eRESTAURANT NFC

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  Agence Charges Perrigot
  2 Rue des Carrières,
  25360   Nancray

  दूरभाष।   +33 6.79.55.51.00

 

  ई-मेल:   agenceperrigot@gmail.com

  वेब:  

  भुगतान:
   

कॉग्नेक

गाइ लैहरड

वाइन

चैटो डी फेरैंड - ग्रैंड क्रूस क्लास सेंट-एमिलियन

Rhonéa

प्रोबेंस में फैबर

ओवेले (दक्षिण-पश्चिम फ्रांस) के विजेता

व्हिस्की

व्हिस्की चयन

व्हिस्की सीमित श्रृंखला

जापानी व्हिस्की

champagnes

जोसेफ पेरियर

एआर लेनोब्ल

Mailly

rums

जापानी रम

Gins

जापानी जिन

रम की व्यवस्था की

चयन 40 ° - 50cl

संग्रह 32 ° - 50 डिग्री

परंपरा 23 ° - 70 डिग्री

रम ने 28 ° - 70cl की व्यवस्था की

रम बीयर

मैग्नम -150cl

बास-आर्मगैनैक पांस्यू, बैरन गैस्टन लेग्रैंड 1980 - 40% वॉल्यूम।

(Bas-Armagnac Pansue, Baron Gaston Legrand 1980 - 40% vol.)

 
  एजिंग: गेसकॉन और लिमोसिन क्षेत्र से ओक बैरल में; प्रत्येक विंटेज को केवल अंगूर के अनुरोध पर बोतलबंद किया जाता है: उग्नी ब्लैंक 50%, बेको ब्लैंक 40%, फोले ब्लैंच और कस्टर्ड 10% आसवन: आर्मागैक लीग्रैंड में 2 पारंपरिक तथाकथित "स्तंभ चित्र" हैं जो 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में बनाए गए थे। ये स्टिल बिना कूलर (पानी) के काम करते हैं; यह सीधे तौर पर पहली शराब में डाली जाने वाली ठंडी शराब है, जो मादक वाष्प में परिवर्तित हो जाती है, जो ठंडी शराब के संपर्क में आने पर ब्रांडी में घनीभूत हो जाती है, जिसमें संघनित कुंडल नहाया हुआ होता है। इस प्रक्रिया को निरंतर आसवन कहा जाता है। बोतल: 2.00 L Pansue Carafe शराब का स्तर: 40% पैकेजिंग: आबनूस बॉक्स, क्रिस्टल बटन 1 बॉक्स। / गत्ता। चखने के नोट: रंग: तीव्र एम्बर रंग, तांबे परावर्तित नाक: थोड़े पेपीरी टच के साथ सुरुचिपूर्ण, नाशपाती और सेब के कैंडीड फल, साथ ही पृष्ठभूमि में एक पुष्प स्पर्श पलाट: वेलेट फुल और ओपुलेंट पर, वेनिला और मसाले के स्पर्श के साथ। , थोड़ा सा फल, घनी संरचना (मार्कस डेल मोनेगो- बेस्ट सोमेलियर ऑफ द वर्ल्ड 1998)।

कॉग्नाक बॉन बोइस 1967 - 46% वॉल्यूम।

(Cognac Bon Bois 1967 - 46% vol.)

 
  ➢ एजिंग: लिमोसिन क्षेत्र से ओक बैरल में Good विंटेज: गुड वुड्स es अंगूर: 100% Ugni ब्लैंक ill आसवन: चारेंटिस bl बोतल में बोतल से उड़ाया गया मास्टर ग्लासमेकर 0.70 L ➢ डिग्री की क्षमता के साथ शराब: 46% ➢ पैकेजिंग: 6 बॉक्स आबनूस बॉक्स। प्रति गत्ते का डिब्बा ose रंग: तीव्र एम्बर रंग elegant नाक: सुरुचिपूर्ण और विचारशील, सुगंध पके नाशपाती की याद ताजा करती है, साथ ही सेब: मुंह: बहुत से परिपूर्णता, लंबे और सुखद खत्म (मार्कस डेल मोनेगो - वर्ल्ड 1998 के सर्वश्रेष्ठ सोमेलियर)। हमारे सभी विंटेज कॉन्यैक बीएनआईसी (ऐसे प्रमाणपत्रों में सक्षम एकमात्र आधिकारिक निकाय) द्वारा प्रमाणित और प्रमाणित हैं। 1920 के दशक में बने हमारे पारंपरिक और लिमोसिन ओक बैरल में वृद्ध, हमारे पुराने कॉन्यैक बैरल बैरल (बिना कटौती) के हैं। हमारे सभी कॉग्नेक अलग-अलग वर्षों से बिना किसी सम्मिश्रण और बिना चीनी और कारमेल के सेवन के हैं।

कॉन्यैक चार्ल्स VII - 44% वॉल्यूम।

(Cognac Charles VII - 44% vol.)

 
   एजिंग: लिमोसिन क्षेत्र से ओक बैरल में 40 वर्ष प्रति गत्ते का डिब्बा: रंग: एम्बर रंग am चखना: पर्याप्त, जटिल और भव्य, बहुत सारी अभिव्यक्ति के साथ, वेनिला और रोस्टिंग, हेज़लनट्स, अच्छा संतुलन और लंबाई (मार्कस डेल मोनेगो- वर्ल्ड्स बेस्ट सोमेलियर 1998) के साथ। विनिर्माण विधि: पारंपरिक चारेंटाईस में हमारे उत्पादन से सफेद मदिरा के दोहरे आसवन फिर भी, हमारे सेलर में ओक बैरल में उम्र बढ़ने। सभी LADAUD कॉन्यैक अलग-अलग उम्र की विभिन्न आत्माओं के सम्मिश्रण के बिना हैं और कोई चीनी और कारमेल का सेवन नहीं करते हैं।

कॉग्नेक वीएसओपी भावना - 40% वॉल्यूम।

(Cognac V.S.O.P Émotion - 40% vol.)

 
   एजिंग: लिमोसिन क्षेत्र से ओक बैरल में 5 साल Pet क्षेत्र: पेटेट शैम्पेन% अंगूर: 100% Ugni ब्लैंक: बोतल: 0.7 L level शराब का स्तर: 40%: पैकेजिंग: 6 Fl मामले में।  रंग: एम्बर प्रतिबिंबों के साथ तीव्र सुनहरा पीला nice चखना: अच्छा संतुलन, किशमिश की सुगंध, वेनिला का संकेत और खत्म होने पर क्रेम ब्रोइल का एक संकेत, साथ ही साइट्रस का एक स्पर्श (मार्कस डेल मोनेगो- वर्ल्ड का बेस्ट सोमेलियर 1998)। विनिर्माण विधि: पारंपरिक चारेंटाईस में हमारे उत्पादन से सफेद मदिरा के दोहरे आसवन फिर भी, हमारे सेलर में ओक बैरल में उम्र बढ़ने। सभी LADAUD कॉन्यैक अलग-अलग उम्र की विभिन्न आत्माओं के सम्मिश्रण के बिना हैं और कोई चीनी और कारमेल का सेवन नहीं करते हैं

चैटो डि फेरैंड के अलग - विंटेज 2016

(Le Différent de Château de Ferrand - Millésime 2016)

 
  ब्लेंड 89% मर्लोट 8% कैबरनेट फ्रैंक 3% कैबरनेट सॉविनन

चैटो डी फेरैंड - विंटेज 2014

(Château de Ferrand - Millésime 2014)

  एक शक्तिशाली विंटेज जो गेम या मेमने जैसे व्यंजनों के साथ पूरी तरह से जाएगा। ब्लेंड: 82% मर्लोट 13% कैबरनेट फ्रैंक 5% कैबरनेट सॉविनन

चैटो डी फेरैंड - विंटेज 2016

(Château de Ferrand - Millésime 2016)

 
  उम्र बढ़ने के लिए एक महान विंटेज, सभी एक फल और टोस्टेड पेटू के साथ। निश्चित रूप से 2010 के योग्य उत्तराधिकारी हैं।

चैटो डी फेरैंड - विंटेज 2015

(Château de Ferrand - Millésime 2015)

  एक असाधारण विंटेज उम्र बढ़ने के लिए एक महान विंटेज। ब्लेंड: 79% मर्लोट 11% काबरनेट फ्रैंक 10% काबरनेट सॉविनन

Le Pas de Montmirail, AOC गिगोंडा, लाल, 2018 - AOC गिगोंडा (रौन घाटी), Le Pas de Montmirail, Red 2018

(Le Pas de Montmirail, AOC Gigondas, rouge, 2018 - AOC Gigondas (Vallée du Rhône), Le Pas de Montmirail, Rouge 2018)

  GRAPES ग्रेनेश 77%, सिराह 17%, माउरवेद्रे 6% फ़ूड पीयरिंग्स यह एक बीफ़ स्टेक और इसकी ग्रैटिन डूपहिनकिन, पोरसीनी प्यूरी पर आदर्श होगा, विशेष गुणों के साथ चीज़, पोरिनी मशरूम या ओवन के साथ आलू के साथ एक रिसोट्टो।

Le Petit Trias, AOC Beaumes de Venise, red, 2018 - एओसी बीयम्स डी वेनीज़ (रौन घाटी), ले पेटिट ट्रायस, रेड 2018

(Le Petit Trias, AOC Beaumes de Venise, rouge, 2018 - AOC Beaumes de Venise (Vallée du Rhône), Le Petit Trias, Rouge 2018)

 
  GRAPES ग्रेनैच नॉयर, सिराह फ़ूड और वाइन पीरियड्स चरित्र के साथ बुर्जुगोन बीफ़, लाल मीट या चीज़ के साथ आदर्श हैं।

Fontimple, AOC Vacqueyras, लाल - AOC Vacqueyras (रौन घाटी), Fontimple, लाल 2018

(Fontimple, AOC Vacqueyras, rouge - AOC Vacqueyras (Vallée du Rhône), Fontimple, rouge 2018)

  GRAPES ग्रेनैच नायर 56%, सिराह 15%, मौरवड्रे 5%, सिनसॉल्ट 2% खाद्य और वाइन पीरिंग्स यह शराब मशरूम और थाइम के साथ एक जंगली खरगोश पर चमत्कार करेगी, चैंटरेल के साथ बतख स्तन, प्रोवेनकल स्टू या मशरूम के साथ रिसोट्टो।

मैरी-क्रिस्टीन रोज़ 2019, आइकॉनिक वाइन - Château de l'Aumérade Cru Classé Pierrefeu du Var

(Marie-Christine rosé 2019, vin iconique - Château de l'Aumérade Cru Classé Pierrefeu du Var)

  मूल्यांकन: कोट्स डी प्रोवेंस पीडीओ क्लासीफाइड ग्रोथ बोतलबंद चेत्तु GRAPES: 48% सिनसॉल्ट, 30% ग्रेनाचे, 22% साइरा वॉटेज: 2019 DEGREE: 13.5% Vol। PAIRING: "आइकॉनिक रोज़े" चेतो डे ल अमूमर से, विशेष रूप से भूमध्य और एशियाई भोजन, थाई और जापानी के साथ आदर्श।

ओह! Omérade rosé द्वारा - Maison Fabre Selection

(Oh! By Omérade rosé - Sélection Maison Fabre)

 
  परिशिष्ट: IGP du Var बोतलों को बोतलबंद पर: 50% ग्रेनाचे, 36% सिराह और 14% सिंसॉल्ट DEGRÉ: 12% Vol। पेंच बंद!

लॉर्ड ऑफ पीगरोस रोज़ 2018, गैस्ट्रोनॉमी वाइन - चेटेउ डी ल्यूमिरैड वर्गीकृत विकास पियरेफू डु वार

(Seigneur de Piegros rosé 2018, Vin de Gastronomie - Château de l'Aumérade Cru Classé Pierrefeu du Var)

  परिशोधन: कोट्स डी प्रोवेंस पीडीओ क्लासिफाइड ग्रोथ बोतलबंद टोंटी GRAPES: 62% सिनसॉल्ट, 24% ग्रेनेचे, 14% स्यारा वैंटेज: 2018 DEGREE: 12.5% Vol। ट्रफ़ल्स, वील, पोल्ट्री, मछली, एक रेब्लोचोन या मोंट डी'ओर के साथ और क्रीम, चॉकलेट या क्रेम ब्रुले पर आधारित डेसर्ट के साथ प्रयास करने के लिए। सुरुचिपूर्ण गैस्ट्रोनोमिक रोज़े, यह कैवियार के साथ भी उत्कृष्ट है।

हेनरी फैब्रे रोज़ 2018 - डोमेंस फैबरे का चयन

(Henri Fabre rosé 2018 - Sélection des Domaines Fabre)

  अपीलीकरण: कोट्स डी प्रोवेंस पीडीओ को एस्टेट में बोतलबंद किया जाता है GRAPES: 39% ग्रेनेश, 33% सिनसॉल्ट और 28% सैयरा वॉटेज: 2018 DEGREE: 12% Vol।

एस्ट्रोलाबे गिलाक - एओपी गिलाक लाल - 2015 विंटेज

(Astrolabe Gaillac - AOP Gaillac rouge - Milllésime 2015)

 
  अंगूर की किस्में: सिराह और सर्वदौ लोहा। 15 ° -16edC को सॉस, भरवां कैन और चरित्र के चीज में खेल के लिए एक संगति के रूप में परोसें। आज पियो, 10 साल तक स्वाद लो।

आधा खून - विन डी फ्रांस - विंटेज 2018

(Sang-mêlé - Vin de France - Millésime 2018)

 
  अंगूर की किस्म: मैलबेक, सायरा, ब्रुकोल, ग्रेनेचे, नेग्रेट, कारिग्नन और मौरवड्रे। एक बतख बर्गर, परिपक्व चीज या चॉकलेट डेसर्ट के साथ 16 डिग्री पर परोसें।

ब्लैक डेमन - आईजीपी काउंटी टोलोसन

(Démon Noir - IGP Comté Tolosan)

 
  अंगूर की किस्म: मैलबेक, मर्लोट। 16-17 डिग्री सेल्सियस पर परोसें, एपरिटिफ-तपस, ठंडे मीट और ग्रील्ड सॉसेज के साथ आदर्श। अब पियो, 2 साल के भीतर इसका स्वाद लो।

तारणी - IGP कॉमे टोलोसन लाल - विंटेज 2018

(Tarani - IGP Comté Tolosan rouge - Millésime 2018)

 
  14-16 डिग्री सेल्सियस पर परोसें, ठंडी शुरुआत, ठंडा मांस, ग्रील्ड मीट के साथ आदर्श। अब पियो, 2 साल तक इसका स्वाद लो।

तारणी - IGP कॉमे टोलोसन रोज - विंटेज 2018

(Tarani - IGP Comté Tolosan rosé - Millésime 2018)

 
  8 ° C पर परोसें, सलाद के ऊपर, ग्रील्ड मसल्स, ग्रिल्ड मीट के रूप में एपरिटिफ के रूप में आदर्श। अब पियो, 2 साल तक इसका स्वाद लो।

तारणी - IGP कॉमे टोलोसन सूखी सफेद - विंटेज 2018

(Tarani - IGP Comté Tolosan blanc sec - Millésime 2018)

 
  8-10 डिग्री सेल्सियस पर परोसें, एक एपेरिटिफ के रूप में या ग्रील्ड समुद्री भोजन और सफेद मछली के साथ आदर्श। अब पियो, 2 साल तक इसका स्वाद लो।

पूल रोज़े - विन डी फ्रांस

(Rosé Piscine - Vin de France)

 
  8 डिग्री सेल्सियस पर परोसें। आइस क्यूब्स के साथ अनुशंसित केवल गुलाब। यह शराब एक एपरिटिफ के रूप में, सलाद या भूमध्यसागरीय व्यंजनों में पिया जाता है। अब पीएं, पूरे वर्ष का उपभोग करें।

T2 Malbec - AOP Cahors - 2016 विंटेज

(T2 Malbec - AOP Cahors - Millésime 2016)

 

काला पहाड़ - बीएम एन १

(Black Mountain - BM N°1)

 
  व्हिस्की ने दक्षिण पश्चिम के स्वाद को परिष्कृत किया

काला पहाड़ - BM N ° 2

(Black Mountain - BM N°2)

 
  व्हिस्की ने दक्षिण पश्चिम के स्वाद को परिष्कृत किया

ब्लैक माउंटेन - स्मोकी नोट्स

(Black Mountain - Notes fumées)

 
  मिश्रित और फ्रेंच ओक बैरल में फ्लावरिया में परिपक्व।

ब्लैक माउंटेन - बीयर केग फिनिश

(Black Mountain - Finition fût de bière)

 
  ब्लेंडेड व्हिस्की ब्लेंड की गई और फ्लावरिया में परिपक्व हुई

ब्लैक माउंटेन - रम बैरल खत्म

(Black Mountain - Finition fût de rhum)

 
  ब्लेंडेड व्हिस्की ब्लेंड की गई और फ्लावरिया में परिपक्व हुई

काला पहाड़ - समुद्र की आत्मा - 50 सीएल

(Black Mountain - Spirit of the sea - 50cl)

 
  फ्रांसीसी ओक बैरल में समुद्र में वृद्ध

मात्सुई मिज़ुनारा पीपा

(The Matsui Mizunara Cask)

 

मात्सुई सकुरा पीपा

(The Matsui Sakura Cask)

 

मात्सुई ने पिटाई की

(The Matsui The Peated)

 

कुवे रोयले ब्रुत ब्लैंक डी ब्लैंक्स

(Cuvée Royale Brut blanc de blancs)

 
  विस्तार सम्मिश्रण: 100% शारदोन्नय, जिसमें से लगभग 15% आरक्षित मदिरा है। कोटे डेस ब्लैंक्स से पंद्रह सर्दियों, बासुइट क्षेत्र और हमारे कमिएरस दाख की बारी से कुछ शारदोनेस। आयु: 5 वर्ष न्यूनतम। चखना एक पीला पीला सोना रंग, बहुत उज्ज्वल। बहुत नाजुक, जीवंत और नियमित रूप से पवित्रता। पहले सुरुचिपूर्ण और जटिल नाक। सफेद फूल, खुबानी और mirabelle बेर के नोट। जीवंत, पूर्ण और ताजा हमले, दबाया हुआ खट्टे के सुंदर tangy स्वाद। स्वादिष्ट बिस्किट नोटों के साथ दालचीनी और वेनिला के मीठे मसालेदार स्वाद, नाजुक रूप से चमक खत्म। प्रकाश और परिष्कृत व्यंजनों (क्रस्टेशियंस, नोबल फिश) के साथ भोजन की शुरुआत में आविष्कारशील ऐपेटाइज़र के साथ एक सहायक के रूप में गठबंधन। भंडारण तहखाने में, प्रकाश से और निरंतर तापमान पर संरक्षित। सेवा करने से बीस मिनट पहले एक बर्फ की बाल्टी में ताज़ा किया जाए। इसकी पूरी तरह से सराहना करने के लिए 8-10 ° पर चखा जा सकता है।

ब्लैंक डी नॉयर्स क्रूर प्रकृति - "ला कोटे ब्रा" प्लॉट कमिरेस प्रीमियर क्रूज विंटेज 2011

(Blanc de Noirs brut nature - Parcelle « La Côte à Bras » Cumières Premier Cru Vintage 2011)

  2011, एक यादगार वर्ष यह विंटेज असाधारण मौसम की घटनाओं के संयोजन से अपने सभी सार को खींचता है। पानी की कमी के साथ ठंड, शुष्क सर्दियों की गंभीरता जल्दी से एक शक्तिशाली वसंत का रास्ता देगी, वैकल्पिक रूप से गर्म मौसम और प्रचुर मात्रा में बारिश। जुलाई के बारिश के महीने ने हमारे नाजुक पिनोट नोइर वाइन को "ला कोट ए ब्रा" से प्रभावित नहीं किया, जिसकी गुणवत्ता अप्रतिम बनी हुई है। शैंपेन में 2011 की फसल अपने प्रसार के लिए असाधारण थी, 1822 के बाद से कुछ भी कभी नहीं देखा गया था! सम्मिश्र: कमिरेस प्रीमियर क्रू में स्थित "ला कोट ए ब्रा" प्लॉट से 100% पिनोट नायर। बुढ़ापा: लीसे पर न्यूनतम 90 महीने। 7475 बोतलों का सीमित संस्करण। खुराक: 0 जीआर / एल - क्रूर प्रकृति। चखना आंख एक भूसे पीले सोने की बागे को देखता है, जो उग्र एम्बर शार्क से भरा होता है। अंगूर, मंदारिन और मंदारिन के ताजे निचोड़ा हुआ खट्टे फलों के नोटों से पता चलता है कि नाक स्पर्शी, नाजुक और मनोरम सुगंध के साथ खुलती है। मुंह विंचस है और अतिरंजित खनिज नोटों की ओर विकसित होने वाला एक चरम धार्मिकता है। खत्म लंबे और सामंजस्यपूर्ण है, हमारे घर की एक ताजा नींबू ताजगी का प्रभुत्व है। जीवनयापन और पवित्रता के साथ गठजोड़, यह क्यूवी पूरी तरह से एक नाजुक मकड़ी के केकड़े के साथ अपनी सौंफ़ क्रीम या पुट्टी के साथ पाउटरग और लेमन जेस्ट के साथ होगा। एक तहखाने में भंडारण की दुकान, प्रकाश से और निरंतर तापमान पर संरक्षित। सेवा करने से पहले बीस मिनट के लिए एक बर्फ की बाल्टी में ताज़ा किया जाए। मामलों में 6 बोतलों के मामलों में उपलब्ध 10-12 डिग्री सेल्सियस पर चखा जा सके। प्रत्येक बोतल "कोट ए ब्रा" प्लॉट के कैडस्ट्रल मैप पर मुद्रित मलमल के साथ संरक्षित है।

कुवे रोयाले ब्रुत

(Cuvée Royale Brut)

 
  हाउस की शैली की वफादार अभिव्यक्ति, लंबाई, ताजगी, संतुलन, लालित्य और लपट, तालू के लिए एक दावत! सम्मिश्रण: लगभग 20% आरक्षित वाइन सहित 35% शारदोन्नय, 35% पिनोट नायर, 30% पिनोट मेयुनियर। इस कुटी की रचना में 20 से अधिक विभिन्न स्थल शामिल हैं, जिनमें हमारे हाउस की वाइनयार्ड्स कमिरेस, डामरी, हाउटविलर्स और वर्न्यूइल शामिल हैं। उम्र: 3 साल। एक पीला पीला सोने का रंग चखना, तांबे पर प्रकाश डाला और शानदार तीव्रता के साथ। बहुत नाजुक पवित्रता, जीवंत और फैलाना। पहले विचारशील, ठीक और जटिल नाक। हरे सेब और बेल के आड़ू के नोट एक फ्रूटी टच लाते हैं। शक्तिशाली, जीवंत और कोमल हमला। मुंह में सुंदर गोलाई, ताज़ा निखार। सभी के लिए गठबंधन, फल और पुष्प, यह कुवारी महिलाओं को लुभाएगा; अपनी शक्ति और दृढ़ता के साथ, यह पुरुषों को लुभाएगा। ताजगी और शरीर के बीच संतुलन का मॉडल, यह एक एपेरिटिफ के रूप में सबसे अच्छा स्वाद है और भोजन का एकमात्र शराब भी हो सकता है। भंडारण तहखाने में, प्रकाश से और निरंतर तापमान पर संरक्षित। सेवा करने से बीस मिनट पहले एक बर्फ की बाल्टी में ताज़ा किया जाए। इसकी पूरी तरह से सराहना करने के लिए 8-10 ° पर चखा जा सकता है।

कुवे रोयले ब्रुट रोजे

(Cuvée Royale Brut rosé)

  सम्मिश्रण: हमारे वाइनयार्ड से लगभग 12% रेड कमिरेस वाइन सहित 25% शारदोन्नय, 75% पिनोट नायर और पिनोट मेयुनियर। इस क्यूवी की रचना में 15 अलग-अलग vintages का उपयोग किया जाता है। आयु: 3 से 4 वर्ष। चखना एक बहुत ही चमकीले नारंगी-गुलाबी बागे। बहुत नाजुक, जीवंत और नियमित रूप से पवित्रता। लाल फलों पर पहली नाक। जंगली बैंगनी और नद्यपान के नोटों का पालन करें। स्वादिष्ट और कठोर हमला, अच्छी लंबाई। तालू पर चालाकी और ताक़त, छोटे मेन्थॉल नोट्स के साथ लंबे समय तक खत्म। गठजोड़ और ताज़े सुगंधों से युक्त एक मजबूत और मजबूत दिल से काम करने वाले अपने मजबूत व्यक्तित्व के साथ गठबंधन, यह क्यूवी एक गर्मियों के एपेरिटिफ़ के लिए टोन सेट करेगा, सफेद मीट, मिठाई डेसर्ट के आधार पर एक पूरे भोजन को उदासीन करेगा। एक शैम्पेन जो सभी महिलाओं को लुभाती है और प्रेमी के लिए अनुशंसित ... संवेदी पलायन! भंडारण तहखाने में, प्रकाश से और निरंतर तापमान पर संरक्षित। सेवा करने से बीस मिनट पहले एक बर्फ की बाल्टी में ताज़ा किया जाए। इसकी पूरी तरह से सराहना करने के लिए 8-10 ° पर चखा जा सकता है।

क्यूवी रोयाल जोसेफिन 2008

(Cuvée Royale Joséphine 2008)

  2008, एक अच्छा साल। दिसंबर के अंत तक 2008 में ठंड ने अपनी सील को चिह्नित किया। लगातार हो रही सर्दी ने बेलों की बुआई में देरी कर दी। अप्रैल के महीने में सकारात्मक तापमान की वापसी के साथ-साथ वर्षा हुई जिसने एक असाधारण फूल का पक्ष लिया। दो गर्मियों के महीने गर्म और बरसात के थे। कटाई 15 सितंबर से शुरू हुई। एलाविंस जोसेफिन 54% चारडोने और 46% पिंट नूर से बना है, जो प्रेमियर्स और ग्रैन्डस क्रस: एवीज, वर्टस, चौली, कमिएरेस, मेल्ली और मेसिल सर् ओगर से बना है। बुढ़ापा: कम से कम 6 वर्षों के लिए बोतलों में पार्सल वत्स। संगीत पर मैनुअल रिद्धिलिंग प्रत्येक बोतल असाधारण शैंपेन के बारे में भावुक दर्जन भर पुरुषों के हाथों से गुजरती है। चखने एक पीले सोने की बागान तांबे चमक चमक द्वारा पार कर गया। पहली नाक चंदन की एक विदेशी सुगंध के साथ उद्यान परितारिका की एक सुगंध को जोड़ती है। आंदोलन एक वास्तविक घ्राण यात्रा है जो सूखे फल, अंजीर और प्रून की गंध से होती है। मसालेदार नोटों के साथ खत्म कामुक है। तालु पर हमला आजीविका और विनोसिटी के बीच अच्छी तरह से स्थापित है। Pinot Noir कड़वे बादाम, कोर शराब और एक वेनिला लाइन के संकेत के साथ फल स्वाद को मुक्त करता है। शारदोन्नय पेस्ट्री के स्वाद के साथ दृश्य पर आता है। सफेद अल्बा ट्रफल्स के सुखदायक सुगंध के साथ खत्म लगातार, जटिल और कठोर है। जोसेफिन दो शब्दों में अनुवाद करता है: तीव्रता और सद्भाव। ऑलियन्स जोसेफिन एक ताजा पकवान जैसे स्कैलप कार्पेको के साथ पूरी तरह से चला जाता है। यह लाइन बार के कोमल मांस को उदात्त करेगा और इसके स्वाद को प्रकट करेगा। इसकी भव्यता और पवित्रता खेल के मांस के धुएं को हल्का करती है। कैंडिड खुबानी और अखरोट की नाजुकता के साथ, यह अपने पेस्ट्री और पेटू नोटों के साथ खेलता है। संरक्षण जोसेफिन कालातीत है और कोई संरक्षण सीमा नहीं है: हर उम्र के अपने सुख हैं! प्रकाश और निरंतर तापमान से सुरक्षित तहखाने में रखें। लगभग 10 ° C परोसें।

ए.आर. लेनोबल क्यूवी जेंटिलहोमे ग्रैंड क्रूज़ ब्लैंक डी ब्लैंक्स - चौली विंटेज 2013

(AR Lenoble Cuvée Gentilhomme Grand Cru Blanc de Blancs - Chouilly vintage 2013)

 
  GRAPE VARIETY: Chardonnay 100% खुराक: 3 g / l CRU: चौली सर्विंग टेम्परेट्योर: 11 ° - 12 ° C भोजन / वाइन की पौष्टिकता: शरद ऋतु की सब्जियों के साथ बार

AR लेनोबल ब्रूट प्रकृति पत्रिका 14 - शून्य खुराक

(AR Lenoble Brut nature mag 14 - Dosage zéro)

 
  25% चारडनै - चौली ग्रांड क्रूज़ 30% पिनोट नायर - बिस्सुइल प्रीमियर क्रूज़ 45% पिनोट मेयुनियर - डेमरी, मार्ने वैली बेस वाइन: फसल 2014 रिजर्व वाइन: 35% खुराक: 0g / सर्विंग तापमान: 9 ° - 10 ° C खाना / भोजन वाइन एसोसिएशन: मछली कार्पेको, स्कैलप्प्स, सीप

AR लेनोबल ग्रैंड क्रूज़ ब्लैंक डी ब्लैंक्स - विंटेज 2008

(AR Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs - Vintage 2008)

 
  100% Chardonnay - लकड़ी में चौली ग्रैंड क्रूज अनुपात: 10% खुराक: 4 ग्राम / लीटर पानी का तापमान: 11 ° - 12 ° C भोजन और शराब संयोजन: सेंट जैक्स, केकड़े की खान

एआर लेनोबेल इंटेंस - मैग 15

(AR Lenoble Intense - mag 15)

 
  15% Chardonnay de Chouilly Grand Cru 40% Pinot Noir से Bisseuil Premier Cru 45% Pinot Meunier from Damery - Marne Valley Base शराब: फसल 2015 सदाबहार रिजर्व वाइन: 45% खुराक: 3G / l सर्विंग तापमान: 9 ° - 10 ° C

AR लेनोबल लेस एवियर्स - ग्रैंड क्रूज़ ब्लैंक डी ब्लैंक्स

(AR Lenoble Les Aventures - Grand Cru Blanc de Blancs)

 
  100% चारडनै डे चौली ग्रांड क्रूज 2008 और 2009 का मिश्रण चौली में स्थित एक आधा हेक्टेयर भूखंड से मिला है, जिसका नाम "लेस एवियर्स" है लकड़ी में शराब का अनुपात: 22% खुराक: 3 जी / एल गैस सेवा: 11 ° - 12 डिग्री सेल्सियस खाद्य / शराब बाँधना: पोर्चिनी मशरूम के साथ पोल्ट्री, मीठे मसाले के साथ मछली

AR लेनोबल प्रीमियर क्रूज़ - ब्लैंक डी नॉयर्स - विंटेज 2012

(AR Lenoble Premier Cru - Blanc de Noirs - Vintage 2012)

 
  100% Pinot Noir बिस्सुइल प्रीमियर क्रूस प्रॉपरेशन ऑफ़ वाइंस इन वुड: 35% डोज़: 5 g / l सर्विंग टेम्परेचर: 11 ° - 12 ° C फ़ूड / वाइन पेयरिंग: वाइट मीट, पोल्ट्री, केसर के साथ मोनफिश, मशरूम रिसोट्टो, ग्रेनोबल- स्टाइल वील स्वीटब्रेड, पुराना चेडर

एआर लेनॉबल रोज़े टेरोइरस चौली-बिस्सुइल

(AR Lenoble Rosé Terroirs Chouilly-Bisseuil)

 
  बिस्सुइल प्रीमियर क्रूज़ बेस वाइन से 92% चारोद्नेय दे चौली ग्रैंड क्रूज़ 8% रेड वाइन पिनोट नॉयर: 2013 फ़सल रिज़र्व वाइन: 35% डोज़: 3 g / l सर्विंग तापमान: 10 ° - 11 ° C

एआर लेनबल रिचा सेमी-ड्राई

(AR Lenoble Riche Demi-sec)

 

मेलली ग्रैंड क्रूज़ - व्हाइट पिनोट नोयर

(Mailly Grand Cru - Blanc de Pinot Noir)

 

Mailly Les Echansons - विंटेज 2009

(Mailly Les Echansons - Millésime 2009)

 

मेलली ग्रैंड क्रूज एक्स्ट्रा ब्रूट - 2012

(Mailly Grand Cru Extra Brut - 2012)

 

Mailly L'Intemporelle Brut - 2011

(Mailly L'Intemporelle Brut - 2011)

 

रोसे डे मेलली ग्रैंड क्रूज़

(Rosé de Mailly Grand Cru)

 

तीदा 5 वर्ष - 700 मि.ली.

(Teeda 5 ans - 700ml)

 

जिन इत्सु नीली टोपी

(Gin Etsu bouchon bleu)

 

पुरानी रम - बकथोर्न हनी

(Rhum Vieux - Miel de Bourdaine)

 

पुरानी रम - कारमेल - वेनिला

(Rhum Vieux - Caramel - vanille)

 

2 चश्मे के साथ 1 "संग्रह" या "चयन" बोतल (50cl) के लिए बॉक्स

(Coffret pour 1 bouteille "Collection" ou "Sélection" (50cl) avec 2 verres)

Breiz'île: अदरक

(Breiz'île: Gingembre)

 

Breiz'izle: अनानास / जुनून

(Breiz'île: Ananas / passion)

 

Breiz'île: आम / नारंगी

(Breiz'île: Mangue / orange)

 

Breiz' vanle: पुरानी रम - कारमेल - वेनिला

(Breiz'île: Rhum vieux - caramel - vanille)

 

Breiz' Brele: नारियल / वेनिला

(Breiz'île: Coco / vanille)

 

Breiz'île: नारंगी / गाजर

(Breiz'île: Orange / carotte)

 

Breiz'île: मिर्च / अदरक

(Breiz'île: Piment / gingembre)

 

Breiz'izle: अनानास / नारंगी

(Breiz'île: Ananas /orange)

 

Breiz'izle: अनानास / नींबू

(Breiz'île: Ananas / citron)

 

Breiz' .le: अनानास / केला

(Breiz'île: Ananas / banane)

 

Breiz'île: जुनून / चूना

(Breiz'île: Passion / citron vert)

 

Breiz'île: लाल फल

(Breiz'île: Fruits rouges)

 

Breiz'île: सेब / दालचीनी

(Breiz'île: Pomme / cannelle)

 

Breiz' (le: प्लॉगास्टेल स्ट्रॉबेरी (गर्मियों में)

(Breiz'île: Fraise de Plougastel (en été))

 

Breiz' coffeele: अनानास / नारंगी - कॉफी (क्रिसमस पंच)

(Breiz'île: Ananas / orange - café (punch de Noel))

 

Breiz' .le: अनानास / आम

(Breiz'île: Ananas / mangue)

 

अनानास / सिट्रस

(Ananas / agrumes)

 

जुनून / अनानास

(Passion / ananas)

 

अदरक / बर्फ पुदीना

(Gingembre / menthe glaciale)

 

कारमेल / वेनिला

(Caramel / vanille)

 

आम / अनानास

(Mangue / ananas)

 

नारियल / वेनिला

(Coco / vanille)

 

रम स्वाद वाली बीयर - 33cl - 5.9% वॉल्यूम।

(Bière aromatisée rhum - 33cl - 5,9% vol.)

 

कोरफ द्वारा रम बीयर पीया गया - 33cl - 7.5% वॉल्यूम।

(Bière au rhum brassée par Coreff - 33cl - 7,5% vol.)

 

बहु-फल मैग्नम अपने बॉक्स के साथ - 23 °

(Le Magnum multi-fruits avec son coffret - 23°)

 

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