Hôtel-Restaurant La Truite

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• स्टार्टर्स
• मछलियों का वर्ग
• मांस
• मेनू 18.50 €
• मेनू 28.00 €
• स्थानीय मेनू 32.00 €
• मेनू 49.00 €
• मेनू 38.00 €

स्टार्टर्स

शीत शुरुआत

• गोरमेट सलाद (फोई ग्रास ब्लॉक मेडेलियन, सूखे बतख स्तन, पाइन नट्स)

  (18.00 €)

• स्प्रिंग सलाद (मिश्रित सब्जी)

  (10.00 €)

• थाली पर हैम सलाद

  (10.00 €)

• Foie gras बतख की पदक

  (20.00 €)

• सलाद पर देश terrine

  (10.00 €)

• तरह तरह का सलाद

  (6.00 €)

गर्म शुरुआत

• घोंघे - 6

  (7.00 €)

• घोंघे - 12

  (12.00 €)

• Cassis साथ निशाना साधा foie gras

  (18.00 €)

• सामन gratin के बिस्कुट

  (12.00 €)

• पाइक पीसा हुआ मांस का लोंदा की gratin, चटनी Normande

  (12.00 €)

• समुद्री भोजन gratin

  (12.00 €)

मछलियों का वर्ग

गर्म मछली

• व्हाइट मक्खन ट्राउट फिलेट

  (17.00 €)

• झींगा सॉस के साथ कॉलिन

  (15.00 €)

• पट्टिका उष्णकटिबंधीय एकमात्र, झींगा सॉस

  (18.00 €)

• अजवायन के साथ मेंढक पैर

  (18.00 €)

• अखरोट सेंट जाक मक्खन में तली हुई

  (23.00 €)

• हमारे सुझावों में ताजा मछली के आगमन से परामर्श लें

मांस

गाय का मांस

• Chateaubriand (500 ग्राम) 2 लोग

  (42.00 €)

• Tournedos Rossini

  (29.00 €)

• Skewered गोमांस

  (18.00 €)

• Shallots के साथ Bavette - 250grs

  (20.00 €)

• गोमांस 200 ग्राम की पट्टिका

  (19.00 €)

• गोमांस 250 ग्राम की पट्टिका

  (24.00 €)

• Fillet - 300grs

  (28.00 €)

पोल्ट्री

• Morels के साथ चिकन स्तन

  (18.00 €)

• Confit बतख और अजमोद

  (16.00 €)

पोर्क

• Morels साथ सूअर का मांस काट

  (18.00 €)

अतिरिक्त सॉस

• मोरेल सॉस

  (6.00 €)

• सरसों की चटनी

  (4.60 €)

• काली मिर्च की चटनी

  (4.60 €)

अतिरिक्त सब्जी थाली

• अतिरिक्त सब्जी थाली

  (4.60 €)

मांस के साथ या तो:

• ताजा सब्जियां, चावल, फ्रेंच फ्राइज़ या आलू gratin

मेनू 18.50 €

शुरुआत चयन करने के लिए

• सब्जी थाली

• सैल्मन एयू gratin की बिस्कुट (20 मिनट इंतजार)

• पाइक के gratin, चटनी Normande (20 मिनट प्रतीक्षा)

• सलाद पर देश terrine

मुख्य पाठ्यक्रम का चयन करने के लिए

• झींगा सॉस में हेक की पट्टिका

• सुप्रीम क्रीम पोल्ट्री

• Shallots के साथ बिब (पूरक € 2.80)

• ग्रील्ड मांस कटार (पूरक 2.80 €)

• सरसों के साथ पोर्क टेंडरलॉइन (पूरक 3 €)

मेनू 28.00 €

शुरुआत चयन करने के लिए

• Foie gras पदक और छोटे सलाद

• समुद्री भोजन gratin (20 मिनट तक प्रतीक्षा)

• सलाद के साथ हाम

पनीर

• पनीर का बोर्ड

स्थानीय मेनू 32.00 €

शुरुआत चयन करने के लिए

• Foie gras की Terrine, सलाद

• 12 बरगंडी घोंघे

मेनू 49.00 €

स्टार्टर्स

• गोरमेट सलाद (फोई ग्रास, सूखे बतख स्तन और पाइन नट्स का ब्लॉक)

• फ्राइड सेंट जाक Noilly नितंब साथ flamed

• शर्बत बूंदा बांदी

मुख्य पाठ्यक्रम का चयन करने के लिए

• दिन की ताजा मछली

• Morels साथ मांस काट

मिठाई

• मिठाई

मेनू 38.00 €

शुरुआत चयन करने के लिए

• Foie gras पदक और छोटे सलाद

• थाली पर हैम सलाद

• बरगंडी घोंघे (12)

समुद्री भोजन gratin

• समुद्री भोजन gratin

शर्बत बूंदा बांदी

• शर्बत बूंदा बांदी

मेन कोर्स

• झींगा सॉस के साथ एकमात्र के उष्णकटिबंधीय पट्टिका

• Morels साथ मांस काट

पनीर

• पनीर का बोर्ड

मिठाई

• मिठाई

गोरमेट सलाद (फोई ग्रास ब्लॉक मेडेलियन, सूखे बतख स्तन, पाइन नट्स)

(Salade gourmande (médaillon de bloc foie gras, magret canard séché, pignons))

  (Allergen: पागल)

स्प्रिंग सलाद (मिश्रित सब्जी)

(Salade printanière (assortiment de crudités))

  (Allergen: अंडे, सरसों)

थाली पर हैम सलाद

(Assiette de jambon cru sur salade)

कीमत :

10.00 €

 

Foie gras बतख की पदक

(Médaillon de bloc de foie gras de canard)

सलाद पर देश terrine

(Terrine de campagne sur salade)

  (Allergen: अंडे, सरसों)

तरह तरह का सलाद

(Salade panachée)

  (Allergen: अंडे, सरसों)

घोंघे - 6

(Escargots - Les 6)

  (Allergen: मोलस्क)

घोंघे - 12

(Escargots - Les 12)

  (Allergen: मोलस्क)

Cassis साथ निशाना साधा foie gras

(Escalope de foie gras poêlé au cassis)

सामन gratin के बिस्कुट

(Biscuit de saumon gratiné)

  (Allergen: क्रसटेशियन, अंडे, मछलियों का वर्ग)

पाइक पीसा हुआ मांस का लोंदा की gratin, चटनी Normande

(Gratinée de quenelle de brochet sauce normande)

  (Allergen: क्रसटेशियन, अंडे, मछलियों का वर्ग)

समुद्री भोजन gratin

(Gratin de fruits de mer)

  (Allergen: क्रसटेशियन, अंडे, मछलियों का वर्ग, दूध)

व्हाइट मक्खन ट्राउट फिलेट

(Filet de Truite au Beurre Blanc)

  (Allergen: क्रसटेशियन, मछलियों का वर्ग, दूध)

झींगा सॉस के साथ कॉलिन

(Pavé de colin sauce aux crevettes)

  (Allergen: क्रसटेशियन, मछलियों का वर्ग, दूध)

पट्टिका उष्णकटिबंधीय एकमात्र, झींगा सॉस

(Filet de sole tropicale sauce crevettes)

  (Allergen: क्रसटेशियन, मछलियों का वर्ग, दूध)

अजवायन के साथ मेंढक पैर

(Cuisses de grenouilles à la persillade)

  (Allergen: क्रसटेशियन, मछलियों का वर्ग)

अखरोट सेंट जाक मक्खन में तली हुई

(Noix de st jacques poêlées au beurre)

हमारे सुझावों में ताजा मछली के आगमन से परामर्श लें

(Consulter les arrivages de poissons frais dans nos suggestions)

Chateaubriand (500 ग्राम) 2 लोग

(Chateaubriand (500g) 2 personnes)

Tournedos Rossini

(Tournedos rossini)

  (Allergen: दूध)

Skewered गोमांस

(Brochette de boeuf)

Shallots के साथ Bavette - 250grs

(Bavette à l'échalotes - 250grs)

  (Allergen: दूध)

गोमांस 200 ग्राम की पट्टिका

(Filet 200g)

  (Allergen: दूध)

गोमांस 250 ग्राम की पट्टिका

(Filet - 250grs)

  (Allergen: दूध)

Fillet - 300grs

(Filet - 300grs)

  (Allergen: दूध)

Morels के साथ चिकन स्तन

(Suprême de volaille aux morilles)

  (Allergen: दूध)

Confit बतख और अजमोद

(Confit de canard et sa persillade)

Morels साथ सूअर का मांस काट

(Filet mignon de porc aux morilles)

कीमत :

18.00 €

 

  (Allergen: दूध)

मोरेल सॉस

(Sauce morilles)

  (Allergen: दूध)

सरसों की चटनी

(Sauce moutarde)

  (Allergen: दूध, सरसों)

काली मिर्च की चटनी

(Sauce poivre)

  (Allergen: दूध)

अतिरिक्त सब्जी थाली

(Assiette de légumes supplémentaire)

ताजा सब्जियां, चावल, फ्रेंच फ्राइज़ या आलू gratin

(Légumes frais, riz, frites ou gratin Dauphinois)

  (Allergen: दूध)

सब्जी थाली

(Assiette de crudités)

सैल्मन एयू gratin की बिस्कुट (20 मिनट इंतजार)

(Biscuit de saumon gratiné (attente 20mn))

  (Allergen: क्रसटेशियन, मछलियों का वर्ग, दूध)

पाइक के gratin, चटनी Normande (20 मिनट प्रतीक्षा)

(Gratinée de quenelle de brochet sauce Normande (attente 20 min))

  (Allergen: क्रसटेशियन, मछलियों का वर्ग, दूध)

सलाद पर देश terrine

(Terrine de campagne sur salade)

  (Allergen: अंडे, सरसों)

झींगा सॉस में हेक की पट्टिका

(Filet de colin sauce au crevette)

  (Allergen: क्रसटेशियन, मछलियों का वर्ग, दूध)

सुप्रीम क्रीम पोल्ट्री

(Suprême de volaille à la crème)

  (Allergen: दूध)

Shallots के साथ बिब (पूरक € 2.80)

(Bavette à l’échalotes (Supplément 2,80 €))

ग्रील्ड मांस कटार (पूरक 2.80 €)

(Brochette de boeuf grillée (supplément 2.80€))

सरसों के साथ पोर्क टेंडरलॉइन (पूरक 3 €)

(Filet mignon de porc à la graine de moutarde (supplément 3€))

  (Allergen: दूध, सरसों)

Foie gras पदक और छोटे सलाद

(Médaillon de bloc de foie gras et sa petite salade)

समुद्री भोजन gratin (20 मिनट तक प्रतीक्षा)

(Gratin de fruits de mer (attente 20 minutes))

सलाद के साथ हाम

(Assiette de jambon cru sur salade)

 

पनीर का बोर्ड

(Plateau de fromages)

Foie gras की Terrine, सलाद

(Terrine de foies gras sur salade)

  (Allergen: अंडे, सरसों)

12 बरगंडी घोंघे

(12 escargots de bourgogne)

  (Allergen: मोलस्क)

गोरमेट सलाद (फोई ग्रास, सूखे बतख स्तन और पाइन नट्स का ब्लॉक)

(Salade gourmande (bloc de foie gras, magret canard séché et pignons))

  (Allergen: अंडे, सरसों)

फ्राइड सेंट जाक Noilly नितंब साथ flamed

(Poêlée de st jacques flambées au Noilly Prat)

  (Allergen: मोलस्क)

शर्बत बूंदा बांदी

(Sorbet arrosé)

दिन की ताजा मछली

(Poisson Frais du Jour)

  (Allergen: मछलियों का वर्ग)

Morels साथ मांस काट

(Filet de boeuf aux morilles)

मिठाई

(Dessert)

Foie gras पदक और छोटे सलाद

(Médaillon de bloc de foie gras et sa petite salade)

थाली पर हैम सलाद

(Assiette de jambon cru sur salade)

बरगंडी घोंघे (12)

(Escargots de bourgogne (les 12))

  (Allergen: दूध, मोलस्क)

समुद्री भोजन gratin

(Gratin de fruits de mer)

  (Allergen: दूध)

शर्बत बूंदा बांदी

(Sorbet arrosé)

झींगा सॉस के साथ एकमात्र के उष्णकटिबंधीय पट्टिका

(Filet de sole tropicale sauce aux crevettes)

  (Allergen: क्रसटेशियन, मछलियों का वर्ग, दूध)

Morels साथ मांस काट

(Filet de boeuf aux morilles)

  (Allergen: दूध)

पनीर का बोर्ड

(Plateau de fromages)

मिठाई

(Dessert)

आज का मेन्यू

• स्टार्टर, शुक्रवार को मेन कोर्स और मिठाई, सोमवार

  (13.00 €)

• दिन का स्टार्टर

• आज का मुख्य पकवान

• दिन का मिठाई

स्टार्टर, शुक्रवार को मेन कोर्स और मिठाई, सोमवार

(entrée, plats et desserts, du lundi au vendredi)

दिन का स्टार्टर

(Entrée du jour)

आज का मुख्य पकवान

(Plat du jour)

दिन का मिठाई

(dessert du jour)

घटना

अनुवाद समस्या है?