מטבח צרפתי מסורתי ותוצרת בית |
כל יום השף שלנו מציע תפריט אחר, כאן הכל תוצרת בית, עם מוצרים עונתיים ואיכותיים. מצאו כמה דוגמאות מהמטבח שלנו והופתעו מהתפריט שיציע לכם... |
המוסד מקבל כרטיסי בנק - אמריקן אקספרס - כרטיסים למסעדה - מזומן |
מרק גזר וג'ינג'ר (מרק קר) | (8.00 €) |
רביולי עם 2 גבינות, קרם פסטו אדום (פסטה ממולאת, רוטב סיציליאני עשוי עגבניות מיובשות) | (9.00 €) |
סנט מרסלין לחם, קרם פרמזן שום (גבינת פרה טרייה בסאבויה הצרפתית) | (9.00 €) |
לפתן תרד, גבינת עיזים טרייה וסלמון מעושן | (11.00 €) |
רוטב בוראטה פסטו, עגבניות שרי מסוכרות (גבינה איטלקית שמנת עם רוטב עשוי עגבניות מיובשות) | (13.00 €) |
ביצה אורגנית רכה עם פטריות יער מטוגנות במחבת | (11.00 €) |
טרטר סלמון, צ'יפס ביתי, סלט (סלמון גולמי קר פרוס, מתובל בוויניגרט עשבים) | (19.00 €) |
סלט שף: עוף טנדורי (עוף במרינדה בתבלין טנדורי - מתכון הודי), ירקות בגריל, ביצה אורגנית, עגבניות | (18.00 €) |
טרטר בקר שרולה, צ'יפס תוצרת בית, סלט (בשר צרפתי נא פרוס מבורגון) | (19.00 €) |
Aiguillette de Canard (חתיכה רכה של ברווז), רוטב פלפלים, מחית בטטה | (19.00 €) |
פילה דניס מלכותי, רוטב פסטו אדום (על בסיס עגבניות מיובשות), ירקות, לינגוויני (פסטה) עם תרד | (21.00 €) |
כבד עגל (מטוגן במחבת), לפתן בצל, פירה | (22.00 €) |
סטייק לב אוברק, רוטב פלפלים, צ'יפס תוצרת בית, סלט (אוברק, בקר צרפתי מהמאסיף סנטרל) | (26.00 €) |
פילה מוסר ים וירקות (דג ים בשר לבן) | (21.00 €) |
קרפצ'יו בקר (פרוסות דקות של בקר נא), שבבי פרמזן (גבינה איטלקית), ארוגולה ושמן זית | (19.00 €) |
זנב נזיר וירקות (דג ים לבן בעל בשר מוצק) | (24.00 €) |
מחית חזה ברווז ובטטה (פילה רך במחבת) | (22.00 €) |
בלוטינת עוף וירקות (רגל עוף ללא עצמות מבושלת במיץ שלה) | (18.00 €) |
שפריץ סנט ז'רמן | (12.00 €) |
שפריץ | (9.50 €) |
מוחיטו | (9.50 €) |
רוזמרי קולינס | (9.50 €) |
מצנן מלפפונים | (9.50 €) |
אפרסק מושלם | (9.50 €) |
פרד מוסקבה | (9.50 €) |
פישר מסורתי - בירה בלונדינית (5.5°) | (7.00 €) |
סיני - אייל בלגי (7°) | (7.00 €) |
Lagunitas - Indian Pale Ale (6.2°) | (7.00 €) |
שקנאי (7.5°) | (7.00 €) |
כוס שמפניה | (8.00 €) |
שפריץ סנט ז'רמן | (8.00 €) |
שפריץ | (7.00 €) |
שתייה חמה לבחירתכם (קפה / שמנת קפה / תה / שוקו חם) - טוסט / קרואסון / כאב או שוקולד - מיץ תפוזים סחוט |
כוס שמפניה -14 קל' | (11.00 €) |
כוס פרוסקו - מרטיני - 14 קל' | (6.90 €) |
בקבוק פרוסקו - מרטיני - 75 קל' | (32.00 €) |
קיר - 14 קל | (4.90 €) |
קיר רויאל - 14 קל' | (11.00 €) |
פסטיס 51 - 2 קל | (4.90 €) |
ריקארד - 2 קל | (4.90 €) |
מרטיני (אדום / לבן) - 6 קל | (6.60 €) |
קמפרי - 6 קל | (6.60 €) |
פורט אדום - 6 קל | (6.60 €) |
אל דוראדו בן 15 - גיאנה הבריטית |
זאקאפה 15 שנים - גואטמלה |
ריומה בת 7 - יפן |
Presidente Marti בן 15 - הרפובליקה הדומיניקנית |
מילונריו 15 שנים - פרו |
דון פאפא בן 7 - פיליפינים |
Matusalem בן 15 - הרפובליקה הדומיניקנית |
דיפלומטיקו 12 שנים - ונצואלה |
אחוזת אפלטון בת 12 - ג'מייקה |
J&B | (7.00 €) |
ג'ק דניאלס | (8.50 €) |
שיבאס ריגל | (8.50 €) |
ג'יימסון | (8.50 €) |
תווית שחורה | (8.50 €) |
טליסקר | (9.00 €) |
לפרואייג | (9.00 €) |
אברלור | (9.00 €) |
נוקנדו | (9.00 €) |
אובן | (12.00 €) |
חבית ניקה | (12.00 €) |
מסורת פישר - בירה בלונדינית (5.5 מעלות) |
סיני - אייל בלגי (7°) |
Lagunitas - בירה בלונדינית קליפורנית (6.2 מעלות) |
שקנאי - אייל בלגי - תסיסה גבוהה (7.5°) |
Leffe (33cl) - בירה בלונדינית אבי (6.6 מעלות) | (5.80 €) |
Desperados (33cl) - בירה בטעם טקילה (5.9 מעלות) | (5.80 €) |
Heineken - ללא אלכוהול (0.0) | (5.00 €) |
כוס שמפניה -14 קל' | (11.00 €) |
לואיס קונסטנט - ברוט - 75cl | (59.00 €) |
לורן-פרייר - ברוט (הקוויה) - 75 קל' | (79.00 €) |
Ruinart - ברוט - 75cl | (99.00 €) |
קוניאק, רמי מרטין - VSOP | (9.00 €) |
קלבדוס, שאטו דו ברוי | (9.00 €) |
בס ארמניאק | (9.00 €) |
קבל 27 / קבל 31 | (8.00 €) |
אמרטו / בייליס / קוינטרו | (9.00 €) |
שזיף ישן / אגס / גראפה | (9.00 €) |
מנזנה / לימונצ'לו | (7.00 €) |
קפה אירי | (12.00 €) |
אספרסו / נטול קפאין | (2.60 €) |
קפה אגוזי לוז / קפה ארוך | (2.80 €) |
אספרסו כפול | (4.80 €) |
קרם קפה | (4.80 €) |
שוקו חם | (4.80 €) |
קפה וינאי או שוקו | (5.60 €) |
קָפּוּצִ'ינוֹ | (5.60 €) |
גרוג 4 קל' רום | (8.00 €) |
יין חם - 12 קל' | (6.80 €) |
תה גורמה או קפה | (11.00 €) |
מאפים |
תה שחור Kusmi Tea | (4.80 €) |
תה קוסמי רווחה | (4.80 €) |
תה קוסמי תה ירוק | (4.80 €) |
חליטות | (4.80 €) |
קוקה קולה / קוקה זירו - 33 קל' | (4.80 €) |
פרייר - 33 קל' | (4.80 €) |
תה אייס - 25 קל' | (4.80 €) |
אורנגינה - 25 קל' | (4.80 €) |
שוופס טוניק - 25 קל' | (4.80 €) |
דיאבולו / לימונדה - 25 קל' | (4.80 €) |
סירופ מים - 25 קל' | (3.00 €) |
תפוז דחוס - 25 קל' | (6.90 €) |
מיץ פירות - 25 קל' | (4.80 €) |
צוף פירות - 25 קל' | (4.80 €) |
IGP Pays d'Oc - Albrières -Chardonnay- |
IGP Pays d'Oc - אלברייר - סוביניון- |
AOP Limoux - Domaine de l'Aigle, ז'רארד ברטרנד (אורגני) |
IGP Mediterranean - מוצא |
AOP Coteaux Varois - דומיין קולומב (אורגני) |
AOP Côtes de Provence - "M de Minuty" |
AOP בורדו - שאטו מלבק |
AOP Lussac St-Emilion - Château la Rose Perruchon - 75cl | (42.00 €) |
AOP Graves - Grabas |
AOP Margaux - L'Enclos du Banneret - 75cl | (58.00 €) |
AOP Mâcon - Château du Charnay |
AOP פינו נואר - André Ducal - 75cl | (42.00 €) |
AOP Mercury - André Ducal - 75cl | (55.00 €) |
AOP Burgundy Hautes Côtes de Nuits - Aegerter Jean Luc et Paul -שמורה אישית- 75cl | (55.00 €) |