E-WineNFC

האם אתה זקוק למידע נוסף?

  LES DOMAINES DU VAL D'ARGAN
  Douar Ait Hamed - BP 19
  44133   Ounagha - Province d'Essaouira

  טל.   +212 5 24 78 34 67

  Vins Biologique marocains

  דוא"ל:   d.valdargan@gmail.com

  אינטרנט:   www.valdargan.com

  תשלום:
       

  רשתות חברתיות:
 

תפריט המסעדה

תפריט שהוכן על ידי השף רחמה בקאלה

תפריט לינה וארוחת בוקר

יינות אורגניים מרוקאים

יינות אורגניים אדומים

יינות רוזה אורגניים

יינות אורגניים לבנים

תפריט (עם גישה לבריכה) 330 דה"ס

(Menu (avec accès piscine) 330 Dhs)

(قائمة الطعام (مع إمكانية الوصول إلى حمام السباحة) 330 درهم)

מחיר : 330.00 MAD (30 €)

טעימות במזנון של 4 יינות (לפי שיקול דעת) 12-15-15

(Buffet dégustation de 4 vins (à discrétion) 12h -15h)

(تذوق البوفيه من 4 أنواع من النبيذ (حسب تقديره) من الساعة 12 إلى الساعة 15 مساءً)

   
  יינות: פנינת מוגדור

טעימות: שמן זית, שמן ארגן ולחמים מהאחוזה

(Dégustation: huile d'olives, huile d'argan, et pains du domaine)

(تذوق: زيت الزيتون وزيت أركان والخبز من الحوزة)

 
  (אלרגן: גלוטן)

מבחר סלט מרוקאי טעים עם שמן ארגן

(Assortiment de délicieuses salade marocaine à l'huile d'argan)

(تشكيلة من السلطة المغربية اللذيذة مع زيت الأركان)

 

מנגל עם יורה של גפן: בקר או דגים של היום (לפי ההגעה)

(Barbecue aux sarments de vigne: bœuf ou poisson du jour (suivant arrivage))

(شواء مع براعم العنب: لحم أو سمكة اليوم (حسب الوصول))

   
  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

קינוח עונתי

(Dessert de saison)

(الحلوى الموسمية)

בנוסף: 3 יינות בטעימות "LE-VAL-D'ARGAN"

(En extra: 3 vins en dégustation "LE-VAL-D'ARGAN")

(إضافية: 3 أنواع من النبيذ "LE-VAL-D'ARGAN")

מחיר : 120.00 MAD (10.91 €)

   

תוספת: 3 יינות שטועמים "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN"

(Extra: 3 vins en dégustation "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

(إضافي: 3 أنواع من النبيذ "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

מחיר : 200.00 MAD (18.18 €)

תוספת: מים, קפה, משקאות אחרים

(Extra: eau, café, autres boissons)

(اضافية: الماء والقهوة والمشروبات الأخرى)

סלט עונתי

(salade de saison)

(سلطة موسمية)

 

דבש ים מלכותי

(Tajine dorade royale)

(طاجن البحر الملكي)

  (אלרגן: מַזַל דָגִים)

הגזבל השחור

(La Gazelle Noire)

(الغزال الأسود)

 
  טריר: אקלים עם טיט ואבן גיר: צחיח למחצה עם גשמים ממוצעים של 150 עד 200 מ"מ בשנה וקיץ חרוך. טמפרטורה ממוצעת 18 מעלות צלזיוס: סירה. ויניפיקציה: קר תסיסה לפני התסיסה. צימוד 15 יום. ויניפיקציה ב 24/25 מעלות צלזיוס הזדקנות באגרטלים. הערות טעימות שמלה: אודם. אף: אף בגוון חזק של פרי שחור, ואחריו נעלה נמרחת ומתובלת. חיך: יין קל וגמיש. זיווג אוכל: שתו עם כל מיני כלים: בשר, סלטים מעורבים וגבינות. טמפרטורת הגשה: 16 ° / 18 ° אלכוהול: 13% / נפח.

עמק הארגן האדום

(Le Val d’Argan Rouge)

(وادي اركان الأحمر)

 
  טריר: אקלים עם טיט ואבן גיר: צחיח למחצה עם גשמים ממוצעים של 150 עד 200 מ"מ בשנה וקיץ חרוך. טמפרטורה ממוצעת 28 מעלות צלזיוס: סירה, גרנאש, מרסלן. ויניפיקציה: קציר ענבים בשל מאוד ממוין, מיועד ומפורק, משך באורך 25 עד 30 יום, ויניציה בטמפרטורה גבוהה 30/32 מעלות צלזיוס. התבגרות 10 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. טעימות צבע: סגול ועמוק. אף: תערובת הרמונית של מוקה, עור וג'יוס יתר. חיך: פה עוצמתי ולא מפונק זיווג אוכל ויין: ליהנות עם בשרים, משחק וגבינות במרינדה. טמפרטורת הגשה: 16 ° / 18 ° אלכוהול: 14% / נפח.

פנינה שחורה של מוגדור

(Perle Noire de Mogador)

(لؤلؤة موغادور السوداء)

 
  טריר: אקלים עם טיט ואבן גיר: צחיח למחצה עם גשמים ממוצעים של 150 עד 200 מ"מ בשנה וקיץ חרוך. טמפרטורה ממוצעת 20 ° C. זן: סירה, גרנאש, מורוודרה. ויניפיקציה: קרורציה לפני התסיסה קרה, הובלה 12 עד 15 יום. ויניפיקציה ב 24/25 מעלות צלזיוס הזדקנות באגרטלים. טעימות צבע: סגול. אף: אפם של פירות אדומים ומתוקים. חיך: מאוזן. רעננות נחמדה בפה. זיווג אוכל ויין: מלווה בבשרים על האש, ירקות מבושלים, גבינות ופירות טריים. טמפרטורת הגשה: 16 ° / 18 ° אלכוהול: 13% / נפח.

אוריאן מוואל ד'ארגן רוז '

(Orian du Val d’Argan Rouge)

(اوريان من فال دارجان روج)

 
  טריר: אקלים עם טיט ואבן גיר: צחיח למחצה עם גשמים ממוצעים של 150 עד 200 מ"מ בשנה וקיץ חרוך. טמפרטורה ממוצעת של 28 מעלות צלזיוס: מורוודרה, מרסלן, סירה, ניולוצ'יו. ויניפיקציה: ענבים בשלים מאוד ממוינים, ממוינים ומוחטרים, משטיחים באורך של 25 עד 30 יום, ויניציה בטמפרטורה גבוהה 30/32 מעלות צלזיוס, מתיישנים במשך 10 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. טעימות צבע: סגול ועמוק. אף: תערובת הרמונית של טעם של מוקה, עור וטפטוף יתר. חיך: פה עוצמתי ולא שקט. זיווג אוכל ויין: תיהנו עם בשרים במרינדה, משחק וגבינות. טמפרטורת הגשה: 16 ° אלכוהול: 14% / נפח.

הגזלה הוורודה

(La Gazelle Rose)

(الوردي غزال)

 
  טריר: אקלים עם טיט ואבן גיר: צחיח למחצה עם גשמים ממוצעים של 150 עד 200 מ"מ בשנה וקיץ חרוך. טמפרטורה ממוצעת 18 מעלות צלזיוס: סירה ומוסקט נואר. ויניפיקציה: לחיצה ישירה. הזדקנות באדלים. הערות טעימה צבע: רוזה בהירה. אף: אף עם תווים טריים של פטל דומדמניות והדרים. חך: יין פירותי ועגול מאוד, עם רעננות ואורך שמקל על שתיה קלה ונעימה לכל אירוע. זיווג אוכל ויין: יין זה ילווה מנות ראשונות, סלטים, בשר לבן, מטבח אסייתי פיקנטי. טמפרטורת הגשה: 8 ° / 12 ° אלכוהול: 12,5% / נפח.

עמק ורד ארגן

(Le Val d’Argan Rosé)

(أركان روز فالي)

 
  טריר: אקלים עם טיט ואבן גיר: צחיח למחצה עם גשמים ממוצעים של 150 עד 200 מ"מ בשנה וקיץ חרוך. טמפרטורה ממוצעת 28 מעלות צלזיוס: סירה, מוסקט נואר. ויניפיקציה: סירה מסוממת ומיץ מוסקט שחור שחור. גודלו בשטוחים. הערות טעימה צבע: עלה כותרת של ורד, מבריק ורפה. אף: אף מורכב של פירות ופירות עם בשר לבן ואדום. חיך: פה מספיק, צפוף וארוך. טעמים מתוקים. זיווג אוכל ויין: משמשים כאפריטיף, עם בשרים לבנים, בשרים על האש, Charcuterie, סלטים מעורבים וקינוחי פירות. טמפרטורת הגשה: 8 ° / 12 ° אלכוהול: 13% / נפח.

פרל רוז ממוגדור

(Perle Rose de Mogador)

(لؤلؤة روز من Mogador)

 
  טריר: אקלים עם טיט ואבן גיר: צחיח למחצה עם גשמים ממוצעים של 150 עד 200 מ"מ בשנה וקיץ חרוך. טמפרטורה ממוצעת 28 מעלות צלזיוס: סירה, מוסקט, גרנאש. וויניציה: לחיצה ישירה לאחר ריסוק קל. הזדקנות באדלים. הערות טעימה צבע: ורוד בהיר. אף: סל פירות אדומים, אפרסקים ופירות הדר. חיך: מאוזן. רעננות נחמדה בפה. זיווג אוכל: בהרמוניה מושלמת עם דגים בגריל, סלטים עונתיים, ירקות גולמיים וירקות מבושלים, כמו גם אפריטיף. טמפרטורת הגשה: 8 ° / 12 ° אלכוהול: 12,5% / נפח.

פנינה אפורה של מוגדור

(Perle Grise de Mogador)

(لؤلؤة موغادور الرمادي)

 
  טריר: אקלים עם טיט ואבן גיר: צחיח למחצה עם גשמים ממוצעים של 150 עד 200 מ"מ בשנה וקיץ חרוך. טמפרטורה ממוצעת 28 מעלות צלזיוס: סירה, מוסקט נואר. ויניפיקציה: לחיצה ישירה. הזדקנות באדלים. הערות טעימה צבע: חיוור מאוד. אף: אף עדין של פירות אדומים וסוכריות חומציות. חיך: פה של רעננות מדהימה. יין מרענן. זיווג אוכל ויין: ישתלב היטב עם אפריטיף על המטבח הים תיכוני. טמפרטורת הגשה: 8 ° / 12 ° אלכוהול: 12,5% / נפח.

אוריאן מוואל ד'רגאן רוזה

(Orian du Val d'Argan Rosé)

(أوريان فال دارجان روزي)

 
  טריר: אקלים עם טיט ואבן גיר: צחיח למחצה עם גשמים ממוצעים של 150 עד 200 מ"מ בשנה וקיץ חרוך. טמפרטורה ממוצעת 28 ° C. מגוון: מוסקט. ויניציה: לחיצה ישירה לאחר ריסוק קל של הזדקנות 6 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. הערות טעימה צבע: ורוד בהיר בהיר. אף: מאפיין פירות רוזה והדרים. חיך: תוסס, משיי וארוך. זיווג אוכל: בהרמוניה מושלמת עם דגים בגריל, סלטים עונתיים, ירקות גולמיים וירקות מבושלים, כמו גם אפריטיף. טמפרטורת הגשה: 8 ° / 12 ° אלכוהול: 14% נפח.

הגזבל הלבן

(La Gazelle Blanche)

(الغزال الأبيض)

  טרואר: טיט ואבן גיר. אקלים: צחיח למחצה עם גשמים ממוצעים של 150 עד 200 מ"מ בשנה וקיץ חרוך. טמפרטורה ממוצעת 18 ° C. מגוון: מוסקט. ויניפיקציה: לחיצה ישירה. הזדקנות באדלים. הערות טעימה צבע: צהוב בהיר. אף: אף טיפוסי של מוסקט עם ניחוחות של הדרים, ליטשים ושושנים. חיך: התקף מלא חיים ורענן שמעריך את אורכו הארומטי של יין זה. זיווג אוכל ויין: יין זה ילווה אפריטיפים, ירקות גולמיים ומטבח אקזוטי. טמפרטורת הגשה: 8 ° / 12 ° אלכוהול: 12,5% / נפח.

עמק הארגן הלבן

(Le Val d’Argan Blanc)

(وادي أرغان الأبيض)

 
  טריר: אקלים עם טיט ואבן גיר: צחיח למחצה עם גשמים ממוצעים של 150 עד 200 מ"מ בשנה וקיץ חרוך. טמפרטורה ממוצעת 28 מעלות צלזיוס: זן: ויונייה, רוסאן. ויניפיקציה: כבישה ישירה, תסיסה בחביות, בתים בחביות עץ אלון צרפתיות. הערות טעימה שמלה: שמלה מזהב צהוב בהיר. האף: אף אלגנטי של פירות לבנים ופירות אבן, מתחתן בעדינות עם הווניל ותווי העץ המתובלים. חיך: פה ארוך ועגול עם חומציות טובה. יין מאוזן. זיווג אוכל ויין: תיהנו עם סרטנים, דגים ברוטב, כלים מעושנים וגבינות. טמפרטורת הגשה: 8 ° / 12 ° אלכוהול: 13% / נפח.

פנינה לבנה של מוגדור

(Perle Blanche de Mogador)

(لؤلؤة موغادور البيضاء)

 
  טריר: אקלים עם טיט ואבן גיר: צחיח למחצה עם גשמים ממוצעים של 150 עד 200 מ"מ בשנה וקיץ חרוך. טמפרטורה ממוצעת 28 מעלות צלזיוס: אורגני לבן, בורבולן, ויונייה, גרגירי מוסקט קטנים, גרנאש. ויניפיקציה: לחיצה ישירה. הזדקנות באדלים. הערות טעימה צבע: צהוב בהיר. אף: תערובת של תמציות אוראליות, פירותיות ומינרליות. חיך: יין קל, עגול ורענן. זיווג אוכל ויין: לשתייה כאפרטיף, על רכיכה, דגים וירקות גולמיים. טמפרטורת הגשה: 8 ° / 12 ° אלכוהול: 13% / נפח.

אוריין מוואל ד'ארגאן ווייט

(Orian du Val d’Argan Blanc)

(أوريان فال دارجان وايت)

 
  טריר: אקלים עם טיט ואבן גיר: צחיח למחצה עם גשמים ממוצעים של 150 עד 200 מ"מ בשנה וקיץ חרוך. טמפרטורה ממוצעת 28 מעלות צלזיוס: זנים: קלירטות, רוסאן, ויונייה. ויניפיקציה: לחיצה ישירה. בן 6 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. הערות טעימות שמלה: זהב. אף: פרי אבן עוצמתי וארומטי, פירות יבשים, זנגוויל וטבק. חיך: פה שופע, משיי, ארוך ומורכב. החומציות הטובה של יין זה מעניקה רעננות ובהירות. זיווג אוכל ויין: משלב בצורה מושלמת עם כבד אווז, קינוחי שוקולד, גבינות מיושנות ומנות מתוקות מלוחות. טמפרטורת הגשה: 8 ° / 12 ° אלכוהול: 14% / נפח.

תפריט היום

אירוע

בעית התרגום?

Create issue

  משמעות של הסמלים :
      הילאל
      כשר
      אלכוהול
      אלרגן
      צמחוני
      טבעוני
      דפיברילטור
      BIO
      תוצרת בית
      פרה
      ללא גלוטן
      סוס
      .
      עשוי להכיל מוצרים קפואים
      חזיר

  המידע הכלול בדפי האינטרנט של eRESTAURANT NFC מקבל שום סוכנות Delenate חברה. למידע נוסף אנא פנה לתנאים באתר שלנו www.e-restaurantnfc.com

  להזמין שולחן


לחץ כדי לאשר

  להזמין שולחן





חזרה לעמוד הראשי

  לקחת הזמנה




האם אתה רוצה לבטל את זה?

האם אתה רוצה להתייעץ עם זה?

  לקחת הזמנה






כן לא

  לקחת הזמנה




הזמנה חדשה?