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• ए ला कार्ट मेनू

ए ला कार्ट मेनू

शुरू करने के लिए

• चिकन नेम्स मिठाई मिर्च सॉस टकसाल के पत्तों के साथ कुरकुरे हिमशैल

  (22.00 €)

• जड़ी बूटियों के साथ quinoa tabbouleh अंगूर और खीरे के पायस के साथ asparagus

  (22.00 €)

• क्रीमिया और हरी ज़ेबरा से काले टमाटर लाल फल के तेल में मसालेदार, पर्मियन कचौड़ी, क्रीमयुक्त मोज़ेजेला बूर्त

  (24.00 €)

• ग्रीष्मकालीन सीज़र सलाद

  (24.00 €)

• चूने के साथ सागर ब्रीम टारटेर, "बीफ़ का दिल" गैसपाचो, एस्पेलेट काली मिर्च

  (27.00 €)

• लाल तून तताकी के साथ काले तिल, अदरक सोयाबीन अंकुर, मिठाई का मसाला उखड़ जाती है

  (29.00 €)

इटली को श्रद्धांजलि

• ताज़ा टैगलीटेल पास्ता "स्प्रिंग"

  (22.00 €)

• अर्बरियो चावल के साथ रिसोट्टो

  (25.00 €)

• झींगे, कुरकुरे सब्जियों, grated नींबू सौंफ के साथ ग्रीष्मकालीन कैननेलो पास्ता

  (29.00 €)

• पिज़्ज़ा "डेज़ी"

• पिज़्ज़ा "पर्मा कॉटेज पनीर"

  (20.00 €)

• पिज़्ज़ा "ओटिमा"

  (20.00 €)

• पिज़्ज़ा "ट्रफ़ल स्वाद"

  (23.00 €)

बच्चों के लिए -14 €

• मिनी पिज्जा - या ग्रील्ड मांस - या मछली पट्टिका

• आइसक्रीम का विकल्प

दिन की मछली

• ऑर्गेनिक सैल्मन स्नैक्ड, चनेटे के भुना हुआ तरबूज, य्यूज़ू के साथ क्रीम, चुकंदर प्यूरी

  (29.00 €)

• लॉरेल शाखा के साथ भुना हुआ हेक के पीछे, "स्पेगेटी" पका हुआ गाजर, केंद्रित साइट्रस रस और वेनिला सेम

  (32.00 €)

मास्टर बुचर के टुकड़े

• बीफ़ बर्गर, लाल प्याज, भुना हुआ आलू, बारबेक्यू सॉस - मूल फ्रांस

  (27.00 €)

• समुद्र तट पर पकाया जाता है आदतें के भेड़ के बच्चे, "डबल", पंख, मुलायम फलों, हसरी मिठाई

  (36.00 €)

• शानदार स्टेक "ब्लैक एंगस" ला प्लानचा, फोकैकिया को क्रासटाइट्स के साथ प्रशंसित किया गया, पर्मनेस के परिष्कृत क्रीम - 300 ग्राम लगभग - उत्पत्ति आयरलैंड)

  (39.00 €)

एओसी चीज का चयन

• पनीर, जाम और फलों के तीन प्रकारों के वर्गीकरण

  (14.00 €)

डेसर्ट की अंतिम प्रलोभन

• पन्ना कोट्टा के साथ चूने, आइज्ड हाथीदांत चॉकलेट, मिश्रित पहले मसालेदार स्ट्रॉबेरी

  (14.00 €)

• साइट्रस रिकरिन और नींबू क्रीम, नारंगी मिरिंगु, अंगूर शर्बत

  (14.00 €)

• तरबूज प्लेट

  (14.00 €)

• पेटू कॉफी: कॉफी + मिनी-डेसर्ट

  (16.00 €)

• माला का ताज़ा फल

  (27.00 €)

चिकन नेम्स मिठाई मिर्च सॉस टकसाल के पत्तों के साथ कुरकुरे हिमशैल

(Nems de poulet « Sweet chili sauce », iceberg croquante aux feuilles de menthe)

  (Allergen: ग्लूटेन)

जड़ी बूटियों के साथ quinoa tabbouleh अंगूर और खीरे के पायस के साथ asparagus

(Taboulé de quinoa relevé d’herbes, pamplemousse et asperges à l’émulsion de concombres)

क्रीमिया और हरी ज़ेबरा से काले टमाटर लाल फल के तेल में मसालेदार, पर्मियन कचौड़ी, क्रीमयुक्त मोज़ेजेला बूर्त

(Tomates noires de Crimée et Green Zèbre marinées à l’huile de fruits rouges, sablé parmesan, burratta crémeuse.)

  (Allergen: ग्लूटेन, दूध)

ग्रीष्मकालीन सीज़र सलाद

(Summer César salad)

  (Allergen: ग्लूटेन, मछलियों का वर्ग)

चूने के साथ सागर ब्रीम टारटेर, "बीफ़ का दिल" गैसपाचो, एस्पेलेट काली मिर्च

(Tartare de daurade au citron vert, gaspacho de « coeur de boeuf », piment d’Espelette)

  (Allergen: मछलियों का वर्ग)

लाल तून तताकी के साथ काले तिल, अदरक सोयाबीन अंकुर, मिठाई का मसाला उखड़ जाती है

(Tataki de thon rouge au sésame noir, pousses de soja au gingembre, crumble d’épices douces)

  (Allergen: मछलियों का वर्ग, सोया)

ताज़ा टैगलीटेल पास्ता "स्प्रिंग"

(Tagliatelles fraîches « Primavera »)

  (Allergen: ग्लूटेन, दूध)

अर्बरियो चावल के साथ रिसोट्टो

(Risotto « Arborio » de la « Mala »)

  (Allergen: ग्लूटेन)

झींगे, कुरकुरे सब्जियों, grated नींबू सौंफ के साथ ग्रीष्मकालीन कैननेलो पास्ता

(Cannelloni estival aux gambas, légumes croquants, râpés de fenouil citronné)

  (Allergen: ग्लूटेन)

पिज़्ज़ा "डेज़ी"

(Pizza « Marguerite »)

  (Allergen: ग्लूटेन)

पिज़्ज़ा "पर्मा कॉटेज पनीर"

(Pizza « Parma ricotta »)

  (Allergen: ग्लूटेन, दूध)

पिज़्ज़ा "ओटिमा"

(Pizza « Otima »)

  (Allergen: ग्लूटेन, दूध)

पिज़्ज़ा "ट्रफ़ल स्वाद"

(Pizza « saveur truffe »)

  (Allergen: ग्लूटेन)

मिनी पिज्जा - या ग्रील्ड मांस - या मछली पट्टिका

(A mini pizza, grilled meat or a fillet of fish)

आइसक्रीम का विकल्प

(glace au choix)

ऑर्गेनिक सैल्मन स्नैक्ड, चनेटे के भुना हुआ तरबूज, य्यूज़ू के साथ क्रीम, चुकंदर प्यूरी

(Coeur de saumon « Bio » snacké, melon charentais rôti, crème onctueuse au Yuzu, purée de betteraves)

कीमत :

29.00 €

 

  (Allergen: मछलियों का वर्ग, दूध)

लॉरेल शाखा के साथ भुना हुआ हेक के पीछे, "स्पेगेटी" पका हुआ गाजर, केंद्रित साइट्रस रस और वेनिला सेम

(Dos d’un merlu de pêche rôti à la branche de laurier, carottes « spaghettis » mi- cuites, jus concentré aux agrumes et grains de vanille)

  (Allergen: मछलियों का वर्ग)

बीफ़ बर्गर, लाल प्याज, भुना हुआ आलू, बारबेक्यू सॉस - मूल फ्रांस

(Burger de boeuf côte-sud, oignons rouges confits, pommes de terres rôties, sauce barbecue (Origine France))

  (Allergen: ग्लूटेन, दूध)

समुद्र तट पर पकाया जाता है आदतें के भेड़ के बच्चे, "डबल", पंख, मुलायम फलों, हसरी मिठाई

(L’agneau des Adrêts cuit sur la côte « double », couscous d’épeautre aux févettes, fruits moelleux, harissa douce)

शानदार स्टेक "ब्लैक एंगस" ला प्लानचा, फोकैकिया को क्रासटाइट्स के साथ प्रशंसित किया गया, पर्मनेस के परिष्कृत क्रीम - 300 ग्राम लगभग - उत्पत्ति आयरलैंड)

(Superbe entrecôte « Black Angus » à la plancha, focaccia gratinée de courgettes « violon », crème de parmesan affiné (300gr environ - Origine Irlande))

  (Allergen: ग्लूटेन, दूध)

पनीर, जाम और फलों के तीन प्रकारों के वर्गीकरण

(Assortiments de trois variétés de fromage, confiture et fruits)

  (Allergen: दूध)

पन्ना कोट्टा के साथ चूने, आइज्ड हाथीदांत चॉकलेट, मिश्रित पहले मसालेदार स्ट्रॉबेरी

(Panna Cotta au citron vert, parfait au chocolat Ivoire, brunoise des premières fraises marinées)

कीमत :

14.00 €

 

  (Allergen: अंडे, दूध)

साइट्रस रिकरिन और नींबू क्रीम, नारंगी मिरिंगु, अंगूर शर्बत

(Notre vision d’un vacherin aux agrumes/crème citron, meringue à l’orange, sorbet pamplemousse)

  (Allergen: ग्लूटेन, अंडे, दूध)

तरबूज प्लेट

(Assiette de pastèque)

पेटू कॉफी: कॉफी + मिनी-डेसर्ट

(Café gourmand « Comme d’hab »)

  (Allergen: ग्लूटेन, अंडे, दूध)

माला का ताज़ा फल

(Bacchanale de fruits frais de la Mala)

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