गोनेगर्ल्स फार्म से ऑर्गेनिक अंडा ऑमलेट | (18.00 €) |
चाकू से कटा हुआ बीफ टार्टारे मसालों के साथ | (24.00 €) |
बहुरंगी टमाटर, अरुगुला पेस्टो, मिनी बुराटा और स्मोक्ड पेपरिका क्रम्बल का कार्पेस्को | (17.00 €) |
शरद ऋतु के स्वाद के साथ "फ़र्मे डे ला हाउससे" से नॉर्मन डक फ़ॉई ग्रास टेरिन | (23.00 €) |
बहुरंगी चुकंदर रैवियोली, | (16.00 €) |
दिन की शà¥à¤°à¥à¤†à¤¤ | (15.00 €) |
मौसमी सब्जियों की क्रीम, शरद ऋतु के मसाले | (12.00 €) |
ताज़गी का फॉर्मूला | (25.00 €) |
विटैलिटी सलाद मेस्कलुन, सेब, पेकान, लाल गोभी, दाल और नरम उबला अंडा | (17.00 €) |
शरद ऋतु का सलाद, मेस्कलुन, सेब, गोर्गोन्जोला, पेकान और सोया-मैरीनेटेड टर्की | (18.00 €) |
नॉर्डिक सलाद, स्मोक्ड सैल्मन, रोमेन लेट्यूस, पार्मेज़ान, लहसुन क्रूटोंस और सीज़र ड्रेसिंग | (20.00 €) |
??? ?? ????: | (24.00 €) |
सीन की खाड़ी से प्राप्त स्कैलप्स को कॉफी बटर, ग्लेज्ड शलजम, लीक प्यूरी और इसके भरपूर, कॉफी-स्वाद वाले जूस में भुना जाता है | (31.00 €) |
ग्रिल्ड लाइन-कैच्ड सी बास फ़िलेट, सौंफ़-आधारित, संतरा और कुमक्वाट कॉन्फिट, सिट्रस क्रीम जूस | (29.00 €) |
भरवां पोलैक फ़िलेट, बटरनट स्क्वैश ट्रिलॉजी, कैरमेलाइज़्ड प्याज मूसलीन और भुने हुए बीज | (27.00 €) |
??? ?? ????: | (24.00 €) |
नॉरमैंडी बीफ़ फ़िलेट | (34.00 €) |
"फर्मे डू मोंट ऑक्स रूक्स" से पोर्क चॉप, वेनिला, बैंगनी फूलगोभी मूसलीन और जुनिपर बेरी जूस के साथ पार्सनिप रिसोट्टो | (32.00 €) |
"गोनेगर्ल्स" सब्जी उद्यान से बछड़े का मांस का टुकड़ा, ट्रफल पोलेंटा, भुनी हुई मौसमी सब्जियां | (30.00 €) |
सोफी का स्वादिष्ट सब्जियों, मौसमी सब्जियों और समुद्री शैवाल शोरबा के साथ सब्जी कूसकूस | (23.00 €) |
आज का शाकाहारी व्यंजन | (23.00 €) |
तीन नॉर्मन चीज़ों की प्लेट | (11.00 €) |
ट्रॉम्पे ल'ओइल में बेले हेलेन-शैली नाशपाती | (15.00 €) |
जेली में मौसमी फल मिल्फ़्यूइल, | (12.00 €) |
दादी माँ की शैली चॉकलेट मूस, घर का बना व्हीप्ड क्रीम, ब्राउनी क्यूब्स और नमकीन मक्खन कारमेल सॉस | (13.00 €) |
सà¥à¤µà¤¾à¤¦à¤¿à¤·à¥à¤Ÿ कॉफी या चाय | (13.00 €) |
नॉरमैंडी गोरमेट कॉफी या चाय | (17.00 €) |
दैनिक मेनू से डेसर्ट | (12.00 €) |
??? ????? 2 ?????? ?????: | (6.00 €) |
??? ????? ?? 3 ??????: | (8.00 €) |
आइस क्रीम 4 गेंदों का कटोरा: | (10.00 €) |
लेमन मेरिंग्यू टार्टलेट, ग्लूटेन-मुक्त और लैक्टोज़-मुक्त | (14.00 €) |
शरद ऋतु की मिठाइयाँ, | (13.00 €) |
हमारे सुगंधित बगीचे से प्राप्त जड़ी-बूटियों से प्राप्त समुद्री शैवाल, फूलगोभी मूसलीन और क्लोरोफिल के साथ अर्ध-पका हुआ कॉड | (17.00 €) |
शरद ऋतु के स्वादों के साथ "फ़र्मे डे ला हाउसाए" से नॉर्मन डक फ़ॉई ग्रास टेरिन | (23.00 €) |
मौसमी सब्जियों की क्रीम, शरद ऋतु के मसाले | (12.00 €) |
??? ?? ?????? | (15.00 €) |
नॉर्डिक सलाद, स्मोक्ड सैल्मन, रोमेन लेट्यूस, पार्मेज़ान, लहसुन क्रूटोंस और सीज़र ड्रेसिंग | (20.00 €) |
शरद ऋतु का सलाद, मेस्कलुन, सेब, गोर्गोन्जोला, पेकान और सोया-मैरीनेटेड टर्की | (18.00 €) |
वाइटैलिटी सलाद, मेस्कलुन, सेब, पेकान, लाल गोभी, दाल और नरम उबला अंडा | (17.00 €) |
गोनेगर्ल्स फार्म से ऑर्गेनिक अंडा ऑमलेट | (18.00 €) |
चाकू से कटा हुआ बीफ टार्टारे मसालों के साथ | (24.00 €) |
ग्रिल्ड लाइन-कैच्ड सी बास फ़िलेट, सौंफ़-आधारित, संतरा और कुमक्वाट कॉन्फिट, सिट्रस क्रीम जूस | (29.00 €) |
भरवां पोलैक फ़िलेट, बटरनट स्क्वैश ट्रिलॉजी, कैरमेलाइज़्ड प्याज मूसलीन और भुने हुए बीज | (27.00 €) |
आज की मछली | (24.00 €) |
नॉरमैंडी बीफ़ पट्टिका | (34.00 €) |
??? ?? ???? | (24.00 €) |
"गोनेगर्ल्स" सब्जी उद्यान से बछड़े का मांस का टुकड़ा, ट्रफल पोलेंटा, भुनी हुई मौसमी सब्जियां | (30.00 €) |
सोफी का स्वादिष्ट सब्जियों, मौसमी सब्जियों और समुद्री शैवाल शोरबा के साथ सब्जी कूसकूस | (23.00 €) |
आज का शाकाहारी व्यंजन | (23.00 €) |
नॉर्मंडी चीज | (11.00 €) |
सेब, सिल्वर फिश की सिग्नेचर मिठाई | (15.00 €) |
मौसमी फल मिल्फ़्यूइल जेली में, भुने हुए बादाम के झाग के साथ | (12.00 €) |
शरद ऋतु की मिठाइयाँ,* €13 चेस्टनट मूस, मैंडरिन इन्सर्ट और फाइनेंसर बिस्किट | (13.00 €) |
दादी माँ की शैली चॉकलेट मूस, घर का बना व्हीप्ड क्रीम, ब्राउनी क्यूब्स और नमकीन मक्खन कारमेल सॉस | (13.00 €) |
दिन की मिठाई | (12.00 €) |