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खुदसे तय करने वाला मेनू

शुरुआतकर्ता

• Charcuteries की प्लेट

  (10.50 €)

• बरगंडी घोंघे - 6 टुकड़े = 7,5 € --- 12 टुकड़े = 14 €

• रेड वाइन के साथ पके हुए अंडे

  (10.50 €)

• फोई ग्रास की प्लेट

  (17.00 €)

हमारे सलाद

• सलाद और बकरी पनीर, टोस्ट रोटी के छोटे क्यूब्स के साथ

  (10.50 €)

• Candied सलाद और gizzards, रास्पबेरी सिरका

  (10.50 €)

• स्मोक्ड सैल्मन सलाद

  (14.00 €)

• नॉर्वेजियन सलाद

  (16.00 €)

• रेवरेंड कैनन किरण का टोस्ट

  (14.00 €)

• पेरिगॉर्ड शैली सलाद

  (15.00 €)

ताज़ा पास्ता

• ताजा tagliatelle, बतख स्तन और फोई ग्रास ब्लॉक

  (17.00 €)

• Scallops और सामन के साथ ताजा Tagliatelle

  (17.50 €)

हमारी मछली और हमारे मांस

• दिन की फ्राइड मछली

  (15.50 €)

• सोरेल के साथ सैल्मन सॉस का पेवे

  (14.00 €)

• ग्रील्ड फिलेट और एपोइस पनीर सॉस

  (16.00 €)

• हरी मिर्च सॉस के साथ ग्रील्ड entrecote

  (16.00 €)

• नींबू सॉस के साथ पाईक के क्वेंले

  (14.50 €)

• क्रीम सॉस के साथ भुना हुआ ब्रेसे चिकन

  (16.50 €)

• हरी मिर्च सॉस के साथ बतख पैर

  (12.50 €)

• 12 मेंढक पैर persillade में

  (20.00 €)

हमारी चीज

• प्लेट पर मिश्रित चीज

  (6.50 €)

• क्रीम के साथ सफेद पनीर

  (3.50 €)

• लाल फल सॉस के साथ सफेद पनीर

  (4.00 €)

हमारे मिठाई

• Iced nougat

  (5.00 €)

• चॉकलेट केक

  (6.00 €)

• बर्न क्रीम

  (5.00 €)

• दिन की पाई

  (4.00 €)

• profiteroles

  (6.50 €)

• आइस क्रीम या शर्बत 1 गेंद - 2.50; 2 गेंदें - 4.00; 3 गेंदें - 5.50

मेनू

क्लासिक मेनू 19.50 €: 1 स्टार्टर + 1 मुख्य पाठ्यक्रम + 1 मिठाई

• गिजार्ड सलाद, रास्पबेरी सिरका

• या

• गर्म बकरी पनीर सलाद

• --------------------------------------------

• बत्तख का मांस

• - या -

• सामन, सॉरेल सॉस

• -------------------------------------------

• मिठाई मेनू

मछली मेनू

• 1 स्टार्टर + 1 मुख्य पकवान + पनीर या मिठाई

  (28.50 €)

• पूरा मेनू, पनीर और मिठाई

  (35.00 €)

• स्मोक्ड सैल्मन सलाद

पेटू मेनू

गोरमेट मेनू: 27 €

• 1 स्टार्टर + 1 मुख्य पकवान + पनीर या मिठाई

  (27.00 €)

गोरमेट मेनू: 33 €

• 1 स्टार्टर + 1 मुख्य पकवान + पनीर + मिठाई

  (33.00 €)

Charcuteries की प्लेट

(Assiette de charcuteries)

कीमत :

10.50 €

 

बरगंडी घोंघे - 6 टुकड़े = 7,5 € --- 12 टुकड़े = 14 €

(Escargots de Bourgogne -- 6 pièces =7,5€ --- 12 pièces = 14€)

  (Allergen: दूध, मोलस्क)

रेड वाइन के साथ पके हुए अंडे

(Oeufs pochés façon meurette)

कीमत :

10.50 €

 

  (Allergen: ग्लूटेन, अंडे, Sulfite)

फोई ग्रास की प्लेट

(Assiette de Foie Gras)

कीमत :

17.00 €

 

  (Allergen: ग्लूटेन, Sulfite)

सलाद और बकरी पनीर, टोस्ट रोटी के छोटे क्यूब्स के साथ

(Salade et fromage de chèvre sur ses croûtons)

  (Allergen: ग्लूटेन, दूध)

Candied सलाद और gizzards, रास्पबेरी सिरका

(Salade et gésiers confits, vinaigre de framboise)

कीमत :

10.50 €

 

  (Allergen: Sulfite)

स्मोक्ड सैल्मन सलाद

(Salade de saumon fumé)

  (Allergen: मछलियों का वर्ग)

नॉर्वेजियन सलाद

(Salade de façon Norvégienne)

  (Allergen: क्रसटेशियन, मछलियों का वर्ग)

रेवरेंड कैनन किरण का टोस्ट

(Toast du Chanoine Kir)

  (Allergen: ग्लूटेन, दूध)

पेरिगॉर्ड शैली सलाद

(Salade de façon Périgourdine)

  (Allergen: ग्लूटेन, Sulfite)

ताजा tagliatelle, बतख स्तन और फोई ग्रास ब्लॉक

(Tagliatelles fraîches Magret de canard et Bloc de Foie Gras)

  (Allergen: ग्लूटेन, अंडे, दूध, Sulfite)

Scallops और सामन के साथ ताजा Tagliatelle

(Tagliatelles fraîches aux Noix de St Jacques et Saumon)

  (Allergen: ग्लूटेन, क्रसटेशियन, अंडे, मछलियों का वर्ग, दूध)

दिन की फ्राइड मछली

(Poissons du jour poêlé)

  (Allergen: मछलियों का वर्ग)

सोरेल के साथ सैल्मन सॉस का पेवे

(Pavé de Saumon Sauce à l'Oseille)

  (Allergen: मछलियों का वर्ग)

ग्रील्ड फिलेट और एपोइस पनीर सॉस

(Faux Filet Grillé et Sauce au fromage d'Epoisse)

  (Allergen: मछलियों का वर्ग)

हरी मिर्च सॉस के साथ ग्रील्ड entrecote

(Entrecôte grillée sauce au poivre vert)

नींबू सॉस के साथ पाईक के क्वेंले

(Quenelle de Brochet Sauce au Citron)

  (Allergen: ग्लूटेन, अंडे, मछलियों का वर्ग, दूध)

क्रीम सॉस के साथ भुना हुआ ब्रेसे चिकन

(Poulet de Bresse rôti sauce à la crème)

  (Allergen: ग्लूटेन, दूध)

हरी मिर्च सॉस के साथ बतख पैर

(Cuisse de Canard sauce au poivre vert)

  (Allergen: दूध)

12 मेंढक पैर persillade में

(12 Cuisses de grenouille en persillade)

  (Allergen: ग्लूटेन, अंडे)

प्लेट पर मिश्रित चीज

(Assortiment de Fromages à l'assiette)

  (Allergen: दूध)

क्रीम के साथ सफेद पनीर

(Fromage Blanc à la crème)

  (Allergen: दूध)

लाल फल सॉस के साथ सफेद पनीर

(Fromage blanc avec sauce de fruits rouges)

  (Allergen: दूध)

Iced nougat

(Nougat Glacé)

  (Allergen: मूंगफली, दूध, पागल)

चॉकलेट केक

(Moelleux au chocolat)

कीमत :

6.00 €

 

  (Allergen: ग्लूटेन, अंडे, दूध)

बर्न क्रीम

(Duo de crèmes Brulées)

कीमत :

5.00 €

 

  (Allergen: अंडे, दूध)

दिन की पाई

(Tarte du Jour)

  (Allergen: ग्लूटेन, अंडे, दूध)

profiteroles

(Profiteroles)

  (Allergen: ग्लूटेन, अंडे, दूध)

आइस क्रीम या शर्बत 1 गेंद - 2.50; 2 गेंदें - 4.00; 3 गेंदें - 5.50

(Glaces ou sorbets 1 boules - 2.50 ; 2 boules - 4.00 ; 3 boules - 5.50)

  (Allergen: दूध)

गिजार्ड सलाद, रास्पबेरी सिरका

(Salade de Gésiers, Vinaigre de Framboise)

  (Allergen: Sulfite)

या

(ou)

गर्म बकरी पनीर सलाद

(Salade de Chèvre Chaud)

  (Allergen: दूध)

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(--------------------------------------------)

बत्तख का मांस

(Confit de Canard)

- या -

(- ou -)

सामन, सॉरेल सॉस

(Saumon, Sauce à L’Oseille)

  (Allergen: मछलियों का वर्ग, दूध)

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मिठाई मेनू

(La Carte des desserts)

1 स्टार्टर + 1 मुख्य पकवान + पनीर या मिठाई

(Entrée, Plat, Fromage Ou Dessert)

पूरा मेनू, पनीर और मिठाई

(Menu complet, fromage et dessert)

स्मोक्ड सैल्मन सलाद

(Salade de Saumon Fumé)

  (Allergen: मछलियों का वर्ग)

1 स्टार्टर + 1 मुख्य पकवान + पनीर या मिठाई

(Entrée, Plat, Fromage Ou Dessert)

1 स्टार्टर + 1 मुख्य पकवान + पनीर + मिठाई

(Entrée, Plat, Fromage Et Dessert)

आज का मेन्यू

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