Basmati riža s estragona |
Zeleni grah |
Domaći pire krumpir |
Mesclun salata i svježe bilje |
Domaći pomfrit |
Kuhani krumpir |
samo ukrasi | (4.50 €) |
Pekarnica rastopljeni sir Saint Nectaire i orašasti plodovi, miješana salata | (5.60 €) |
Pržena lignje, nordijsko umak | (7.50 €) |
krivolovu prepelica jaja na toplom zelenom salatom od graha | (7.80 €) |
Desetak kozice, domaća majoneza | (8.50 €) |
Ploča od morskih puževa (300 gr), domaća majoneza | (8.50 €) |
Ploča od rakovima claws, domaća majoneza | (9.80 €) |
riba rillettes, zemlja kruh tost, tapenada | (9.80 €) |
Mish kaša od bakalara i zelene leće toplo senfa | (10.80 €) |
Manje tune tuna Gravelax naranče | (12.80 €) |
Omlet s tartufima, zelena salata | (14.80 €) |
Domaće foie gras patka i toplo medenjak: Lokalna Dobavljač "Farma Didier Cotte" Degustacija 5o g | (9.80 €) |
Domaće foie gras patka i toplo medenjak: proizvođač peradi i foie troškovi Gras Blond planinama. Grand Amaterski 9o g | (15.90 €) |
Američki ili europski jastog (ovisno o raspoloživosti) Posluženo hladne, domaću majonezu - cijeli | (29.50 €) |
Američki ili europski jastog (ovisno o raspoloživosti) Posluženo hladne, domaće majoneze - pol: | (15.80 €) |