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• ए ला कार्टे
• डेगने मेनू
• इंपीरियल मेनू

ए ला कार्टे

स्टार्टर्स

• घर का बना पेस्टो मोज़ेरेला टमाटर और देश हैम

  (10.00 €)

• हमारे द्वारा तैयार की गई टूना टार्टारे

  (11.00 €)

• सैल्मन कार्पेस्को, पार्मेसन शेविंग्स

  (11.00 €)

• घर का बना फू ग्रास

  (12.00 €)

• लैंडीज़ सलाद (स्मोक्ड ब्रेस्ट, गिज़र्ड्स, बेकन, फ़ॉई ग्रास)

  (14.00 €)

• बासिन डी आर्कैटन (x6) का ऑयस्टर एन ° 3

  (10.00 €)

• बेसिन डी आर्कैचॉन (x12) का ओएस्टर एन ° 3

  (20.00 €)

बर्तन

• बर्गर ओ'डेगन

  (14.00 €)

• ग्रील्ड टूना स्टेक, पाइपरेड

  (15.00 €)

• शहद की चटनी, कारमेलाइज्ड सेब के साथ डक ब्रेस्ट

  (17.00 €)

• बटरफ्लाई बार, बटर सॉस, चावल की लकड़ी

  (17.00 €)

• ग्रील्ड रिब स्टेक VBF (300grs) घर का बना फ्राइज़ और सब्जियां या सलाद

  (19.00 €)

मिठाईयाँ

• मौसम के अनुसार तिरुमिसु घर

  (7.00 €)

• Apple Calvados के साथ उखड़ जाती है

  (8.00 €)

• वेनिला बोर्बन आइसक्रीम के साथ नम चॉकलेट

  (8.00 €)

• सलाद के बिस्तर पर पनीर की जोड़ी

  (9.00 €)

• घर का बना crème brûlée

  (8.00 €)

• पेटू कॉफी

  (8.00 €)

• लीज चॉकलेट, ब्लैंच डेम

  (8.00 €)

• दो बॉल्स आइसक्रीम

  (6.00 €)

• आइसक्रीम तीन बॉल

  (8.00 €)

डेगने मेनू

स्टार्टर + मेन कोर्स या मेन कोर्स + डेज़र्ट: 18 €

• स्टार्टर + मेन कोर्स या मेन कोर्स + डेज़र्ट: 18 €

प्रवेश का विकल्प

• जमीन का सलाद

• टमाटर मोज़ेरेला

अपनी पसंद का भोजन

• ग्रील्ड टूना स्टेक, पाइपरेड

• शहद की चटनी, कारमेलाइज्ड सेब के साथ आधा बतख स्तन

मिष्ठान का चुनाव

• मौसम के अनुसार तिरुमिसु घर

• Apple Calvados के साथ उखड़ जाती है

एक पेय (बीयर या शराब या नरम का गिलास) के साथ एकल पकवान: 14 €

• एक पेय (बीयर या शराब या नरम का गिलास) के साथ एकल पकवान: 14 €

  (14.00 €)

इंपीरियल मेनू

प्रवेश की पसंद

• बेसिन डी आर्कैचॉन के 6 ऑयस्टर एन ° 3

• सामन कार्पेस्को

• घर का बना फू ग्रास

व्यंजन का विकल्प

• VBF ग्रिल्ड एंट्रेकोट (200grs) घर के बने फ्राइज़ या सब्ज़ियाँ

• बटरफ्लाई बार, बटर सॉस, चावल की लकड़ी

डेसर्ट चुनने के लिए

• मिठाई आ ला कार्टे की पसंद

घर का बना पेस्टो मोज़ेरेला टमाटर और देश हैम

(Tomate mozzarella pesto maison et jambon de pays)

  (Allergen: पागल, मोलस्क)

हमारे द्वारा तैयार की गई टूना टार्टारे

(Tartare de thon préparé par nos soins)

  (Allergen: मछलियों का वर्ग)

सैल्मन कार्पेस्को, पार्मेसन शेविंग्स

(Carpaccio de saumon, copeaux de parmesan)

घर का बना फू ग्रास

(Foie Gras Maison)

लैंडीज़ सलाद (स्मोक्ड ब्रेस्ट, गिज़र्ड्स, बेकन, फ़ॉई ग्रास)

(Salade Landaise (Magret fumé, gésiers, lardons, Foie Gras))

  (Allergen: मोलस्क)

बासिन डी आर्कैटन (x6) का ऑयस्टर एन ° 3

(Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon (x6))

  (Allergen: मोलस्क)

बेसिन डी आर्कैचॉन (x12) का ओएस्टर एन ° 3

(Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon (x12))

  (Allergen: मोलस्क)

बर्गर ओ'डेगन

(Burger O’Deganne)

  (Allergen: अंडे, मछलियों का वर्ग)

ग्रील्ड टूना स्टेक, पाइपरेड

(Steack de thon grillé, piperade)

  (Allergen: ग्लूटेन)

शहद की चटनी, कारमेलाइज्ड सेब के साथ डक ब्रेस्ट

(Magret de canard sauce au miel, pommes caramélisées)

बटरफ्लाई बार, बटर सॉस, चावल की लकड़ी

(Bar en papillon, sauce beurre blanc, timbale de riz)

  (Allergen: ग्लूटेन)

ग्रील्ड रिब स्टेक VBF (300grs) घर का बना फ्राइज़ और सब्जियां या सलाद

(Entrecôte grillée VBF (300grs) frites maison et légumes ou salade)

मौसम के अनुसार तिरुमिसु घर

(Tiramisu maison selon saison)

  (Allergen: अंडे, दूध)

Apple Calvados के साथ उखड़ जाती है

(Crumble de pommes aux Calvados)

कीमत :

8.00 €

 

  (Allergen: दूध)

वेनिला बोर्बन आइसक्रीम के साथ नम चॉकलेट

(Moelleux au chocolat glace bourbon vanille)

  (Allergen: अंडे, दूध)

सलाद के बिस्तर पर पनीर की जोड़ी

(Duo de fromages sur lit de salade)

घर का बना crème brûlée

(Crème brûlée maison)

  (Allergen: ग्लूटेन, अंडे, दूध)

पेटू कॉफी

(Café gourmand)

लीज चॉकलेट, ब्लैंच डेम

(Chocolat liégeois, Dame Blanche)

दो बॉल्स आइसक्रीम

(Glaces deux boules)

आइसक्रीम तीन बॉल

(Glaces trois boules)

स्टार्टर + मेन कोर्स या मेन कोर्स + डेज़र्ट: 18 €

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18 €)

जमीन का सलाद

(Salade Landaise)

टमाटर मोज़ेरेला

(Tomate Mozzarella)

ग्रील्ड टूना स्टेक, पाइपरेड

(Steack de thon grillé, piperade)

शहद की चटनी, कारमेलाइज्ड सेब के साथ आधा बतख स्तन

(Demi-magret de canard sauce au miel, pommes caramélisées)

मौसम के अनुसार तिरुमिसु घर

(Tiramisu maison selon saison)

Apple Calvados के साथ उखड़ जाती है

(Crumble de pommes aux Calvados)

एक पेय (बीयर या शराब या नरम का गिलास) के साथ एकल पकवान: 14 €

(Plat unique avec une boisson (Bière ou verre de vin ou soft) : 14 €)

बेसिन डी आर्कैचॉन के 6 ऑयस्टर एन ° 3

(6 Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon)

सामन कार्पेस्को

(Carpaccio de saumon)

घर का बना फू ग्रास

(Foie gras maison)

VBF ग्रिल्ड एंट्रेकोट (200grs) घर के बने फ्राइज़ या सब्ज़ियाँ

(Entrecôte grillée VBF (200grs) frites maison ou légumes)

बटरफ्लाई बार, बटर सॉस, चावल की लकड़ी

(Bar en papillon, sauce beurre blanc, timbale de riz)

मिठाई आ ला कार्टे की पसंद

(Dessert au choix à la carte)

आज का मेन्यू

घटना

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