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湯

• 洋蔥湯	(10.50 €) (77.81 ¥)

餐沙拉

• 薩瓦沙拉	(17.50 €) (129.68 ¥)

• 素食沙拉	(19.00 €) (140.79 ¥)

• 薩瓦小扁豆沙拉和薄脆餅乾，水煮蛋

  (17.50 €) (129.68 ¥)

一天的建議

• 根據廚師的心情.....價格在石板上

顯示器的渴望

• Strozzapreti意大利面，配以黑色Périgord松露和火腿丁

  (18.50 €) (137.09 ¥)

• 意大利餛飩和三文魚，香腸奶油

  (18.50 €) (137.09 ¥)

• 素食燴飯	(18.50 €) (137.09 ¥)

薩瓦省的渴望

• Tartiflette和綠色沙拉

  (20.00 €) (148.2 ¥)

• Crozets乾酪與Diots和Beaufort搭配綠色沙拉

  (20.00 €) (148.2 ¥)

對滑雪者的渴望

• 漢堡防凍劑

  (19.00 €) (140.79 ¥)

• 巴伐利亞香腸配胡椒醬，焗烤多芬諾瓦

  (23.50 €) (174.14 ¥)

• 用薩沃德刀牛肉塔塔

  (20.00 €) (148.2 ¥)

• 家禽在皮膚上至高無上

  (23.00 €) (170.43 ¥)

• 鱈魚和她的土豆泥，綠汁

  (25.00 €) (185.25 ¥)

渴望小冠軍（12歲以下）

• 掘金/炸薯條或雞翅，切成小塊的“火腿”

  (12.50 €) (92.63 ¥)

• 小冰淇淋鍋“棉花糖”或有機蘋果蜜餞

  (4.50 €) (33.35 ¥)

美容師的渴望

• Faisselle甜或咸

  (6.50 €) (48.17 ¥)

• 藍莓果醬	(7.00 €) (51.87 ¥)

• 栗子蛋糕和蜂蜜冰淇淋

  (9.00 €) (66.69 ¥)

• 檸檬蛋白派

  (9.00 €) (66.69 ¥)

• 巧克力慕斯

  (9.00 €) (66.69 ¥)

• te丁和香草冰淇淋

  (9.00 €) (66.69 ¥)

• 牛奶忌廉飯Génépi

• 藍莓蛋Am

• 美食咖啡

• 美食茶

• 美食家Génépi

• 美食香檳

精美冰淇淋的製造

• 冰川工匠法國製造的120毫升壺有以下選擇：

  (4.50 €) (33.35 ¥)

洋蔥湯

(Soupe à l'oignon)

价钱 :	10.50 € (77.81 ¥)

 

薩瓦沙拉

(Salade savoyarde)

价钱 :	17.50 € (129.68 ¥)

 

  (过敏原: 蛋, 牛奶, 坚果, 芥末)

素食沙拉

(Salade végétarienne)

价钱 :	19.00 € (140.79 ¥)

     

薩瓦小扁豆沙拉和薄脆餅乾，水煮蛋

(Salade de lentilles et crozets savoyards, œuf mollet)

价钱 :	17.50 € (129.68 ¥)

 

  (过敏原: 牛奶, 芥末)

根據廚師的心情.....價格在石板上

(Suivant l'humeur du chef ….. Prix sur l'ardoise)

Strozzapreti意大利面，配以黑色Périgord松露和火腿丁

(Strozzapretti Pasta crémés à la truffe noire du Périgord et dés de jambon)

  (过敏原: 蛋, 牛奶, 坚果)

意大利餛飩和三文魚，香腸奶油

(Ravioles italiennes au saumon, crème de chorizo)

  (过敏原: 蛋, 鱼类, 牛奶)

素食燴飯

(Risotto végétarien)

价钱 :	18.50 € (137.09 ¥)

 

  (过敏原: 牛奶)

Tartiflette和綠色沙拉

(Tartiflette et salade verte)

价钱 :	20.00 € (148.2 ¥)

   

  (过敏原: 牛奶)

Crozets乾酪與Diots和Beaufort搭配綠色沙拉

(Gratin de crozets aux diots et Beaufort accompagné de salade verte)

  (过敏原: 牛奶)

漢堡防凍劑

(Burger Antigel)

价钱 :	19.00 € (140.79 ¥)

 

  (过敏原: 麸质, 坚果)

巴伐利亞香腸配胡椒醬，焗烤多芬諾瓦

(Entrecôte Bavière sauce au poivre, gratin dauphinois)

  (过敏原: 牛奶)

用薩沃德刀牛肉塔塔

(Tartare de bœuf au couteau façon savoyarde)

  (过敏原: 蛋, 牛奶, 坚果, 芥末)

家禽在皮膚上至高無上

(Suprême de volaille sur peau)

  (过敏原: 牛奶)

鱈魚和她的土豆泥，綠汁

(Merlu et son écrasé de pommes de terre, sauce vierge)

价钱 :	25.00 € (185.25 ¥)

 

  (过敏原: 鱼类, 花生, 坚果)

掘金/炸薯條或雞翅，切成小塊的“火腿”

(Nuggets/Frites ou Coquillettes à "La Vache qui rit", dés de jambon blanc)

价钱 :	12.50 € (92.63 ¥)

     

  (过敏原: 麸质, 蛋, 花生, 牛奶)

小冰淇淋鍋“棉花糖”或有機蘋果蜜餞

(Petit pot de glace artisanale "barbe à papa" ou Compote pomme nature bio)

价钱 :	4.50 € (33.35 ¥)

   

  (过敏原: 花生, 牛奶, 坚果)

Faisselle甜或咸

(Faisselle sucrée ou salée)

价钱 :	6.50 € (48.17 ¥)

 

  (过敏原: 牛奶)

藍莓果醬

(Faisselle confiture de myrtilles)

价钱 :	7.00 € (51.87 ¥)

 

  (过敏原: 牛奶)

栗子蛋糕和蜂蜜冰淇淋

(Cake aux noix façon Grand-mère et boule de glace au miel)

价钱 :	9.00 € (66.69 ¥)

   

  (过敏原: 蛋, 牛奶, 坚果)

檸檬蛋白派

(Tarte au citron meringuée)

价钱 :	9.00 € (66.69 ¥)

   

  (过敏原: 蛋, 牛奶)

巧克力慕斯

(Mousse au chocolat)

价钱 :	9.00 € (66.69 ¥)

   

  (过敏原: 牛奶)

te丁和香草冰淇淋

(Tarte tatin et sa boule de glace vanille)

价钱 :	9.00 € (66.69 ¥)

   

  (过敏原: 蛋, 牛奶)

牛奶忌廉飯Génépi

(Riz au lait à la crème de Génépi)

   

  (过敏原: 牛奶)

藍莓蛋Am

(Tarte myrtilles Amandine)

 

  (过敏原: 蛋, 牛奶, 坚果)

美食咖啡

(Café gourmand)

美食茶

(Thé gourmand)

美食家Génépi

(Génépi gourmand)

美食香檳

(Champagne gourmand)

冰川工匠法國製造的120毫升壺有以下選擇：

(Artisan glacier fabrication française pot de 120ml au choix :)

价钱 :	4.50 € (33.35 ¥)

 

  (过敏原: 蛋, 花生, 牛奶, 坚果)

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