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क्या आपको अधिक जानकारी चाहिये?

• 18 € में मेनू
• 16 € में मेनू
• € 26.50 पर मेनू
• मेनू "मां" 32 €
• स्टार्टर्स
• गर्म वयंजन
• डेसर्ट

18 € में मेनू

(केवल दोपहर का खाना - सप्ताहांत की छुट्टियों और रोशनी के त्यौहार को छोड़कर)

• स्टार्टर, मेन कोर्स और मिठाई

  (18.00 €)

चुनने के लिए स्टार्टर:

• दिन का स्टार्टर

• CRUDITES सलाद, कटा हुआ अंडा जैविक किसान

मेन कोर्स चुनने के लिए:

• सॉसेज सिकी रेड वाइन सॉस, उबले आलू

• चिकन जिगर केक

• दिन का पकवान

मिठाई

• हलवाई "घर" मेनू विकल्प

16 € में मेनू

(केवल दोपहर का भोजन - सप्ताह के अंत में, छुट्टियाँ और रोशनी के त्यौहार को छोड़कर)

• स्टार्टर + मुख्य पाठ्यक्रम या मुख्य पाठ्यक्रम + मिठाई

  (16.00 €)

चुनने के लिए स्टार्टर

• दिन का स्टार्टर

• CRUDITES सलाद, कटा हुआ अंडा जैविक किसान

मेन कोर्स चुनने के लिए

• सॉसेज सिकी रेड वाइन सॉस, उबले आलू

• चिकन जिगर केक

• दिन के पकवान

मिठाई

• हलवाई की "घर" मेनू विकल्प

€ 26.50 पर मेनू

चुनने के लिए स्टार्टर

• चिकन जिगर के साथ ग्राम्य terrine

• Lyonnaise सलाद, अंडे का बछड़ा जैविक किसान

• चिकन जिगर केक और टमाटर Coulis

• टोस्ट, शहद और अजवायन के फूल पर सेंट Marcellin सलाद

मेन कोर्स चुनने के लिए

• कटा हुआ वील गुर्दे सॉस बरसी "चावल Pilaf"

• सॉसेज सरसों सॉस "Gratin"

• गोमांस टैब (160 ग्राम), प्याज़ सॉस «Gratin Dauphinois» का टुकड़ा

• दो सेब के साथ काले हलवा

मिठाई का चयन करने के लिए

• "घर" हलवाई कार्ड से चुनने के लिए

मेनू "मां" 32 €

स्टार्टर

• Foie gras साथ आटिचोक

मेन कोर्स

• पाइक gratin के पीसा हुआ मांस का लोंदा, "एक प्रकार का चटनी सॉस और मशरूम पेरिस"

• या "चटनी क्रेफ़िश" अतिरिक्त 2 €

मिठाई

• "घर" हलवाई कार्ड से चुनने के लिए

स्टार्टर्स

हमारी शुरुआत के लिए पूरी तरह से घर का बना रहे हैं

• CRUDITES सलाद, कटा हुआ अंडा जैविक किसान

  (9.00 €)

• Lyonnaise सलाद, उबले हुए अंडे किसान

  (11.00 €)

• टोस्ट, शहद और अजवायन के फूल पर सेंट Marcellin सलाद

  (11.00 €)

• चिकन जिगर के साथ ग्राम्य terrine

  (11.00 €)

• चिकन जिगर केक और टमाटर Coulis

  (11.00 €)

• सॉसेज सलाद डबल रोटी "शहद सुंगधित बोतल और सरसों"

  (12.00 €)

• कार्बनिक किसानों अंडे सिकी, रेड वाइन सॉस

  (12.00 €)

• गर्म दाल सलाद और गर्म सॉसेज

  (12.00 €)

• आटिचोक और foie gras terrine

  (13.00 €)

• Foie gras बतख की Terrine 'हॉट टोस्ट और जाम अंजीर के साथ "

  (15.00 €)

गर्म वयंजन

हमारे व्यंजन पूरी तरह से घर का बना रहे हैं

• सेवई gratin रास्ता "दादी"

  (12.00 €)

• व्हाइट बछड़े के सिर, Gribiche चटनी "उबले हुए आलू और गाजर"

  (16.00 €)

• सिकी सॉसेज और उबला हुआ आलू, रेड वाइन सॉस

  (15.00 €)

• दो सेब के साथ काले हलवा

  (16.00 €)

• सॉसेज, सरसों सॉस "आलू gratin के साथ"

  (16.00 €)

• कटा हुआ वील गुर्दे, चटनी बरसी "चावल Pilaf"

  (15.00 €)

• भाग टैब गोमांस (180g) "आलू gratin के साथ" shallots के साथ चटनी

  (17.00 €)

• मशरूम रैवियोली लकड़ी "पोर्चानी क्रीम"

  (17.00 €)

• पाइक पारंपरिक Lyonnaise gratin "एक प्रकार का चटनी सॉस और मशरूम पेरिस" के पीसा हुआ मांस का लोंदा

  (18.00 €)

• "क्रेफ़िश सॉस के साथ" पाइक पारंपरिक Lyonnaise gratin के पीसा हुआ मांस का लोंदा

  (20.00 €)

• वील sweetbreads तला जाता है, मैश किए हुए आलू "क्रीम मोरेल"

  (28.00 €)

डेसर्ट

हमारे डेसर्ट पूरी तरह से घर का बना रहे हैं

• 1/2 St Marcellin "किसान"

  (4.00 €)

• क्रीम या लाल फल Coulis के साथ पनीर

  (5.50 €)

• Pralines के साथ पाई

  (6.50 €)

• चॉकलेट मूस

  (6.50 €)

• Creme brulee violets साथ सुगंधित

  (6.50 €)

• Amaretto साथ Panacotta, चेरी सिकी और करौंदे सिकी

  (6.50 €)

• जमे हुए नूगा, रास्पबेरी Coulis

  (6.50 €)

• शर्बत भूरा, चॉकलेट सॉस

  (6.50 €)

• मोंट ब्लांक कप (वनीला आइसक्रीम, meringue, क्रीम मार पड़ी है और चॉकलेट सॉस)

  (6.50 €)

• रम केक, चीनी जमाया फल के साथ पेस्ट्री क्रीम

  (6.00 €)

• किशमिश, रम और कस्टर्ड के साथ फ्रेंच टोस्ट

  (6.50 €)

• (मेनू Lyonnais और ला मेर की कीमत पर € 1 अतिरिक्त मेनू दिन को छोड़कर /) वनीला आइसक्रीम (15 मिनट) के साथ चॉकलेट कलाकंद

  (7.00 €)

• कप कर्नल "नींबू शर्बत, वोडका '(सिवाय मेनू Lyonnais और ला मेर की कीमत पर € 1 अतिरिक्त दिन मेनू /)

  (7.00 €)

स्टार्टर, मेन कोर्स और मिठाई

(Entrée + plat + dessert)

दिन का स्टार्टर

(Entrée du jour)

CRUDITES सलाद, कटा हुआ अंडा जैविक किसान

(Salade de crudités, Œuf bio fermier émincé)

सॉसेज सिकी रेड वाइन सॉस, उबले आलू

(Saucisson poché sauce vin rouge, pommes vapeur)

चिकन जिगर केक

(Gâteau de foies de volaille)

दिन का पकवान

(Le plat du jour)

हलवाई "घर" मेनू विकल्प

(Pâtisserie « Maison » au choix à la carte)

 

स्टार्टर + मुख्य पाठ्यक्रम या मुख्य पाठ्यक्रम + मिठाई

(Entrée + plat ou Plat + dessert)

दिन का स्टार्टर

(Entrée du jour)

CRUDITES सलाद, कटा हुआ अंडा जैविक किसान

(Salade de crudités, Œuf bio fermier émincé)

 

सॉसेज सिकी रेड वाइन सॉस, उबले आलू

(Saucisson poché sauce vin rouge, pommes vapeur)

चिकन जिगर केक

(Gâteau de foies de volaille)

 

दिन के पकवान

(Le plat du jour)

 

हलवाई की "घर" मेनू विकल्प

(Pâtisserie « Maison » au choix à la carte)

 

चिकन जिगर के साथ ग्राम्य terrine

(Terrine campagnarde aux foies de volaille)

Lyonnaise सलाद, अंडे का बछड़ा जैविक किसान

(Salade Lyonnaise, oeuf mollet bio fermier)

चिकन जिगर केक और टमाटर Coulis

(Gâteau de foies de volaille & coulis de tomate)

टोस्ट, शहद और अजवायन के फूल पर सेंट Marcellin सलाद

(Salade de Saint Marcellin sur toast, miel & thym)

कटा हुआ वील गुर्दे सॉस बरसी "चावल Pilaf"

(Rognons de veau émincés sauce Bercy « Riz Pilaf»)

सॉसेज सरसों सॉस "Gratin"

(Andouillette sauce moutarde à l’ancienne « Gratin dauphinois »)

गोमांस टैब (160 ग्राम), प्याज़ सॉस «Gratin Dauphinois» का टुकड़ा

(Pièce d’onglet de bœuf (160g), sauce aux échalotes « Gratin dauphinois »)

दो सेब के साथ काले हलवा

(Boudin noir aux deux pommes)

"घर" हलवाई कार्ड से चुनने के लिए

(Pâtisserie « maison » au choix à la carte)

Foie gras साथ आटिचोक

(Fond d’artichaut au foie gras)

पाइक gratin के पीसा हुआ मांस का लोंदा, "एक प्रकार का चटनी सॉस और मशरूम पेरिस"

(Quenelle de brochet en gratin, « sauce béchamel & champignons de Paris »)

या "चटनी क्रेफ़िश" अतिरिक्त 2 €

(ou « sauce aux Ecrevisses » supplément 2€)

"घर" हलवाई कार्ड से चुनने के लिए

(Pâtisserie « Maison » au choix à la carte)

 

CRUDITES सलाद, कटा हुआ अंडा जैविक किसान

(Salade de crudités, Œuf bio fermier émincé)

कीमत :

9.00 €

     

Lyonnaise सलाद, उबले हुए अंडे किसान

(Salade Lyonnaise, oeuf mollet fermier )

कीमत :

11.00 €

 

टोस्ट, शहद और अजवायन के फूल पर सेंट Marcellin सलाद

(Salade de Saint Marcellin sur toast, miel & thym)

कीमत :

11.00 €

 

चिकन जिगर के साथ ग्राम्य terrine

(Terrine campagnarde aux foies de volaille)

कीमत :

11.00 €

 

चिकन जिगर केक और टमाटर Coulis

(Gâteau de foies de volaille & coulis de tomate)

कीमत :

11.00 €

 

सॉसेज सलाद डबल रोटी "शहद सुंगधित बोतल और सरसों"

(Salade de boudin pané « vinaigrette miel et moutarde à l’ancienne »)

कीमत :

12.00 €

 

कार्बनिक किसानों अंडे सिकी, रेड वाइन सॉस

(Œufs bio fermiers en meurette, sauce au vin rouge )

कीमत :

12.00 €

 

गर्म दाल सलाद और गर्म सॉसेज

(Salade de lentilles tièdes & saucisson chaud )

कीमत :

12.00 €

 

आटिचोक और foie gras terrine

(Fond d’artichaut & foie gras en terrine)

कीमत :

13.00 €

 

Foie gras बतख की Terrine 'हॉट टोस्ट और जाम अंजीर के साथ "

(Terrine de foie gras de canard « accompagnée de toasts chauds & confiture de figues »)

कीमत :

15.00 €

 

सेवई gratin रास्ता "दादी"

(Gratin de macaronis façon « Grand-Mère » )

कीमत :

12.00 €

 

व्हाइट बछड़े के सिर, Gribiche चटनी "उबले हुए आलू और गाजर"

(Tête de veau blanche, sauce Gribiche « pommes vapeur & carottes »)

कीमत :

16.00 €

 

सिकी सॉसेज और उबला हुआ आलू, रेड वाइन सॉस

(Saucisson poché & pommes vapeur, sauce au vin rouge)

कीमत :

15.00 €

 

दो सेब के साथ काले हलवा

(Boudin noir aux deux pommes)

कीमत :

16.00 €

 

सॉसेज, सरसों सॉस "आलू gratin के साथ"

(Andouillette sauce moutarde à l’ancienne « accompagnée de gratin dauphinois »)

कीमत :

16.00 €

     

कटा हुआ वील गुर्दे, चटनी बरसी "चावल Pilaf"

(Rognons de veau émincés, sauce Bercy « riz Pilaf»)

कीमत :

15.00 €

 

भाग टैब गोमांस (180g) "आलू gratin के साथ" shallots के साथ चटनी

(Pièce onglet de bœuf (180g) sauce aux échalotes « accompagnée de gratin dauphinois »)

कीमत :

17.00 €

 

मशरूम रैवियोली लकड़ी "पोर्चानी क्रीम"

(Ravioles de champignons des bois « crème de cèpes »)

कीमत :

17.00 €

 

पाइक पारंपरिक Lyonnaise gratin "एक प्रकार का चटनी सॉस और मशरूम पेरिस" के पीसा हुआ मांस का लोंदा

(Traditionnelle quenelle Lyonnaise de brochet en gratin « sauce béchamel et champignons de Paris »)

कीमत :

18.00 €

 

"क्रेफ़िश सॉस के साथ" पाइक पारंपरिक Lyonnaise gratin के पीसा हुआ मांस का लोंदा

(Traditionnelle quenelle Lyonnaise de brochet en gratin « sauce aux écrevisses »)

कीमत :

20.00 €

 

वील sweetbreads तला जाता है, मैश किए हुए आलू "क्रीम मोरेल"

(Noix de ris de veau poêlée, pommes purée « crème aux morilles »)

कीमत :

28.00 €

 

1/2 St Marcellin "किसान"

(1/2 St Marcellin « fermier »)

कीमत :

4.00 €

 

क्रीम या लाल फल Coulis के साथ पनीर

(Fromage blanc à la crème, ou coulis de fruits rouges)

कीमत :

5.50 €

 

Pralines के साथ पाई

(Tarte aux pralines)

कीमत :

6.50 €

 

चॉकलेट मूस

(Mousse au chocolat)

कीमत :

6.50 €

 

Creme brulee violets साथ सुगंधित

(Crème brulée parfumée à la violette)

कीमत :

6.50 €

 

Amaretto साथ Panacotta, चेरी सिकी और करौंदे सिकी

(Panacotta à l’Amaretto, griottes pochées & groseilles pochés)

कीमत :

6.50 €

 

जमे हुए नूगा, रास्पबेरी Coulis

(Nougat glacé, coulis aux framboises)

कीमत :

6.50 €

 

शर्बत भूरा, चॉकलेट सॉस

(Sorbet marron, sauce chocolat )

कीमत :

6.50 €

 

मोंट ब्लांक कप (वनीला आइसक्रीम, meringue, क्रीम मार पड़ी है और चॉकलेट सॉस)

(Coupe Mont Blanc (glace vanille, meringue, chantilly & sauce chocolat))

कीमत :

6.50 €

 

रम केक, चीनी जमाया फल के साथ पेस्ट्री क्रीम

(Baba au rhum, crème pâtissière aux fruits confits)

किशमिश, रम और कस्टर्ड के साथ फ्रेंच टोस्ट

(Pain perdu aux raisins, rhum & crème anglaise)

कीमत :

6.50 €

 

(मेनू Lyonnais और ला मेर की कीमत पर € 1 अतिरिक्त मेनू दिन को छोड़कर /) वनीला आइसक्रीम (15 मिनट) के साथ चॉकलेट कलाकंद

(Fondant au chocolat, glace vanille (15mn) (Sauf Menu du Jour / Supplément de 1€ sur le prix des menus Lyonnais et de La Mère))

कीमत :

7.00 €

 

कप कर्नल "नींबू शर्बत, वोडका '(सिवाय मेनू Lyonnais और ला मेर की कीमत पर € 1 अतिरिक्त दिन मेनू /)

(Coupe colonel « sorbet citron, vodka » (Sauf Menu du Jour / Supplément de 1€ sur le prix des menus Lyonnais et de La Mère)

कीमत :

7.00 €

   

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