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• Ručak
• Večer

Ručak

Starteri

• Sezona salata

  (6.90 €)

• Planina salata

  (14.80 €)

• Dva lososa salata začinjena octom

  (15.60 €)

• Cezar salata

  (14.80 €)

• Gurmanski salata

  (18.80 €)

• Crustillant meda kozjeg sira sa salatom

  (14.60 €)

• Ploča regionalne hladnog mesa

  (18.30 €)

• Juha dana

  (12.90 €)

• Juha od luka

  (13.90 €)

• Ploča puna pašnjaka

  (27.80 €)

Riba

• Losos file s limunom Beurre blanc umaku

  (19.90 €)

Glavna jela

• Jelo dana

  (18.50 €)

• Tagliatelle izbor tjestenina

  (15.40 €)

• Omlet priroda, pomfrit

  (13.80 €)

• Sir omelets, pomfrit

  (16.90 €)

• Savoy omlet, pomfrit

  (19.90 €)

Kutak Butcher

• Patka file s umakom od meda

  (25.80 €)

• Odrezak, pomfrit, zelena salata

  (23.80 €)

• Pečenica odrezak kuhani plancha roštilj stil

  (27.80 €)

• Piletina vrhovni

  (26.80 €)

• Tatarski biftek

  (25.60 €)

• Izbor umak: Papar ili gljiva

U Savojac specijalitete

• Rebra žaru od janjetine s crozets (lokalno tjestenina)

  (26.90 €)

• Tartiflette i hladnih jela

  (25.90 €)

• U crozetiflette i hladnih jela

  (25.90 €)

• Tartichèvre more i zelena salata

  (25.90 €)

• Sir fondi: ribani Beaufort, Conte i Emmental istopi u bijelom vinu

  (29.90 €)

Sir

• Ploča od domaćih sireva

  (7.80 €)

• Freh bijeli sir

  (6.80 €)

• Sir s crvenim umakom voća

  (6.80 €)

• Lokalni Yaourt od čipa s crvenim umakom voća (bez laktoze)

  (6.80 €)

Deserti

• Domaća voća kolač

  (7.90 €)

• Plutajuće otoke

  (7.80 €)

• Domaća chocolat mousse

  (7.80 €)

• Je creme brulee

  (7.70 €)

• Domaća tiramisu

  (7.80 €)

• Karamelizirani jabuka kolač poslužuje sa svježim vrhnjem ili sladoledom

  (9.40 €)

• Glatka kavu

  (5.20 €)

Mali čovjek izbornik

• Sjeckani odrezak ili piletina Nuggets, krumpir ili tjesteninu

  (12.50 €)

Večer

Hladna predjela

• Naš terrine od patka foie gras i sl chutney

  (18.80 €)

• Salata od pohani janjetine sweetbreads smrvljenim lješnjaka

  (17.90 €)

• Raspon kuće dimljenog lososa i krem ​​sir sa začinskim biljem

  (18.50 €)

Vruće starteri

• Žaba noge s peršinom

  (18.90 €)

• Pan spržen foie gras sa vanilije sok i slatkog krumpira knedla

  (28.90 €)

• Dvojac škampi i hrskav salata sa sezamom vinaigrette

  (19.80 €)

Riblja jela

• File Dory s anis umak na creamed poriluka

  (24.90 €)

• File rijeke smuđa u crnog vina i vlašac umaku

  (24.10 €)

• Rakovi cassolette s povrćem u Šafran i gljiva risoto

  (25.80 €)

Jela od mesa

• Saddle od zeca punjena s gljivama i umakom od ružmarina

  (24.50 €)

• Beeffilet u umaku od gljiva

  (32.50 €)

• Goveđi odrezak s foie gras na vrhu

  (34.80 €)

• Filet ofDuck s medom i đumbirom umaku

  (27.20 €)

• Janjetina koljenica u umaku od timijana s bijelog graha

  (29.80 €)

Sir

• Lokalni sir plata

  (7.90 €)

• Bijeli svježi sir

  (7.30 €)

• Sir s crvenim umakom voća

  (7.90 €)

• Lokalni Yaourt od čipa s crvenim umakom voća (bez laktoze)

  (7.10 €)

Regionalni specijaliteti (pojedinac služio)

• Jednostavan hot stone

  (27.70 €)

• Hot Stone tri jela

  (31.50 €)

• Tartiflette s hladnim jelima

  (26.50 €)

• Crozetiflette s hladnim jelima

  (26.50 €)

• Tartichèvre more i zelena salata

  (26.50 €)

• Specijaliteti su služili za najmanje dvije osobe, cijena za specijaliteta po osobi

Regionalni specijaliteti (služila za minimalno dvije osobe, cijena za dva specijaliteta po osobi)

• Raclette rampa

  (26.90 €)

• Savoy fondue s tri sireva i zelenu salatu

  (24.50 €)

• Sir fondi s hladnim jelima

  (28.80 €)

• Nadoplata hladnih jela ili mesa

  (11.50 €)

• Dodatak od krumpira

  (5.50 €)

Deserti

• Domaće voće pita: borovnice ili maline

  (7.90 €)

• Lonac čokolade i vrhnja brioše francuski tost s marmeladom od naranče

  (8.60 €)

• Domaće nougat sladoled

  (8.50 €)

• Plutajući otok s pralina

  (8.50 €)

• Apple i sušeno voće raspasti s lopatica ofsalted karamel sladoled

  (8.20 €)

• Gurmanski kava, mini deserti sortimenata

  (6.50 €)

Izbornik Mali dečki

• Sjeckani steack "ili piletina Nugget-a, desert, dijete do dvanaest godina

  (13.10 €)

Sezona salata

(La salade de saison)

Planina salata

(La salade montagnarde)

Dva lososa salata začinjena octom

(La salade aux deux saumons au vinaigre aromatisé)

Cezar salata

(La salade César)

Gurmanski salata

(La salade gourmande)

Crustillant meda kozjeg sira sa salatom

(Le croustillant de chèvre au miel sur son lit de salade verte)

Ploča regionalne hladnog mesa

(L'assiette de caillon cru)

Cijena :

18.30 €

 

Juha dana

(Le potage du jour)

Juha od luka

(La soupe à l'oignon)

Ploča puna pašnjaka

(L'assiette des alpages complète)

Cijena :

27.80 €

 

Losos file s limunom Beurre blanc umaku

(Le pavé de saumon sauce au beurre blanc citronné)

Jelo dana

(Le plat du jour)

Tagliatelle izbor tjestenina

(Les tagliatelles au choix)

Omlet priroda, pomfrit

(Omelettes frites nature)

Sir omelets, pomfrit

(Omelettes fromage, frites)

Savoy omlet, pomfrit

(Omelettes savoisienne, frites)

Patka file s umakom od meda

(Le filet de cannette grillé et sa sauce au miel)

Odrezak, pomfrit, zelena salata

(Le steack frite salade)

Pečenica odrezak kuhani plancha roštilj stil

(Le faux filet de boeuf à la plancha)

Piletina vrhovni

(Le suprême de volaille fermière)

Tatarski biftek

(Le steack tartare de boeuf non préparé)

Izbor umak: Papar ili gljiva

(Les sauces au choix: poivre - forestière)

Rebra žaru od janjetine s crozets (lokalno tjestenina)

(Les côtes d'agneau grillées et notre gratin de crozets)

Tartiflette i hladnih jela

(La tartiflette et sa charcuterie)

U crozetiflette i hladnih jela

(La crozetiflette et sa charcuterie)

Tartichèvre more i zelena salata

(La tartichèvre de la mer et sa salade verte)

Sir fondi: ribani Beaufort, Conte i Emmental istopi u bijelom vinu

(Fondue savoyarde)

Ploča od domaćih sireva

(Assortiment fromages secs du pays des producteurs de la région)

Freh bijeli sir

(Fromage blanc faisselle)

Sir s crvenim umakom voća

(Fromage blanc aux fruits rouges)

Lokalni Yaourt od čipa s crvenim umakom voća (bez laktoze)

(Le yaourt de brebis des Belleville aux fruits rouges (sans lactose))

Domaća voća kolač

(La tarte maison)

Cijena :

7.90 €

 

Plutajuće otoke

(L'îles flottante)

Domaća chocolat mousse

(La mousse au chocolat maison)

Cijena :

7.80 €

 

Je creme brulee

(La crème brûlée)

Domaća tiramisu

(Le tiramisu maison)

Karamelizirani jabuka kolač poslužuje sa svježim vrhnjem ili sladoledom

(La tarte tatin maison Servie avec crème fraîche ou boule de glace)

Cijena :

9.40 €

 

Glatka kavu

(Le café douceur)

Sjeckani odrezak ili piletina Nuggets, krumpir ili tjesteninu

(Steak haché ou nugget's de poulet, frites ou pâtes)

Naš terrine od patka foie gras i sl chutney

(Notre terrine de foie gras de canard maison au naturel, chutney aux figues)

Salata od pohani janjetine sweetbreads smrvljenim lješnjaka

(La salade de ris d’agneau pané aux noisettes concassées)

Raspon kuće dimljenog lososa i krem ​​sir sa začinskim biljem

(L’éventail de saumon fumé maison et son fromage blanc aux herbes)

Žaba noge s peršinom

(La poêlée de cuisses de grenouilles en persillade)

Pan spržen foie gras sa vanilije sok i slatkog krumpira knedla

(L’escalope de foie gras poêlée au jus vanillé et sa quenelle de patate douce)

Dvojac škampi i hrskav salata sa sezamom vinaigrette

(Le duo de crevettes et son buisson de salade croquante vinaigrette aux sésames grillées)

File Dory s anis umak na creamed poriluka

(Le filet de St Pierre sauce badiane sur sa fondue de poireaux)

File rijeke smuđa u crnog vina i vlašac umaku

(Le filet de Cabillaud sauce au vin rouge échalotes)

Rakovi cassolette s povrćem u Šafran i gljiva risoto

(La cassolette d’écrevisses safranées aux petits légumes et son risotto champignons)

Saddle od zeca punjena s gljivama i umakom od ružmarina

(Le râble de lapin farci aux trompettes et son jus de romarin)

Beeffilet u umaku od gljiva

(Le filet de bœuf, sauce forestière)

Goveđi odrezak s foie gras na vrhu

(Le filet de bœuf au foie gras)

Filet ofDuck s medom i đumbirom umaku

(Le filet de canette sauce miel et gingembre)

Janjetina koljenica u umaku od timijana s bijelog graha

(La Souris d’agneau confite sauce au thym et ses haricots blanc)

Lokalni sir plata

(La sélection de fromages secs des producteurs du pays)

Bijeli svježi sir

(Le fromage blanc à la faisselle)

Sir s crvenim umakom voća

(Le fromage blanc aux fruits rouges)

Lokalni Yaourt od čipa s crvenim umakom voća (bez laktoze)

(Le yaourt de brebis des Belleville aux fruits rouges (sans lactose))

Jednostavan hot stone

(La pierre chaude simple)

Hot Stone tri jela

(La pierre chaude aux trois viandes)

Tartiflette s hladnim jelima

(La tartiflette avec charcuterie)

Cijena :

26.50 €

 

Crozetiflette s hladnim jelima

(La crozetiflette avec charcuterie)

Tartichèvre more i zelena salata

(La tartichèvre de la mer et sa salade verte)

Specijaliteti su služili za najmanje dvije osobe, cijena za specijaliteta po osobi

(Servies pour un minimum de deux personnes, les prix des spécialités servies pour deux s’entendent par personne)

Raclette rampa

(La raclette à la rampe)

Savoy fondue s tri sireva i zelenu salatu

(La fondue de savoie aux trois fromages et sa salade verte)

Sir fondi s hladnim jelima

(La fondue Bellevilloise aux trois fromages et sa charcuterie)

Nadoplata hladnih jela ili mesa

(Supplément de charcuterie ou de viande)

Dodatak od krumpira

(Le supplément de pommes de terre)

Domaće voće pita: borovnice ili maline

(La tarte maison: myrtilles ou framboises)

Cijena :

7.90 €

 

Lonac čokolade i vrhnja brioše francuski tost s marmeladom od naranče

(Le pot de crème chocolat et sa brioche de pain perdu à la confiture d’orange)

Domaće nougat sladoled

(Le nougat glacé maison)

Cijena :

8.50 €

 

Plutajući otok s pralina

(L’ile flottantes aux pralines)

Apple i sušeno voće raspasti s lopatica ofsalted karamel sladoled

(Le crumble aux pommes et fruits secs avec sa boule de glace caramel beurre salé)

Gurmanski kava, mini deserti sortimenata

(Le café douceur, assortiments de mini desserts)

Sjeckani steack "ili piletina Nugget-a, desert, dijete do dvanaest godina

(Steak haché ou nugget’s de poulet, Dessert, enfant moins de douze ans)

Dnevni jelovnik

Događaj

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