eRESTAURANT NFC

• 看菜单
• 更多信息
• 找到我们
• 翻译问题？
• 帮帮我

你需要更多信息？

• 菜单

菜单

首发

• 烟熏烤辣椒配番茄果酱，茄子鱼子酱和巴马干酪泡沫

  (7.00 лв)

• 奶油藏红花玉米粥配香肠，佩科里诺片，香脆葱和rucula

  (8.00 лв)

• 烤南瓜汤用狂放的蘑菇和焦糖的葱

  (7.00 лв)

• 藜麦配绿芦笋，烟熏培根和开心果香蒜酱

  (9.00 лв)

• 新鲜的自制面食 - 你的服务员

  (9.00 лв)

主菜

• Duck magret sous vide用焦糖胡萝卜 - 姜泥，脆脆的鹰嘴豆野生蘑菇果酱和泡菜

  (21.00 лв)

• 黄油水煮三文鱼配日本蛋黄酱，绿豆沙拉，膨化米饭配黑色墨水

  (19.00 лв)

• 烟熏猪肚配欧洲防风草酱，釉青葱和花生 - 黑芝麻酱

  (17.00 лв)

• 牛肉韭菜配芥末土豆泥，焦糖洋葱奶油和欧洲防风草片

  (25.00 лв)

• 牛肉牛排配蘑菇酱，釉面白菜，南瓜焗烤牛肉和牛肉汁

  (35.00 лв)

甜品

• 奶油芝士巴伐利亚奶油，芒果果冻，芝麻饼屑芝麻饼

  (6.50 лв)

• 苹果配酸奶冰淇淋和焦糖酥皮糕点

  (7.00 лв)

• 人才柠檬蛋白酥皮馅饼配柠檬薄荷冰糕和蓝莓果酱

  (7.00 лв)

• 巧克力cremeux用芒果和石灰中心，椰子espuma

  (8.00 лв)

烟熏烤辣椒配番茄果酱，茄子鱼子酱和巴马干酪泡沫

(Запечени пушени чушки с мармалад от домати, крем от патладжан и пяна от пармезан)

(Smoked roasted peppers with tomato marmalade, aubergine caviar and parmesan foam)

  (过敏原: 牛奶)

奶油藏红花玉米粥配香肠，佩科里诺片，香脆葱和rucula

(Пухкава полента с шафран и чоризо, чипс от сирене пекорино, хрупкав шалот и рукула)

(Creamy Saffron Polenta with chorizo, pecorino chips, crispy shallots and rucula)

  (过敏原: 牛奶)

烤南瓜汤用狂放的蘑菇和焦糖的葱

(Кремсупаот печенатиква с дивигъби и карамелизиранлук)

(Roasted pumpkin soup with wild mushrooms and caramelized onion)

  (过敏原: 牛奶, 坚果)

藜麦配绿芦笋，烟熏培根和开心果香蒜酱

(Киноасъсзелениаспержи, пушенбекон и пестоотшамфъстък)

(Quinoa with green asparagus, smoked bacon, and pistachio pesto)

  (过敏原: 坚果)

新鲜的自制面食 - 你的服务员

(Домашно приготвена паста – попитайте вашият сервитьор)

(Fresh home -made pasta -ask your waiter)

  (过敏原: 麸质, 蛋)

Duck magret sous vide用焦糖胡萝卜 - 姜泥，脆脆的鹰嘴豆野生蘑菇果酱和泡菜

(Патешкофилесу -ви с пюреот kaрамелизираниморкови и джинджифил, хрупкавнахут, мармаладотдивигъби и маринованизеленчуци)

(Duck magret sous vide with caramelized carrot- ginger purée, crunchy chickpeas wild mushrooms marmalade, and pickled vegetables)

  (过敏原: 麸质, 芥末)

黄油水煮三文鱼配日本蛋黄酱，绿豆沙拉，膨化米饭配黑色墨水

(Поширана сьомга с масло, японска майонеза, салца от зелен боб, хрупкав ориз и чипс от мастило от сепия)

(Butter poached salmon with Japanese mayonnaise, green beans salsa, puffed rice with black ink tuile)

  (过敏原: 麸质, 蛋, 鱼类)

烟熏猪肚配欧洲防风草酱，釉青葱和花生 - 黑芝麻酱

(Опушеносвинскокоремче, пюреотпащърнак, глазиран шалот и сосотфъстъци с черентахан)

(Smoked pork belly with parsnip puree, glazed shallots and peanuts- black tahini sauce)

  (过敏原: 花生, 牛奶, 芝麻籽)

牛肉韭菜配芥末土豆泥，焦糖洋葱奶油和欧洲防风草片

(Телешкибузи с картофенопюре и горчица, кремотзапеченлук и чипсотпъщърнак)

(Beef cheeks with mustard potato puree, caramelized onion cremeux and parsnip chips)

  (过敏原: 牛奶, 芥末)

牛肉牛排配蘑菇酱，釉面白菜，南瓜焗烤牛肉和牛肉汁

(Телешки стек с пюре от гъби, глазирано зеле, гратан от тиква и телешко жю)

(Beef steak with mushroom puree, glazed cabbage, pumpkin gratin and beef jus)

  (过敏原: 蛋, 牛奶)

奶油芝士巴伐利亚奶油，芒果果冻，芝麻饼屑芝麻饼

(Баварски крем с кремообразно сирене, желе от манго, трохи от кейк с фурми и чипс от сусам)

(Cream cheese Bavarian cream, mango jelly,dates cake crumbs with sesame seeds chips)

  (过敏原: 麸质, 蛋, 牛奶, 芝麻籽)

苹果配酸奶冰淇淋和焦糖酥皮糕点

(Ябълкиконфисъссладоледоткиселомляко и карамелизираномасленотесто)

(Apple confit with yogurt ice-cream and caramelized puff pastry)

  (过敏原: 麸质, 蛋, 牛奶)

人才柠檬蛋白酥皮馅饼配柠檬薄荷冰糕和蓝莓果酱

(Лимоновмеренгтартсъссорбеотлимон и ментаи кулис от сини боровинки)

(Talents lemon meringue tart with lemon-mint sorbet and blueberry coulis)

  (过敏原: 麸质, 蛋, 牛奶)

巧克力cremeux用芒果和石灰中心，椰子espuma

(Шоколадовокремю с центъротманго и лайм, кокосоваеспума)

(Chocolate cremeux with mango and lime center, coconut espuma)

  (过敏原: 蛋, 牛奶, 坚果)

当天的菜单

事件

翻译问题？