eRESTAURANT NFC

• ראה את התפריט
• מידע נוסף
• מצא אותנו
• בעית התרגום?
• לעזור

האם אתה זקוק למידע נוסף?

• התפריט

התפריט

המתחילים

• פלטת Val d'Arly - אפשרות במנה עיקרית 33 €

  (23.00 €)

• סלט עשבי בר, גבינת Canut Serac & Ceviche Artic Charr - אפשרות גרסת מנה עיקרית 31 €

  (21.00 €)

מנה עיקרית

• טרטר בקר מעושן חתוך ידנית בסגנון סאבוי

  (33.00 €)

• פרזמנט: תפוחי אדמה, בייקון, שזיפים מיובשים, נקניקיית דיוט, גבינת טום, שום בר וענבים

  (33.00 €)

• ניוקי עם אפונה ופטה צמחי (טבעוני)

  (29.00 €)

• רצועות פורל וקרפיונים

  (32.00 €)

מעל אש עצים - מוגש עם ירקות עונתיים

• סטייק צלעות 200 גרם עם עשבי בר ארומטיים וחמאת פרחים

  (38.00 €)

• מוגש עם תפוחי אדמה, ירקות עונתיים וסלט עשבי בר

פינת גורמה - קינוחים

• גבינות טריות של ואל ד'ארלי

  (11.00 €)

• חלב, אבקה וסטרציאטלה די בופה

  (13.00 €)

• שוקולד וצ'ילי

  (13.00 €)

• באבא, שרטרז, אשוח וקלאמנצי - טבעוני

  (13.00 €)

• טארטלט אוכמניות הפוך

  (13.00 €)

• קינוח גורמה יוקרתי

  (18.00 €)

• קינוח עיכול גורמה

  (16.00 €)

• קינוח גורמה קלאסי (קפה, תה או עירוי)

  (15.00 €)

תפריט ברגרי - 57 €

• סלט פראי, גבינת סרק קנוט וסביצ'ה ארטיק charr OU צלחת קטנה של שרקוטרי מקומיים, גבינות ובוניטים

• רצועות פורל וקרפיון או אנטריקוט עם חמאת עשבי בר

• קינוחים לבחירה (למעט קינוח גורמה) או 3 כדורי גלידה

תפריט טבעוני - 46 € מנה עיקרית + קינוח

• ניוקי עם אפונה וגבינת פטה

• באבא עם שרטרז, אשוח וקלאמנסי

תפריט Boutch'ou (- גיל 12) - 20 €

• מלון חזיר גולמי כפרי

• עוף במילוי גבינה ובשר חזיר או סופגניות סלמון וגבינה

• קייק פופ עם רוטב שוקולד או לימון חלבי/תפוז כגלידה

תפריט Planpraz - 39 €

• Yaute Farcement

• גבינות טריות של ואל ד'ארלי

• טארטלט אוכמניות, אורן & פרח עץ

הגלידות והסורבים של האלפים שלנו

• פירות כוס גביע

  (14.00 €)

• כוס החלבנית

  (13.50 €)

• גביע נורמנדי

  (13.50 €)

• גביע בריטי

  (13.50 €)

• הגביע הקריאולי

  (13.50 €)

פלטת Val d'Arly - אפשרות במנה עיקרית 33 €

(Planche du Val d'Arly - Possibilité en version plat 33 €)

סלט עשבי בר, גבינת Canut Serac & Ceviche Artic Charr - אפשרות גרסת מנה עיקרית 31 €

(Salade d'herbes folles, Serac en canut & Omble en Ceviche - Possibilité en version plat 31 €)

טרטר בקר מעושן חתוך ידנית בסגנון סאבוי

(Tartare de Bœuf fumé au conifère & sa touche savoyarde, coupé au couteau par nos soins)

פרזמנט: תפוחי אדמה, בייקון, שזיפים מיובשים, נקניקיית דיוט, גבינת טום, שום בר וענבים

(Farcement de la Yaute aux Diots, à la Tomme &à l’Ail des ours)

ניוקי עם אפונה ופטה צמחי (טבעוני)

(Gnocchis de petits pois & Feta à la sauge (Vegan))

רצועות פורל וקרפיונים

(Goujonettes de truite et de carpe)

סטייק צלעות 200 גרם עם עשבי בר ארומטיים וחמאת פרחים

(Noix d'entrecôte au beurre d’herbes et fleurs sauvages ~ 200g)

מוגש עם תפוחי אדמה, ירקות עונתיים וסלט עשבי בר

(Servis avec pomme de terre paille, légumes de saison & salade d’herbes folles)

גבינות טריות של ואל ד'ארלי

(Tout en fraîcheur - fromages de la Coopérative du Val d’Arly)

חלב, אבקה וסטרציאטלה די בופה

(Lait, Pollen, Stracciatella di Bufala)

שוקולד וצ'ילי

(Chocolat & piment)

באבא, שרטרז, אשוח וקלאמנצי - טבעוני

(Baba, Chartreuse, sapin & kalamanci - Vegan)

טארטלט אוכמניות הפוך

(La tartellette myrtille inversée)

קינוח גורמה יוקרתי

( Dessert Très Gourmand Prestige )

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, חלב, אגוזים, שומשום)

קינוח עיכול גורמה

(Dessert Très Gourmand Digestif )

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, בוטנים, חלב, אגוזים, שומשום)

קינוח גורמה קלאסי (קפה, תה או עירוי)

(Dessert Très Gourmand Classique (café, thé ou infusion))

סלט פראי, גבינת סרק קנוט וסביצ'ה ארטיק charr OU צלחת קטנה של שרקוטרי מקומיים, גבינות ובוניטים

(Salade d’herbes folles, sérac & omble OU Planche du Val d’Arly)

רצועות פורל וקרפיון או אנטריקוט עם חמאת עשבי בר

(Goujonnettes de truite & de carpe OU Entrecôte au beurre d'herbes sauvages)

קינוחים לבחירה (למעט קינוח גורמה) או 3 כדורי גלידה

(Desserts au choix hors dessert gourmand OU Glace artisanale des Alpes 3 boules)

ניוקי עם אפונה וגבינת פטה

(Gnocchis de petits pois & Feta à la sauge)

באבא עם שרטרז, אשוח וקלאמנסי

(Baba, Chartreuse, sapin & kalamansi)

מלון חזיר גולמי כפרי

(Melon & Jambon de pays)

עוף במילוי גבינה ובשר חזיר או סופגניות סלמון וגבינה

(Poulet surprise ou Beignets saumonés & fromage fondu)

קייק פופ עם רוטב שוקולד או לימון חלבי/תפוז כגלידה

(Cake pop & chocolat fondu OU Citron / Orange givrée comme une glace)

Yaute Farcement

(Farcement de la Yaute)

גבינות טריות של ואל ד'ארלי

(Tout en fraîcheur fromages de la Coopérative)

טארטלט אוכמניות, אורן & פרח עץ

(Tartelette myrtilles inversée)

פירות כוס גביע

(Coupe Fruits Sauvages)

כוס החלבנית

(Coupe La Laitière)

גביע נורמנדי

(Coupe Normande)

גביע בריטי

(Coupe Britannique)

הגביע הקריאולי

(Coupe La Créole)

תפריט היום

אירוע

בעית התרגום?