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小盘子

• 廚師的陶罐

  (5.50 €)

• 自製鵝肝醬

  (12.50 €)

• 6種特殊牡蠣n°3

  (11.50 €)

• 在la charentaise有3只特別牡蠣n°2

  (10.50 €)

• 當天的小進入................石板

碗碟

• 利穆贊牛肉，炸薯條，沙拉

  (16.00 €)

• 漢堡，炸薯條和沙拉

  (12.00 €)

• 蝸牛與la charentaise

  (14.00 €)

• 魚和薯條

  (11.00 €)

• 當天的大沙拉........................板岩

甜点

• 克萊門汀冰淇淋 - 球

  (2.00 €)

• 有機米飯布丁，咸黃油焦糖

  (4.00 €)

• 自製冷凍牛軋糖

  (5.00 €)

• 自製巧克力軟糖（15分鐘烹飪）

  (5.00 €)

• 美食咖啡

  (6.00 €)

• 自製蘋果派（15分鐘烹飪時間）

  (5.00 €)

廚師的陶罐

(Terrine du chef)

  (过敏原: 蛋)

自製鵝肝醬

(Terrine de foie gras maison)

价钱 :

12.50 €

 

6種特殊牡蠣n°3

(6 huitres spéciales n°3 )

在la charentaise有3只特別牡蠣n°2

(3 huitres spéciales n°2 à la charentaise )

當天的小進入................石板

(Petite entrée du jour................ardoise)

利穆贊牛肉，炸薯條，沙拉

(Pièce de bœuf limousin, frites, salade)

漢堡，炸薯條和沙拉

(Burger, frites, salade)

蝸牛與la charentaise

(Escargots à la charentaise)

魚和薯條

(Fish and chips )

  (过敏原: 鱼类, 花生, 芥末, 软体动物)

當天的大沙拉........................板岩

(Grande salade du jour........................ardoise)

  (过敏原: 麸质, 蛋, 牛奶, 芥末, 亚硫酸盐)

克萊門汀冰淇淋 - 球

(Glaces artisanales Clément - la boule)

  (过敏原: 蛋, 牛奶)

有機米飯布丁，咸黃油焦糖

(Riz au lait BIO, caramel au beurre salé)

  (过敏原: 蛋, 牛奶)

自製冷凍牛軋糖

(Nougat glacé maison)

  (过敏原: 蛋, 牛奶, 坚果)

自製巧克力軟糖（15分鐘烹飪）

(Fondant au chocolat maison (15mn cuisson) )

美食咖啡

(Café gourmand)

  (过敏原: 麸质, 蛋, 牛奶, 坚果)

自製蘋果派（15分鐘烹飪時間）

(Tarte fine aux pommes maison (15mn cuisson))

价钱 :

5.00 €

 

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