eRESTAURANT NFC

• ראה את התפריט
• מידע נוסף
• מצא אותנו
• בעית התרגום?
• לעזור

האם אתה זקוק למידע נוסף?

• תפריט לה קארט
• פורמולה "שולחן Plan-Joran" - חבילה מלאה 49 €
• נוסחת "הר" - נוסחה מלאה 36 €

תפריט לה קארט

המתחילים

• תבשיל חילזון מגלנד עם רוטב פטריות פורצ'יני

  (22.00 €)

• סלמון מעושן על ידנו ולימון מסוכרים

  (22.00 €)

• סקאלופ מטוגן

  (24.00 €)

• קרפצ'יו סלק עם שמן אגוזי לוז (טבעוני)

  (19.00 €)

המנות

• תבשיל שעועית לבנה וירקות קלויים (טבעוני)

  (26.00 €)

• צלעות עגל, רוטב מורלס

  (35.00 €)

• בורגר ג'וראן (סטייק טחון בצל, עגבניות, סלט, קרם רבלושון)

  (31.00 €)

• נתח חזיר סאבוי עם מיץ שום מצומצם

  (32.00 €)

הקינוחים

• צלחת גבינות מסאבויה (טום, רבלוחון, בופור)

  (9.50 €)

• קפה אפוגטו

  (8.50 €)

• ביסקוויט דה סבואה עם אוכמניות, גלידת וניל ביתית

  (9.00 €)

• פירות העונה קלויים בשמן זית וקראמבל שקדים

  (8.50 €)

• קפה גורמה - (+ 2 אירו לדולר אקספרס, קפוצ'ינו ...)

  (13.50 €)

• הבבא הגניפי של סופי

  (11.00 €)

• טארט שוקולד מפורק ופרלין פריך

  (12.00 €)

הצד של סבויארד

• גילוי מת'י (טרטיפלט מחדש)

  (31.00 €)

• טרטינה סבויה (לחם כפרי, שום, עגבניות, חזיר מרפא מסאבויה, בופור, רוטב מורל)

  (29.00 €)

תפריט Bout'ch (בן 12 שנים) - פורמולה במחיר של 18 €

• • ספגטי בולונז או מנת הרגע • קינוח הרגע • משקה ילדים

  (19.00 €)

פורמולה "שולחן Plan-Joran" - חבילה מלאה 49 €

הנוסחה "TABLE-DE-PLAN-JORAN": מנות ראשונות לבחירתך

• סלמון מעושן על ידינו, לימון מסוכר

• קדירת חילזון מגלנד, רוטב פטריות פורצ'יני

הנוסחה "TABLE-DE-PLAN-JORAN": מנות לבחירתך

• בורגר ג'ורן

• חתיכת חזיר

הנוסחה "TABLE-DE-PLAN-JORAN": קינוחים

• לפי התפריט

נוסחת "הר" - נוסחה מלאה 36 €

נוסחת "הר": מנות לבחירתכם

• טוסט של סאבויארד (לחם כפרי, שום, עגבניות, חזיר סבוי, קמטה, רוטב מורל)

נוסחת "הר": קינוחים לבחירתכם

• ביסקוויט דה סבואה עם אוכמניות וגלידת וניל ביתית

  (9.00 €)

תבשיל חילזון מגלנד עם רוטב פטריות פורצ'יני

(Cassolette d'escargot de Magland aux morilles)

(Magland snail casserole with morels)

סלמון מעושן על ידנו ולימון מסוכרים

(Saumon fumé par nos soins et citron confit)

(Smoked salmon by us and candied lemon)

סקאלופ מטוגן

(poellé de saint jacques)

(fried scallops)

  (אלרגן: בוטנים)

קרפצ'יו סלק עם שמן אגוזי לוז (טבעוני)

(carpaccio de betterave à l'huile de noisettes (végan))

(Beet carpaccio with hazelnut oil (vegan))

תבשיל שעועית לבנה וירקות קלויים (טבעוני)

(cocotte de haricots blancs et poelée de légumes rotis (végan))

(casserole of white beans and roasted vegetables (vegan))

צלעות עגל, רוטב מורלס

(cote de veau, sauce morilles)

(veal chop, morels sauce)

  (אלרגן: גלוטן, בוטנים, חלב)

בורגר ג'וראן (סטייק טחון בצל, עגבניות, סלט, קרם רבלושון)

(Burger Joran (steak haché oignons, tomates, salade, créme de reblochon))

(Burger Joran (minced steak onions, tomatoes, salad, reblochon cream))

  (אלרגן: גלוטן, חלב, שומשום)

נתח חזיר סאבוי עם מיץ שום מצומצם

(Pièce de Porc de Savoie au jus réduit d’ail)

(Piece of Savoy pork with reduced garlic juice)

  (אלרגן: חלב)

צלחת גבינות מסאבויה (טום, רבלוחון, בופור)

(Assiette de fromages de Savoie (tomme, reblochon, Beaufort))

(Plate of cheeses from Savoie (tomme, reblochon, Beaufort))

  (אלרגן: חלב)

קפה אפוגטו

(Café affogato)

(Affogato coffee)

  (אלרגן: חלב)

ביסקוויט דה סבואה עם אוכמניות, גלידת וניל ביתית

(Biscuit de Savoie à la myrtille, glace vanille maison)

(Biscuit de Savoie with blueberry, homemade vanilla ice cream)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב)

פירות העונה קלויים בשמן זית וקראמבל שקדים

(Fruits de saison rotis à l'huile d'olives et crumble amandes)

(Seasonal fruits roasted in olive oil and almond crumble)

  (אלרגן: בוטנים, אגוזים)

קפה גורמה - (+ 2 אירו לדולר אקספרס, קפוצ'ינו ...)

(Café gourmand – (+2€ pour double express, capuccino ….))

(Gourmet coffee - (+ 2 € for double express, cappuccino ...))

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב)

הבבא הגניפי של סופי

(Baba au genépi de Sophie)

(Sophie's genepi baba)

טארט שוקולד מפורק ופרלין פריך

(Tarte au chocolat destructurée et craquant praliné)

(Destructured chocolate tart and crunchy praline)

גילוי מת'י (טרטיפלט מחדש)

(Découverte de Mathys (tartiflette revisité))

(Discovery of Mathys (revisited tartiflette))

  (אלרגן: חלב)

טרטינה סבויה (לחם כפרי, שום, עגבניות, חזיר מרפא מסאבויה, בופור, רוטב מורל)

(Tartine savoyarde (pain de campagne, ail, tomates, jambon cru de Savoie, beaufort, sauce morilles))

(Savoyard tartine (country bread, garlic, tomatoes, cured ham from Savoie, Beaufort, morel sauce))

• ספגטי בולונז או מנת הרגע • קינוח הרגע • משקה ילדים

(• spaghettis bolognaise ou plat du moment • dessert du moment • boisson enfant)

(• spaghetti Bolognese or dish of the moment • dessert of the moment • children's drink)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב, שומשום)

סלמון מעושן על ידינו, לימון מסוכר

(Saumon fumé par nos soins, citron confit)

(Salmon smoked by us, candied lemon)

  (אלרגן: גלוטן, חרדל)

קדירת חילזון מגלנד, רוטב פטריות פורצ'יני

(Cassolette d'escargot de Magland aux morilles)

(Magland snail casserole with morels)

  (אלרגן: גלוטן)

בורגר ג'ורן

(Burger Joran)

(Burger Joran)

  (אלרגן: גלוטן, חלב)

חתיכת חזיר

(Pièce de porc)

(piece of pork)

לפי התפריט

(Au choix à la carte )

(A la carte)

טוסט של סאבויארד (לחם כפרי, שום, עגבניות, חזיר סבוי, קמטה, רוטב מורל)

(Tartine savoyarde (pain de campagne, ail, tomates, jambon cru de Savoie, comté, sauce morilles))

(Savoyard toast (country bread, garlic, tomatoes, Savoy ham, Comté, morel sauce))

  (אלרגן: גלוטן, חלב)

ביסקוויט דה סבואה עם אוכמניות וגלידת וניל ביתית

(Biscuit de Savoie aux myrtilles et glace vanille maison)

(Biscuit de Savoie with blueberries and homemade vanilla ice cream)

  (אלרגן: גלוטן, ביצים, חלב)

תפריט היום

אירוע

בעית התרגום?