ברוסקטה (פרוסת לחם, פסטו אדום, מוצרלה, עגבניות) ל-2 אנשים | (12.00 €) |
צלחת אנטיפסטי (בהתאם לזמינות) ל-2 אנשים | (15.00 €) |
מגש שרקוטרי ל-2 אנשים | (22.00 €) |
צלחת מעורבת (שרקוטרי וגבינה) ל-2 אנשים | (25.00 €) |
קרפצ'יו בקר 70 גר' (שמן זית, צלפים, עגבניות, לימון, שבבי גבינה איטלקית) | (12.00 €) |
צלחת נקניקים | (15.00 €) |
צמד סלמון (סלמון מעושן וסלמון גרבלקס) | (16.00 €) |
חלזונות פונקוברטה עם קרם פטרוזיליה ל-12 | (16.00 €) |
סלט גבינת עיזים חם | (13.00 €) |
סלט קיסר עוף | (15.00 €) |
סלט עדויות | (18.00 €) |
סלט איטלקי | (19.00 €) |
רוטב לסלט: חרדל, שמן חמניות, שמן לפתית, חומץ יין אדום פטל, מלח, פלפל |
כל הלביבות מלוות בקערת סלט - נא לציין עם או בלי סלט |
מלא (ביצה, אמנטל, חזיר לבן) | (11.00 €) |
צמחוני (ביצה, ירקות מוקפצים) | (12.00 €) |
ביצ'ט (גבינת עיזים, צ'יפס אגוזים, חזיר לבן או כתם, דבש) | (12.00 €) |
פופאי (ביצה, גבינת עיזים, תרד מוקרם) | (12.00 €) |
בורסין (ביצה, אמנטל, בשר טחון, גבינת עשב) | (13.00 €) |
איטלקית (מוצרלה, עגבניות, ספל, שמנת בלסמי) | (13.00 €) |
4 גבינות (אמנטל, כחול, מוצרלה, גבינת עיזים) | (13.00 €) |
פורסטייר (ביצה, אמנטל, פטריות טריות, חזיר לבן, שמנת) | (14.00 €) |
סבויארד (רבלוכון, בייקון בגריל, תפוחי אדמה, בצל, שמנת) | (14.00 €) |
כחול (כחול, שבבי אגוזים, פטריות טריות, חזיר לבן, שמנת, עירית) | (15.00 €) |
אמריקאי (בשר טחון, בצל, צ'דר, עלי בייבי, עגבניות, צ'יפס) | (16.00 €) |
מתכון לבצק גאלט: מים, חלב, קמח כוסמת, ביצים, שמן חמניות, מלח |
טרטר בקר עם סכין | (18.00 €) |
קרפצ'יו בקר - 210 גר' (שמן זית, עגבניות, צלפים, לימון, שבבי גבינה איטלקית) | (19.00 €) |
נתח קצבים (כ-250 גר') | (26.00 €) |
חזה ברווז | (26.00 €) |
ליווי: צ'יפס או סלט או ירקות היום או גראטנים דאופינוי |
כל הבשרים שלנו הם ממקור צרפת או האיחוד האירופי |
בורגר ביתי: סטייק טחון, בצל, חמוצים, עגבניות, סלט | (15.00 €) |
בורגר עיזים: סטייק עוף טחון (הלאל), גבינת עיזים, דבש, בצל, עגבנייה, סלט | (16.00 €) |
בורגר איטלקי: סטייק קצוץ, נקניקיות חריפות, פסטו אדום, מוצרלה, עגבניות מסוכרות, סלט | (16.00 €) |
בורגר סבויארד: סטייק קצוץ, רבלושון, בייקון בגריל, בצל, עגבנייה, סלט | (16.00 €) |
לחמניית ביצת בורגר: סטייק קצוץ, צ'דר מעושן, בייקון בגריל, ביצה, עגבנייה, סלט | (18.00 €) |
בורגר סלמון: סלמון מעושן, גוואקמולי, שמנת, עירית, עגבנייה, סלט | (20.00 €) |
כל ההמבורגרים שלנו מלווים בצ'יפס או סלט |
תוספת מרכיבים €1 וקישוט €3 |
רטבים לבשרים ולהמבורגרים שלנו: גבינה כחולה, פלפל, בורגר, ברביקיו, איולי - 1€ |
צלחת גבינה | (7.00 €) |
גבינה לבנה עם סוכר או קוליס או פירות טריים | (6.00 €) |
טירמיסו תוצרת בית או קרם ברולה תוצרת בית | (6.00 €) |
לב שוקולד ביתי וקצפת | (6.00 €) |
פנה קוטה תוצרת בית עם קוליס או פירות טריים | (6.00 €) |
סלט פירות | (6.00 €) |
טארט טאטן וכדור גלידת וניל | (8.00 €) |
קפה גורמה או תה/חליטה | (8.00 €) |
קינוח היום | (6.00 €) |
פנקייק עם סוכר | (4.00 €) |
קרפ (שוקולד או ממרח או שוקולד לבן או קרם ערמונים או דבש לימון או סוכר לימון או סוכר חמאה או קרמל) | (4.50 €) |
קרפ שוקולד/בננה או ממרח/בננה | (6.00 €) |
תוספת קצפת €1 ותוספת לגלידה €2 |
מתכון לבלילת קרפ: חלב, ביצים, קמח חיטה, סוכר, שמן חמניות |
פנקייק לימון דבש מושבה עם Genepi | (7.00 €) |
קרפ סוזט (מיץ לימון, מיץ תפוזים, פלמבה עם ליקר תפוזים) | (7.00 €) |
טעמי גלידה: וניל, שוקולד, קפה, קרמל, סטרצ'אטלה, קוקוס, פיסטוק, שוקולד/נענע, רום/ענבים |
הסורבטים שלנו: לימון, תות, דומדמניות שחורות, מנדרינה, מנגו, פטל |
גביע 1 בושם | (3.00 €) |
גביע 2 טעמים | (5.00 €) |
גביע 3 טעמים | (7.00 €) |
פרופיטרול עם רוטב שוקולד ביתי | (6.00 €) |
כוס שוקולד או Café Liegeois | (6.00 €) |
גביע מון בלאן | (8.00 €) |
כוס טריות | (8.00 €) |
גביע הראיות | (8.00 €) |
גביע טרופי | (8.00 €) |
תוספת לקצפת: €1 וקוליס: €1 |
קפה | (1.30 €) |
קפה או דקה לונג או קרם קפה או אגוזי לוז | (1.50 €) |
קפה גדול | (2.60 €) |
גרנד קרם או גרנד דקה | (3.00 €) |
תה, חליטה | (2.50 €) |
קָפּוּצִ'ינוֹ | (3.00 €) |
קפה אירי | (9.00 €) |
קויו |
שמש קריבית |
חלום גן עדן |
ירוק ג'ונגל |
מוחיטו בתולה - 10 קל' |
אהבת שלום |
קיבולת קוקטיילים: כ. 20-25 קל. |
קיר עם יין לבן או קיר עם יין רוזה - 14 קל' | (3.00 €) |
ריקארד - 2 קל' | (3.00 €) |
מרטיני לבן או אדום, ביטר, לבן או אדום פורט, Pimm's, Campari, Suze - 4 cl | (3.00 €) |
פרוסקו - 14 קל' | (5.00 €) |
כוס שמפניה - 12 קל' | (10.00 €) |
Aperol Spritz / Saint Germain Spritz | (8.00 €) |
לימונצ'לו שפריץ / קמפרי שפריץ | (8.00 €) |
שפריץ ללא אלכוהול | (6.00 €) |
Cola 33cl, Cola Zéro 33cl, Orangina 33cl, Perrier 33cl, The Glacé 25cl, Schweppes 25cl, Schweppes Citrus 25cl, Lemonade 33cl, Diabolo 33cl | (3.50 €) |
מיץ פירות - 25 קל' (תפוז, אננס, תות, משמש, עגבניה, ACE) | (3.50 €) |
רדבול - 20 קל' | (5.00 €) |
סן פלגרינו 1/2 ליטר, אוויאן 1/2 ליטר, 1/2 באדויט | (3.50 €) |
סן פלגרינו ליטר, אוויאן ליטר, באדויט | (5.00 €) |
אורזה ליטר | (7.50 €) |
בננה טגאדה (תות, בננה) |
Red Boost (רימון, פטל, אסרולה) |
פירות על החוף (מנגו, פסיפלורה, תפוז) |
קוקוס מפנק (אננס, קוקוס) |
גרין דה סטאר (קיווי, תפוח, מנטה) |
Luxe du Moulin בלונדינית - 5.3° |
דליריום טרמנס בלונד - 8° |
שלגיה - 4.9° |
לבירה אין תאריך תפוגה, אלא רק תאריך עד שימוש אופטימלי או תאריך עמידות מינימלי. כתוצאה מכך, ניתן לחרוג מה-BBD בקלות מבלי שהבירה תהיה גרועה. ניתן להציע למכירה מבלי שהדבר יהווה הפרה. |
Heineken 5° - 25cl | (4.50 €) |
Cuvée des Trolls 7° - 25cl | (5.00 €) |
Leffe 6.6° - 33cl | (6.00 €) |
קורונה 4.6° - 33cl | (6.00 €) |
טרובדור 6.5° - 33cl | (6.00 €) |
סנט ברנרדוס טריפל 8° - 33cl | (6.00 €) |
כרמלית משולשת 8.4° - 33cl | (6.00 €) |
Corsendonk Agnus Triple 7.5° - 33cl | (6.00 €) |
Maestrom Pacha Mama IPA 4.9° - 33cl | (7.50 €) |
שלום אלוהים 10° - 33cl | (8.00 €) |
Brewdog Punk IPA 5.6° - 33cl | (8.50 €) |
Hoegaarden 4.9° - 33cl | (5.00 €) |
בלאנש דה נאמור 4.5° - 25cl | (5.00 €) |
Saint Bernardus Blanche 5.5° - 33cl | (5.00 €) |
לפה חום 6.5° - 33cl | (6.00 €) |
אורבל 6.2° - 33cl | (6.00 €) |
Delirium Nocturnum 8.5° - 33cl | (6.00 €) |
Delirium Argentum IPA 7° - 33cl | (6.00 €) |
קוואק 8.4° - 33cl | (7.00 €) |
וויסקי, וודקה, ג'ין, מליבו, קפטן מורגן | (7.00 €) |
Genepi, Limoncello, Pear, Mirabelle, Amaretto, Jagermeister, Fernet Branca, Bailey's, Peppermint, Menthe Pastille, China China, Marc | (7.00 €) |
קוניאק, שרטרז | (10.00 €) |
מוריין: מוריין בלאנש (Les Ateliers de Maurienne) - 75cl | (39.00 €) |
Savoie AOP: Apremont -Fleur de Jacquere- (ז'אן פרייר ופילס) |
Savoie AOP: שרדונה -פלר דה שרדונה-(דומיין ז'אן פרייר&פילס) |
Savoie AOP: Roussette -Fleur d'Altesse-(Domaine Jean Perrier&Fils) |
Savoie AOP: Chignin Bergeron -Fleur de Rousanne-(Domaine Jean Perrier&Fils) |
אלזס AOP: גוורצטרמינר -רזרבה מיוחדת- (צ'רלס וואנץ) |
Sud-Ouest Moelleux AOP: Bergerac -Cuvée Pauline- (Domaine Julien de Savignac) |
Savoie AOP: Gamay (Domaine Jean Perrier&Fils) |
פרובנס: L'Arnaude (משפחה ברבנית) IGP |
פרובנס: פונטפרקט (משפחת ברבנית) AOP |
פרובנס: Peyrassol -Cuvée du Commandeur- (Commanderie de Peyrassol) AOP |
פרובנס: M de Minuty (Domaine Minuty) AOP |
Corsica IGP: Casanova (Domaine de Casanova) |
איטליה: Bardolino Chiaretto Doc (Monte del Fra) |
Maurienne: Prince of Babylon - (Les Ateliers de Maurienne) - 75cl | (39.00 €) |
Maurienne: Good News - (Les Ateliers de Maurienne) - 75cl | (99.00 €) |
Savoie AOP: Gamay -Vielles Vignes- (Domaine Jean Perrier&Fils) |
Savoie AOP: Pinot -Vielles Vignes- (Domaine Jean Perrier&Fils) |
Savoie AOP: Mondeuse d'Arbin (Domaine Jean Perrier&Fils) |
Rhône AOP: Cotes du Rhône -Reserve du Chapter- (Jean Perrier & Fils) |
Rhône AOP: Rasteau -Les Gadilles- (M.Chaoutier) |
Rhône AOP: St Joseph (Cave de Saint-Désirat) |
Rhône AOP: Croze-Hermitage -Signature- (Domaine Michaela St Jemms) |
Rhône AOP: Chateauneuf-du-Pape -Clos Saint Michel- (פרנק ואוליבייה מוסט) - 75cl | (70.00 €) |
Rhône AOP: Cote-Rôtie (Domaine Vernay) - 75cl | (98.00 €) |
בורגונדי AOP: פינו נואר -Vielles Vignes-(Domaine Terres Gentilles) |
בורגונדי AOP: Haute Cotes de Beaune (Dom Lafouge) |
בורגונדי AOP: Mercury -Clos d'Etroyes- (Domaine Domingos Fereira) - 75cl | (50.00 €) |
בורגונדי AOP: Savigny Les Beaunes (Château de Meursault) - 75cl | (72.00 €) |
בורגונדי AOP: Pommard (Domaine Huber-Verdereau) - 75cl | (99.00 €) |
בורדו AOP: Lussac-Saint Emilon (Château la Rose Perruchon) |
בורדו AOP: Medoc Cru Bourgeois (Château La Roque de By) |
בורדו AOP: סנט אמיליון גראנד קרו (שאטו לה פלר פנין) - 75 קל' | (51.00 €) |
בורדו AOP: St Julien (La Croix Dillonges) - 75cl | (63.00 €) |
בורדו AOP: Pommerol -Fugue de Nenin- (היין השני של הטירה) - 75cl | (90.00 €) |
איטליה PDO: Nero D'Avola Sicilia Doc (Piantaferro) |
איטליה PDO: Chianti Doc (Piantaferro) |
Languedoc AOP: Terrasses du Larzac - טרואר בגובה רב - (Domaine Lambrusques) |
Languedoc AOP: Pic Saint Loup -Esprit Sauvage- (Domaine Lambrusques) |