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Aperitifs

ऐपेटाइज़र

• कप शैम्पेन 12cl ...............................

  (12.00 €) (1036.8 ₨)

• शैम्पेन Perrier-Jouet 12cl के कप ......

  (13.90 €) (1200.96 ₨)

• कप गुलाब शैम्पेन 12cl ................

  (14.50 €) (1252.8 ₨)

• कीर रॉयल 12cl ............................................... ....

  (12.30 €) (1062.72 ₨)

• हमारी किर हाउस 12 सीएल .............................................. ..

  (4.50 €) (388.8 ₨)

• चेरी 12cl को कीर इंपीरियल ........................

  (6.50 €) (561.6 ₨)

• रिकार्ड 3cl ................................................ ...............

  (4.50 €) (388.8 ₨)

• अमेरिकनो हाउस 10cl ......................................।

  (9.00 €) (777.6 ₨)

• मार्टिनी रोसो, बियान्को 5cl .........................

  (5.00 €) (432 ₨)

• पोर्टो लाल या सफेद 5cl ........................................

  (5.00 €) (432 ₨)

• लिलेट रेड, व्हाइट या रोज़ टॉनिक........................................... ........................

  (6.00 €) (518.4 ₨)

• Suze 5cl ................................................ ...................

  (5.00 €) (432 ₨)

• मस्कट 4cl ................................................ ..............

  (5.00 €) (432 ₨)

• 4cl जेमिसन ................................................ .......

  (7.90 €) (682.56 ₨)

• शाही 4cl ..............................................

  (10.90 €) (941.76 ₨)

• व्हिस्की मेनू के बारे में पूछें

• ग्लास से वाइन

बियर

• गैलिया दबाव ...............25cl

  (4.30 €) (371.52 ₨)

• गैलिया दबाव ...............33 सीएल

  (5.60 €) (483.84 ₨)

• गैलिया दबाव ...............50 सीएल

  (8.60 €) (743.04 ₨)

• एफ़्लिजेम ड्राफ्ट बियर .................. 25 सीएल

  (4.90 €) (423.36 ₨)

• एफ़्लिजेम ड्राफ्ट बियर ................... 33 सीएल

  (6.45 €) (557.28 ₨)

• एफ़्लिजेम ड्राफ्ट बियर ................. 50 सीएल

  (9.80 €) (846.72 ₨)

कॉकटेल

• समुद्री 12cl

  (9.50 €) (820.8 ₨)

• मोजितो हवाना 3 वर्ष 12सीएल

  (9.50 €) (820.8 ₨)

• मोजिटो हवाना 3 वर्ष रॉयल 12सीएल

  (13.50 €) (1166.4 ₨)

• डाइक्विरी हवाना 3 वर्ष 10सीएल

  (9.00 €) (777.6 ₨)

• प्लायमाउथ टॉनिक 15cl

  (10.50 €) (907.2 ₨)

• गुलाबी 15क्ल।

  (8.90 €) (768.96 ₨)

• ब्राम्बेल 10cl

  (9.00 €) (777.6 ₨)

• निरपेक्ष जुनून 14cl

  (9.80 €) (846.72 ₨)

सोफ्ट

• कोका-कोला …………………………………। ३३ डिग्री

  (4.80 €) (414.72 ₨)

• फैंटा ऑरेंज............................................. 25cl.

  (4.60 €) (397.44 ₨)

• श्वेपेप्स खट्टे फल................................. 25सीएल

  (4.60 €) (397.44 ₨)

• पेरियर ............................................. ....... 33cl

  (4.60 €) (397.44 ₨)

• ओरंगिना ……………………………… २५ डिग्री

  (4.60 €) (397.44 ₨)

• फलों का रस ......................................... 25cl

  (4.20 €) (362.88 ₨)

• फूजी चाय …………………………………… २५ डिग्री

  (4.60 €) (397.44 ₨)

स्प्रिट्ज़

• एपेरोल स्प्रिट्ज़ -15cl

  (8.90 €) (768.96 ₨)

• एल'इटैलिकस स्प्रिट्ज़ - 15cl

  (9.50 €) (820.8 ₨)

• सेंट-जर्मेन स्प्रिट्ज़ -15cl

  (10.50 €) (907.2 ₨)

पहले व्यंजन

पहले पकवान

• आईजीपी साउथ-वेस्ट डक फ़ोई ग्रास, शेफ़-ओलिवियर- अंजीर चटनी से

  (18.00 €) (1555.2 ₨)

• खोलीदार केकड़ा, मसाले और घर का बना मेयोनेज़

  (19.50 €) (1684.8 ₨)

• थाई शैली का बीफ़ टाटाकी

  (15.50 €) (1339.2 ₨)

• आम के साथ सैल्मन और समुद्री ब्रीम टार्टारे

  (15.50 €) (1339.2 ₨)

कस्तूरी और समुद्री भोजन

• 6 कैनकलिस क्यूप्ड कस्तूरी एन ° 4 ……………………………………।

  (8.50 €) (734.4 ₨)

• 12 कैनकलिस क्यूप्ड कस्तूरी एन ° 4 …………………………………।

  (17.00 €) (1468.8 ₨)

• 6 कैनकलिस क्यूप्ड कस्तूरी एन ° 3 ……………………………………।

  (12.00 €) (1036.8 ₨)

• 12 कैनकलिस क्यूप्ड कस्तूरी एन ° 3 ........................................

  (24.00 €) (2073.6 ₨)

• 9 खोखला कस्तूरी Cancalaise N ° 4

  (12.75 €) (1101.6 ₨)

• 9 खोखला कस्तूरी Cancalaise N ° 3

  (18.00 €) (1555.2 ₨)

• 6 ला गिलार्डो n°3 खोखले सीप

  (27.50 €) (2376 ₨)

• 9 ला गिलार्डो कप्ड ऑयस्टर n°3

  (41.25 €) (3564 ₨)

• 12 ला गिलार्डो कप्ड ऑयस्टर n°3

  (55.00 €) (4752 ₨)

• चिंराट (150 ग्राम) ………………………………………।

  (10.50 €) (907.2 ₨)

• झींगे (200 ग्राम) …………………………………।

  (12.50 €) (1080 ₨)

• बल्ब (250 ग्राम) ………………………………………। ................

  (13.50 €) (1166.4 ₨)

• Winkles (150 ग्राम) .............................................. .......

  (8.90 €) (768.96 ₨)

• केकड़ा या मकड़ी ………………………………………। ........

  (21.50 €) (1857.6 ₨)

• लाइव लैंगग्वैइन्स (300 ग्राम)

• कोल्ड लॉबस्टर (500,550 ग्राम)

समुद्री भोजन Platers

समुद्री पठार रोयाल

• रॉयल मरीन ट्रे (2 व्यक्ति) - €165.00

नाव मछुआरे

• मछुआरे की नाव (2/3 व्यक्ति) - €129.00

विशालकाय थाली

• विशाल प्लेटर (2 व्यक्ति) - €85.00

झींगा मछली

• लॉबस्टर: हमारे समुद्री जल टैंक में पकड़ा गया। (ब्रिटनी या यूरोपीय तटों से)

समुद्री भोजन थाली

• प्लाटर मारेयूर (1 व्यक्ति।) ……………………………

  (22.50 €) (1944 ₨)

• रॉयल कवच (1 pers।) ........................................... .......

  (48.00 €) (4147.2 ₨)

• पठार मारेयूर (1 व्यक्ति) .................................................. . .

  (39.00 €) (3369.6 ₨)

• पठार मिनी (1 व्यक्ति) ................................................... ..............

  (51.00 €) (4406.4 ₨)

मीट

मांस

• बीफ़ फिलेट (180 ग्राम), बेअरनेज़ सॉस और घर पर बने फ्राइज़

  (29.50 €) (2548.8 ₨)

• 2 लोगों के लिए वजन के अनुसार रिब-आई स्टेक (1 किग्रा/1.2 किग्रा), आपकी मेज पर ग्रिल और नक्काशीदार, बेर्निस सॉस और आपकी पसंद का गार्निश - €78.00/किग्रा

• रिब स्टेक (300 ग्राम) बेअरनेज़ सॉस और घर पर बने फ्राइज़ के साथ

  (33.00 €) (2851.2 ₨)

• गोमांस पट्टिका (180 ग्राम) काली मिर्च के साथ तला हुआ, कॉन्यैक और क्रीम के साथ फ्लेम्बी किया हुआ

  (32.50 €) (2808 ₨)

• वील फ़िललेट, मोरेल, पोर्ट जूस, बेबी आलू के साथ पैन-फ्राइड

  (25.50 €) (2203.2 ₨)

मछली

जंगली मछली पूरे सेवा की है और अपनी मेज पर कटौती

• उपलब्धता के आधार पर साझा करने के लिए पूरी मछली - €9.00....... प्रति 100 ग्राम

मछली

• जंगली समुद्री बास पट्टिका (180 ग्राम), ग्रील्ड, सौंफ मक्खन, केसर रिसोट्टो

  (33.50 €) (2894.4 ₨)

• सोल (लगभग 400 ग्राम), ग्रिल्ड, मसले हुए आलू

  (43.90 €) (3792.96 ₨)

• सोले म्युनिएर (लगभग 400 ग्राम), मसले हुए आलू

  (43.90 €) (3792.96 ₨)

• मॉन्कफिश पदक आर्मोरिकेन शैली, धूप में सुखाई गई सब्जियां

  (28.50 €) (2462.4 ₨)

• चार सफेद मक्खन मछली (सैल्मन, हैडॉक, हैडॉक, स्मोक्ड मैकेरल) के साथ हमारा साउरक्रोट

  (27.50 €) (2376 ₨)

• पोच्ड जॉन डोरी फिलेट, शेलफिश मैरिनियर, कोरल लेंटिल रिसोट्टो

  (29.00 €) (2505.6 ₨)

• नींबू सोया सॉस और थाई सब्जियों के साथ सीयर्ड ट्यूना स्टेक

  (25.50 €) (2203.2 ₨)

क्रूस

विंटेज

• चाकू से कटे हुए बीफ टार्टारे, घर पर बने फ्राई

  (23.50 €) (2030.4 ₨)

• सैल्मन टार्टारे, जड़ी बूटी का तेल, टैगलीटेल

  (23.50 €) (2030.4 ₨)

• टूना टार्टारे, लाइम सोया सॉस, थाई सब्जियाँ

  (24.50 €) (2116.8 ₨)

शोरबा फार्मूला (सोमवार से शनिवार)

प्रवेश द्वार

• अंडा और घर का बना मेयोनेज़

  (3.90 €) (336.96 ₨)

• गुलाबी झींगा का गुलदस्ता, घर का बना मेयोनेज़

  (6.50 €) (561.6 ₨)

• बेकन और उबले अंडे के साथ कर्ली एंडिव

  (5.90 €) (509.76 ₨)

• 6 कैनकैलेज़ ऑयस्टर नंबर 4

  (8.50 €) (734.4 ₨)

• मिमोसा शैली लीक सफेद

  (5.50 €) (475.2 ₨)

• दादी की शैली का देशी टेरिन

  (4.90 €) (423.36 ₨)

• सैल्मन कार्पेस्को, नींबू, जैतून का तेल, जड़ी बूटियाँ

  (7.50 €) (648 ₨)

• गर्म बकरी पनीर पफ पेस्ट्री

  (5.90 €) (509.76 ₨)

व्यंजन

• मसल्स मैरीनियर की प्लेट, फ्राइज़

  (11.90 €) (1028.16 ₨)

• चिकन सुप्रीम, स्ट्रॉन्ग जूस, फ्राइज़

  (12.50 €) (1080 ₨)

• कसाई का मांस, शैलोट सॉस, फ्राइज़

  (17.50 €) (1512 ₨)

• सरसों की चटनी के साथ ग्रिल्ड मैकेरल फ़िललेट

  (13.00 €) (1123.2 ₨)

• भरवां टमाटर, चावल

  (8.90 €) (768.96 ₨)

• सॉसेज, घर का बना मैश

  (13.50 €) (1166.4 ₨)

• हैडॉक फ़िललेट, आर्मोरिकन सॉस, चावल

  (15.50 €) (1339.2 ₨)

• धूप में भीगी हुई सब्जियों के साथ टैगलीएटेले

  (12.50 €) (1080 ₨)

डेसर्ट

• तैरता द्वीप

  (4.90 €) (423.36 ₨)

• नारियल चावल का हलवा

  (5.50 €) (475.2 ₨)

• सुदूर ब्रेटन

  (4.90 €) (423.36 ₨)

• 2 स्कूप आइसक्रीम

  (4.90 €) (423.36 ₨)

• चॉकलेट मूस

  (5.50 €) (475.2 ₨)

मदिरा

• सफेद या लाल वाइन का गुब्बारा

  (3.00 €) (259.2 ₨)

• ग्लास में वाइन का विशाल चयन उपलब्ध है

मेनू

बिस्क्विन मेनू - €56.00

• ------------------------------- Bisquine मेनू: पहले व्यंजन

• मेयोनेज़ और मसालों के साथ केकड़ा मांस

• अंजीर कन्फिट के साथ घर का बना फ़ोई ग्रास टेरिन

• समुद्रतटीय थाली: 3 कैनकेल सीप नं. 3, 3 व्हेल्क, 3 गुलाबी झींगा, 1 लैंगोस्टीन, ग्रे झींगा और पेरीविंकल

• ------------------------------- Bisquine मेनू: व्यंजन

• मॉन्कफिश पदक आर्मोरिकेन शैली, धूप में सुखाई गई सब्जियां

• बियरनेज़ सॉस, फ्राइज़ के साथ ग्रिल्ड बीफ़ फ़िलेट

• पोच्ड जॉन डोरी फिलेट, शेलफिश मैरिनियर, कोरल लेंटिल रिसोट्टो

• ------------------------------- Bisquine मेनू: डेसर्ट

• मेनू में मिठाई

गोएलेट मेनू - €39.50

• ------------------------------- Goëlette मेनू: पहले व्यंजन

• दबाया हुआ केकड़ा मांस, टमाटर और गुआकामोले

• आम के साथ सैल्मन और समुद्री ब्रीम टार्टारे

• 6 कैंकेले सीप नंबर 3

• थाई शैली का बीफ़ टाटाकी

• ------------------------------- Goëlette मेनू: व्यंजन

• ग्रिल्ड सी बास फ़िललेट, सौंफ़ बटर, केसर रिसोट्टो

• कॉड बैक, लैंगोस्टाइन क्रीम, विटेलोटे प्यूरी

• पैन-फ्राइड वील फ़िललेट, पोर्ट जूस, मशरूम और बेबी आलू

• नींबू सोया सॉस और थाई सब्जियों के साथ सीयर्ड ट्यूना स्टेक

• ------------------------------- Goëlette मेनू: डेसर्ट

• वेनिला क्रेम ब्रूली

• सेंट-मालो से कोउइन अमान, वेनिला आइसक्रीम

• फ्लोइंग चॉकलेट हार्ट, नमकीन बटर कारमेल आइसक्रीम

• इस समय का तिरामिसू

• आइसक्रीम या शर्बत के 3 स्कूप

जानकारी

एपरिटिफ़्स के बारे में जानकारी

• 11:00 रविवार से गुरुवार तक सेवा - शुक्रवार और शनिवार की मध्यरात्रि तक सेवा

सीप और क्रस्टेशियंस के बारे में जानकारी

• कस्तूरी की खाड़ी से कस्तूरी आती है, झींगे जंगली होते हैं और लैंगगैडाइन रहते हैं।

जानकारी

• व्यंजन में मौजूद किसी भी एलर्जी से संबंधित किसी भी जानकारी के लिए कर्मचारी आपके निपटान में है।

• हम अपने तरह के ग्राहकों को सूचित करते हैं कि हम कुछ दिनों में उनके लालच को संतुष्ट नहीं कर सकते, क्योंकि हम आगमन पर निर्भर हैं dependent

• एक पाचन कार्ड आपके निपटान में है!

मछली की जानकारी

• हमारे मानचित्र में कोई लुप्तप्राय समुद्री प्रजाति नहीं है

चीज

पनीर

• पूरे समुद्री कैमेम्बर्ट कच्चे दूध के साथ, इसकी ईंट में भुना हुआ, मिश्रित साग

  (12.50 €) (1080 ₨)

• 4 चीज की प्लेट

  (8.50 €) (734.4 ₨)

मिठाईयाँ

मिठाईयाँ

• इस समय का तिरामिसू - दिन की प्रेरणा के अनुसार -

  (10.50 €) (907.2 ₨)

• वेनिला क्रेम ब्रूली

  (9.50 €) (820.8 ₨)

• युज़ू स्ट्रॉबेरी मैकरॉन

  (10.50 €) (907.2 ₨)

• फ्लोइंग चॉकलेट हार्ट, नमकीन बटर कारमेल आइसक्रीम

  (9.50 €) (820.8 ₨)

• सेंट-मालो, वैनिला आइसक्रीम से कॉइन-अमन

  (10.50 €) (907.2 ₨)

Ices

• 2 गेंदें

  (4.90 €) (423.36 ₨)

• 3 गेंदें.

  (7.30 €) (630.72 ₨)

• स्ट्रॉबेरी मेल्बा कप

  (9.50 €) (820.8 ₨)

• रविवार मरीन.

  (8.90 €) (768.96 ₨)

कॉफी

• पेटू कैफे

  (9.50 €) (820.8 ₨)

• आयरिश कॉफी

  (9.50 €) (820.8 ₨)

• द मार्निसिमो

  (9.50 €) (820.8 ₨)

कप शैम्पेन 12cl ...............................

(La Coupe de Champagne 12cl...............................)

शैम्पेन Perrier-Jouet 12cl के कप ......

(La Coupe de Champagne Perrier-Jouët 12cl ......)

कीमत :

13.90 € (1200.96 ₨)

 

कप गुलाब शैम्पेन 12cl ................

(La Coupe de Champagne Rosé 12cl ................)

कीमत :

14.50 € (1252.8 ₨)

 

कीर रॉयल 12cl ............................................... ....

(Le Kir Royal 12cl ..................................................)

कीमत :

12.30 € (1062.72 ₨)

 

हमारी किर हाउस 12 सीएल .............................................. ..

(Notre Kir Maison 12cl................................................)

कीमत :

4.50 € (388.8 ₨)

 

चेरी 12cl को कीर इंपीरियल ........................

(Le Kir Impérial à la Griotte 12cl........................)

कीमत :

6.50 € (561.6 ₨)

 

रिकार्ड 3cl ................................................ ...............

(Ricard 3cl ...............................................................)

कीमत :

4.50 € (388.8 ₨)

 

अमेरिकनो हाउस 10cl ......................................।

(Américano Maison 10cl .......................................)

मार्टिनी रोसो, बियान्को 5cl .........................

(Martini Rosso, Bianco 5cl .........................)

पोर्टो लाल या सफेद 5cl ........................................

(Porto Rouge ou Blanc 5cl........................................)

लिलेट रेड, व्हाइट या रोज़ टॉनिक........................................... ........................

(Lillet Rouge, Blanc ou Rosé tonic..................................................................)

Suze 5cl ................................................ ...................

(Suze 5cl...................................................................)

मस्कट 4cl ................................................ ..............

(Muscat 4cl ..............................................................)

4cl जेमिसन ................................................ .......

(Jameson 4cl.......................................................)

शाही 4cl ..............................................

(Chivas Regal 4cl..............................................)

कीमत :

10.90 € (941.76 ₨)

 

व्हिस्की मेनू के बारे में पूछें

(Demandez la carte des whiskies)

ग्लास से वाइन

(Vins au Verre)

गैलिया दबाव ...............25cl

(Gallia Pression ..........................25cl)

कीमत :

4.30 € (371.52 ₨)

 

गैलिया दबाव ...............33 सीएल

(Gallia Pression ..........................33 cl)

कीमत :

5.60 € (483.84 ₨)

 

गैलिया दबाव ...............50 सीएल

(Gallia Pression ..........................50 cl)

एफ़्लिजेम ड्राफ्ट बियर .................. 25 सीएल

(Affligem pression ........................... 25 cl)

कीमत :

4.90 € (423.36 ₨)

 

एफ़्लिजेम ड्राफ्ट बियर ................... 33 सीएल

(Affligem pression .............................33cl)

कीमत :

6.45 € (557.28 ₨)

 

एफ़्लिजेम ड्राफ्ट बियर ................. 50 सीएल

(Affligem pression .............................50 cl)

कीमत :

9.80 € (846.72 ₨)

 

समुद्री 12cl

(La Marine 12cl)

कीमत :

9.50 € (820.8 ₨)

 

मोजितो हवाना 3 वर्ष 12सीएल

(Mojito Havana 3 años 12cl)

कीमत :

9.50 € (820.8 ₨)

 

मोजिटो हवाना 3 वर्ष रॉयल 12सीएल

(Mojito Havana 3 años Royal 12cl)

कीमत :

13.50 € (1166.4 ₨)

 

डाइक्विरी हवाना 3 वर्ष 10सीएल

(Daïquiri Havana 3 años 10cl)

कीमत :

9.00 € (777.6 ₨)

 

प्लायमाउथ टॉनिक 15cl

(Plymouth Tonic 15cl)

कीमत :

10.50 € (907.2 ₨)

 

गुलाबी 15क्ल।

(Le Pink 15cl .)

ब्राम्बेल 10cl

(Le Bramble 10cl)

निरपेक्ष जुनून 14cl

(La Passion Absolue 14cl)

कीमत :

9.80 € (846.72 ₨)

 

कोका-कोला …………………………………। ३३ डिग्री

(Coca-Cola .........................................33cl)

फैंटा ऑरेंज............................................. 25cl.

(Fanta orange............................................. 25cl.)

श्वेपेप्स खट्टे फल................................. 25सीएल

(Schweppes agrumes................................. 25cl)

पेरियर ............................................. ....... 33cl

(Perrier ............................................. 33cl)

ओरंगिना ……………………………… २५ डिग्री

(Orangina .....................................25cl)

फलों का रस ......................................... 25cl

(Jus de fruits ..................................25cl)

फूजी चाय …………………………………… २५ डिग्री

(Fuze Tea ..........................................25cl)

एपेरोल स्प्रिट्ज़ -15cl

(L’Apérol Spritz -15cl)

कीमत :

8.90 € (768.96 ₨)

 

एल'इटैलिकस स्प्रिट्ज़ - 15cl

(L'Italicus Spritz - 15cl)

कीमत :

9.50 € (820.8 ₨)

 

सेंट-जर्मेन स्प्रिट्ज़ -15cl

(Le Saint-Germain Spritz -15cl)

कीमत :

10.50 € (907.2 ₨)

 

आईजीपी साउथ-वेस्ट डक फ़ोई ग्रास, शेफ़-ओलिवियर- अंजीर चटनी से

(Foie gras de canard IGP Sud-Ouest, du chef -Olivier- chutney de figues)

खोलीदार केकड़ा, मसाले और घर का बना मेयोनेज़

(Tourteau décortiqué, condiments et mayonnaise maison)

थाई शैली का बीफ़ टाटाकी

(Tataki de bœuf façon thaï)

आम के साथ सैल्मन और समुद्री ब्रीम टार्टारे

(Tartare de saumon et dorade à la mangue)

6 कैनकलिस क्यूप्ड कस्तूरी एन ° 4 ……………………………………।

(6 Huitres creuses Cancalaise N°4 ..........................................)

12 कैनकलिस क्यूप्ड कस्तूरी एन ° 4 …………………………………।

(12 Huitres creuses Cancalaise N°4 .......................................)

6 कैनकलिस क्यूप्ड कस्तूरी एन ° 3 ……………………………………।

(6 Huitres creuses Cancalaise N°3 ..........................................)

12 कैनकलिस क्यूप्ड कस्तूरी एन ° 3 ........................................

(12 Huitres creuses Cancalaise N°3 ........................................)

9 खोखला कस्तूरी Cancalaise N ° 4

(9 Huitres creuses Cancalaise N°4 )

9 खोखला कस्तूरी Cancalaise N ° 3

(9 Huitres creuses Cancalaise N°3)

  (Allergen: मोलस्क)

6 ला गिलार्डो n°3 खोखले सीप

(6 Huîtres creuses La Gillardeau n°3)

9 ला गिलार्डो कप्ड ऑयस्टर n°3

(9 Huîtres creuses La Gillardeau n°3)

12 ला गिलार्डो कप्ड ऑयस्टर n°3

(12 Huîtres creuses La Gillardeau n°3)

चिंराट (150 ग्राम) ………………………………………।

(Crevettes grises (150g) ..............................................)

झींगे (200 ग्राम) …………………………………।

(Crevettes roses (200g) ........................................)

बल्ब (250 ग्राम) ………………………………………। ................

(Bulots (250g) ..............................................................)

Winkles (150 ग्राम) .............................................. .......

(Bigorneaux (150g) .....................................................)

केकड़ा या मकड़ी ………………………………………। ........

(Tourteau ou araignée .......................................................)

लाइव लैंगग्वैइन्स (300 ग्राम)

(Langoustines vivantes (300g))

कोल्ड लॉबस्टर (500,550 ग्राम)

(Homard froid (500,550g))

रॉयल मरीन ट्रे (2 व्यक्ति) - €165.00

(Plateau Royal Marine (2 pers.) - 165.00€)

मछुआरे की नाव (2/3 व्यक्ति) - €129.00

(Barque Du Pêcheur (2/3 pers.) - 129.00€)

विशाल प्लेटर (2 व्यक्ति) - €85.00

(Plateau Géant (2 pers.) - 85.00€)

लॉबस्टर: हमारे समुद्री जल टैंक में पकड़ा गया। (ब्रिटनी या यूरोपीय तटों से)

(Le Homard: Pêché dans notre vivier d’eau de mer. (Provenance Bretagne ou Côtes Européennes))

प्लाटर मारेयूर (1 व्यक्ति।) ……………………………

(Assiette du Mareyeur (1 pers.) ......................................)

रॉयल कवच (1 pers।) ........................................... .......

(Royal Armor (1 pers.) ..................................................)

पठार मारेयूर (1 व्यक्ति) .................................................. . .

(Plateau du Mareyeur (1 pers.) ............................................)

पठार मिनी (1 व्यक्ति) ................................................... ..............

(Plateau Mini (1 pers.) ........................................................)

बीफ़ फिलेट (180 ग्राम), बेअरनेज़ सॉस और घर पर बने फ्राइज़

(Filet de bœuf (180g), sauce béarnaise et frites maison)

2 लोगों के लिए वजन के अनुसार रिब-आई स्टेक (1 किग्रा/1.2 किग्रा), आपकी मेज पर ग्रिल और नक्काशीदार, बेर्निस सॉस और आपकी पसंद का गार्निश - €78.00/किग्रा

(Côte à l’os au poids (1kg/1.2kg) pour 2 personnes grillée et découpée à votre table, sauce béarnaise et garniture au choix - 78.00€/kg)

रिब स्टेक (300 ग्राम) बेअरनेज़ सॉस और घर पर बने फ्राइज़ के साथ

(Entrecôte (300g) sauce béarnaise et frites maison)

गोमांस पट्टिका (180 ग्राम) काली मिर्च के साथ तला हुआ, कॉन्यैक और क्रीम के साथ फ्लेम्बी किया हुआ

(Filet de bœuf(180g) poêlé au poivre, flambé au Cognac et crème)

वील फ़िललेट, मोरेल, पोर्ट जूस, बेबी आलू के साथ पैन-फ्राइड

(Filet de veau ,poêlé aux morilles,jus au porto, grenaille)

उपलब्धता के आधार पर साझा करने के लिए पूरी मछली - €9.00....... प्रति 100 ग्राम

(Poisson entier à partager, selon arrivage - 9,00€....... les 100g)

जंगली समुद्री बास पट्टिका (180 ग्राम), ग्रील्ड, सौंफ मक्खन, केसर रिसोट्टो

(Filet de Bar sauvage (180g), grillé, beurre anisé, risotto safrané)

सोल (लगभग 400 ग्राम), ग्रिल्ड, मसले हुए आलू

(La Sole (400g environ), grillée, écrasé de pommes de terre)

सोले म्युनिएर (लगभग 400 ग्राम), मसले हुए आलू

(Sole meunière (400g environ), écrasé de pommes de terre)

मॉन्कफिश पदक आर्मोरिकेन शैली, धूप में सुखाई गई सब्जियां

(Médaillons de lotte à l’armoricaine, légumes du soleil)

चार सफेद मक्खन मछली (सैल्मन, हैडॉक, हैडॉक, स्मोक्ड मैकेरल) के साथ हमारा साउरक्रोट

(Notre choucroute aux quatre poissons beurre blanc (saumon, haddock, églefin, maquereau fumé))

पोच्ड जॉन डोरी फिलेट, शेलफिश मैरिनियर, कोरल लेंटिल रिसोट्टो

(Filet de Saint-Pierre poché, marinière de coquillages, risotto de lentilles corail )

नींबू सोया सॉस और थाई सब्जियों के साथ सीयर्ड ट्यूना स्टेक

(Pavé de thon snacké sauce soja citron vert, légumes thaï)

चाकू से कटे हुए बीफ टार्टारे, घर पर बने फ्राई

(Tartare de bœuf coupé au couteau, frites maison)

सैल्मन टार्टारे, जड़ी बूटी का तेल, टैगलीटेल

(Tartare de saumon, huile aux herbes, tagliatelles)

टूना टार्टारे, लाइम सोया सॉस, थाई सब्जियाँ

(Tartare de thon, sauce soja citron vert, légumes thaï)

अंडा और घर का बना मेयोनेज़

(Oeuf & mayonnaise maison)

गुलाबी झींगा का गुलदस्ता, घर का बना मेयोनेज़

(Bouquet de crevettes roses, mayonnaise maison)

बेकन और उबले अंडे के साथ कर्ली एंडिव

(Frisée aux lardons et oeuf poché)

6 कैनकैलेज़ ऑयस्टर नंबर 4

(6 Huîtres Cancalaises n°4)

मिमोसा शैली लीक सफेद

(Blanc de poireau façon mimosa)

दादी की शैली का देशी टेरिन

(Terrine de campagne façon Grand-Mère)

सैल्मन कार्पेस्को, नींबू, जैतून का तेल, जड़ी बूटियाँ

(Carpaccio de saumon, citron, huile d'olives, herbes)

गर्म बकरी पनीर पफ पेस्ट्री

(Feuilleté de chèvre chaud)

मसल्स मैरीनियर की प्लेट, फ्राइज़

(Assiette de moules marinières, frites)

चिकन सुप्रीम, स्ट्रॉन्ग जूस, फ्राइज़

(Suprême de volaille, jus corsé, frites)

कसाई का मांस, शैलोट सॉस, फ्राइज़

(Pièce du boucher, sauce échalotes, frites)

सरसों की चटनी के साथ ग्रिल्ड मैकेरल फ़िललेट

(Filet de maquereau grillé, sauce moutarde)

भरवां टमाटर, चावल

(Tomate farçie, riz)

सॉसेज, घर का बना मैश

(Saucisse, purée maison)

हैडॉक फ़िललेट, आर्मोरिकन सॉस, चावल

(Filet d'églefin, sauce armoricaine, riz)

धूप में भीगी हुई सब्जियों के साथ टैगलीएटेले

(Tagliatelles aux légumes du soleil)

तैरता द्वीप

(Ile flottante)

नारियल चावल का हलवा

(Riz au lait coco)

सुदूर ब्रेटन

(Far breton)

2 स्कूप आइसक्रीम

(Glace 2 boules)

चॉकलेट मूस

(Mousse au chocolat)

सफेद या लाल वाइन का गुब्बारा

(Ballon de vin blanc ou rouge)

ग्लास में वाइन का विशाल चयन उपलब्ध है

(Large choix de vins au verre disponible)

------------------------------- Bisquine मेनू: पहले व्यंजन

(------------------------------- Le menu Bisquine : Les entrées)

मेयोनेज़ और मसालों के साथ केकड़ा मांस

(Chair de tourteau mayonnaise et condiments)

अंजीर कन्फिट के साथ घर का बना फ़ोई ग्रास टेरिन

(Terrine de foie gras de la Maison confit de figues)

समुद्रतटीय थाली: 3 कैनकेल सीप नं. 3, 3 व्हेल्क, 3 गुलाबी झींगा, 1 लैंगोस्टीन, ग्रे झींगा और पेरीविंकल

(Assiette de bord de mer: 3 huîtres de Cancale n°3, 3 bulots, 3 crevettes roses, 1 langoustine, crevettes grises et bigorneaux)

------------------------------- Bisquine मेनू: व्यंजन

(------------------------------- Le Menu Bisquine : Les Plats)

मॉन्कफिश पदक आर्मोरिकेन शैली, धूप में सुखाई गई सब्जियां

(Médaillons de lotte à l’armoricaine, légumes du soleil)

बियरनेज़ सॉस, फ्राइज़ के साथ ग्रिल्ड बीफ़ फ़िलेट

(Filet de bœuf grillé sauce béarnaise, frites)

पोच्ड जॉन डोरी फिलेट, शेलफिश मैरिनियर, कोरल लेंटिल रिसोट्टो

(Filet de Saint-pierre poché, marinière de coquillages, risotto de lentilles corail)

------------------------------- Bisquine मेनू: डेसर्ट

(------------------------------- Le Menu Bisquine : Les desserts)

मेनू में मिठाई

(Dessert à la carte)

------------------------------- Goëlette मेनू: पहले व्यंजन

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les entrées)

दबाया हुआ केकड़ा मांस, टमाटर और गुआकामोले

(Pressé de chair de crabe, tomates et guacamole)

आम के साथ सैल्मन और समुद्री ब्रीम टार्टारे

(Tartare de saumon et dorade à la mangue)

6 कैंकेले सीप नंबर 3

(6 huîtres de Cancale N°3)

थाई शैली का बीफ़ टाटाकी

(Tataki de bœuf façon thaï)

------------------------------- Goëlette मेनू: व्यंजन

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Plats)

ग्रिल्ड सी बास फ़िललेट, सौंफ़ बटर, केसर रिसोट्टो

(Filet de bar à la plancha, beurre anisé, risotto safrané )

कॉड बैक, लैंगोस्टाइन क्रीम, विटेलोटे प्यूरी

(Dos de cabillaud, crème de langoustines, purée de vitelottes)

पैन-फ्राइड वील फ़िललेट, पोर्ट जूस, मशरूम और बेबी आलू

(Filet de veau poêlé, jus au porto, champignons et pommes de terre grenaille)

नींबू सोया सॉस और थाई सब्जियों के साथ सीयर्ड ट्यूना स्टेक

(Pavé de thon snacké sauce soja citron vert, légumes thaï)

------------------------------- Goëlette मेनू: डेसर्ट

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Desserts)

वेनिला क्रेम ब्रूली

(Crème brulée à la vanille)

सेंट-मालो से कोउइन अमान, वेनिला आइसक्रीम

(Kouign Amann de Saint-Malo, glace vanille)

फ्लोइंग चॉकलेट हार्ट, नमकीन बटर कारमेल आइसक्रीम

(Coeur coulant au chocolat, glace caramel au beurre salé)

इस समय का तिरामिसू

(Tiramisu du moment)

आइसक्रीम या शर्बत के 3 स्कूप

(3 boules de glace ou sorbet)

11:00 रविवार से गुरुवार तक सेवा - शुक्रवार और शनिवार की मध्यरात्रि तक सेवा

(Service jusqu’à 23h du dimanche au jeudi - Service jusqu’à minuit le vendredi et samedi)

कस्तूरी की खाड़ी से कस्तूरी आती है, झींगे जंगली होते हैं और लैंगगैडाइन रहते हैं।

(Les huîtres proviennent de la Baie de Cancale, les crevettes roses sont sauvages et les langoustines vivantes.)

व्यंजन में मौजूद किसी भी एलर्जी से संबंधित किसी भी जानकारी के लिए कर्मचारी आपके निपटान में है।

(Le personnel est à votre disposition pour tout renseignement concernant les éventuels allergènes présents dans les plats.)

हम अपने तरह के ग्राहकों को सूचित करते हैं कि हम कुछ दिनों में उनके लालच को संतुष्ट नहीं कर सकते, क्योंकि हम आगमन पर निर्भर हैं dependent

(.Nous informons notre aimable clientèle que nous ne pouvons satisfaire certains jours leur gourmandise, car nous sommes dépendants des arrivages)

एक पाचन कार्ड आपके निपटान में है!

(Une carte de digestifs est à votre disposition !)

हमारे मानचित्र में कोई लुप्तप्राय समुद्री प्रजाति नहीं है

(Aucune espèce de la mer en voie de disparition dans notre carte)

पूरे समुद्री कैमेम्बर्ट कच्चे दूध के साथ, इसकी ईंट में भुना हुआ, मिश्रित साग

(Le Camembert entier de la marine au lait cru, rôti dans sa brick, mesclun)

4 चीज की प्लेट

(L’assiette de 4 fromages)

इस समय का तिरामिसू - दिन की प्रेरणा के अनुसार -

(Tiramisu du moment - selon l’inspiration du jour -)

वेनिला क्रेम ब्रूली

(Crème brulée à la vanille)

युज़ू स्ट्रॉबेरी मैकरॉन

(Macaron Fraise Yuzu)

फ्लोइंग चॉकलेट हार्ट, नमकीन बटर कारमेल आइसक्रीम

(Coeur coulant au chocolat, glace caramel au beurre salé)

सेंट-मालो, वैनिला आइसक्रीम से कॉइन-अमन

(Kouign-amann de Saint-Malo, glace vanille)

2 गेंदें

(2 boules)

3 गेंदें.

(3 boules.)

स्ट्रॉबेरी मेल्बा कप

(Coupe Fraise Melba)

रविवार मरीन.

(Sunday Marine.)

पेटू कैफे

(Le Café Gourmand)

आयरिश कॉफी

(L’Irish Coffee)

कीमत :

9.50 € (820.8 ₨)

 

द मार्निसिमो

(Le Marnissimo)

आज का मेन्यू

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