Foie gras terrine s marmeladom od luka |
Lijep komad pirjanim crvenim cipal |
Cibet jaja s slaninom i Pecharmant |
Medaljon od monkfish sa slaninom, umak Provencal |
Cibet žaba noge u crnom vinu |
Pirjajte Saint-Jacques u peršin maslac |
Goveđi Tournedos Rossini Limousin |
Svinjski kotlet crno dupe "GAEC Dufour a la Meyze" |
Golfer tanjur i čaša vina | (13.00 €) |
Golfer ploča i pivo | (15.00 €) |
Talijanska salata (mala) | (6.00 €) |
Talijanska salata (veliki) | (12.00 €) |
Kuhar salata (mala) | (6.00 €) |
Kuhar Salata (veliki) | (10.00 €) |
Gizzards salata (mala) | (8.00 €) |
Gizzards salata (veliki) | (12.00 €) |
Kozji sir salata, jaje na oko | (10.00 €) |
Plate crno dupe GAEC Dufour Meyze | (15.00 €) |
Država terrine | (6.00 €) |
omlet s tartufima | (22.00 €) |
gljiva omlet | (18.00 €) |
Omlet sa šunkom, sirom | (10.00 €) |
Carbonara s gljivama | (15.00 €) |
Tagliatelle carbonara | (12.00 €) |
Tagliatelle sa dimljenim lososom | (13.00 €) |
Tagliatelle s maslacem | (8.00 €) |
Odrezak od lososa s bijelim maslaca | (14.00 €) |
Monkfish pirjani slanine crno dupe | (18.00 €) |
Paprikaš od gljiva | (18.00 €) |
tatarski biftek | (14.00 €) |
žaru kobasica | (13.00 €) |
Strana govedine Limousine | (20.00 €) |
Svinjski kotlet crno dupe, senf | (18.00 €) |
Royal Jugged zec | (22.00 €) |
Sačuvaj patka | (13.00 €) |
Milanski teleći kotleti | (16.00 €) |
Pečena patka prsa s paprom | (18.00 €) |
Croque monsieur (sendvič vruće sira), salata | (5.00 €) |
Croque madame (sendvič vruće sir s jajima), salata | (6.00 €) |
Tanjur za pomfrit | (3.00 €) |
Tanjur za zelenu salatu | (3.00 €) |
Sir ploča | (7.00 €) |
Vrhunska kava | (9.00 €) |
omlet Norvégienne | (7.00 €) |
Vruća Pita od jabuka | (7.00 €) |
Tart tatin od vanilije sladoleda | (7.00 €) |
Limun kolač od bjelanaca pita | (7.00 €) |
Palačinke Suzette sorbet orasima | (7.00 €) |
Tatin sa orasima, sladoled orasima | (7.00 €) |
Tiramisu | (4.00 €) |
Peach Melba | (6.00 €) |
Sladoled, 2 lopatice | (3.00 €) |
Sladoled, 3 lopatice | (5.00 €) |
Kir bijelo vino | (3.00 €) |
Kir pjenušavo | (4.00 €) |
Kir royal (pjenušac) | (7.00 €) |
šampanjac | (7.00 €) |
Kup 1RST mjehur | (4.00 €) |
Americano | (6.00 €) |
Mocktail | (4.00 €) |
Dijete | (3.00 €) |
Viski | (5.00 €) |
Jameson | (6.00 €) |
Chivas | (10.00 €) |
Jack Danielsa | (10.00 €) |
anisa aperitiv | (3.00 €) |
kuhano vino | (3.50 €) |
Bijela i amber alkohol | (7.00 €) |
Heineken 25cl | (2.80 €) |
Heineken 50cl | (5.60 €) |
Affligem 25cl | (7.00 €) |
Affligem 50cl | (7.00 €) |
sirup vode | (1.50 €) |
Voćni sokovi (naranča, as, grejp, marelica, jabuka, ananas) | (3.00 €) |
Coca-Cola, svjetlo, nula | (3.00 €) |
Schweppes tonik, agrumi | (3.00 €) |
Oaza | (3.00 €) |
Mineralna voda 1 / 4L | (2.50 €) |
Mineralna voda 1 / 2L | (3.00 €) |
Mineralna voda 1L | (4.00 €) |
Stvar: Grejp - Schweppes | (3.00 €) |
Aparati: Sok od naranče - Schweppes | (3.00 €) |
Chantuguo: Sok od naranče - Schweppes - Grenadine | (3.00 €) |
Brouilly Chateau La Perriere 37.5cl | (19.30 €) |
Brouilly Chateau La Perriere 75cl | (28.20 €) |
Saint Nicolas de Bourgueil Audebert 37.5cl | (13.20 €) |
Saint Nicolas de Bourgueil Audebert 75cl | (21.20 €) |
Saumur champigny voltige des Clos 2012 37.5cl | (13.80 €) |
Saumur champigny voltige des Clos 2012 75cl | (22.30 €) |
Sancerre crvena le rabault 37.5cl | (25.30 €) |
Sancerre crvena le rabault 75cl | (44.80 €) |
Bergerac crvena Châteaux pannisseau 2010 37.5cl | (14.30 €) |
Bergerac crvena Châteaux pannisseau 2010 75cl | (20.10 €) |
Buzet barun d'ardeuil 37.5cl | (12.20 €) |
Buzet barun d'ardeuil 75cl | (19.90 €) |
Pécharmant Clos de perlevade 2009 37.5cl | (15.30 €) |
Pécharmant Clos de perlevade 2009 75cl | (24.00 €) |
Pécharmant haut de corbiac 2008 37.5cl | (17.20 €) |
Pécharmant haut de corbiac 2008 75cl | (28.00 €) |
Mercurey Domaine de faiveley 2006 75cl | (40.00 €) |
Bordeaux Les Granges de Beaulieu 75cl | (15.00 €) |
Bordeaux Saint Georges St Emilion Château macquin 75cl | (36.80 €) |
Bordeaux ST Emilion Grand Cru Château Haut Saint Brice 2010 75cl | (38.30 €) |
Bordeaux ST Emilion Grand Cru Clos des jakobinci 2007 75cl | (70.00 €) |
Bordeaux ST Emilion Grand Cru Château de la commanderie 2011 75cl | (40.00 €) |
Bordeaux Medoc crus bougeois Château Haut logeat 2009 75cl | (37.90 €) |
Bordeaux pommerol Le Moulin 75cl 2002 | (159.80 €) |
Bordeaux ST Emilion Grand Cru Château Patris 2007 75cl | (175.30 €) |
Bordeaux Montagne ST Emilion Chateau Saint Andre 2007 75cl | (72.90 €) |
Bordeaux Lalande de pommerol Chateau La Fleur de Jean Gue 75cl | (48.90 €) |
Chablis Moreau | (38.20 €) |
Sancerre bijela chatellerie 2012 | (44.80 €) |
Meursault premier cru Louis La Tour 1999 | (65.50 €) |
Bourgogne ALIGOTE | (42.30 €) |
Bourgogne Chassagne Montrachet 2008 | (59.90 €) |
Alsace gewurztraminer Alphonse Mayer 2003 | (65.00 €) |
Bergerac moelleux Château pannisseau | (31.30 €) |
Chardonnay Cuvée lacustre | (17.70 €) |
Pouilly fuissé 2008 | (56.00 €) |
Muscadet Drouetom 2013 | (20.10 €) |
Graves Pessac leognan | (48.70 €) |
Buzet le Lys 37.5cl | (10.00 €) |
Buzet le Lys 75cl | (16.00 €) |
Côte de Provence les Oliviers | (21.50 €) |
Cabernet d'Anjou les roseraies | (19.60 €) |
Gascogne mas de la Tour | (15.00 €) |
Setovi kanapee (mali uređenu tost) i verrines (staklena posuda) 4 komada | (3.50 €) |
Krema za tartufa 1 litra / 4 pers | (22.00 €) |
Krema od bundeve 1 litra / 4 osobe | (15.00 €) |
Foie gras terrine | (15.00 €) |
Millefeuille biserka s foie gras | (8.00 €) |
Tanjur s dva dimljenog lososa marinirana | (8.00 €) |
Opera losos bosiljka sok od mascarpone od rajčice | (7.00 €) |
Aiguillette Sainte Pierre sok od jastoga | (12.00 €) |
Ražanj za pečenje jastoga vrhnja ribar | (15.00 €) |
Pola Jastog termidor au gratin | (11.00 €) |
Jastog ragu s povrćem | (24.00 €) |
Losos medaljon Pariz | (10.00 €) |
Krivolovu jastog majoneza | (62.00 €) |
Plodovi mora Platter | (25.00 €) |
Šumski sweetbreads Brioche | (18.00 €) |
Patka Aumônière s gljivama i kestenima | (12.00 €) |
Medaljon smeđe punjena kopun i CEPS | (18.00 €) |
Hare kraljevski medaljon | (16.00 €) |
Tepsija od puževa Tourin | (14.00 €) |
popecite Pigeon vrhovni Bergerac | (18.00 €) |
sweetbreads pirjani sa morels | (18.00 €) |
File teletine na žaru sa začinskim biljem | (16.00 €) |
Goveđa pisanica koricom 4 osobe | (18.00 €) |
Sva jela su u pratnji dva prilog |
Čaša šampanjca uz ukusan slastice |
Tele jaja s hrskavim tartufa crna magarca 1 staklena crvenog Porta |
Spržen foie gras s medenjak kaput, 1 čaša Sainte Croix du mont |
Jastog gulaš kuha u žutim vino pomiješano povrće, 1 čaša Chardonnay |
Champagne granita s trešnjama |
Vrhovni golub koricom gljiva i kestena, 1 čaša Haut Medoc Logeat |
Mesclun salata s lješnjacima ASP-Roquefort kruška, 1 čaša Sainte Croix du mont |
Gourmet Plate doček, Champagne |
Kamenice drhtave sa sokovima Muscadet i svinjskog punjene crépinette Ili foie gras terrine s marmeladom od luka |
Jastog i školjke gulaš od povrća i peć ili sweetbreads brioche s narezane gljive |
Medaljon pečena kopun s kestenima i gljivama i češnjaka sok i ružmarina ili zec kuhana u kraljevskom tamnocrvena vina |
Hladetina Roquefort s orasima na salatu |
Nova Godina ploča Ili ledeni sufle jelo i glatko teče čokolada |