eRESTAURANT NFC

• मेनू देखें
• अधिक जानकारी
• हमें लगता है
• अनुवाद समस्या है?
• मदद

क्या आपको अधिक जानकारी चाहिये?

• मेन्यू

मेन्यू

स्टार्टर्स

• टमाटर मर्मेल, ऑबर्जिन कैवियार और परमेसन फोम के साथ भुना हुआ मिर्च स्मोक्ड

  (7.00 лв)

• Chorizo, pecorino चिप्स, कुरकुरा shallots और rucula के साथ मलाईदार केसर Polenta

  (8.00 лв)

• जंगली मशरूम और कारमेलिज्ड प्याज के साथ भुना हुआ कद्दू सूप

  (7.00 лв)

• हरी शतावरी के साथ क्विनोआ, स्मोक्ड बेकन, और पिस्ता के पेस्टो

  (9.00 лв)

• ताजा घर-निर्मित पास्ता - अपने वेटर को कार्य करें

  (9.00 лв)

मुख्य व्यंजन

• बतख मैगेट सॉस कारमेलिज्ड गाजर-अदरक पुरी, कुरकुरे चम्मच जंगली मशरूम मर्मेल, और मसालेदार सब्जियों के साथ

  (21.00 лв)

• जापानी मेयोनेज़ के साथ मक्खन पका हुआ सामन, हरी बीन्स साल्सा, काले स्याही ट्यूइल के साथ पफेड चावल

  (19.00 лв)

• पार्सनिप प्यूरी, चमकीले shallots और मूंगफली के साथ स्मोक्ड पोर्क पेट- काला ताहिनी सॉस

  (17.00 лв)

• सरसों के आलू प्यूरी, कारमेलिज्ड प्याज cremeux और पार्सनिप चिप्स के साथ बीफ गाल

  (25.00 лв)

• मशरूम प्यूरी, चकाचौंध गोभी, कद्दू gratin और गोमांस jus के साथ बीफ स्टेक

  (35.00 лв)

डेसर्ट

• क्रीम पनीर Bavarian क्रीम, आम जेली, तिल के बीज चिप्स के साथ केक crumbs तारीखें

  (6.50 лв)

• ऐप्पल दही आइस क्रीम और कारमेलिज्ड पफ पेस्ट्री के साथ confit

  (7.00 лв)

• नींबू-टकसाल शर्बत और ब्लूबेरी coulis के साथ प्रतिभा नींबू meringue टार्ट

  (7.00 лв)

• आम और नींबू केंद्र, नारियल एस्पुमा के साथ चॉकलेट cremeux

  (8.00 лв)

टमाटर मर्मेल, ऑबर्जिन कैवियार और परमेसन फोम के साथ भुना हुआ मिर्च स्मोक्ड

(Запечени пушени чушки с мармалад от домати, крем от патладжан и пяна от пармезан)

(Smoked roasted peppers with tomato marmalade, aubergine caviar and parmesan foam)

  (Allergen: दूध)

Chorizo, pecorino चिप्स, कुरकुरा shallots और rucula के साथ मलाईदार केसर Polenta

(Пухкава полента с шафран и чоризо, чипс от сирене пекорино, хрупкав шалот и рукула)

(Creamy Saffron Polenta with chorizo, pecorino chips, crispy shallots and rucula)

  (Allergen: दूध)

जंगली मशरूम और कारमेलिज्ड प्याज के साथ भुना हुआ कद्दू सूप

(Кремсупаот печенатиква с дивигъби и карамелизиранлук)

(Roasted pumpkin soup with wild mushrooms and caramelized onion)

  (Allergen: दूध, पागल)

हरी शतावरी के साथ क्विनोआ, स्मोक्ड बेकन, और पिस्ता के पेस्टो

(Киноасъсзелениаспержи, пушенбекон и пестоотшамфъстък)

(Quinoa with green asparagus, smoked bacon, and pistachio pesto)

  (Allergen: पागल)

ताजा घर-निर्मित पास्ता - अपने वेटर को कार्य करें

(Домашно приготвена паста – попитайте вашият сервитьор)

(Fresh home -made pasta -ask your waiter)

  (Allergen: ग्लूटेन, अंडे)

बतख मैगेट सॉस कारमेलिज्ड गाजर-अदरक पुरी, कुरकुरे चम्मच जंगली मशरूम मर्मेल, और मसालेदार सब्जियों के साथ

(Патешкофилесу -ви с пюреот kaрамелизираниморкови и джинджифил, хрупкавнахут, мармаладотдивигъби и маринованизеленчуци)

(Duck magret sous vide with caramelized carrot- ginger purée, crunchy chickpeas wild mushrooms marmalade, and pickled vegetables)

  (Allergen: ग्लूटेन, सरसों)

जापानी मेयोनेज़ के साथ मक्खन पका हुआ सामन, हरी बीन्स साल्सा, काले स्याही ट्यूइल के साथ पफेड चावल

(Поширана сьомга с масло, японска майонеза, салца от зелен боб, хрупкав ориз и чипс от мастило от сепия)

(Butter poached salmon with Japanese mayonnaise, green beans salsa, puffed rice with black ink tuile)

  (Allergen: ग्लूटेन, अंडे, मछलियों का वर्ग)

पार्सनिप प्यूरी, चमकीले shallots और मूंगफली के साथ स्मोक्ड पोर्क पेट- काला ताहिनी सॉस

(Опушеносвинскокоремче, пюреотпащърнак, глазиран шалот и сосотфъстъци с черентахан)

(Smoked pork belly with parsnip puree, glazed shallots and peanuts- black tahini sauce)

  (Allergen: मूंगफली, दूध, तिल के बीज)

सरसों के आलू प्यूरी, कारमेलिज्ड प्याज cremeux और पार्सनिप चिप्स के साथ बीफ गाल

(Телешкибузи с картофенопюре и горчица, кремотзапеченлук и чипсотпъщърнак)

(Beef cheeks with mustard potato puree, caramelized onion cremeux and parsnip chips)

  (Allergen: दूध, सरसों)

मशरूम प्यूरी, चकाचौंध गोभी, कद्दू gratin और गोमांस jus के साथ बीफ स्टेक

(Телешки стек с пюре от гъби, глазирано зеле, гратан от тиква и телешко жю)

(Beef steak with mushroom puree, glazed cabbage, pumpkin gratin and beef jus)

  (Allergen: अंडे, दूध)

क्रीम पनीर Bavarian क्रीम, आम जेली, तिल के बीज चिप्स के साथ केक crumbs तारीखें

(Баварски крем с кремообразно сирене, желе от манго, трохи от кейк с фурми и чипс от сусам)

(Cream cheese Bavarian cream, mango jelly,dates cake crumbs with sesame seeds chips)

  (Allergen: ग्लूटेन, अंडे, दूध, तिल के बीज)

ऐप्पल दही आइस क्रीम और कारमेलिज्ड पफ पेस्ट्री के साथ confit

(Ябълкиконфисъссладоледоткиселомляко и карамелизираномасленотесто)

(Apple confit with yogurt ice-cream and caramelized puff pastry)

  (Allergen: ग्लूटेन, अंडे, दूध)

नींबू-टकसाल शर्बत और ब्लूबेरी coulis के साथ प्रतिभा नींबू meringue टार्ट

(Лимоновмеренгтартсъссорбеотлимон и ментаи кулис от сини боровинки)

(Talents lemon meringue tart with lemon-mint sorbet and blueberry coulis)

  (Allergen: ग्लूटेन, अंडे, दूध)

आम और नींबू केंद्र, नारियल एस्पुमा के साथ चॉकलेट cremeux

(Шоколадовокремю с центъротманго и лайм, кокосоваеспума)

(Chocolate cremeux with mango and lime center, coconut espuma)

  (Allergen: अंडे, दूध, पागल)

आज का मेन्यू

घटना

अनुवाद समस्या है?