eRESTAURANT NFC

• Dnevni jelovnik
• Vidi izbornik
• Više informacija
• Pronađite nas
• Prijevod je problem?
• Pomoći

Trebate li više informacija?

• Lov
• Normalno kartica
• Zime izbornik

Lov

Gost gulaš

• gost gulaš

  (26.00 CHF)

file od jelena

• file od jelena

  (26.00 CHF)

rebro odrezak od srna

• rebro odrezak od srna

  (39.00 CHF)

jelena file s kostima (po narudžbi samo)

• file od jelena s kosti (o bi samo)

  (54.00 CHF)

Normalno kartica

Hladna predjela

• Povrće salata - tvrdo kuhano jaje

  (15.00 CHF)

• Koktel od škampa

  (17.00 CHF)

• Plate valaisanne

  (24.00 CHF)

• Rukolom salata s obrija parmezanom, pinjolima i balsamico octa krema

  (16.00 CHF)

• Hare kolač s foie gras i confit brusnice, pržen kruh i Saladin

  (21.00 CHF)

Vruće starter

• Pirjanim gljivama i Burgundy puževa u peršinom

  (18.00 CHF)

• Krema od butternut squash i

  (16.00 CHF)

• Pržena Camembert

  (16.00 CHF)

Riba

• Odrezak od lososa s bosiljka, kreolski riža, povrće

  (31.00 CHF)

• Kozice sa žutim curry i kokosovo mlijeko

  (26.00 CHF)

Tjestenina

• Tortelini s vrhnjem

  (21.00 CHF)

• Salmon ravioli

  (21.00 CHF)

Zime izbornik

Početak zime 2015

• Plate sušenog mesa

  (27.00 CHF)

• Nestabilna tijesto puž Burgundije (karavela umak)

  (18.00 CHF)

• Wallis ploča

  (25.00 CHF)

• Salata i zdravice s toplim kozjim sirom

  (19.00 CHF)

• Foie gras Mi-CUIT patka, sl chutney, brioche tost

  (21.00 CHF)

• Trilogija od dimljenog lososa, saladive, tost

  (22.00 CHF)

• Čudan tijesto od gljiva

  (19.00 CHF)

• Govedina tartar whittled, pržen kruh i Saladin (100 g)

  (19.00 CHF)

• Zrakoplovstvo salata

  (19.00 CHF)

Salate

• Rajčica i mozzarella salata "Di buffala" zeleni pesto i avokada

  (18.00 CHF)

• Grubost salata, croutons i tvrdo kuhana jaja

  (18.00 CHF)

• Ribar salata, dimljeni losos, škampi koktel i calamaretti marinirane avokado i rajčica

  (21.00 CHF)

• Torbicu topli kozji sir s medom, svježu salatu

  (21.00 CHF)

• Salata od vremena

  (19.00 CHF)

Prijedlozi vremena (zima 2015)

• Rezanje piletina u crvenom curry, riža i povrće basmnati dan

  (28.00 CHF)

• Hamburger govedina (200 g), Caravelle umak

  (25.00 CHF)

• Tjestenina od trenutka

  (21.00 CHF)

• Cheeseburger, Caravelle umak

  (25.00 CHF)

• Lasagne al forno

  (21.00 CHF)

• Klasična Govedina tartar (200 gr)

  (38.00 CHF)

• Govedina tartar zrakoplovstva (200 gr)

  (38.00 CHF)

Tartar

• Avokado tartar i koktel od škampa s ananasa

  (34.00 CHF)

• Losos tartar sa chive, votku i Granny Smith (180 gr) jabuka

  (36.00 CHF)

Riba

• Škampi repovi s limunskom travom, wok povrće, basmati riža

  (28.00 CHF)

• Žaru more, Jakobove kapice sv Jacques, calamaretti, škampi, riže i povrća

  (36.00 CHF)

• File orade la Plancha, djevica umaku, riža i povrće

  (38.00 CHF)

• Perch fileti svježe uvoz glodanje krumpirići i tartar umakom ili umakom od Caravel

  (38.00 CHF)

• cheeseburger ribe (losos i brancin)

  (30.00 CHF)

Specijaliteti (zima 2015)

• Caravelle (180gr)

  (40.00 CHF)

• SUPER Caravelle (260gr)

  (47.00 CHF)

• 380 (380g)

  (57.00 CHF)

Meso

• Teletina Cordon Bleu

  (40.00 CHF)

• Bečki odrezak teletina

  (34.00 CHF)

• Odrezak sa umaku od papra

  (38.00 CHF)

• Biftek sa luk

  (35.00 CHF)

• Kuća odrezak s maslacem

  (25.00 CHF)

• Tournedos s gljivama

  (45.00 CHF)

gost gulaš

(civet du moment)

Cijena :

26.00 CHF

 

file od jelena

(médaillon de chevreuil)

Cijena :

26.00 CHF

 

rebro odrezak od srna

(Entrecôte de cerf)

Cijena :

39.00 CHF

 

file od jelena s kosti (o bi samo)

(Selle de chevreuil)

Povrće salata - tvrdo kuhano jaje

(Salade de crudités – œuf dur)

Koktel od škampa

(Cocktail de crevettes)

Plate valaisanne

(Assiette valaisanne)

Cijena :

24.00 CHF

 

Rukolom salata s obrija parmezanom, pinjolima i balsamico octa krema

(Salade de roquette, copeaux de parmesan, pignons de pin et crème de vinaigre balsamique)

Cijena :

16.00 CHF

 

Hare kolač s foie gras i confit brusnice, pržen kruh i Saladin

(Pressé de lièvre au foie gras et confit d’airelles, pain toasté et saladine)

Cijena :

21.00 CHF

 

Pirjanim gljivama i Burgundy puževa u peršinom

(Poêlée de champignons et escargots de Bourgogne en persillade)

Cijena :

18.00 CHF

 

Krema od butternut squash i

(Velouté de courge et butternut)

Cijena :

16.00 CHF

   

Pržena Camembert

(Croustillant de Camembert)

Cijena :

16.00 CHF

   

Odrezak od lososa s bosiljka, kreolski riža, povrće

(Escalope de saumon au basilic, riz créole, petits légumes)

Kozice sa žutim curry i kokosovo mlijeko

(Gambas au curry jaune et lait de coco)

Cijena :

26.00 CHF

 

Tortelini s vrhnjem

(Tortellinis à la crème)

Salmon ravioli

(Raviolis au saumon)

Plate sušenog mesa

(Assiette de viande séchée )

Nestabilna tijesto puž Burgundije (karavela umak)

(feuilleté d'escargots de Bourgogne (sauce caravelle))

  (Alergen: Mekušci)

Wallis ploča

(Assiette valaisanne)

Salata i zdravice s toplim kozjim sirom

(Salade et toast de fromage de chèvre chaud)

  (Alergen: Mlijeko)

Foie gras Mi-CUIT patka, sl chutney, brioche tost

(Foie gras de canard mi-cuit, chutney de figues, toasts briochés)

Trilogija od dimljenog lososa, saladive, tost

(Trilogie de saumon fumé, saladive, toasts )

Cijena :

22.00 CHF

 

  (Alergen: Riba)

Čudan tijesto od gljiva

(feuilleté aux champignons)

Govedina tartar whittled, pržen kruh i Saladin (100 g)

(Tartare de bœuf taillé au couteau, pain toasté et saladine (100 g))

Cijena :

19.00 CHF

 

Zrakoplovstvo salata

(Salade Aviation)

Cijena :

19.00 CHF

 

  (Alergen: Mlijeko)

Rajčica i mozzarella salata "Di buffala" zeleni pesto i avokada

(Salade de Tomate et mozzarela "Di buffala", pesto vert et avocat)

Grubost salata, croutons i tvrdo kuhana jaja

(Salade de crudité, croûtons et œufs durs)

Ribar salata, dimljeni losos, škampi koktel i calamaretti marinirane avokado i rajčica

(Salade du Pêcheur, Saumon fumé, crevettes cocktail et calamaretti marinés, avocat et tomates)

Torbicu topli kozji sir s medom, svježu salatu

(Aumonière de chèvre chaud au miel, salade fraîcheur)

Salata od vremena

(Salade composée du moment)

Rezanje piletina u crvenom curry, riža i povrće basmnati dan

(Emincé de volaille aux champignons - roesti)

Hamburger govedina (200 g), Caravelle umak

(Hamburger de bœuf (200 g), sauce Caravelle)

Tjestenina od trenutka

(Pâtes du moment)

Cheeseburger, Caravelle umak

(Cheeseburger, sauce Caravelle)

Cijena :

25.00 CHF

 

  (Alergen: Mlijeko)

Lasagne al forno

(Lasagne maison)

Cijena :

21.00 CHF

 

  (Alergen: Mlijeko)

Klasična Govedina tartar (200 gr)

(Tartare de Bœuf classique (200 gr))

Cijena :

38.00 CHF

 

Govedina tartar zrakoplovstva (200 gr)

(Tartare de Bœuf Aviation (200 gr))

Cijena :

38.00 CHF

 

Avokado tartar i koktel od škampa s ananasa

(Tartare d’avocat et crevettes cocktail à l’ananas)

Losos tartar sa chive, votku i Granny Smith (180 gr) jabuka

(Tartare de saumon à la ciboulette, vodka et pommes Granny Smith (180 gr))

Škampi repovi s limunskom travom, wok povrće, basmati riža

(Queues de crevettes à la citronnelle, légumes du Wok, riz basmati)

  (Alergen: Rakovi)

Žaru more, Jakobove kapice sv Jacques, calamaretti, škampi, riže i povrća

(Plancha de la mer, Noix de St-Jacques, calamaretti, gambas, riz et légumes)

File orade la Plancha, djevica umaku, riža i povrće

(Filet de bar croustillant, flan de carottes au curry, riz basmati)

  (Alergen: Riba)

Perch fileti svježe uvoz glodanje krumpirići i tartar umakom ili umakom od Caravel

(Filets de perches frais d’importation meunière frites et sauce tartare ou sauce caravelle)

cheeseburger ribe (losos i brancin)

(cheeseburger de poissons (saumon et filet de bar ))

  (Alergen: Riba, Mlijeko)

Caravelle (180gr)

(CARAVELLE (180gr))

Cijena :

40.00 CHF

 

SUPER Caravelle (260gr)

(SUPER CARAVELLE (260gr))

Cijena :

47.00 CHF

 

380 (380g)

(A 380 (380gr))

Cijena :

57.00 CHF

 

Teletina Cordon Bleu

(Cordon bleu de veau)

Bečki odrezak teletina

(Escalope de veau viennoise)

Cijena :

34.00 CHF

 

Odrezak sa umaku od papra

(Entrecôte au poivre)

Biftek sa luk

(Pavé de bœuf à l'échalote)

Kuća odrezak s maslacem

(Steak maison avec beurre)

Cijena :

25.00 CHF

 

Tournedos s gljivama

(filet de boeuf aux morilles)

Dnevni jelovnik

Događaj

Prijevod je problem?