| रैक्लेट (कच्चा या स्मोक्ड दूध) (कम से कम 2 लोग, प्रति व्यक्ति कीमत) - €30 - आलू, मीट प्लेट और हरी सलाद के साथ परोसा जाता है। थोनन से बटर चीज़। |
| सेवॉयर्ड फोंड्यू और मौसमी सलाद (न्यूनतम 2 लोग, मूल्य प्रति व्यक्ति) | (28.00 €) (2419.2 ₨) |
| कोल्ड कट्स और मसालों की थाली | (14.00 €) (1209.6 ₨) |
| रेब्लोचॉन टार्टिफ्लेट और मौसमी सलाद | (28.00 €) (2419.2 ₨) |
| बर्थौड डे ला मेरे बुफे, कोल्ड मीट और मौसमी सलाद | (28.00 €) (2419.2 ₨) |
| आज के लिए ख़ास | (21.00 €) (1814.4 ₨) |
| दिन का मेनू: दिन का स्टार्टर और दिन का व्यंजन और दिन की मिठाई | (30.00 €) (2592 ₨) |
| सोमवार से शुक्रवार दोपहर केवल |
| स्वादिष्ट व्यंजन: सिस्कोफ्रांस 74, सावोई से बट्टे स्मोक्ड हैम, मॉन्ट चार्विन क्योर्ड मीट |
| मीट: एल्पेस वियांडेस, रॉयल वियांडे, मैसन गराट |
| मछली: क्रोनो मैरी डौवेन, जिनेवा झील से मैक्सिली के महासागर तक, मेरिक |
| ताजे फल और सब्जियां: टेरेज़ूर |
| चीज: मैसन बट्टे थोनन 74 में... |
| किराने की दुकान: ला रोशे-सुर-फोरन 74 में ट्रांसगॉरमेट आल्प्स, प्रोमोकैश थोनॉन 74, सिस्को, एपिसेवुर, ओलिव एट राइसिन |
| आल्प्स से आइसक्रीम: थोनन 74 में थोनन गौरमैंड |
| अंडे: मारिन ७४ में मैसन परियाट… |
| रोटी: जालोन कूप डी पाटेसो |
| ताजा रस: मैसन स्पर डौवाइन |
| फ़ोई ग्रास: जूल्स डक (लैंड्स) |
| फ़ॉय ग्रास: फ़्रांस (दक्षिण पश्चिम) |
| पोल्ट्री: फ्रांस |
| सवोई ड्राई हैम: फ्रांस - सवोई ड्राई और स्मोक्ड सॉसेज: फ्रांस |
| बछड़े का मांस: फ्रांस, यूरोपीय संघ |
| चारोलैस बीफ़: फ़्रांस |
| सूअर का मांस: हाउते-सावोई |
| मेमना: फ्रांस |
| बत्तख: फ्रांस |
| आर्कटिक चार: रोन-आल्प्स |
| पोल्स: आयरलैंड, एस्टोनिया, फ्रांस |
| टूना: फ्रांस |
| झींगे: उष्णकटिबंधीय |
| लॉबस्टर: फ्रांस |
| सैल्मन: उत्तरी अटलांटिक, |
| यहां हमारे सभी व्यंजन होममेड हैं, जैसा कि 2010 से हमारे "मैत्रे रेस्तरां" के राज्य के शीर्षक से प्रमाणित है |
| साइट पर केवल ब्रेड बेक किया जाता है और मैसन जालोन से आता है। आइसक्रीम को दस्तकारी से बनाया जाता है, जिसे थोनन गोरमैंड हाउस द्वारा वितरित किया जाता है। |
| टेकअवे भोजन की पैकेजिंग का शुल्क 1€ है। आप अपना खुद का कंटेनर ला सकते हैं, हालांकि आप जो कंटेनर लाते हैं उसकी स्वच्छता और फिटनेस के लिए आप जिम्मेदार हैं। किसी भी स्पष्ट रूप से गंदी या अनुपयुक्त पैकेजिंग से इनकार किया जा सकता है। हम चेक या स्विस फ़्रैंक स्वीकार नहीं करते हैं |
| एक्विटेन कैवियार, घर में बने ब्लिनिस और इसिग्नी क्रीम - 30 ग्राम: €60 / - 50 ग्राम: €80 |
| घर में बने मसालों के साथ इबेरियन हैम रोसेट (2 लोगों के लिए) - 80 ग्राम: €35 |
| लीक नोरी, हमारे द्वारा स्मोक्ड फेरा पंखुड़ियाँ, काफ़िर लाइम के साथ हल्का मेयोनेज़ | (24.00 €) (2073.6 ₨) |
| नींबू और अदरक के साथ प्रॉन क्रूडो, पैशन फ्रूट, कसा हुआ बोटार्गा और तिल के साथ ट्यूल। | (25.00 €) (2160 ₨) |
| पारंपरिक टमाटरों का टार्टारे, क्रोमेस्क्विस में बुर्राटा, पेस्टो और स्मोक्ड हैम | (25.00 €) (2160 ₨) |
| विटेलो टोनैटो ऑफ द स्वान्स, बैंगन परमेसन | (26.00 €) (2246.4 ₨) |
| लैंडेस फोई ग्रास ग्रेवलैक्स, रोज़मेरी के साथ खुबानी की चटनी, भुने हुए बादाम और टोस्टेड ब्रेड | (27.00 €) (2332.8 ₨) |
| स्टार्टर्स की बड़ी प्लेट: हमारे स्टार्टर्स का मिश्रण (मेनू में शामिल नहीं) | (30.00 €) (2592 ₨) |
| मिश्रित सलाद | (7.00 €) (604.8 ₨) |
| ग्रिल्ड हाफ लॉबस्टर, वर्जिन कुरुगेट, व्हाइट पीच, स्वीट पेपरिका पोटैटो स्पाइरल, चोरॉन सॉस | (38.00 €) (3283.2 ₨) |
| ब्रुक ट्राउट - फ्रिटर की तरह -, घर का बना टमाटर केचप, एवोकाडो ग्वाकामोल, केफिर-फ्लेवर्ड चावल | (35.00 €) (3024 ₨) |
| भुनी हुई टूना स्टेक, पिस्ता, धनिया और गलंगल मैरिनेड, मिश्रित ग्रिल्ड सब्जियां | (37.00 €) (3196.8 ₨) |
| पर्च फ़िलेट्स - लेस सिग्नस - प्रोवेन्सल स्टाइल, लहसुन क्रीम, बैंगन कैवियार, कन्फिट टमाटर, बेसिल पिस्टू, घर में बने मैचस्टिक आलू | (36.00 €) (3110.4 ₨) |
| रोस्ट बीफ़ फ़िलेट, पोर्ट और रेड बेरी गैस्ट्रिक, गाजर मूसलीन और फ्राइड डूफ़िन रैवियोली | (40.00 €) (3456 ₨) |
| हेज़लनट क्रस्ट में लिपटी लैम्ब रैक, समर वेजिटेबल फोकासिया, थाइम-युक्त जूस | (37.00 €) (3196.8 ₨) |
| दक्षिण-पश्चिम से लाई गई बत्तख की छाती, जिसमें उसी के फोई ग्रास को भरकर, मिरर सॉस, आलू की टोकरी के साथ परोसा जाता है और बेबी सब्जियों से सजाया जाता है। | (36.00 €) (3110.4 ₨) |
| मोंट चार्विन से लाया गया सूअर का मांस - मीठी और खट्टी चटनी, प्याज़, सोया सॉस और लेमनग्रास से सजा हुआ, हल्दी के साथ डचेस आलू। | (35.00 €) (3024 ₨) |
| विटेलो टोनाटो डेस सिग्नेस, ऑबर्जिन्स परमेसन, पोम्स एंजियोस | (35.00 €) (3024 ₨) |
| मौसम और शेफ के मूड के अनुसार बड़ी शाकाहारी प्लेट | (30.00 €) (2592 ₨) |
| माचिस की तीली आलू की प्लेट | (10.00 €) (864 ₨) |
| हमारे बुफे से चयन करें | (15.00 €) (1296 ₨) |
| फ्रोमेज ब्लैंक (क्रीम और फ्रूट कौलिस के साथ) | (10.00 €) (864 ₨) |
| आर्कटिक चार, सौंफ की चटनी, गर्मियों की सब्जियां (2 लोगों के लिए, प्रति व्यक्ति कीमत) - €40 |
| आज के दिन के विशेष मांस का सुझाव (दो लोगों के लिए एक टुकड़ा, प्रति व्यक्ति कीमत) - €40 |
| डक आ ला प्रेस, नए आलू या डौफिन आलू, मौसमी सब्जियों और मिश्रित सलाद के साथ परोसा जाता है (2 लोगों के लिए, प्रति व्यक्ति कीमत) - €42 |
| खुबानी और मूंगफली का मेल: वेनिला खुबानी कॉम्पोट, मूंगफली प्रालिन गनाश, खुबानी क्रीम, क्रम्बल, कैरेमलाइज्ड मूंगफली |
| लाल किशमिश के स्वाद वाला वर्बेना पारफेट: ब्रेटन शॉर्टब्रेड, वर्बेना पारफेट, लाल किशमिश कन्फिट और कौलिस |
| अराउंड द पीच: शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री, भुना हुआ आड़ू, हल्का वेनिला मूस, नींबू क्रीम |
| कैरिबियन: 66% डार्क चॉकलेट मूस, कारमेल इंसर्ट, हेज़लनट प्रालिन क्रंच, जियांडुजा, कोको बिस्किट, योगर्ट आइसक्रीम |
| द स्वान प्रोफिटेरोल्स स्टाइल: हमारी सिग्नेचर मिठाई - चोक्स पेस्ट्री, वनीला आइसक्रीम, चॉकलेट सॉस, क्रिस्पी पफ्ड राइस, शैंटिली क्रीम |
| सेवॉय कच्चा हैम या ग्राउंड बीफ़ या पर्च फ़िललेट्स, हाउस माचिस आलू |
| कारीगर आइसक्रीम या पनीर या घर का बना पेस्ट्री |
| दिन का व्यंजन - €21 |
| दिन का स्टार्टर / दिन का मुख्य कोर्स - €27 |
| दिन का व्यंजन / दिन की मिठाई - €27 |
| दिन का मेन्यू: दिन की शुरुआत + दिन का व्यंजन + मिठाई | (30.00 €) (2592 ₨) |
| पारंपरिक टमाटरों का टार्टारे, क्रोमेस्क्विस में बुर्राटा, पेस्टो और स्मोक्ड हैम |
| मोंट चार्विन से लाया गया सूअर का मांस - मीठी और खट्टी चटनी, प्याज़, सोया सॉस और लेमनग्रास से सजा हुआ, हल्दी के साथ डचेस आलू। |
| पनीर की थाली या पनीर |
| या: अपनी पसंद की मिठाई आ ला कार्टे या आइसक्रीम - पानी भरे गिलास के लिए 5 € का पूरक |
| मेनू आइटम संपादन योग्य नहीं हैं |
| पारंपरिक टमाटरों का टार्टारे, क्रोमेस्क्विस में बुर्राटा, पेस्टो |
| मौसम और शेफ के मूड के अनुसार बड़ी शाकाहारी प्लेट |
| पनीर की थाली या पनीर |
| या: अपनी पसंद की मिठाई आ ला कार्टे या आइसक्रीम - पानी भरे गिलास के लिए 5 € का पूरक |
| मेनू में व्यंजन नहीं बदले जा सकते। |
| लैंडेस फोई ग्रास ग्रेवलैक्स, रोज़मेरी के साथ खुबानी की चटनी, भुने हुए बादाम और टोस्टेड ब्रेड |
| या फिर: नींबू और अदरक के साथ प्रॉन क्रूडो, पैशन फ्रूट, ऊपर से कसा हुआ बोटार्गा और तिल का टुइल। |
| पर्च फ़िलेट्स म्युनिअर, टार्टर सॉस, घर का बना माचिस आलू |
| या फिर: पर्च फ़िलेट्स - द स्वान्स - प्रोवेन्सल स्टाइल, लहसुन क्रीम, बैंगन कैवियार, कन्फिट टमाटर, बेसिल पेस्टो, मैचस्टिक आलू |
| या फिर: रोस्ट बीफ फिलेट, पोर्ट वाइन और रेड बेरी गैस्ट्रिक, गाजर मौसेलाइन और फ्राइड डौफिने रैवियोली |
| पनीर की थाली या पनीर |
| डेसर्ट आ ला कार्टे या आइसक्रीम संडे का विकल्प - पानी वाले संडे के लिए €5 का पूरक |
| मेनू में व्यंजन नहीं बदले जा सकते। |
| दोपहर के भोजन के लिए इस मेनू का ऑर्डर दोपहर 1 बजे से पहले तथा रात्रि भोजन के लिए शाम 8:30 बजे तक दिया जाना चाहिए। |
| मेनू में अपनी पसंद का स्टार्टर |
| मेनू से अपनी पसंद की मछली |
| पाचन भंग |
| मेनू से अपनी पसंद का मांस |
| हमारे पनीर की थाली या फ्रॉमेज ब्लैंक |
| डेसर्ट आ ला कार्टे या आइसक्रीम संडे का विकल्प - पानी वाले संडे के लिए €5 का पूरक |


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