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• रेस्तरां मेनू

रेस्तरां मेनू

तपस

• शेफ का दैनिक सूप

• कुरकुरा गर्म बकरी पनीर

  (13.00 $)

• ग्रील्ड ऑक्टोपस

  (20.00 $)

• तला हुआ समुद्रफेनी

  (14.00 $)

• नीली चेस काले सलाद

  (13.00 $)

• ढेर केकड़ा और एवोकैडो

  (17.00 $)

• शीत ब्रोकोली सलाद

  (14.00 $)

• Sauteed chorizo

  (15.00 $)

Tartars

• बीफ टार्टर / शुरुआत करने वाले

  (15.00 $)

• बीफ टार्टर / मुख्य पकवान

  (25.00 $)

• बाइसन टार्टर / स्टार्टर

  (16.00 $)

• बाइसन टार्टारे / मुख्य डिश

  (27.00 $)

• सैल्मन टार्टारे / स्टार्टर्स

  (15.00 $)

• सामन टारटेयर / पकवान

  (26.00 $)

• लाल टूना टार्टारे / स्टार्टर

  (17.00 $)

• लाल ट्यूना tartare / पकवान

  (28.00 $)

• टार्टारे प्लेटर त्रिकोणीय / स्टार्टर्स

  (45.00 $)

• टार्टारे प्लेटर त्रिकोणीय / मुख्य पकवान

  (75.00 $)

• Tartare प्लेटर quatuor / शुरुआतकर्ताओं

  (65.00 $)

• Tartare प्लेटर quatuor / मुख्य पकवान

  (100.00 $)

• जानकारी

मुख्य व्यंजन

• मैक और पनीर

  (22.00 $)

• वील बेवेट

  (26.00 $)

• पैन सैल्मन seared

  (24.00 $)

• ग्रील्ड टेम्पपे

  (18.00 $)

• ग्रील्ड सूअर का मांस काटना

  (28.00 $)

• बत्तख का मांस

  (26.00 $)

• Matane shrimps के साथ Lobsterroll

  (25.00 $)

• लोबस्टर और नारियल के दूध के साथ मिश्रित ceviche

  (30.00 $)

साझा करने के लिए प्लेटें

• खाद्य बार प्लेटर

  (28.00 $)

• तपस प्लेटर

  (57.00 $)

• मांस प्लेटर

  (90.00 $)

• सर्फ और टर्फ प्लेटर

  (96.00 $)

• टार्टार प्लेटर त्रिकोणीय / स्टार्टर

  (45.00 $)

• टार्टारे प्लेटर त्रिकोणीय / पकवान

  (75.00 $)

• क्वार्टेट tartare प्लेटर / स्टार्टर

  (65.00 $)

• Tartare प्लेटर चौकड़ी / पकवान

  (100.00 $)

Foodbar

• Rillette

  (8.00 $)

• मरिनेटेड जैतून

  (8.00 $)

• हुम्मुस

  (8.00 $)

• प्लांटन चिप्स

  (8.00 $)

मिठाई

• क्रेम ब्रूली, लेमोन्ग्रास और अदरक

  (7.00 $)

• पनीर और चॉकलेट केक

  (8.00 $)

• शेफ की प्रेरणा

मेजबान मेज

• शेफ का दैनिक सूप

• या

• फलों के साथ मिश्रित हरा सलाद

• फ्राइड शांतारी (+ $ 5)

• कुरकुरा गर्म बकरी पनीर (+ $ 5)

• सैल्मन टार्टारे (+ $ 9)

• बीफ टार्टारे (+ 9 $)

• ग्रील्ड टेम्पपे - $ 18

  (18.00 $)

• पैन सैलमन देखा - $ 20

  (20.00 $)

• Matane Shrimps के साथ लोबस्टेरॉल - $ 25

  (25.00 $)

• लोबस्टर और नारियल के दूध के साथ मिश्रित ceviche - $ 25

  (25.00 $)

• बतख confit - $ 26

  (26.00 $)

शेफ का दैनिक सूप

(Potage du moment)

(Chef's daily soup)

कुरकुरा गर्म बकरी पनीर

(Chèvre chaud croquant)

(Crunchy warm goat cheese)

  (Allergen: ग्लूटेन, दूध, Sulfite)

ग्रील्ड ऑक्टोपस

(Pieuvre grillée)

(Grilled octopus)

तला हुआ समुद्रफेनी

(Calamars Frits)

(Fried calamari)

कीमत :

14.00 $

 

  (Allergen: क्रसटेशियन, अंडे, मछलियों का वर्ग)

नीली चेस काले सलाद

(Salade de choux frisé au fromage bleu l'hermite)

(Blue cheese kale salad)

कीमत :

13.00 $

 

  (Allergen: दूध, पागल)

ढेर केकड़ा और एवोकैडो

(Étagé de crabe et avocat)

(Stacked crab and avocado)

कीमत :

17.00 $

 

  (Allergen: क्रसटेशियन, अंडे, सरसों, Sulfite)

शीत ब्रोकोली सलाद

(Salade froide de brocoli)

(Cold broccoli salad)

कीमत :

14.00 $

 

Sauteed chorizo

(Poêlée de chorizo)

(Sauteed chorizo)

बीफ टार्टर / शुरुआत करने वाले

(Tartare de boeuf / Entrée)

(Beef Tartar / The starters)

  (Allergen: अंडे)

बीफ टार्टर / मुख्य पकवान

(Tartare de boeuf / Plat)

(Beef Tartar / Main dish)

  (Allergen: अंडे)

बाइसन टार्टर / स्टार्टर

(Tartare de bison/entrée)

(Bison Tartar / Starter)

  (Allergen: पागल)

बाइसन टार्टारे / मुख्य डिश

(Tartare de bison / Plat)

(Bison Tartare / Main Dish)

  (Allergen: पागल)

सैल्मन टार्टारे / स्टार्टर्स

(Tartare de saumon / Entrée)

(Salmon tartare / The starters)

  (Allergen: मछलियों का वर्ग)

सामन टारटेयर / पकवान

(Tartare de saumon/plat)

(Salmon tartare / dish)

  (Allergen: मछलियों का वर्ग)

लाल टूना टार्टारे / स्टार्टर

(Tartare de thon rouge/entrée)

(Red Tuna tartare / starter)

  (Allergen: मछलियों का वर्ग)

लाल ट्यूना tartare / पकवान

(Tartare de thon rouge/plat)

(Red tuna tartare / dish)

  (Allergen: मछलियों का वर्ग)

टार्टारे प्लेटर त्रिकोणीय / स्टार्टर्स

(Plateau tartares trio / Entrées)

(Tartare platter trio / The starters)

टार्टारे प्लेटर त्रिकोणीय / मुख्य पकवान

(Plateau tartares trio / Plat)

(Tartare platter trio / Main dish)

Tartare प्लेटर quatuor / शुरुआतकर्ताओं

(Plateau tartares quatuor / entrée)

(Tartare platter quatuor / The starters)

Tartare प्लेटर quatuor / मुख्य पकवान

(Plateau tartares quatuor / plat)

(Tartare platter quatuor / main dish)

जानकारी

(Information)

(Information)

मैक और पनीर

(Mac and cheese)

(Mac and cheese)

  (Allergen: दूध)

वील बेवेट

(Bavette de veau)

(Veal bavette)

कीमत :

26.00 $

 

पैन सैल्मन seared

(Saumon poêlé)

(Pan seared salmon)

  (Allergen: मछलियों का वर्ग)

ग्रील्ड टेम्पपे

(Tempeh grillé)

(Grilled tempeh)

कीमत :

18.00 $

 

  (Allergen: सोया)

ग्रील्ड सूअर का मांस काटना

(Côte de porc grillée)

(Grilled pork chop)

कीमत :

28.00 $

 

बत्तख का मांस

(Confit de canard)

(Duck confit)

Matane shrimps के साथ Lobsterroll

(Guédille de homard et crevettes de Matane)

(Lobsterroll with Matane shrimps)

  (Allergen: क्रसटेशियन)

लोबस्टर और नारियल के दूध के साथ मिश्रित ceviche

(Céviché mixte au homard et lait de coco)

(Mixed ceviche with lobster and coconut milk)

  (Allergen: क्रसटेशियन, मछलियों का वर्ग)

खाद्य बार प्लेटर

(Plateau bar)

(Food bar platter)

  (Allergen: पागल)

तपस प्लेटर

(Plateau tapas)

(Tapas platter)

  (Allergen: क्रसटेशियन, दूध)

मांस प्लेटर

(Plateau carnivore)

(Meat platter)

  (Allergen: दूध)

सर्फ और टर्फ प्लेटर

(Plateau terre & mer)

(Surf & turf platter)

टार्टार प्लेटर त्रिकोणीय / स्टार्टर

(Plateau tartare trio/entrée)

(Tartar platter trio / starter)

टार्टारे प्लेटर त्रिकोणीय / पकवान

(Plateau tartare trio/plat)

(Tartare platter trio / dish)

क्वार्टेट tartare प्लेटर / स्टार्टर

(Plateau tartare quatuor/entrée)

(Quartet tartare platter / starter)

Tartare प्लेटर चौकड़ी / पकवान

(Plateau tartares quatuor/plat)

(Tartare platter quartet / dish)

Rillette

(Rillette)

(Rillette)

मरिनेटेड जैतून

(Olives marinées)

(Marinated olives)

हुम्मुस

(Hummus)

(Hummus)

प्लांटन चिप्स

(Chips plantain)

(Plantain chips)

क्रेम ब्रूली, लेमोन्ग्रास और अदरक

(Crème brûlée, citronnelle et gingembre)

(Crème brûlée, lemongrass and ginger)

  (Allergen: अंडे, दूध)

पनीर और चॉकलेट केक

(Gateau au fromage et chocolat)

(Cheese and chocolate cake)

  (Allergen: दूध)

शेफ की प्रेरणा

(Dessert du moment)

(Chef's inspiration)

शेफ का दैनिक सूप

(Potage du moment)

(Chef's daily soup)

या

(Ou)

(Or)

फलों के साथ मिश्रित हरा सलाद

(Salade verte aux petits fruits)

(Mixed green salad with fruits)

फ्राइड शांतारी (+ $ 5)

(Calmars frits (+5$))

(Fried calmari (+ $ 5))

  (Allergen: अंडे, मोलस्क)

कुरकुरा गर्म बकरी पनीर (+ $ 5)

(Chèvre chaud croquant (+5$))

(Crunchy warm goat cheese (+ $ 5))

  (Allergen: दूध)

सैल्मन टार्टारे (+ $ 9)

(Tartare de saumon (+9$))

(Salmon tartare (+ $ 9))

  (Allergen: मछलियों का वर्ग)

बीफ टार्टारे (+ 9 $)

(Tartare de boeuf (+9$))

(Beef tartare (+ 9 $))

  (Allergen: अंडे)

ग्रील्ड टेम्पपे - $ 18

(Tempeh grillé - 18$)

(Grilled Tempeh - $ 18)

  (Allergen: सोया)

पैन सैलमन देखा - $ 20

(Saumon poêlé - 20$)

(Pan seared salmon - $ 20)

  (Allergen: मछलियों का वर्ग)

Matane Shrimps के साथ लोबस्टेरॉल - $ 25

(Guédille de homard et crevettes de Matane - 25$)

(Lobsterroll with Matane Shrimps - $ 25)

  (Allergen: क्रसटेशियन)

लोबस्टर और नारियल के दूध के साथ मिश्रित ceviche - $ 25

(Céviché mixte au homard et lait de coco - 25$)

(Mixed ceviche with lobster and coconut milk - $ 25)

  (Allergen: क्रसटेशियन, मछलियों का वर्ग)

बतख confit - $ 26

(Confit de canard - 26$)

(Duck confit - $ 26)

आज का मेन्यू

घटना

अनुवाद समस्या है?