Le Resto(o)

• Dnevni jelovnik
• Vidi izbornik
• Više informacija
• Pronađite nas
• Prijevod je problem?
• Pomoći

Trebate li više informacija?

• Plodovi mora plata
• Kamenice i školjke
• Formule od dana
• Služio samo u podne radnim danom (ne na bankovni odmor)

Plodovi mora plata

"Naši su plate za jednu osobu"

• Plodovi mora PLATA:

  (35.00 €)

• KUHANI Plodovi mora PLATA:

  (55.00 €)

• KUHANI Plodovi mora PLATA ROYAL:

  (75.00 €)

• Plodovi mora pladnju. :

  (60.00 €)

• Plodovi mora PLATA ROYAL:

  (80.00 €)

Kamenice i školjke

Kamenice

• 3B iz Bidart n 3

• Posebna Park Carica

• Posebna broj 4 Gillardeau

Pratnja

• Kobasice na žaru

  (5.00 €)

Pladanj

• Plata od morskih puževa (250g)

  (18.00 €)

• Plata malih ružičastih kozicama (10)

  (20.00 €)

• Rak majoneze

  (20.00 €)

• Plata kamenica (4 Gillardeau, 4 bidart i 4 Impératrice)

  (33.00 €)

• Akvitanija Perlita Kavijar

  (65.00 €)

• Pola Bellevue jastoga

  (33.00 €)

• Langousitne Buisson (5)

  (33.00 €)

Formule od dana

Formule

• € 53: Starter + glavno jelo

• € 53: glavno jelo + desert

• € 58: predjelo + glavno jelo + desert

Starteri

• Pržena govedina obraz kaneloni punjeni kremom artičoke, pikantnom umaku

• 6 kamenice 3B Broj 3 od Bidart

• Tournedos tune cromesquis foie gras, blinis crni sezam

• Pečena jastog rep, celer u dvije teksture, školjke sok

• Spržen patka foie gras, govedina juha, povrće lonac au Feu (uz doplatu 5 €)

• Foie gras mi-CUIT u pikantnom crno vino, jabuke i cimet chutney (sup 3 €)

Glavna jela

• Blanquette od grdobina, baby povrće

• Lean Tournedos chutney paprike, kolač, lignje chorizo

• Sole žaru ili meuniere, fini pire slatki krumpir, hrskavi turovet (uz doplatu 5 €)

• Govedina Parmentier sa bukovača i foie gras, sok od tartufa

• Raspon pileća bedra gori lonac, tost sa srži

• Rib govedine za 2, kozjak confit, hommade pomfrit (uz doplatu 5 €)

Deserti

• Kokosovo lakrdijaš, tartar od tropskog voća, kremasti manga

• Zlato pak, Grand Cru čokolada ganache Karibi bijela pjena za kavu

• Kolač od bjelanaca sfera tartar limun, bergamot mliječ

• Izbor domaćeg sladoleda i sorbets

• Izbor dospjele sira (dodatnih 5 €)

• Kava i slatkiši (dodatni 5 €)

Služio samo u podne radnim danom (ne na bankovni odmor)

Služio samo u podne radnim danom (ne na bankovni odmor)

• Juha ili gazpacho prema sezoni

  (16.00 €)

• Mješoviti sezonska salata

  (17.00 €)

• Dimljeni losos ploča, šlag s vlascem

  (17.00 €)

• Riba dana u tatare ili carpaccio

  (19.00 €)

• Carpaccio od govedine (Charolais) s parmezanom

  (19.00 €)

• Tjestenina ili rižoto

  (22.00 €)

• Free-range zrno hranio piletinom, domaći krumpir pire

  (26.00 €)

• Co (o) rniche pljeskavica

  (25.00 €)

• Vegetarijanski plata

  (24.00 €)

• Meso dana

  (25.00 €)

• Riba dana

  (27.00 €)

• Voće kolač

  (9.00 €)

• Desert dana

  (9.00 €)

• Izbor dospjelih sireva

  (15.00 €)

• Kava poslužuje uz slastice

  (15.00 €)

Plodovi mora PLATA:

(ASSIETTE DE LA MER :)

KUHANI Plodovi mora PLATA:

(PLATEAU DE CRUSTACÉS CUITS :)

KUHANI Plodovi mora PLATA ROYAL:

(PLATEAU DE CRUSTACES CUIT ROYAL :)

Plodovi mora pladnju. :

(PLATEAU DE FRUITS DE MER. :)

Plodovi mora PLATA ROYAL:

(PLATEAU ROYAL :)

3B iz Bidart n 3

(Les 3B de chez Bidart n°3)

Posebna Park Carica

(Les Spéciales Parc de l'Impératrice)

Posebna broj 4 Gillardeau

(Les Spéciales Gillardeau n°4)

Kobasice na žaru

(Crépinettes grillées)

Plata od morskih puževa (250g)

(Assiette de bulot (250g))

Plata malih ružičastih kozicama (10)

(Assiette de crevettes rose (10))

Rak majoneze

(Tourteau mayonnaise)

Plata kamenica (4 Gillardeau, 4 bidart i 4 Impératrice)

(Assiette dégustation (4 Gillardeau, 4 bidart et 4 impératrice))

Akvitanija Perlita Kavijar

(Caviar d'aquitaine Perlita)

  (Alergen: Jaja, Riba)

Pola Bellevue jastoga

(1/2 homard Bellevue)

Langousitne Buisson (5)

(Buisson de langoustines (5))

€ 53: Starter + glavno jelo

(53€ : Entrée + plat)

€ 53: glavno jelo + desert

(53€ : Plat + dessert)

€ 58: predjelo + glavno jelo + desert

(58€ : Entrée + plat + dessert)

Pržena govedina obraz kaneloni punjeni kremom artičoke, pikantnom umaku

(Tartelette de cabillaud vapeur, méli-mélo de légumes)

6 kamenice 3B Broj 3 od Bidart

(Les 6 huîtres 3B n°3 de chez Bidart)

Tournedos tune cromesquis foie gras, blinis crni sezam

(tartare de deux saumon Raifort, creme de fenouil et salade croquante)

 

Pečena jastog rep, celer u dvije teksture, školjke sok

(Effeuillé de veau sauce gribiche comme un maki)

 

Spržen patka foie gras, govedina juha, povrće lonac au Feu (uz doplatu 5 €)

(Croustillant d'agneau au citron confit, jus corsé, jeunes légumes glacés)

Foie gras mi-CUIT u pikantnom crno vino, jabuke i cimet chutney (sup 3 €)

(Foie gras mi-cuit au vin rouge épicé, chutney pommes et cannelle (sup 3€))

Blanquette od grdobina, baby povrće

(Cocotte de St Jacques, émulsion coco-gingembre, crémeux de céleri, salade croquante acidulée)

 

Lean Tournedos chutney paprike, kolač, lignje chorizo

(Dos de morue fraîche rôtie, écrasé de pommes de terre au Pomelos, vinaigrette papaye, fruits de la passion et noisettes)

 

Sole žaru ili meuniere, fini pire slatki krumpir, hrskavi turovet (uz doplatu 5 €)

(Sole entière grillée ou meunière, rizetti crémeux au basilic et Osso Iraty (supplément 6€))

 

Govedina Parmentier sa bukovača i foie gras, sok od tartufa

(Ballottine de cuisse de volaille, crémeux de courgettes, polenta croustillante, jus de poulet rôti)

 

Raspon pileća bedra gori lonac, tost sa srži

(Agneau Pascal, haricots Tarbais en plusieurs textures, jus à l'aillet)

 

Rib govedine za 2, kozjak confit, hommade pomfrit (uz doplatu 5 €)

(Pièce de bœuf extra de Galice pour 2 personnes, pommes frites maison, échalotes confites et sauce roquefort (sup 12€/pers))

 

Kokosovo lakrdijaš, tartar od tropskog voća, kremasti manga

(Oeufs de Pâques de la Co(O)rniche)

Zlato pak, Grand Cru čokolada ganache Karibi bijela pjena za kavu

(Tarte aux fraises gariguette, sorbet fraise)

Kolač od bjelanaca sfera tartar limun, bergamot mliječ

(Paris-Pyla)

Izbor domaćeg sladoleda i sorbets

(Assiette de glaces et sorbets maison)

 

Izbor dospjele sira (dodatnih 5 €)

(L’assiette de fromages affinés (supplément 5€))

Kava i slatkiši (dodatni 5 €)

(Café et ses gourmandises (supplément 5€))

Juha ili gazpacho prema sezoni

(Potage ou gaspacho de saison)

Mješoviti sezonska salata

(Salade composée du moment)

Cijena :

17.00 €

 

Dimljeni losos ploča, šlag s vlascem

(Assiette de saumon fumé, crème fouettée à la ciboulette)

Riba dana u tatare ili carpaccio

(Poisson du marché en tartare ou en carpaccio)

Carpaccio od govedine (Charolais) s parmezanom

(Carpaccio de boeuf charolais au parmesan)

Tjestenina ili rižoto

(Assiette de pâtes ou risotto)

Free-range zrno hranio piletinom, domaći krumpir pire

(Poulet fermier de grain, purée de pommes de terre maison)

Co (o) rniche pljeskavica

(Burger Co(o)rniche)

Vegetarijanski plata

(Assiette végétarienne)

Cijena :

24.00 €

 

Meso dana

(Viande du jour)

Riba dana

(Poisson du jour)

Voće kolač

(Tarte aux fruits)

Desert dana

(Dessert du moment)

Izbor dospjelih sireva

(L'assiette de fromages affinés)

Kava poslužuje uz slastice

(Café et ses gourmandises)

Dnevni jelovnik

• Starter dana

  (27.00 €)

Starter dana

(Entrée du jour)

Cijena :

27.00 €

 

  (Alergen: Kikiriki)

Događaj

Prijevod je problem?