eRESTAURANT NFC

• मेनू देखें
• अधिक जानकारी
• हमें लगता है
• अनुवाद समस्या है?
• मदद

क्या आपको अधिक जानकारी चाहिये?

• द शेफ़
• नुस्खा (पोर्क मकड़ी शहद नींबू - शराब व्यापारी सॉस)

द शेफ़

महाराज: जेरोम LISKA

• रसोई जेरोम LISKA मौसम और आपूर्ति पर निर्भर करता है, प्रत्येक पकवान की गई देखभाल से भिन्न है

नुस्खा (पोर्क मकड़ी शहद नींबू - शराब व्यापारी सॉस)

सामग्री

• एक प्रकार का अचार

• शराब सॉस

विधि

• सूअर का मांस मकड़ी अग्रिम में 24 घंटे खटाई में डालना

• उच्च गर्मी पर मांस पान भून और खाना बनाना

• शराब सॉस MARCHAND

• सॉस के साथ अपने मकड़ी, शीर्ष व्यवस्थित करें और अपने सब्जियों (यानी आलू gratin और टमाटर प्रोवेनकल) तैयार

रसोई जेरोम LISKA मौसम और आपूर्ति पर निर्भर करता है, प्रत्येक पकवान की गई देखभाल से भिन्न है

(La cuisine de Jérôme LISKA se distingue par le soin apporté à chaque plat, selon les saisons et l'approvisionnement)

एक प्रकार का अचार

(Marinade)

शराब सॉस

(Sauce marchand de vin)

सूअर का मांस मकड़ी अग्रिम में 24 घंटे खटाई में डालना

(Faire mariner l'araignée de porc 24 h à l'avance)

 

उच्च गर्मी पर मांस पान भून और खाना बनाना

(Poêler la viande à feu vif et la laisser cuire)

शराब सॉस MARCHAND

(SAUCE MARCHAND DE VIN)

सॉस के साथ अपने मकड़ी, शीर्ष व्यवस्थित करें और अपने सब्जियों (यानी आलू gratin और टमाटर प्रोवेनकल) तैयार

(Disposer votre araignée, napper de sauce et dresser vos légumes (en l'occurrence gratin dauphinois et tomate provençale))

आज का मेन्यू

घटना

अनुवाद समस्या है?