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• खुदसे तय करने वाला मेनू
• फॉर्मूला "प्लान-जोरान टेबल" - पूर्ण पैकेज 49 €
• "पर्वत" सूत्र - पूर्ण सूत्र 36 €

खुदसे तय करने वाला मेनू

शुरुआत करने वाले

• मोरेल के साथ मैगलैंड घोंघा पुलाव

  (22.00 €) (1900.8 ₨)

• हमारे द्वारा स्मोक्ड सामन और कैंडिड नींबू

  (22.00 €) (1900.8 ₨)

• तले हुए पका हुआ आलू

  (24.00 €) (2073.6 ₨)

• चुकंदर के तेल के साथ चुकंदर (शाकाहारी)

  (19.00 €) (1641.6 ₨)

बर्तन

• सफेद बीन्स और भुनी हुई सब्जियों का पुलाव (शाकाहारी)

  (26.00 €) (2246.4 ₨)

• वील चॉप, मोरेल्स सॉस

  (35.00 €) (3024 ₨)

• बर्गर जोरान (कीमा बनाया हुआ स्टेक प्याज, टमाटर, सलाद, रेब्लोचॉन क्रीम)

  (31.00 €) (2678.4 ₨)

• कम लहसुन के रस के साथ सेवॉय पोर्क का टुकड़ा

  (32.00 €) (2764.8 ₨)

मिठाईयाँ

• सावोई से टमाटर की प्लेट (टोमे, रीब्लोकोन, ब्यूफोर्ट)

  (9.50 €) (820.8 ₨)

• एफोगेटो कॉफी

  (8.50 €) (734.4 ₨)

• ब्लूबेरी, घर का बना वैनिला आइसक्रीम के साथ बिस्किट डी सावोई

  (9.00 €) (777.6 ₨)

• ऑलिव ऑयल और बादाम क्रम्बल में भुने मौसमी फल

  (8.50 €) (734.4 ₨)

• पेटू कॉफी - (डबल एक्सप्रेस के लिए + 2 €, कैप्पुकिनो ...)

  (13.50 €) (1166.4 ₨)

• सोफी के जेनेपी बाबा

  (11.00 €) (950.4 ₨)

• डिस्ट्रक्चर्ड चॉकलेट टार्ट और क्रंची प्रालिन

  (12.00 €) (1036.8 ₨)

द सवॉयर्ड पक्ष

• मैथ्स की खोज (संशोधित टैरिफलेट)

  (31.00 €) (2678.4 ₨)

• सवॉयर्ड टार्टिन (देशी रोटी, लहसुन, टमाटर, सावोई, ब्यूफोर्ट, मोरेल सॉस से हैम)

  (29.00 €) (2505.6 ₨)

Bout'ch मेनू (-12 वर्ष पुराना) - 18 € पर सूत्र

• • स्पेगेटी बोलोग्नीस या पल की डिश • पल की मिठाई • बच्चों के लिए पेय

  (19.00 €) (1641.6 ₨)

फॉर्मूला "प्लान-जोरान टेबल" - पूर्ण पैकेज 49 €

सूत्र "TABLE-DE-PLAN-JORAN": आपकी पसंद की शुरुआत

• सामन हमारे द्वारा धूम्रपान किया गया, कैंडीड नींबू

• मोरेल के साथ मैगलैंड घोंघा पुलाव

सूत्र "TABLE-DE-PLAN-JORAN": आपकी पसंद के व्यंजन

• बर्गर जोरन

• सूअर का मांस का टुकड़ा

सूत्र "TABLE-DE-PLAN-JORAN": डेसर्ट

• अ ला कार्टे

"पर्वत" सूत्र - पूर्ण सूत्र 36 €

"माउंटेन" सूत्र: अपनी पसंद के व्यंजन

• सेवॉयर्ड टोस्ट (देशी रोटी, लहसुन, टमाटर, सेवॉय हैम, कॉम्ते, मोरल सॉस)

"माउंटेन" सूत्र: अपनी पसंद के डेसर्ट

• ब्लूबेरी और घर का बना वैनिला आइसक्रीम के साथ बिस्किट डी सावोई

  (9.00 €) (777.6 ₨)

मोरेल के साथ मैगलैंड घोंघा पुलाव

(Cassolette d'escargot de Magland aux morilles)

(Magland snail casserole with morels)

हमारे द्वारा स्मोक्ड सामन और कैंडिड नींबू

(Saumon fumé par nos soins et citron confit)

(Smoked salmon by us and candied lemon)

तले हुए पका हुआ आलू

(poellé de saint jacques)

(fried scallops)

  (Allergen: मूंगफली)

चुकंदर के तेल के साथ चुकंदर (शाकाहारी)

(carpaccio de betterave à l'huile de noisettes (végan))

(Beet carpaccio with hazelnut oil (vegan))

सफेद बीन्स और भुनी हुई सब्जियों का पुलाव (शाकाहारी)

(cocotte de haricots blancs et poelée de légumes rotis (végan))

(casserole of white beans and roasted vegetables (vegan))

वील चॉप, मोरेल्स सॉस

(cote de veau, sauce morilles)

(veal chop, morels sauce)

  (Allergen: ग्लूटेन, मूंगफली, दूध)

बर्गर जोरान (कीमा बनाया हुआ स्टेक प्याज, टमाटर, सलाद, रेब्लोचॉन क्रीम)

(Burger Joran (steak haché oignons, tomates, salade, créme de reblochon))

(Burger Joran (minced steak onions, tomatoes, salad, reblochon cream))

  (Allergen: ग्लूटेन, दूध, तिल के बीज)

कम लहसुन के रस के साथ सेवॉय पोर्क का टुकड़ा

(Pièce de Porc de Savoie au jus réduit d’ail)

(Piece of Savoy pork with reduced garlic juice)

  (Allergen: दूध)

सावोई से टमाटर की प्लेट (टोमे, रीब्लोकोन, ब्यूफोर्ट)

(Assiette de fromages de Savoie (tomme, reblochon, Beaufort))

(Plate of cheeses from Savoie (tomme, reblochon, Beaufort))

  (Allergen: दूध)

एफोगेटो कॉफी

(Café affogato)

(Affogato coffee)

  (Allergen: दूध)

ब्लूबेरी, घर का बना वैनिला आइसक्रीम के साथ बिस्किट डी सावोई

(Biscuit de Savoie à la myrtille, glace vanille maison)

(Biscuit de Savoie with blueberry, homemade vanilla ice cream)

  (Allergen: ग्लूटेन, अंडे, दूध)

ऑलिव ऑयल और बादाम क्रम्बल में भुने मौसमी फल

(Fruits de saison rotis à l'huile d'olives et crumble amandes)

(Seasonal fruits roasted in olive oil and almond crumble)

  (Allergen: मूंगफली, पागल)

पेटू कॉफी - (डबल एक्सप्रेस के लिए + 2 €, कैप्पुकिनो ...)

(Café gourmand – (+2€ pour double express, capuccino ….))

(Gourmet coffee - (+ 2 € for double express, cappuccino ...))

  (Allergen: ग्लूटेन, अंडे, दूध)

सोफी के जेनेपी बाबा

(Baba au genépi de Sophie)

(Sophie's genepi baba)

डिस्ट्रक्चर्ड चॉकलेट टार्ट और क्रंची प्रालिन

(Tarte au chocolat destructurée et craquant praliné)

(Destructured chocolate tart and crunchy praline)

मैथ्स की खोज (संशोधित टैरिफलेट)

(Découverte de Mathys (tartiflette revisité))

(Discovery of Mathys (revisited tartiflette))

  (Allergen: दूध)

सवॉयर्ड टार्टिन (देशी रोटी, लहसुन, टमाटर, सावोई, ब्यूफोर्ट, मोरेल सॉस से हैम)

(Tartine savoyarde (pain de campagne, ail, tomates, jambon cru de Savoie, beaufort, sauce morilles))

(Savoyard tartine (country bread, garlic, tomatoes, cured ham from Savoie, Beaufort, morel sauce))

• स्पेगेटी बोलोग्नीस या पल की डिश • पल की मिठाई • बच्चों के लिए पेय

(• spaghettis bolognaise ou plat du moment • dessert du moment • boisson enfant)

(• spaghetti Bolognese or dish of the moment • dessert of the moment • children's drink)

  (Allergen: ग्लूटेन, अंडे, दूध, तिल के बीज)

सामन हमारे द्वारा धूम्रपान किया गया, कैंडीड नींबू

(Saumon fumé par nos soins, citron confit)

(Salmon smoked by us, candied lemon)

  (Allergen: ग्लूटेन, सरसों)

मोरेल के साथ मैगलैंड घोंघा पुलाव

(Cassolette d'escargot de Magland aux morilles)

(Magland snail casserole with morels)

  (Allergen: ग्लूटेन)

बर्गर जोरन

(Burger Joran)

(Burger Joran)

  (Allergen: ग्लूटेन, दूध)

सूअर का मांस का टुकड़ा

(Pièce de porc)

(piece of pork)

अ ला कार्टे

(Au choix à la carte )

(A la carte)

सेवॉयर्ड टोस्ट (देशी रोटी, लहसुन, टमाटर, सेवॉय हैम, कॉम्ते, मोरल सॉस)

(Tartine savoyarde (pain de campagne, ail, tomates, jambon cru de Savoie, comté, sauce morilles))

(Savoyard toast (country bread, garlic, tomatoes, Savoy ham, Comté, morel sauce))

  (Allergen: ग्लूटेन, दूध)

ब्लूबेरी और घर का बना वैनिला आइसक्रीम के साथ बिस्किट डी सावोई

(Biscuit de Savoie aux myrtilles et glace vanille maison)

(Biscuit de Savoie with blueberries and homemade vanilla ice cream)

  (Allergen: ग्लूटेन, अंडे, दूध)

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घटना

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