| עוף אווז ברווז אווז עם שמפניה ratafia ו toasts | (13.50 €) | 
| בשר ארנבות תוצרת בית | (9.90 €) | 
| צלחת סלמון מעושן וטוסטים - Maison PLACET | (13.90 €) | 
| צלחת של מוצרלה עגבניות, באפלה - תלוי בעונה | (15.50 €) | 
| סלט פריגורד | (17.50 €) | 
| סלט gizzards | (11.90 €) | 
| סלט גבינת עיזים | (11.90 €) | 
| סלט איכרים | (11.90 €) | 
| סלט ק"ג | (15.50 €) | 
| צלחת גדולה של חתכים קרים | (15.50 €) | 
| חזה עוף צהוב עם שמנת | (15.50 €) | 
| חתיכת עבה של רומסטאק, צ'יפס טרי וסלט ירוק. | (17.00 €) | 
| עבה של רומסטאק עם מורל, צ'יפס טרי וסלט ירוק. | (25.00 €) | 
| Ribsteak בקר, צ'יפס טרי, סלט ירוק | (19.90 €) | 
| Ribsteak בקר עם מורל, צ'יפס טריים, סלט ירוק | (27.90 €) | 
| פילה בקר, צ'יפס טרי וסלט ירוק | (22.00 €) | 
| פילה בשר בקר עם מורל, צ'יפס טרי וסלט ירוק | (29.50 €) | 
| אסקלופ עגל עם שמנת, פטריות טרייה וטריות טריות | (16.50 €) | 
| קציצת עגל עם מורל, פטריות טרייה וטריות טריות | (24.50 €) | 
| חזה ברווז, רוטב פלפל, צ'יפס טרי וסלט ירוק | (16.50 €) | 
| טרטר בקר טחון בסכין, בזיליקום או חרדל, צ'יפס טרי וסלט ירוק | (16.50 €) | 
| המבורגר, צ'יפס וסלט ירוק | (16.00 €) | 
| Andouillette של טרויה: נקניקיות chitling AAAAA *, רוטב חרדל | (16.50 €) | 
| קרוק מיסייה, צ'יפס טרי וסלט ירוק | (11.00 €) | 
| קרוק-מאדאם, צ'יפס טרי וסלט ירוק | (12.00 €) | 
| חביתה טבעית, צ'יפס טרי וסלט ירוק | (11.00 €) | 
| חביתה עם חזיר, צ'יפס טרי, סלט ירוק | (12.50 €) | 
| חביתת בייקון, צ'יפס טרי וסלט ירוק | (12.50 €) | 
| חביתת גרוייר, צ'יפס טרי וסלט ירוק | (12.50 €) | 
| חביתה עם פטריות כפתור, צ'יפס טרי וסלט ירוק | (12.50 €) | 
| חביתה עם מורל, צ'יפס טרי וסלט ירוק | (17.00 €) | 
| גבינות מגוונות | (7.90 €) | 
| לקבלת בשר, מבחר של רטבים: רוקפור, פלפל, ברנאז, או חלזונות חלזונות |