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• 點菜
• 菜單價格29歐元（不含酒水）
• 兒童菜單14€（10歲以下）
• 菜單價格39歐元（不含酒水）
• 菜單價格48歐元（不含酒水）

點菜

首發

• 廚師長的特色菜：三文魚和蝎子沙鍋配冷羅勒醬

  (18.00 €)

• 蛋黃醬大冷蝦

  (18.00 €)

• 章魚生牛肉片

  (16.00 €)

• 鱸魚塔塔配鱷梨

  (22.00 €)

• 鴨“鵝肝”

  (25.00 €)

• 意大利火腿瓜

  (18.00 €)

• 沙拉，西紅柿，棕櫚心，朝鮮薊，雞蛋

  (17.00 €)

熱起動器

• 廚師長的特色菜：藏紅花花中的岩石魚湯*

  (24.00 €)

• 釀貽貝（黃油配大蒜和歐芹）

  (14.00 €)

• 混合板（貽貝釀，地毯殼釀，剃刀殼釀）

  (22.00 €)

意大利面

• 松露餛飩

  (30.00 €)

• 龍蝦餛飩

  (28.00 €)

• 蛤意大利面

  (23.00 €)

• 貝殼魚意大利面

  (26.00 €)

魚：廚師長

• 奶油蛋捲奶油蛋捲配荷蘭醬

  (30.00 €)

• 咖哩安康魚

  (32.00 €)

• 龍蝦肉捲配龍蝦醬

  (32.00 €)

• 茴香茴香海鱸魚-人

  (35.00 €)

魚

• 茴香脆皮海鯛

  (30.00 €)

• 鹽殼海鱸*

  (39.00 €)

• 混合魚類（鱸魚，鯛魚，扇貝，甘巴魚）

  (42.00 €)

• 塔塔醬烤的甘巴

  (32.00 €)

• Meuniere風格鞋底

  (44.00 €)

• 漁夫鍋*（（魚湯的類型：魚湯，大比目魚，聖皮埃爾，安康魚，土豆，魚片，法式麵包，辣）

  (50.00 €)

肉類：廚師長

• 紅酒汁雞肉，多芬馬鈴薯餅

  (25.00 €)

• 胡椒醬牛排，Dauphine Patatoes

  (30.00 €)

肉類

• 貝納尼斯醬，沙丁魚和蔬菜烤沙多布里安牛排

  (35.00 €)

• 烤牛沙朗，多芬馬鈴薯和蔬菜

  (26.00 €)

• 我們所有的肉都是法國血統

芝士

• 白奶酪

  (7.00 €)

• 一盤奶酪

  (12.00 €)

甜點

• 看卡

菜單價格29歐元（不含酒水）

今日開胃菜：選擇

• 細香蔥蝦的tar

• 意大利火腿瓜

• 阿月渾子堅果糕點案中的兔子醬

菜餚：選擇

• 鱸魚和洋薊魚片

• Armorican醬中的小魷魚

• 燉燈

甜品：選擇

• 看卡

兒童菜單14€（10歲以下）

選菜

• 土豆蛋黃雞塊

• 鯛魚片Meunière，米飯

• 黃油意麵

您選擇的飲料

• 您選擇的飲料：蘇打水，礦泉水或果汁+兒童冰淇淋

菜單價格39歐元（不含酒水）

今日開胃菜：選擇

• 章魚生牛肉片

• 煙熏三文魚和蝎子魚沙鍋

• 什錦鵝肝慕斯

• 藏紅花花中的岩石魚湯*

滴滴：選擇

• 奶油蛋捲奶油蛋捲配荷蘭醬

• 茴香脆皮海鯛

• 柑桔香醋中的“聖雅克”核桃

• 魚的二重奏（Gambas和鯛魚）

• 烤牛肋排

甜點：選擇

• 看卡

菜單價格48歐元（不含酒水）

當日開胃菜-選擇

• 龍蝦餛飩

• 鴨“鵝肝”和烤麵包

• 鱸魚塔塔配鱷梨

• 混合板（釀貽貝，地毯殼，剃刀殼）

Dishe-選擇

• 奶油蛋捲奶油蛋捲配荷蘭醬

• 龍蝦肉捲配龍蝦醬

• 茴香鱸魚鱸魚

• 咖哩安康魚

• 紅酒汁雞

• 烤Tournedos牛排

芝士

• 一盤奶酪

甜品-選擇

• 看卡

廚師長的特色菜：三文魚和蝎子沙鍋配冷羅勒醬

(Spécialité du Chef :Terrine de rascasse et de saumon, sauce au basilic)

  (过敏原: 蛋, 鱼类, 牛奶)

蛋黃醬大冷蝦

(Bouquet de Crevettes Mayonnaise)

  (过敏原: 甲壳类动物, 牛奶)

章魚生牛肉片

(Carpaccio de Poulpe à l’Huile vierge)

鱸魚塔塔配鱷梨

(Tartare de Loup à l’Avocat)

鴨“鵝肝”

(Foie Gras de Canard)

意大利火腿瓜

(Jambon Italien Melon)

沙拉，西紅柿，棕櫚心，朝鮮薊，雞蛋

(Salade Hippocampe (Tomate, Palmier, Artichauts, Œuf))

廚師長的特色菜：藏紅花花中的岩石魚湯*

(Spécialité du Chef : Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran*)

釀貽貝（黃油配大蒜和歐芹）

(Moules Farcies (Beurre, Ail, Persil))

混合板（貽貝釀，地毯殼釀，剃刀殼釀）

(Assiette Panaché (moules farcies, palourdes farcies, couteaux farcis))

松露餛飩

(Raviolis à la Truffe d’été)

龍蝦餛飩

(Raviolis au Homard)

蛤意大利面

(Spaghettis Vongoles)

貝殼魚意大利面

(Spaghettis aux Fruits de Mer)

奶油蛋捲奶油蛋捲配荷蘭醬

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

咖哩安康魚

(Lotte au Curry)

龍蝦肉捲配龍蝦醬

(Cannelloni de Homard Sauce Homardine)

茴香茴香海鱸魚-人

(Loup Grillé, Flambé au Fenouil - Par pers)

茴香脆皮海鯛

(Pageot Grillé, Flambé au Fenouil)

鹽殼海鱸*

(Loup en Croûte de Sel*)

混合魚類（鱸魚，鯛魚，扇貝，甘巴魚）

(Mixte de Poisson à la Plancha (Loup, Daurade, St Jacques, Gambas))

塔塔醬烤的甘巴

(Gambas Grillés, Sauce Tartare)

Meuniere風格鞋底

(Sole Meunière)

漁夫鍋*（（魚湯的類型：魚湯，大比目魚，聖皮埃爾，安康魚，土豆，魚片，法式麵包，辣）

(Marmite du Pêcheur* (Petite Bouillabaisse : Soupe de Poissons, Turbot, St Pierre, Lotte, Pomme de terre, Filet de Sole, Croûtons, Rouille))

紅酒汁雞肉，多芬馬鈴薯餅

(Coq au Vin, Pommes Dauphines)

胡椒醬牛排，Dauphine Patatoes

(Steak au Poivre, Pommes Dauphines)

貝納尼斯醬，沙丁魚和蔬菜烤沙多布里安牛排

(Chateaubriand Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes)

烤牛沙朗，多芬馬鈴薯和蔬菜

(Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes )

我們所有的肉都是法國血統

(Toutes nos viandes sont d’origine Françaises)

白奶酪

(Faisselle de fromage blanc)

一盤奶酪

(Assiette de fromages)

看卡

(Voir la carte)

細香蔥蝦的tar

(Tartare de Crevettes à la Ciboulette)

意大利火腿瓜

(Jambon Italien Melon)

阿月渾子堅果糕點案中的兔子醬

(Pâté de Lapin aux Pistaches en Croûte Maison)

鱸魚和洋薊魚片

(Filet de Loup aux Artichauts)

Armorican醬中的小魷魚

(Petits Calamars à l’Armoricaine)

燉燈

(Fricassée d’Agneau à l’Ancienne, Pommes Dauphines)

看卡

(Voir carte)

土豆蛋黃雞塊

(Nuggets de Poulet Pommes Dauphine)

鯛魚片Meunière，米飯

(Filet de Daurade Meunière, Riz)

黃油意麵

(Pâte au Beurre)

您選擇的飲料：蘇打水，礦泉水或果汁+兒童冰淇淋

(Une Boisson au choix : Soda, Eau Minérale ou Jus de fruit + Glace Enfant)

章魚生牛肉片

(Carpaccio de Poulpe à l’Huile Vierge)

煙熏三文魚和蝎子魚沙鍋

(Terrine de Rascasse et de Saumon, Sauce au Basilic)

什錦鵝肝慕斯

(Aspic de Foie d’Oie à la Gelée Maison)

藏紅花花中的岩石魚湯*

(Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran*)

奶油蛋捲奶油蛋捲配荷蘭醬

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

茴香脆皮海鯛

(Pageot Grillé, Flambé au Fenouil)

柑桔香醋中的“聖雅克”核桃

(Noix de Saint-Jacques en Vinaigrette d’Agrumes)

魚的二重奏（Gambas和鯛魚）

(Duo de Poisson à la Plancha (Gambas et Daurade))

烤牛肋排

(Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines)

看卡

(Voir carte)

龍蝦餛飩

(Raviolis au Homard)

鴨“鵝肝”和烤麵包

(Foie Gras de Canard et ses Toasts)

鱸魚塔塔配鱷梨

(Tartare de Loup à l’Avocat)

混合板（釀貽貝，地毯殼，剃刀殼）

(Assiette Panaché (Moules, Palourdes et Couteaux Farcis))

奶油蛋捲奶油蛋捲配荷蘭醬

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

龍蝦肉捲配龍蝦醬

(Cannelloni de Homard Sauce Homardine)

茴香鱸魚鱸魚

(Loup Grillé, Flambé au Fenouil)

咖哩安康魚

(Lotte au Curry)

紅酒汁雞

(Coq au Vin)

烤Tournedos牛排

(Tournedos Grillé Sauce Béarnaise)

一盤奶酪

(Assiette de Fromages)

看卡

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