלאן) | (330.00 MAD) (30 €) |
Volubilia, Meknes (Caladoc, Marselan) 37,5 cl | (165.00 MAD) (15 €) |
גפני תכלת (קברנה/גרנאש אפור) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
חוש 6 75 CL RG | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Trapiche ארגנטינאי קברנה סוביניון RG 75 cl | (450.00 MAD) (40.91 €) |
Coteaux Bourguignon Georges Duboeuf RG 75 cl | (420.00 MAD) (38.18 €) |
Tormaresca Neprica Negroamaro RG | (400.00 MAD) (36.36 €) |
פאוסטינו השביעי קברנה סוביניון | (300.00 MAD) (27.27 €) |
הקפריזות של אנטואן | (380.00 MAD) (34.55 €) |
קסילר השטן | (460.00 MAD) (41.82 €) |
Petit Chablis Laroche BL 75 cl | (650.00 MAD) (59.09 €) |
6éme Sens Gerard Bertrand Organic BL 75 CL | (300.00 MAD) (27.27 €) |
פאוסטינו השביעי ויורה | (300.00 MAD) (27.27 €) |
קסילרו דל דיאבלו סוביניון בלאן | (460.00 MAD) (41.82 €) |
יגרמייסטר | (90.00 MAD) (8.18 €) |
B52 (לריש קרם, קאלואה, גראנד מרנייה) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
אורגזמי (ביילי'ס, אמרטו, ליקר קפה) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
טקילה פטרון | (120.00 MAD) (10.91 €) |
טקילה חוסה קוארבו | (90.00 MAD) (8.18 €) |
1 מטר ירייה | (430.00 MAD) (39.09 €) |
ברנדי אגסים של ויליאם | (80.00 MAD) (7.27 €) |
סמבוקה איזולבלה | (80.00 MAD) (7.27 €) |
מוחיטו | (100.00 MAD) (9.09 €) |
מרגריטה | (100.00 MAD) (9.09 €) |
אפרול שפריץ | (110.00 MAD) (10 €) |
אספרסו מרטיני | (110.00 MAD) (10 €) |
אמרטו חמוץ | (100.00 MAD) (9.09 €) |
נגרוני | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Caïpirinha | (100.00 MAD) (9.09 €) |
פינה קולדה | (100.00 MAD) (9.09 €) |
כוכבת פורנו מרטיני | (110.00 MAD) (10 €) |
לימונצ'לו שפריץ | (110.00 MAD) (10 €) |
פלומה | (100.00 MAD) (9.09 €) |
בליני | (100.00 MAD) (9.09 €) |
ג'ימי (וודקה, ליצ'י, סירופ ורדים, תה יסמין, תה מזוקק) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
טקילה מוקינבירד (טקילה, תותים מרוסקים, פרוסות ג'לפניו, סירופ פשוט, ליים) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
אל דה קובה (רום עם קינמון וציפורן, וניל מדגסקר, פסיפלורה) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
פלורדורה (וודקה, ליצ'י, סירופ ורדים, תה יסמין, מטוגן) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
הפנינה השחורה | (110.00 MAD) (10 €) |
טקילה מוקינבירד (טקילה, ליקר פטל, חתיכות חלפיניו, לימון) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
ווישק-שייק (וויסקי בורבון, אמרטו, פסיפלורה, וניל, פולי טונקה, עקבות של לקטוז) | (110.00 MAD) (10 €) |
לילה במוגה (ג'ין, בזיליקום, ליקר ג'ינג'ר, לימון, מוס ג'ינג'ר ביתי) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
תעשו מה שאתם אוהבים (וודקה, אפרול, אננס מזוקק ופסיפלורה) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
מיץ תפוזים סחוט | (40.00 MAD) (3.64 €) |
לִימוֹנָדָה | (40.00 MAD) (3.64 €) |
פירות היום | (60.00 MAD) (5.45 €) |
מילקשייק (תות שדה, וניל או שוקולד) | (60.00 MAD) (5.45 €) |
רד בול | (60.00 MAD) (5.45 €) |
סודה 33 cl: קוקה קולה, קוקה קולה זרו, ספרייט, הוואי, שוופס טוניק/אתרוג | (40.00 MAD) (3.64 €) |
קפה קר | (50.00 MAD) (4.55 €) |
אייס אמריקנו | (40.00 MAD) (3.64 €) |
קפה עם חלב | (40.00 MAD) (3.64 €) |
שוקו חם | (40.00 MAD) (3.64 €) |
קפוצ'ינו | (40.00 MAD) (3.64 €) |
אספרסו | (30.00 MAD) (2.73 €) |
אספרסו כפול | (45.00 MAD) (4.09 €) |
סנצ'ה, אפור ארל, דרג'ילינג, רואיבוס, חליטה, תה נענע, פריחת דובדבן יפנית | (40.00 MAD) (3.64 €) |
פריחת הדובדבן היפנית | (40.00 MAD) (3.64 €) |
תֵה קַר | (40.00 MAD) (3.64 €) |
ארל גריי | (40.00 MAD) (3.64 €) |
דרג'ילינג | (40.00 MAD) (3.64 €) |
רויבוס | (40.00 MAD) (3.64 €) |
ורבנה | (40.00 MAD) (3.64 €) |
"Damman Frères": Sencha Fukuyu / תה ירוק יסמין / קמומיל / דרג'ילינג / תה שחור עם פירות אדומים / ארל גריי ין ג'ן | (50.00 MAD) (4.55 €) |