eRESTAURANT NFC
पारंपरिक मेनू
एक भोजन में प्लेटें सभी
फॉर्मूला "Ave लेस doigts"
यूनिट के लिए तापस
प्लेटों साझा करने के लिए
नई गाय आता है!
एनिमेशन O'Nord एनिमेशन O'Sud
| मछुआरे के सलाद (मिश्रित साग, टमाटर, calamari, केपर्स, प्याज, काले जैतून, आलू) | (14.00 €) |
| सीज़र सलाद (सलाद, टमाटर, चिकन, परमेसन, एन्कोवी सॉस) | (15.00 €) |
| सब्जियों का सलाद | (15.00 €) |
| पेस्तो के साथ टमाटर और बुरेटिना | (15.00 €) |
| समुद्री भोजन सलाद | (15.00 €) |
| Aveyron बीफ स्टेक | (20.00 €) |
| Aveyron गोमांस tartare | (18.00 €) |
| Tartare (नीला) | (19.00 €) |
| डक ब्रेस्ट | (24.00 €) |
| बास्क दूध पिलाती सुअर | (29.00 €) |
| कसाई की प्लेट (साझा करने के लिए) | (30.00 €) |
| पेटू कॉफी Trinquefougasse |
| नारंगी, जैतून का तेल और केसर के साथ घर का बना केक |
| तिरुमिसु ने ट्रिनक फौगासे वे (आयरिश कॉफी की तरह) बनाया |
| घर का बना creme brulee |
| ताजे फलों का सलाद |
| घर का बना केक रास्पबेरी |
| थियरी Bamas द्वारा निर्मित क्रीम के साथ बास्क केक (फ्रांस बेस्ट कार्यकर्ता)) |
| गेलार्ड कैबिरोन द्वारा रॉयल चॉकलेट एन्ट्रेमेट, एमओएफ |
| सप्ताह की मिठाई: घर का बना tarte tatin और ताज़ा क्रीम | (7.00 €) |
| Fougasse, tapenade, brandade, chewable सब्जियों, डबल रोटी व्यंग्य |
| बीफ और पोर्क मिलिए गेंद उत्पादों: chorizo, Aldudes से हैम, प्याज जाम |
| चोरिज़ो | (4.00 €) |
| सॉस | (4.00 €) |
| सॉसेज बतख | (4.00 €) |
| यीशु | (4.00 €) |
| सूखे सॉसेज | (4.00 €) |
| टोम बास्क भेड़ पनीर | (4.00 €) |
| बास्क बकरी पनीर टोम | (4.00 €) |
| Aldudes हैम | (5.00 €) |
| Kintoa हाम | (7.00 €) |
| बतख स्तन foie gras के साथ भरवां | (9.00 €) |
| ओलिव फ्लैट ब्रेड | (5.00 €) |
| मारीटेड मिर्च | (4.00 €) |
| Brandade gratin | (4.00 €) |
| Tapenade और CRUDITES | (5.00 €) |
| ताजा फ्राइज़ और घर का बना मेयो | (4.00 €) |
| मोटे नमक के साथ पडरोन मिर्च | (4.00 €) |
| प्रमुख भिक्षु | (5.00 €) |
| Mas de Courme से Pélardon | (6.00 €) |
| रोकफोर | (6.00 €) |
| डबल रोटी व्यंग्य | (4.00 €) |
| कॉड क्रोकेटस (x 5) | (7.00 €) |
| मसल्स (गैलिसिया) में स्टिललेड (x 10) | (10.00 €) |
| ग्रील्ड वेजिटेबल कटार | (7.00 €) |
| गंबस भुना हुआ "ए ला प्लाका" (* 6) | (11.00 €) |
| बांका ट्राउट स्मोक्ड | (9.00 €) |
| बत्तख स्तन के स्कवार्स | (9.00 €) |
| बीफ तातिकी | (7.00 €) |
| घर का बना foie gras फीस | (11.00 €) |
| बतख दिल (* 3 कटार) | (7.00 €) |
| सप्ताह का प्रवेश (लंच बोर्ड देखें) | (5.00 €) |
| बीफ Meatballs (5p) | (9.00 €) |
| सूअर का मांस scrapes के साथ Fougasse | (5.00 €) |
| ग्रील्ड झींगे, अजमोद में गैलिस मसल्स, ग्रिल्स स्क्वीड, प्रोविडेंसल तरीके से मैरिड, कॉड फ्रिटर्स, समुद्री नमक के साथ पैड्रॉन |
| Chorizo, हैम Aldudes, यीशु, सूखे मांस, सॉसेज, Espelette काली मिर्च, प्याज जाम, चेरी और खट्टा guindillas साथ मसालेदार खोपड़ी |
| Aldudes हैम, हैम Kintoa, सूखे मांस, प्याज जाम, Pélardon, टोम बकरी पनीर, टोम बास्क भेड़, काली चेरी जाम |
| बतख rillettes, घर का बना फूडी ग्रास, बतख मैगेट फॉय ग्रास के साथ भरवां, बतख दिल, स्मोक्ड बतख स्तन के साथ Prune, Magret à la plancha, फ्राइड आलू और पेड्रोन |
| प्रधानमंत्री रिब (1300g) 2, 3 | (85.00 €) |
| पट्टिका (250 ग्राम) Tournedos | (27.00 €) |
| Sirloin स्टेक (300 ग्राम) | (27.00 €) |
| सिरलोइन (300 ग्राम) | (25.00 €) |
| स्टेक (220g) | (20.00 €) |
| पार्श्व स्टेक (250 ग्राम) | (22.00 €) |
| tartare | (18.00 €) |
| Tartare (नीला) | (19.00 €) |
| बर्गर विशेष Trinquefougasse | (18.00 €) |
| कई बकाया शेयर: कसाई प्लेट (Rossini पट्टिका, sirloin या पसली स्टेक, tartare और स्टेक) | (89.00 €) |
| गोमांस Carpaccio, pesto और एक प्रकार का पनीर | (18.00 €) |
| प्रोवेंस की जड़ी बूटियों के साथ स्क्यूर्स | (22.00 €) |
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