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• तपस
• हमारी शुरुआत
• हमारे व्यंजन
• हमारे सलाद
• हमारे बर्गर, हॉट डॉग और pizzatta
• हमारे चीज एओसी (पदवी d'Origine contrôlée) और डेसर्ट
• ब्रंच और बच्चों की सूची

तपस

Charcuterie क्षेत्र (निर्माता पियरे Matayon: 2014 स्वर्ण पदक पेरिस)

• (€ 18 उच्च, € 10 छोटे) Bigore के काले सुअर हैम

• काले सूअर का मांस andouille Bigore (छोटे 9 € - बड़े 16 €)

• हैम मार दी जीन एम्मानुएल (छोटे 6 € - बड़े 10 €)

• कोप्पा कोर्सिका (छोटे 6 € - बड़े 10 €))

• हाम अधिक से अधिक पेरिस (छोटे 5 € - बड़े 8 €)

Galicia, स्पेन

• सॉसेज सेरानो "cular" (छोटे 5 €, बड़ा 8 €)

• Soubressade चटपटा, चोरिजो की खोपड़ी (बड़े छोटे 5 €, 8 €)

• Cecina: सूखे मांस हैम (छोटे 6 €, बड़े 10 €))

भूमध्य व्यंजन (घर "MAVROMMATIS" से)

• Keltas विविध

  (11.00 €)

• ग्रीक प्लेट

  (10.00 €)

• पीले चिकन गेर्स (लाल लेबल)

  (15.00 €)

• पेटू कॉफी (Expresso + छोटे डेसर्ट का वर्गीकरण

  (10.00 €)

शबाना (साथ मक्खन "BORDIER")

• डेलीकैटसन

  (18.00 €)

• एओसी पनीर घर BORDIER

  (18.00 €)

• मिश्रित (डेली और पनीर)

  (18.00 €)

सार्डिन

• जैतून के तेल में सार्डिन (स्पेन)

  (8.50 €)

• जैतून का तेल के साथ चटपटा सार्डिन (स्पेन)

  (8.50 €)

• Escabeche में सार्डिन (पुर्तगाल)

  (8.50 €)

हमारी शुरुआत

क्लासिक्स

• मौसम की मख़मली सूप (प्रदर्शन देखें)

  (7.00 €)

• वसाबी, अदरक Bømlo सामन Tataki

  (10.00 €)

• पोर्ट वाइन और Espelette काली मिर्च के साथ foie gras terrine (छोटे 9 €, बड़े 18 €)

(पारंपरिक सफेद हाम "पेरिस के राजकुमार") ड्राइव पर

• Croque-महाशय (हैम और पनीर के साथ Toasted सैंडविच)

  (8.50 €)

• Croque मैडम (Croque-महाशय + 1 अंडा)

  (9.00 €)

• मोंट डी 'या पनीर आधारित एओसी (सलाद और crusty रोटी)

  (18.00 €)

हमारे व्यंजन

घर Debray (शिल्पकार कसाई) की हमारी मीट

• पारंपरिक गोमांस टार्टर

• ओरिएंटल गोमांस टार्टर (मसालेदार)

  (16.00 €)

• गोमांस टार्टर, foie gras और अखरोट

  (18.00 €)

• कम तापमान मटन कंधे

  (17.00 €)

• सुंदर आयरिश स्टेक (300 जीआर)

  (22.00 €)

हमारे मछली

• जड़ी बूटियों के साथ खस्ता fishs और चिप्स

  (16.00 €)

• सागर-बास पट्टिका (एक तवे पर) "एक ला Plancha"

  (18.00 €)

हमारे ताजा पास्ता

• Paccheris, पिघल टमाटर, pesto और एक प्रकार का पनीर

  (12.00 €)

• पास्ता के गोले, Brocken truffles के रिसोट्टो

  (18.00 €)

हमारे सलाद

सलाद

• सीजर सलाद

  (14.00 €)

• सामन सलाद Bømlo

  (14.00 €)

हमारे बर्गर, हॉट डॉग और pizzatta

बर्गर

• मोंटगोमरी चेडर बर्गर

  (16.00 €)

• Cantal पनीर के साथ बर्गर

  (15.00 €)

• Foie gras के साथ बर्गर ठाठ

  (18.00 €)

हॉट - डॉग

• फ्रांसीसी हॉट डॉग

  (10.00 €)

Pizzetta

• Pizzetta

  (10.00 €)

हमारे चीज एओसी (पदवी d'Origine contrôlée) और डेसर्ट

हमारे एओसी चीज

• Brillat Sabarin कुकुरमुत्ता (घर BORDIER)

  (8.00 €)

• चुनाव के लिए 1 पनीर

  (6.00 €)

• से चुनने के लिए 3 चीज

  (10.00 €)

हमारे डेसर्ट

• आधा पकाया जाता है, 66% कोको के साथ चॉकलेट

  (8.50 €)

• Yuzu और गोल्डन सेब के साथ Pana Cotta

  (8.00 €)

• पिस्ता के साथ चीज़केक

  (8.00 €)

• Waffles

  (7.50 €)

• दही BORDIER

  (4.00 €)

ब्रंच और बच्चों की सूची

संडे ब्रंच

• ब्रंच

  (20.00 €)

बच्चों की सूची (अप करने के लिए 9 वर्ष की उम्र)

• कीमा स्टेक या चिकन या हैम + फ्राइज़ + वफ़ल

  (12.00 €)

(€ 18 उच्च, € 10 छोटे) Bigore के काले सुअर हैम

(Jambon de porc noir de Bigore (petite 10€, grande 18€))

 

काले सूअर का मांस andouille Bigore (छोटे 9 € - बड़े 16 €)

(Andouille de porc noir de Bigore (petite 9€ - grande 16€))

 

हैम मार दी जीन एम्मानुएल (छोटे 6 € - बड़े 10 €)

(jambon de Corse de Jean-Emmanuel (petite 6€ - grande 10€))

 

कोप्पा कोर्सिका (छोटे 6 € - बड़े 10 €))

(Coppa de Corse (petite 6€ - grande 10€))

 

हाम अधिक से अधिक पेरिस (छोटे 5 € - बड़े 8 €)

(Jambon de Paris supérieur (petite 5€ - grande 8 €))

 

सॉसेज सेरानो "cular" (छोटे 5 €, बड़ा 8 €)

(Saucisson de serrano "cular" (petite 5€, grande 8€))

 

Soubressade चटपटा, चोरिजो की खोपड़ी (बड़े छोटे 5 €, 8 €)

(Soubressade piquante: rillettes de chorizo (petite 5€, grande 8€))

 

Cecina: सूखे मांस हैम (छोटे 6 €, बड़े 10 €))

(Cecina: jambon de boeuf séché (petite 6€, grande 10€))

 

Keltas विविध

(Keftas variées)

  (Allergen: दूध)

ग्रीक प्लेट

(Assiette grecque)

  (Allergen: अंडे, मछलियों का वर्ग, दूध)

पीले चिकन गेर्स (लाल लेबल)

(Poulet jaune du Gers (label rouge))

पेटू कॉफी (Expresso + छोटे डेसर्ट का वर्गीकरण

(Café gourmand)

  (Allergen: दूध)

डेलीकैटसन

(Charcuterie)

कीमत :

18.00 €

 

एओसी पनीर घर BORDIER

(Fromages AOC de la maison BORDIER)

  (Allergen: दूध)

मिश्रित (डेली और पनीर)

(Mixte (Charcuterie et fromages))

कीमत :

18.00 €

 

  (Allergen: दूध)

जैतून के तेल में सार्डिन (स्पेन)

(Sardines à l'huile d'olive (Espagne))

  (Allergen: मछलियों का वर्ग)

जैतून का तेल के साथ चटपटा सार्डिन (स्पेन)

(Sardines piquantes à l'huile d’olive (Espagne))

  (Allergen: मछलियों का वर्ग)

Escabeche में सार्डिन (पुर्तगाल)

(Sardines à l'escabèche (Portugal))

  (Allergen: मछलियों का वर्ग)

मौसम की मख़मली सूप (प्रदर्शन देखें)

(Velouté de saison (voir l'ardoise))

कीमत :

7.00 €

 

वसाबी, अदरक Bømlo सामन Tataki

(Tataki de saumon Bömlo wasabi, gingembre)

  (Allergen: मछलियों का वर्ग)

पोर्ट वाइन और Espelette काली मिर्च के साथ foie gras terrine (छोटे 9 €, बड़े 18 €)

(Terrine de foie gras au porto et piment d'Espelette (petite 9€, grande 14€))

 

Croque-महाशय (हैम और पनीर के साथ Toasted सैंडविच)

(Croque Monsieur)

कीमत :

8.50 €

 

  (Allergen: दूध)

Croque मैडम (Croque-महाशय + 1 अंडा)

(Croque-Madame)

कीमत :

9.00 €

 

  (Allergen: दूध)

मोंट डी 'या पनीर आधारित एओसी (सलाद और crusty रोटी)

(Fromage Mont d'Or fondant AOC (salade et pain de campagne))

  (Allergen: दूध)

पारंपरिक गोमांस टार्टर

(Tartare traditionnel)

  (Allergen: अंडे)

ओरिएंटल गोमांस टार्टर (मसालेदार)

(tartare de boeuf oriental (épicé))

  (Allergen: अंडे)

गोमांस टार्टर, foie gras और अखरोट

(tartare de bœuf, au foie gras et noisettes)

  (Allergen: अंडे, पागल)

कम तापमान मटन कंधे

(Épaule d'agneau à basse température)

सुंदर आयरिश स्टेक (300 जीआर)

(Belle entrecôte d'Irlande (300 gr))

जड़ी बूटियों के साथ खस्ता fishs और चिप्स

(Fishs and chips croustillants aux herbes)

  (Allergen: मछलियों का वर्ग)

सागर-बास पट्टिका (एक तवे पर) "एक ला Plancha"

(Filet de bar à la plancha)

  (Allergen: मछलियों का वर्ग)

Paccheris, पिघल टमाटर, pesto और एक प्रकार का पनीर

(Paccheris, fondue de tomate, pesto et parmesan)

  (Allergen: दूध)

पास्ता के गोले, Brocken truffles के रिसोट्टो

(Risotto de coquillettes, brisures de truffes)

सीजर सलाद

(Salade César)

  (Allergen: अंडे, मछलियों का वर्ग, दूध)

सामन सलाद Bømlo

(Salade de saumon Bömlo)

  (Allergen: मछलियों का वर्ग)

मोंटगोमरी चेडर बर्गर

(Burger Cheddar Montgomery)

  (Allergen: ग्लूटेन, दूध, तिल के बीज)

Cantal पनीर के साथ बर्गर

(Burger Du cantal)

  (Allergen: ग्लूटेन, दूध, तिल के बीज)

Foie gras के साथ बर्गर ठाठ

(Burger chic au foie gras)

  (Allergen: ग्लूटेन, तिल के बीज)

फ्रांसीसी हॉट डॉग

(Frenchy hot-dog)

कीमत :

10.00 €

 

Pizzetta

(Pizzetta)

कीमत :

10.00 €

 

  (Allergen: दूध)

Brillat Sabarin कुकुरमुत्ता (घर BORDIER)

(Brillat Sabarin à la truffe (maison BORDIER))

  (Allergen: दूध)

चुनाव के लिए 1 पनीर

(1 fromage au choix)

  (Allergen: दूध)

से चुनने के लिए 3 चीज

(3 fromages au choix)

  (Allergen: दूध)

आधा पकाया जाता है, 66% कोको के साथ चॉकलेट

(Mi-cuit , chocolat à 66% de cacao (glace artisanale))

  (Allergen: दूध)

Yuzu और गोल्डन सेब के साथ Pana Cotta

(Pana cotta au yuzu et pommes Golden)

  (Allergen: दूध)

पिस्ता के साथ चीज़केक

(Cheesecake à la pistache)

  (Allergen: दूध, पागल)

Waffles

(Gaufres)

  (Allergen: दूध)

दही BORDIER

(Yaourt BORDIER)

  (Allergen: दूध)

ब्रंच

(Brunch)

कीमा स्टेक या चिकन या हैम + फ्राइज़ + वफ़ल

(Steack haché ou poulet ou jambon blanc + frites + gaufre)

आज का मेन्यू

• समुद्र ब्रीम की पट्टिका

  (16.00 €)

समुद्र ब्रीम की पट्टिका

(Filet de daurade)

घटना

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