Riblja juha, rouille i croutons | (7.50 €) |
Tava od Courbeyre Burgundija stilu puževa (6: € 8,50 do 12: 15,50 €) |
Foie gras od patke s tosta, pire luk u umaku od luka i grožđicama | (15.90 €) |
Kamenice Novčane kazne de Claire # 3 (les 6: 16.50 € - les 12: 23,90 €) | (16.50 €) |
Starter dana (Check današnje specijalaca) |
Filet lososa u sezama kore s pire krumpirom u polu-slani maslac ...... | (19.90 €) |
Filet brancina s kremastim parmezanom rižoto u gustoj školjkaša umak. | (24.50 €) |
Griddled tuna ventresca s bebom povrća u Antiboise umak. | (23.50 €) |
Charolais govedina kamenac pažljivo crafted i poslužene s ukras. | (18.90 €) |
Filet govedine u umaku od papra s gratin dauphinois ....... | (28.90 €) |
Jetra od telećeg pirjanim u maline i confit ljutika uz pire krumpir u polu-slani maslac. | (24.50 €) |
Glavno jelo u danu (vidi specijalaca na naslovnici) |
Dodatni ukrasi: zelena salata, mahune, pire krumpir, pomfrit | (3.00 €) |
Pladanj sireva s jabukom i orasima | (9.50 €) |
Izabrane sladoled i sorbet | (7.50 €) |
Valrhona čokoladna lava kolač i dulce de leche | (9.00 €) |
Louise rum baba u Royal Amber s vanilije šlagom | (10.00 €) |
Profiteroles s Valrhona čokolade | (11.00 €) |
Petit Bofinger Gurmanski Kava (Mango juha, creme brulee, financijer kolač, Chou Bun i šlag) | (10.50 €) |
Desert dana (Check današnje specijalaca) |
Glavno jelo u danu (vidi današnje specijalaca na poklopcu) + kava (piće nije uključeno) 17,50 € Vrijedi samo od ponedjeljka do petka, od 12 do 15 h00 |