eRESTAURANT NFC

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  FLO TOULOUSE
  1 Quai de la Daurade
  31000   Toulouse

  दूरभाष।   +33 (0)5 61 21 12 12

 

  ई-मेल:  

  वेब:   http://www.brasserielesbeauxarts.com/fr/

  भुगतान:
         

  सोशल नेटवर्क:
   

कस्तूरी

कस्तूरी

समुद्री भोजन थाली

समुद्री भोजन थाली

समुद्री भोजन मेनू € 57

शंख और क्रस्टेशियंस

शंख और क्रस्टेशियंस

स्टार्टर्स

स्टार्टर्स

मछलियों और मांस

मछलियों का वर्ग

मीट

Garnishes

विशेषता

विशेषता

पनीर और डेसर्ट

डेसर्ट

Beaux कला मेनू

मेनू बांके कला

स्टार्टर्स

मुख्य पाठ्यक्रम

डेसर्ट

(€ 47 मेनू में शामिल) पीना

एक्सप्रेस मेनू € 25

पेय शामिल नहीं। शनिवार को मान्य दोपहर का भोजन सोमवार

स्टार्टर्स

मुख्य पाठ्यक्रम

डेसर्ट

अपने कार्यक्रमों का आयोजन

10 व्यक्तियों से, चोली लेस Beaux कला अपनी मांगों को पूरा करने के लिए विशेष ध्यान लाएगा।

बच्चों मेनू

बच्चे मेनू € 11.90

साधन

डेसर्ट

पेय

विशेष चयन फ़्लो नंबर 3 (6)

(Les spéciales sélection Flo N°3 (les 6))

कीमत : 22.90 €

  आयरलैंड की ओर से विशेष कस्तूरी मिठाई और नमकीन स्वाद के बीच उनके उल्लेखनीय संतुलन की विशेषता है। उनके मांस एक हेज़लनट स्वाद के साथ, नाजुक कुरकुरा, और मांसल है

विशेष चयन फ़्लो नंबर 3 (9)

(Les spéciales sélection Flo N°3 (les 9))

कीमत : 30.50 €

  आयरलैंड की ओर से विशेष कस्तूरी मिठाई और नमकीन स्वाद के बीच उनके उल्लेखनीय संतुलन की विशेषता है। उनके मांस एक हेज़लनट स्वाद के साथ, नाजुक कुरकुरा, और मांसल है

क्लेयर नंबर 2 डे लेस जुर्माना (6)

(Les Fines de Claire N°2 (les 6))

कीमत : 20.20 €

  उनके अद्वितीय स्वाद के लिए जाना जाता है, वे "क्लेयर" में परिष्कृत कर रहे हैं। इन प्राचीन नमक दलदल में पानी प्लवक में अपेक्षाकृत ताजा है, लेकिन समृद्ध है। नीले navicule (एक प्राकृतिक शैवाल) इन कस्तूरी उनके उल्लेखनीय हरे रंग देता है।

क्लेयर नंबर 2 डे लेस जुर्माना (9)

(Les Fines de Claire N°2 (les 9))

कीमत : 27.00 €

  उनके अद्वितीय स्वाद के लिए जाना जाता है, वे "क्लेयर" में परिष्कृत कर रहे हैं। इन प्राचीन नमक दलदल में पानी प्लवक में अपेक्षाकृत ताजा है, लेकिन समृद्ध है। नीले navicule (एक प्राकृतिक शैवाल) इन कस्तूरी उनके उल्लेखनीय हरे रंग देता है।

क्लेयर नंबर 3 डी लेस जुर्माना (6)

(Les Fines de Claire N°3 (les 6))

कीमत : 18.50 €

क्लेयर नंबर 3 डी लेस जुर्माना (9)

(Les Fines de Claire N°3 (les 9))

कीमत : 24.90 €

कस्तूरी के कलाकारों

(Le casting d’huîtres)

कीमत : 27.50 €

विशेष Gillardeau .3 6 पी

(Les spéciales Gillardeau No 3 (les 6))

कीमत : 24.90 €

विशेष Gillardeau नंबर 3 (9)

(Les spéciales Gillardeau No 3 (les 9))

कीमत : 33.50 €

शाही थाली € 59.5 (€ 118 2 लोगों के लिए)

(Le plateau royal 59.50€ (118€ pour 2 personnes))

  क्रसटेशियन (1/2 केकड़ा, 1/2 कनाडा के समुद्री झींगा, 2 langoustines, 2 झींगे) - 9 कस्तूरी (3 "फ़्लो" विशेष चयन n ° 3, डी क्लेयर 3 जुर्माना n ° 2 के वर्गीकरण, 3 डी जुर्माना क्लेयर n ° 3 ) - शंख (समुद्री घोंघे, कुत्ते cockles, ग्रे चिंराट)
  (Allergen: क्रसटेशियन, मोलस्क)

मछली बनिया की थाली

(Le plateau du mareyeur)

कीमत : 49.50 €

  क्रसटेशियन (1/2 केकड़ा, 1/2 कनाडा लॉबस्टर, 3 langoustines, 4 झींगे) - शंख (whelks, ग्रे झींगे)

फ़्लो थाली

(Le plateau Flo)

कीमत : 45.50 €

  क्रसटेशियन (1/2 केकड़ा, 3 झींगे, 1 langoustine) 9 कस्तूरी (3 "फ़्लो" विशेष चयन N ° 3, 3 क्लेयर डे जुर्माना N ° 2, क्लेयर डी 3 जुर्माना N ° 3) शंख (whelks, कुत्ते cockles के वर्गीकरण )

shucker की थाली

(L’assiette de l’écailler)

कीमत : 24.50 €

  6 कस्तूरी की क्रसटेशियन (3 झींगे) वर्गीकरण (2 "फ़्लो" विशेष चयन N ° 3, 2 क्लेयर डे जुर्माना N ° 2, 2 क्लेयर डे जुर्माना N ° 3) शंख (whelks, कुत्ते cockles)

फ़्लो थाली (ऊपर संरचना देखें)

(Le plateau Flo (voir composition ci-dessus))

हमारे मेनू से एक मिठाई

(Un dessert de notre carte)

अपनी पसंद के पी: सफेद शराब रिस्लीन्ग Réserve गुस्ताव Lorentz (37,5 सीएल) या मिनरल वाटर (50 सीएल) या फलों का रस (25 सीएल) या सोडा का आधा बोतल (20, 25 या 33 सीएल)

(Boisson au choix : demi-bouteille de vin blanc Riesling Réserve Gustave Lorentz (37,5 cl) ou eau minérale (50 cl) ou jus de fruits (25 cl) ou soda (20, 25 ou 33 cl))

Langoustines (6 के लिए, लगभग। 450g)

(Langoustines (les 6, environ 450g))

कीमत : 34.50 €

पूरे कनाडा के समुद्री झींगा

(Homard Canadien entier)

कीमत : 44.00 €

आधा कनाडा लॉबस्टर

(Demi-Homard Canadien)

कीमत : 22.50 €

केकड़ा

(Tourteau)

कीमत : 19.90 €

झींगे (6 के लिए, लगभग। 120g)

(Crevettes roses (les 6, environ 120g))

कीमत : 13.90 €

ग्रे चिंराट (लगभग। 150g)

(Crevettes grises (environ 150g))

कीमत : 10.90 €

समुद्री घोंघे (लगभग। 300g)

(Bulots (environ 300g))

कीमत : 10.20 €

  (Allergen: मोलस्क)

डॉग cockles (6)

(Amandes (les 6))

कीमत : 6.50 €

मोजज़ेरेला डि बुफ्ला मिललेफ्यूइल, कन्फिट सब्जियां, तुलसी पिस्तौ

(Millefeuille mozzarella di Bufala, légumes confits, pistou de basilic)

कीमत : 9.50 €

 

शतरंज क्रीम और गाज़पाचो और क्रोटेन के साथ नरम उबला हुआ अंडे

(Oeuf mollet, crémeux et gaspacho d'asperges, coûtons)

कीमत : 9.50 €

 

डक फू ग्रास, फलों की चटनी, ग्रील्ड देश की रोटी

(Foie gras de canard, chutney de fruits, pain de campagne grillé)

कीमत : 17.90 €

मसाले और नमक, वनस्पति के अचार, भुना हुआ रोटी के साथ स्मोक्ड सैल्मन रिलेटलेट

(Rillettes de saumon aux épices et sel fumé, pickles de légumes, pain grillé)

कीमत : 11.50 €

अजमोद में छपी 6 मुस्कान

(Les 6 moules gratinées en persillades )

कीमत : 9.50 €

 

कटा हुआ अजमोद और लहसुन के साथ मूसल के 12 उपदान

(Les 12 moules gratinées en persillade)

कीमत : 14.50 €

 

कॉकटेल सॉस में जड़ी-बूटियों के साथ केकड़े का मांस, एवाकाडो की क्रीम और साइट्रस

(Chair de tourteau aux herbes, crémeux d'avocat, agrumes et sauce cocktail)

कीमत : 14.50 €

 

मसालों, ग्रील्ड बादाम और परमेसन क्रैकर के साथ टूना टारेटे

(Tartare de thon aux condiments, amandes grillées, tuile au parmesan)

कीमत : 12.50 €

 

पैन-तले हुए बतख यकृत, भुना हुआ तरबूज के एस्केलोप्स, जूस ए फ़्लोक-डी-गैस्कोन

(Escalopes de Foie Gras de canard poêlées, melon rôti, jus au Floc-de-Gascogne)

कीमत : 19.00 €

 

पनाह की शैली क्विनोआ के साथ सैल्मन के पैन-सिलेटेड फाइलेट

(Pavé de saumon cuit à l'unilatéral, quinoa façon "pilaf", vinaigrette d'asperges)

कीमत : 23.50 €

 

सूखे फलों के मसाले और बर्फ के मटर के साथ सफ़ेद ट्यूना टाइल, और अदर-सफेद सफेद बटर सॉस

(Coeuf de filet de thon poêlé, condiments aux fruits secs & pois gourmands à l'estragon, beurre blanc au gingembre)

कीमत : 26.50 €

 

ग्रील्ड मछली की प्लेट: ट्यूना, सैल्मन और झींगे, पेकिल्लो मिर्च के साथ खस्ता पॉलेंटा

(Plancha de poisson : thon, saumon et gambas, polenta croustillante aux piquillos)

कीमत : 27.80 €

 

जैतून का तेल के साथ फफनी मैश्ड आलू के साथ एकमात्र मेयुएनेर, मक्खन के साथ गिर पालक

(Belle sole meunière, fine purée à l'huile d'olive, tombée d'épinards au beurre)

कीमत : 38.50 €

 

Charolais गोमांस tartare ध्यान से अपने स्वाद के लिए तैयार की जाती है और गार्निश के साथ सेवा

(Tartare de bœuf Charolais, préparé à votre convenance et sa garniture)

कीमत : 20.90 €

मसालेदार आलू और पोटो सॉस के साथ गैस्किकन से भुना हुआ बत्तख़ाना और आड़ू

(Filet de canette rôti, pêche de Gascogne, pomme fondante, miroir au Porto)

कीमत : 26.00 €

 

सिमेटल रैंप स्टेक, फ्राइड आलू, काली मिर्च सॉस

(Pavé de rumstek Simmental, pommes de terre frites, sauce au poivre)

कीमत : 24.90 €

 

"बेक आर्ट्स" बर्गर

(Hamburger des "Beaux Arts")

कीमत : 23.00 €

 
  शुद्ध मांस, पावेल तुलूसिन पनीर, कैरमेलाइज्ड प्याज, आलू के चिप्स, तला हुआ आलू, काजुन मसाला सॉस

स्निग्ध सॉस में खस्ता की खिचड़ी और खुमी साथ Sautéed बछड़ा sweetbread और स्तन

(Ris et poitrine de veau poêlés, polenta croustillante aux cèpes, sauce balsamique)

कीमत : 31.00 €

 

टूलूज़ सॉसेज मास्टर कारीगर गार्सिया

(Saucisse de Toulouse du maître artisant Garcia)

कीमत : 17.50 €

  होम मैश किए हुए आलू बनाया

पट्टिका lacquered बत्तख़ का बच्चा

(Filet de canette laqué)

कीमत : 26.00 €

  अदरक के साथ मलाईदार मीठे आलू, भुना हुआ मूँगफली

मोटी-कट दुम स्टेक

(Pavé de rumsteck)

कीमत : 24.90 €

  confit कंकड़ आलू के साथ काली मिर्च की चटनी

Diced लीक और fregula पास्ता, फ्रेंच फ्राइज़, मौसम की सब्जियों, हरी बीन्स: गार्निश की तुम्हारी पसंद

(Garniture au choix : brunoise de poireaux et fregola, pommes frites, légumes de saison, haricots verts)

अतिरिक्त गार्निश

(Garniture supplémentaire)

कीमत : 3.50 €

मास्टर शिल्पकार गार्सिया टूलूज़ सॉसेज, घर का बना मैश किए हुए आलू

(Saucisse de Toulouse du maître artisan Garcia, purée de pommes de terre maison)

कीमत : 17.50 €

 

लेबल रूज Tarbais सेम के साथ चोली लेस Beaux कला cassoulet होट पोट

(Cassoulet de la Brasserie Les Beaux Arts aux haricots tarbais Label Rouge)

कीमत : 27.50 €

 

मीठा मसाले में अनानास भुना हुआ साथ बतख एस्कालोप की Sauteed foie gras जोश सुंगधित बोतल के साथ सेवा

(Escalopes de Foie Gras de canard poêlées, ananas rôti aux épices douces et vinaigrette fruits de la passion)

कीमत : 29.00 €

 

Bourbon वेनिला के साथ creme brulee

(Crème brûlée à la vanille Bourbon)

कीमत : 8.90 €

 

शीतल Valrhona चॉकलेट केक, Bourbon वेनिला कुल्फ़ी

(Moelleux au chocolat Valrhona, crème glacée à la vanille Bourbon)

कीमत : 9.50 €

 

बादाम struzel साथ नींबू meringue verrine

(Verrine de citron meringuée et son Streuzel aux amandes)

कीमत : 9.90 €

 

लुईस के एम्बर रम बाबा

(Baba au Rhum Royal Ambré)

कीमत : 10.50 €

 

गर्म Valrhona चॉकलेट के साथ profiteroles

(Profieroles au chocolat chaud Valrhona)

कीमत : 11.50 €

 

Crepes Suzette ग्रांड Marnier के साथ flambéed

(Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier)

कीमत : 11.00 €

 

पेटू कॉफी (मिठाई, फल verrine, चॉकलेट में लेपित मार पड़ी है क्रीम पफ पेस्ट्री)

(Café gourmand et ses trois gourmandises)

कीमत : 11.50 €

 

Sorbets और आइसक्रीम के वर्गीकरण (3 scoops)

(Assortiment de sorbets et crèmes glacées (3 boules))

कीमत : 8.70 €

  वेनिला, coffe, Armagnac, स्ट्राबेरी, नींबू, Yuzu, रास्पबेरी, हरे सेब और आम में भिगो चॉकलेट, prunes

जमे हुए vacherin अपने स्वाद के लिए तैयार की जाती है

(Vacherin glacé à votre convenance)

कीमत : 11.00 €

  एक चयन से आइसक्रीम या शर्बत जायके

एक प्रकार की मिठाई वेफर्स के साथ विंटेज Valrhona Illanka चॉकलेट खाने के बाद मिठाई

(Entremet chocolat Illanka Grand Cru valrhona et pailleté feuillantine)

कीमत : 11.50 €

स्टार्टर + मुख्य पाठ्यक्रम + मिठाई

(Entrée + plat + dessert)

कीमत : 39.90 €

स्टार्टर + मुख्य पाठ्यक्रम + मिठाई + पेय

(Entrée + plat + dessert + boisson)

कीमत : 47.00 €

Armagnac में सेब और छँटाई की चटनी के साथ बतख (50 जीआर) के foie gras

(Foie gras de canard, chutney de fruit, pain de campagne grillé)

 

Oysterman द्वारा चयनित 6 कस्तूरी

(6 huîtres de l’écailler)

बतख सॉस के स्मोक्ड स्तन में हलचल फ्राई मशरूम के साथ उबले अंडे और आलू कॉफी

(Oeuf mollet, caviar d'aubergine et copeaux de parmesan, coeur de sucrine)

 

केकड़ा मांस और कॉकटेल सॉस में दादी स्मिथ के साथ एवोकैडो और खट्टे

(Chair de tourteau aux herbes, crémeux d'avocat, agrumes et sauce cocktail)

 

शैबलिस में मसालेदार बड़े Courbeyre बरगंडी घोंघे (6)

(Gros escargots de Bourgogne Courbeyre, marinés au Chablis (les 6))

दिन का स्टार्टर (दैनिक विशेष जांच)

(L’entrée du jour (à retrouver dans l’ardoise du jour))

शंख marinière और diced लीक और fregula पास्ता के साथ सामन की फ़िले

(Dos de Saumon et coquillages, fregola, émulsion de thym citron)

 

Charolais गोमांस tartare फ्रेंच फ्राइज़ * और अंकुर सलाद के साथ अपने स्वाद के लिए तैयार की जाती है

(Tartare de bœuf Charolais, préparé à votre convenance et sa garniture)

 

पोर्ट सॉस में नाशपाती के साथ बत्तख़ का फ़िले भुना हुआ और अजवाइन और आलू ढंग से

(Filet de canette laqué, crémeux de patate douce au gingembre, cacahuète torréfiées)

 

दिन के मुख्य कोर्स (दैनिक विशेष जांच)

(Le plat du jour (à retrouver dans l’ardoise du jour))

 

Giddled मछली (समुद्र बास, झींगे, मछली), कच्ची सब्जियों सलाद (supp 1.50 €)

(Plancha de poissons (bar, gambas, saumon), vierge de légumes(supp. 1.50€))

 

confit कंकड़ आलू के साथ काली मिर्च की चटनी में मोटी-कट दुम स्टेक

(Pavé de rumsteck sauce au poivre, pomme de terre grenailles confites)

 

आलू और मेंहदी रस में अजवाइन gratin के साथ Sauteed वील काट (Supp। 2.00)

(Côte de veau poêlée, gratin de pommes de terre et céleri, jus au romarin (supp. 2.00))

 

मास्टर पनीर निर्माता जेवियर महीने के पनीर (हेड वेटर पूछ) चयनित

(Le fromage du mois du Maître affineur Xavier (Demandez à votre Maître d’Hôtel))

 

लुईस के एम्बर रम बाबा

(Baba au Rhum Royal Ambré)

शीतल Valrhona चॉकलेट केक, Bourbon वेनिला कुल्फ़ी

(Moelleux au chocolat Valrhona, crème glacée à la vanille Bourbon)

 

गर्म Valrhona चॉकलेट के साथ profiteroles

(Profiteroles au chocolat chaud Valrhona)

 

जमे हुए vacherin अपने स्वाद के लिए तैयार की जाती है (एक चयन से आइसक्रीम या शर्बत जायके)

(Vacherin glacé à votre convenance (parfum glace ou sorbet au choix))

आधा सफेद, लाल या गुलाब शराब की बोतल "Domaine de सेंट Lannes" - कोट्स de Gascogne स्थानीय शराब

(1/2 bouteille de vin blanc, rouge ou rosé Domaine de Saint Lannes - Vin de pays de Côtes de Gascogne)

 

Bourbon वेनिला मिठाई और नाशपाती के शर्बत के साथ Valrhona caramelia चॉकलेट

(Eau minérale (50cl) ou un jus de fruits (25cl) ou un soda (20, 25, ou 33cl))

 

स्टार्टर + मेन कोर्स

(Entrée + plat)

कीमत : 25.00 €

मेन कोर्स + मिठाई

(Plat + dessert)

कीमत : 25.00 €

Butternut सूप की क्रीम और क्रीम मार पड़ी है और जड़ी बूटियों के साथ भंगुर दिलकश सूखे फल

(Velouté de légumes du moment)

 

शैबलिस में मसालेदार बड़े Courbeyre बरगंडी घोंघे (6)

(Gros escargots de Bourgogne Courbeyre, marinés au Chablis (les 6))

 

नरम उबले हुए अंडे, मछली के अंडे बैंगन और एक प्रकार का पनीर छीलन के साथ, sucrine सलाद दिल

(Oeuf mollet, caviar d'aubergine et copeaux de parmesan, coeur de sucrine)

Charolais गोमांस tartare ध्यान से अपने स्वाद के लिए तैयार की जाती है और गार्निश के साथ सेवा

(Tartare de bœuf Charolais, préparé à votre convenance et sa garniture)

 

Marinière सॉस में diced लीक और fregula पास्ता के साथ हेक की फ़िले

(Pavé de merlu, fregola à la crème de thym citron)

 

मास्टर शिल्पकार गार्सिया टूलूज़ सॉसेज, घर का बना मैश किए हुए आलू

(Saucisse de Toulouse du maître artisan Garcia, purée de pommes de terre maison)

 

मिश्रित आइसक्रीम और sorbets (3 scoops)

(Assortiment de crèmes glacées et sorbets (3 boules))

 

बादाम struzel साथ नींबू meringue verrine

(Verrine de citron meringuée et son Streuzel aux amandes)

 

Bourbon वेनिला के साथ creme brulee

(Crème brûlée à la vanille Bourbon)

 

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(N’hésitez pas à nous contacter pour un devis personnalisé)

एक मुख्य पाठ्यक्रम + एक मिठाई + एक ड्रिंक *

(Plat + dessert + boisson*)

कीमत : 11.90 €

स्तन या कीमा बनाया हुआ स्टेक या ग्रील्ड मछली और साइड डिश की अपनी पसंद (फ्रेंच फ्राइज़ या हरी सब्जियों) बत्तख़ का बच्चा

(Filet de canette ou steak haché ou saumon cuit plancha et leur garniture (pommes frites ou légumes verts))

Creme brulee या चॉकलेट केक या आइसक्रीम का कटोरा

(Crème brûlée ou moelleux au chocolat ou coupe de glace)

Vittel सिरप या कोका कोला (33cl) या फलों का रस (25cl) या फलों का रस कॉकटेल (25cl) के साथ (33cl)

(Vittel nature (33cl) avec sirop ou coca-cola (33cl) ou jus de fruit (25cl) ou cocktail de fruit (25cl))

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