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• ए ला कार्ट मेनू
• बड़ी टेबल मेनू: 64 €
• समुद्री हस्ताक्षर मेनू: 86 €
• देश मेनू: 45 €
• युवा Gourmets मेनू (18 €)

ए ला कार्ट मेनू

सबसे पहले पाठ्यक्रम

• खेमे-अंडे के क्रॉमसेकी

  (32.00 €)

• स्कैलप्प्स और साइट्रस

  (38.00 €)

• स्थानीय मछली

  (32.00 €)

मछली

• हैक लैंडलाइन,

  (42.00 €)

• वन्य टर्बोनेट

  (45.00 €)

• ब्लू लॉबस्टर

  (58.00 €)

• एक दालचीनी पर ग्रील्ड मछलियों

  (50.00 €)

• बोउलाबाज़ः स्थानीय मछली पकड़ने के साथ सूप का प्रकार

  (50.00 €)

मीट

• कबूतर राकन में उठाया

  (45.00 €)

• बीफ़ चोरोलाइस

  (50.00 €)

पनीर

• चराई (रखने चीज, देश और अन्य क्षेत्रों)

  (19.00 €)

मिठाईयाँ

• Mojito संलयन

  (17.00 €)

• केले / स्ट्रॉबेरी शॉर्टकट

  (17.00 €)

• पिस्ता / रास्पबेरी

  (17.00 €)

• डेसर्ट तैयारी 20 मिनट की आवश्यकता

जानकारी

• हमारे ब्रेड आधारित bilologique आटा आकार का है और साइट प्रत्येक सेवा पर पकाया जाता है।

• हमारे व्यंजन, 'घर का बना रहे हैं' सभी कच्चे उत्पादों से साइट पर बनाया

• हमारे सभी व्यंजन मछली पालन, बाजार, मौसम, बावर्ची कृतियों से भिन्न हो सकते हैं

• नेट की कीमतें, वैट 10% समावेशी सेवा

बड़ी टेबल मेनू: 64 €

अतिरिक्त खाद्य और वाइन (4 कोर्स पर मेनू) 30 €

• हम में से कम से कम (4 P) एक मेज के लिए एक मेनू की पेशकश के लिए सलाह

मौसम के पेटू क्षुधावर्धक

• मौसम के पेटू क्षुधावर्धक

सबसे पहले पाठ्यक्रम

• सही अंडे क्रोमस्की, 63 डिग्री / पफेड-अप में ट्राफ़ल, कटा हुआ जंगली मशरूम / टफफल का सार

• स्थानीय मछली

मेन कोर्स

• लांगलाइन हेक

• कबूतर राकन में उठाया

चराई

• संरक्षित चीज: देश और अन्य क्षेत्रों से पकाया जाता है और अर्द्ध-पका हुआ पनीर

मिठाई

• पिस्ता / रास्पबेरी

समुद्री हस्ताक्षर मेनू: 86 €

अतिरिक्त - खाद्य और 5 पाठ्यक्रम मेनू पर शराब (€ 40)

• हम में से कम से कम (4 P) एक मेज के लिए एक मेनू की पेशकश के लिए सलाह

मौसम के पेटू क्षुधावर्धक

• मौसम के पेटू क्षुधावर्धक

स्कैलप्प्स और साइट्रस

• खट्टे के फल / मोती की जाली, अनार के मसाले और कलमांसी / मौसमी जड़ी बूटियों के साथ वनस्पति शोरबा

ब्लू लॉबस्टर

• बस जब्त मिनट / सॉस स्टू Banyuls शराब के साथ, जड़ी बूटियों के साथ कुरकुरा gnocchi

वन्य टर्बोनेट समुद्री मछली

• भगवा मक्खन, आटिचोक, अंजीर / नींबू और केसर के साथ ठीक मूस के साथ भुना हुआ

चराई

• संरक्षित चीज: देश और अन्य क्षेत्रों से पकाया जाता है और अर्द्ध-पका हुआ पनीर

बान्युलस के साथ फोम दानेदार शर्बत

• बान्युलस के साथ फोम दानेदार शर्बत

केला / स्ट्राबेरी शॉर्टकैप

• कैरमेलाइज्ड / मधुर केक और आइसक्रीम / डार्क चॉकलेट

देश मेनू: 45 €

3 डिश मेनू पर अतिरिक्त भोजन और शराब,: 25 €

• भोजन और शराब का पूरक (3 कोर्स मेनू पर) 25 €

मौसमी मुंह-पानी

• मौसमी मुंह-पानी

भूमध्य के अंगूर

• भूमध्य के अंगूर

समुद्रतट का एन्गरफ़िश

• समुद्रतट का एन्गरफ़िश

कातालान क्रीम

• कातालान क्रीम

युवा Gourmets मेनू (18 €)

बटलर का सौदा है।

• पहला कोर्स + मुख्य पाठ्यक्रम + मिठाई + एक जाम

  (18.00 €)

खेमे-अंडे के क्रॉमसेकी

(Cromesquis d’Oeuf de ferme)

कीमत :

32.00 €

 

  (Allergen: ग्लूटेन, अंडे)

स्कैलप्प्स और साइट्रस

(Saint-Jacques & agrumes)

कीमत :

38.00 €

 

  (Allergen: मोलस्क)

स्थानीय मछली

(Poissons de pêche locale)

कीमत :

32.00 €

 

  (Allergen: मछलियों का वर्ग, पागल)

हैक लैंडलाइन,

(Merlu de Palangre,)

कीमत :

42.00 €

 

  (Allergen: मछलियों का वर्ग, मोलस्क)

वन्य टर्बोनेट

(Turbot sauvage)

  (Allergen: मछलियों का वर्ग, दूध)

ब्लू लॉबस्टर

(Homard bleu)

कीमत :

58.00 €

 

एक दालचीनी पर ग्रील्ड मछलियों

(Poissons en parillade)

  (Allergen: मछलियों का वर्ग)

बोउलाबाज़ः स्थानीय मछली पकड़ने के साथ सूप का प्रकार

(Bouillabaisse de pêche locale)

कीमत :

50.00 €

 

  (Allergen: अंडे, मछलियों का वर्ग, सरसों)

कबूतर राकन में उठाया

(Pigeon élevé à Racan)

  (Allergen: ग्लूटेन)

बीफ़ चोरोलाइस

(Boeuf Charolais)

कीमत :

50.00 €

 

चराई (रखने चीज, देश और अन्य क्षेत्रों)

(Les paturages (fromages de garde, du pays et d'autres régions))

कीमत :

19.00 €

 

  (Allergen: दूध)

Mojito संलयन

(Mojito fusion)

केले / स्ट्रॉबेरी शॉर्टकट

(Banane Fraisinette)

पिस्ता / रास्पबेरी

(Pistache / Framboise)

  (Allergen: पागल)

डेसर्ट तैयारी 20 मिनट की आवश्यकता

(Les desserts demandent une préparation de 20 minutes)

हमारे ब्रेड आधारित bilologique आटा आकार का है और साइट प्रत्येक सेवा पर पकाया जाता है।

(Nos pains sont façonnés à base de farine bilologique et cuits sur place à chaque service.)

हमारे व्यंजन, 'घर का बना रहे हैं' सभी कच्चे उत्पादों से साइट पर बनाया

(Nos plats sont ‘Fait maison’, tous élaborés sur place à partir de produits bruts)

 

हमारे सभी व्यंजन मछली पालन, बाजार, मौसम, बावर्ची कृतियों से भिन्न हो सकते हैं

(Tous nos plats peuvent varier selon la pêche, le marché, la météo, les créations du Chef)

नेट की कीमतें, वैट 10% समावेशी सेवा

(Prix nets, TVA 10 % service compris)

हम में से कम से कम (4 P) एक मेज के लिए एक मेनू की पेशकश के लिए सलाह

(le menu est conseillé pour l’ensemble de la table)

मौसम के पेटू क्षुधावर्धक

(Mise en bouche gourmande de saison)

 

सही अंडे क्रोमस्की, 63 डिग्री / पफेड-अप में ट्राफ़ल, कटा हुआ जंगली मशरूम / टफफल का सार

(Cromesquis d’Oeuf de ferme)

  (Allergen: ग्लूटेन, अंडे)

स्थानीय मछली

(Poissons de pêche locale)

  (Allergen: अंडे, मछलियों का वर्ग, पागल)

लांगलाइन हेक

(Merlu de Palangre)

  (Allergen: ग्लूटेन, मछलियों का वर्ग, मोलस्क)

कबूतर राकन में उठाया

(Pigeon élevé à Racan)

  (Allergen: ग्लूटेन)

संरक्षित चीज: देश और अन्य क्षेत्रों से पकाया जाता है और अर्द्ध-पका हुआ पनीर

(Fromages de garde: fromages à pâte cuite et demi-cuite , du Pays et d'autres régions)

 

  (Allergen: दूध)

पिस्ता / रास्पबेरी

(Pistache / Framboise)

  (Allergen: ग्लूटेन)

हम में से कम से कम (4 P) एक मेज के लिए एक मेनू की पेशकश के लिए सलाह

(le menu est conseillé pour l’ensemble de la table)

मौसम के पेटू क्षुधावर्धक

(Mise en bouche gourmande de saison)

 

खट्टे के फल / मोती की जाली, अनार के मसाले और कलमांसी / मौसमी जड़ी बूटियों के साथ वनस्पति शोरबा

(Bouillon végétal aux agrumes / Saint-Jacques nacrées, condiment grenade & Kalamansi / herbes saisonnières)

  (Allergen: मोलस्क)

बस जब्त मिनट / सॉस स्टू Banyuls शराब के साथ, जड़ी बूटियों के साथ कुरकुरा gnocchi

(Juste saisi minute / sauce civet au Banyuls, gnocchis croustillants aux herbes)

  (Allergen: क्रसटेशियन)

भगवा मक्खन, आटिचोक, अंजीर / नींबू और केसर के साथ ठीक मूस के साथ भुना हुआ

(Rôti au beurre de safran du Pays, artichaut barigoule des figues / mousseline citron & safran)

  (Allergen: मछलियों का वर्ग, दूध)

संरक्षित चीज: देश और अन्य क्षेत्रों से पकाया जाता है और अर्द्ध-पका हुआ पनीर

(Fromages de garde: fromages à pâte cuite et demi-cuite , du Pays et d'autres régions)

 

  (Allergen: दूध)

बान्युलस के साथ फोम दानेदार शर्बत

(Granité en écume au Banyuls)

कैरमेलाइज्ड / मधुर केक और आइसक्रीम / डार्क चॉकलेट

(Caramélisée / moelleux & crème glacée / chocolat noir)

भोजन और शराब का पूरक (3 कोर्स मेनू पर) 25 €

(Supplément accord mets et vins (sur les 3 plats du menu) 25 €)

मौसमी मुंह-पानी

(Mise en bouche gourmande de saison)

भूमध्य के अंगूर

(Anchois de Méditerranée)

  (Allergen: मछलियों का वर्ग, सरसों)

समुद्रतट का एन्गरफ़िश

(Lotte de fonds marins)

  (Allergen: ग्लूटेन, मछलियों का वर्ग)

कातालान क्रीम

(La crème catalane)

  (Allergen: अंडे, दूध)

पहला कोर्स + मुख्य पाठ्यक्रम + मिठाई + एक जाम

(entrée + plat + dessert + une boisson)

कीमत :

18.00 €

 

आज का मेन्यू

घटना

अनुवाद समस्या है?