E-BoucherieNFC

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  Boucherie Charcuterie Chez David Boulesteix
  1 Rue du 8 Mai 1945
  16150   Chabanais

  दूरभाष।   545891109

  E-BoucherieNFC

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क्रिसमस कार्ड

जानकारी

ठंड शुरू

गर्म शुरुआत

मछलियों का वर्ग

मांस

मुर्गी पालन

खेल

संगत

पका हुआ व्यंजन

48 घंटे पहले भेजे गए लोगों की संख्या का शुल्क लिया जाएगा। हम किसी भी जानकारी के लिए आपके निपटान में बने रहेंगे।

(Le nombre de personnes transmis 48 heures à l’avance sera facturé. Nous restons à votre disposition pour tous renseignements.)

क्रूडिटेस की डिश (कीमत रचना के अनुसार भिन्न होती है) - 3.50 € / pers

(Plat de crudités (prix variable selon la composition) - 3.50€ / pers)

डेलिसटेसन डिश (कीमत संरचना के आधार पर भिन्न होती है) - 3.90 € / pers

(Plat de charcuterie (prix variable selon la composition) - 3.90€ / pers)

5 तोले की ट्रे - 3.90 € / pers

(Plateau de 5 toasts - 3.90€ / pers)

गार्निश (डिश या शेल) के साथ सामन या पुनर्गठित हेक - 6.90 € / pers

(Saumon ou merlu reconstitué avec garniture (plat ou coquille) - 6.90€ / pers)

1/2 लॉबस्टर गार्निश - 18.90 € / टुकड़ा

(1/2 langouste garnie - 18.90€ / pièce)

घर का बना गैलेंटाइन - 22.90 € / किग्रा

(Galantine maison - 22.90€ / kg)

सामन या स्कैलप्स का आतंक - 26.90 € / किग्रा

(Terrine de saumon ou Saint-Jacques - 26.90€ / kg)

घर का बना बतख पाई भराई ग्रास के साथ भरवां - 29.90 € / किग्रा

(Pâté en croûte de canard farci au foie gras fait maison - 29.90€ / kg)

घर का बना धूम्रपान सामन - 58.90 € / किग्रा

(Saumon fumé maison - 58.90€ / kg)

घर का बना फोई ग्रास - 64.90 € / किग्रा

(Foie gras maison - 64.90€ / kg)

सेंट-जैक्स क्राउस्टेड (पफ पेस्ट्री) - 4.30 € / pers

(Croustade de Saint-Jacques (pâte feuilletée) - 4.30€ / pers)

स्कैलप - 4.50 € / pers

(Coquille Saint-Jacques - 4.50€ / pers)

लाल मलेट के पुलाव - 5.90 € / pers

(Cassolette de rouget - 5.90€ / pers)

मुंह मीठा करने के लिए - 3.90 € / टुकड़ा

(Bouchée de ris de veau - 3.90€ / pièce)

मोनफिश के काटने - 4.10 € / टुकड़ा

(Bouchée de lotte - 4.10€ / pièce)

मिठाई और पोर्सिनी मशरूम के साथ पुलाव - 8.90 € / टुकड़ा

(Cassolette aux ris de veau et aux cèpes - 8.90€ / pièce)

बरगंडी घोंघे - 5.10 € / दर्जन

(Escargots de Bourgogne - 5.10€ / la douzaine)

काला हलवा - 10.20 € / किग्रा

(Boudin noir - 10.20€ / kg)

चेस्टनट का हलवा - 11.50 € / किग्रा

(Boudin aux châtaignes - 11.50€ / kg)

पिज्जा - 12.90 € / किग्रा

(Pizza - 12.90€ / kg)

क्विच - 12.90 € / किग्रा

(Quiche - 12.90€ / kg)

पाई लीक / बेकन - 14.90 € / किग्रा

(Tarte poireaux/lardons - 14.90€ / kg)

टूना पाई - 14.90 € / किग्रा

(Tarte au thon - 14.90€ / kg)

प्याज / बेकन तीखा - 14.90 € / किग्रा

(Tarte oignons/lardons - 14.90€ / kg)

सेब या सॉसेज पफ पेस्ट्री या व्यक्तिगत - 15.90 € / किग्रा

(Feuilleté pommes/boudins ou individuel - 15.90€ / kg)

सूफले प्रकृति / बेकन / सब्जियां - 16.90 € / किग्रा

(Soufflé nature / lardons / légumes - 16.90€ / kg)

सामन तीखा (ताजा + स्मोक्ड) - 18.90 € / किग्रा

(Tarte aux 2 saumons (frais + fumé) - 18.90€ / kg)

ट्रफ़ल्स / स्कैलप्प्स / फ़ॉई ग्रास के साथ घर का बना सफेद हलवा - 19.50 € / किग्रा

(Boudin blanc maison truffé / Saint-Jacques / Foie gras - 19.50€ / kg)

सैल्मन पौपीटे - 26.90 € / किग्रा

(Paupiette de saumon - 26.90€ / kg)

सामन * - 6.90 € / pers

(Saumon* - 6.90€ / pers)

  * विकल्प: हॉलैंडाइस सॉस, नॉर्मन सॉस (मसल्स), व्हाइट बटर सॉस, लीक फोंड्यू

वापस जगह * - 6.90 € / pers

(Dos de lieu* - 6.90€ / pers)

  * विकल्प: हॉलैंडाइस सॉस, नॉर्मन सॉस (मसल्स), व्हाइट बटर सॉस, लीक फोंड्यू

सैंड्रे * - 6.90 € / pers

(Sandre* - 6.90€ / pers)

  * विकल्प: हॉलैंडाइस सॉस, नॉर्मन सॉस (मसल्स), व्हाइट बटर सॉस, लीक फोंड्यू

अमेरिकी शैली में लोटे - 8.90 € / pers

(Lotte à l’américaine - 8.90€ / pers)

रोस्ट पोर्क - 12.90 € / किग्रा

(Rôti de porc - 12.90€ / kg)

रोस्ट पोर्क ऑरलॉफ़ - 12.90 € / किग्रा

(Rôti de porc Orloff - 12.90€ / kg)

भरवां सूअर का मांस ** - 12.90 € / किग्रा

(Rôti de porc farci** - 12.90€ / kg)

  ** विकल्प: prunes, आड़ू, खुबानी

हड्डियों के साथ लम्बे कंधे - 13.90 € / किग्रा

(Épaule d’agneau a/os - 13.90€ / kg)

भरवां भेड़ का बच्चा कंधे - 15.90 € / किग्रा

(Épaule d’agneau farcie - 15.90€ / kg)

हड्डी के साथ पैर - 18.90 € / किग्रा

(Gigot a/os - 18.90€ / kg)

भुना हुआ वील - 19.90 € / किग्रा

(Rôti de veau - 19.90€ / kg)

रोस्ट वील ऑरलॉफ़ ** - 22.90 € / किग्रा

(Rôti de veau Orloff** - 22.90€ / kg)

  ** विकल्प: prunes, आड़ू, खुबानी

रोस्ट बीफ़ - 23.90 € / किग्रा

(Rosbif - 23.90€ / kg)

टूरेडोस - 39.90 € / किग्रा

(Tournedos - 39.90€ / kg)

केल - 4.90 € / टुकड़ा

(Caille - 4.90€ / pièce)

कबूतर - 9.90 € / टुकड़ा

(Pigeon - 9.90€ / pièce)

मुर्गी - 6.90 € / किग्रा

(Poule - 6.90€ / kg)

बतख का पैर - 11.90 € / किग्रा

(Cuisse de canard - 11.90€ / kg)

बत्तख - 11.90 € / किग्रा

(Canard - 11.90€ / kg)

चिकन - 11.90 € / किग्रा

(Poulet - 11.90€ / kg)

बोबिन - 13.90 € / किग्रा

(Canette - 13.90€ / kg)

गिनी फव्वारा - 13.90 € / किग्रा

(Pintade - 13.90€ / kg)

चापोन - 16.90 € / किग्रा

(Chapon - 16.90€ / kg)

तुर्की - 16.90 € / किग्रा

(Dinde - 16.90€ / kg)

हंस - 19.80 € / किग्रा

(Oie - 19.80€ / kg)

पौलार्डे - 19.80 € / किग्रा

(Poularde - 19.80€ / kg)

गिनी चारा - 19.80 € / किग्रा

(Pintade chaponnée - 19.80€ / kg)

बतख का स्तन - 20.90 € / किग्रा

(Magret de canard - 20.90€ / kg)

हमारे सभी पोल्ट्री भरवां और पुनर्गठित किए जा सकते हैं।

(Toutes nos volailles peuvent être farcies et reconstituées.)

हड्डी के साथ सूअर का पैर - 18.90 € / किग्रा

(Cuissot de sanglier avec os - 18.90€ / kg)

हड्डी के साथ बेनी - 18.90 € / किग्रा

(Cuissot de biche avec os - 18.90€ / kg)

बोनलेस बोअर लेग - 22.90 € / किग्रा

(Cuissot de sanglier sans os - 22.90€ / kg)

हड्डी के बिना संबंध - 22.90 € / किग्रा

(Cuissot de biche sans os - 22.90€ / kg)

जंगली सूअर स्टू या डो - 22.90 € / किग्रा

(Civet de sanglier ou de biche - 22.90€ / kg)

हड्डी के साथ रो हिरण - 26.90 € / किग्रा

(Cuissot de chevreuil avec os - 26.90€ / kg)

हड्डी के बिना हिरण की हड्डी - 31.90 € / किग्रा

(Cuissot de chevreuil sans os - 31.90€ / kg)

डोले का फिलामेंट - 49.90 € / किग्रा

(Filet de biche - 49.90€ / kg)

हमारा सारा खेल स्टू या रोस्ट में पकाया जा सकता है।

(Tous nos gibiers peuvent être cuisinés en civet ou en rôti.)

आलू का केक - 0.90 € / टुकड़ा

(Galette de pommes de terre - 0.90€ / pièce)

फगोट हरी बीन्स - 1.90 € / टुकड़ा

(Fagot haricots verts - 1.90€ / pièce)

फूलगोभी की चटनी - 11.90 € / किग्रा

(Gratin de chou-fleur - 11.90€ / kg)

गेर्स आलू - 12.90 € / किग्रा

(Pommes de terre gersoises - 12.90€ / kg)

ग्रैटिन डूपहिनोकिन - 14.90 € / किग्रा

(Gratin dauphinois - 14.90€ / kg)

सूखे आलू - 14.90 € / किग्रा

(Pommes duchesse - 14.90€ / kg)

घर का बना डफाइन आलू - 16.90 € / किग्रा

(Pommes dauphines maison - 16.90€ / kg)

रस के साथ चेस्टनट - 18.90 € / किग्रा

(Marrons au jus - 18.90€ / kg)

वील की प्यूपिट्टे *** - 5.20 € / pers

(Paupiette de veau*** - 5.20€ / pers)

  *** वैकल्पिक: मदीरा सॉस, गर्म सॉस, टमाटर सॉस

Sautéed पोर्क करी के साथ - 6.90 € / pers

(Sauté de porc au curry - 6.90€ / pers)

हड्डी मेडिरा सॉस के साथ हैम - 6.90 € / pers

(Jambon à l’os sauce madère - 6.90€ / pers)

बास्क्यूस चिकन - 7.20 € / pers

(Poulet basquaise - 7.20€ / pers)

शराब के साथ मुर्गा - 7.90 € / pers

(Coq au vin - 7.90€ / pers)

पेला - 8.90 € / pers

(Paëlla - 8.90€ / pers)

कूसकूस - 8.90 € / pers

(Couscous - 8.90€ / pers)

सॉरेक्राट - 9.20 € / pers

(Choucroute garnie - 9.20€ / pers)

बतख विश्वास के साथ पुलाव - 9.20 € / pers

(Cassoulet au confit de canard - 9.20€ / pers)

डक लेग कॉन्फिट - 4.50 € / टुकड़ा

(Cuisse de canard confite - 4.50€ / pièce)

भरवां बटेर - 6.10 € / टुकड़ा

(Caille farcie - 6.10€ / pièce)

जैतून के साथ Sauteed बतख - 15.90 € / किग्रा

(Sauté de canard aux olives - 15.90€ / kg)

ओस्सो bucco ऑफ वील - 15.90 € / किग्रा

(Osso bucco de veau - 15.90€ / kg)

डक लेग सीप्स से भरा हुआ - 16.90 € / किग्रा

(Cuisse de canard farcie aux cèpes - 16.90€ / kg)

बीफ जीभ *** - 18.90 € / किग्रा

(Langue de boeuf*** - 18.90€ / kg)

  *** वैकल्पिक: मदीरा सॉस, गर्म सॉस, टमाटर सॉस

भरवां चूसने वाला सुअर - 18.90 € / किग्रा

(Cochon de lait farci - 18.90€ / kg)

मशरूम के साथ सुप्रीम गिनी मुर्गी - 18.90 € / किग्रा

(Suprême de pintade aux champignons - 18.90€ / kg)

वन सॉस के साथ चिकन - 19.90 € / किग्रा

(Poularde sauce forestière - 19.90€ / kg)

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