informacije |
Carpaccio od Brési |
Rajčice - Mozzarella di Buffala | (15.00 €) |
Crispy sir i konfeta rajčice i bilje na krevetu salata | (16.00 €) |
Les Malakoff, Brési & mješovita salata | (23.00 €) |
La Fondue 3 Sir | (24.00 €) |
La Fondue s Cepsom | (27.00 €) |
Fondue de la Bergère | (26.00 €) |
Juraski taverna u Petit Saint-Pointu | (25.00 €) |
Peć krumpira P'tit | (3.00 €) |
informacije |
Kup Mont-Blanca | (9.00 €) |
Meringue Double krema | (8.50 €) |
Fontainebleau Nature | (7.00 €) |
Fontainebleau & Coulis | (8.00 €) |
Sorbet ili led | (3.00 €) |
Supplement za šlagom | (1.50 €) |
informacije |
Bergerov kup | (8.50 €) |
Faisselle s crvenim plodnim coulis | (7.00 €) |
Sorbet je zaledio | (9.00 €) |
VDT Bugey - bočica od 75 cl | (45.00 €) |
AOC Morgon - G Breton - bočica od 75 cl | (42.00 €) |
AOC Morgon | P'tit Max | G. Breton | (59.00 €) |
AOC Côtes du Rhône - bočica 75 cl | (39.00 €) |
AOC Saint-Joseph - bočica 75 cl | (72.00 €) |
AOC Faugères - bočica 75 cl | (35.00 €) |
AOC Cheverny - bočica 75 cl | (37.00 €) |
AOP Côtes du Roussillon - bočica 75 cl | (36.00 €) |
IGP Côteaux de l'Ain - bočica 75 cl | (25.00 €) |
IGP Côteaux de l'Ain - Verre 15cl | (6.00 €) |
IGP Côtes du Brian - bočica 75 cl | (58.00 €) |
IGP Côtes de Duras - bočica 75 cl | (36.00 €) |
IGP Côtes de Duras - Staklo 15 cl | (7.00 €) |
VDP Côtes du Brian - bočica 75 cl | (31.00 €) |
VDP Côtes de Thongue - bočica 75 cl | (32.00 €) |
VDP Côtes de Thongue - Staklo 15 cl | (7.00 €) |
Nestea ribolov 20 cl | (4.00 €) |
Coca-Cola 33 cl | (4.50 €) |
Evian | Perrier 50 cl | (4.00 €) |
Evian | Perrier 100 cl | (6.00 €) |
Voćni sok | Alain Milliat 33 cl | (8.00 €) |
Pear Williams 3cl | (8.00 €) |
Calvados 3 cl | (7.00 €) |
Konjak 3cl | (8.00 €) |
Licni liker 3 cl | (6.00 €) |
Liker voća 3 cl | (6.00 €) |
Génépi 3cl | (6.00 €) |
AOC Bugey - bočica 75 cl | (44.00 €) |
AOC Arbois - bočica od 75 cl | (64.00 €) |
AOC Mâcon-sela - bočica 75 cl | (55.00 €) |
AOC Alsace - bočica 75 cl | (33.00 €) |
IGP Côteaux de l'Ain - Možete kliknuti da biste povećali fotografiju | (6.00 €) |
IGP Côteaux de l'Ain - bočica 75 cl | (25.00 €) |
IGP Côtes de Duras - bočica 75 cl | (32.00 €) |
IGP Côtes de Duras - Staklo 15 cl | (7.00 €) |
VDP Côtes Catalanes - bočica 75 cl | (39.00 €) |
VDP Côtes de Thongue - bočica 75 cl | (32.00 €) |
VDP Côtes de Thongue - Staklo 15 cl | (7.00 €) |
AOC Champagne - bočica 75 cl | (70.00 €) |
AOC Bugey Cerdon - bočica 75 cl | (27.00 €) |
AOC Bugey Cerdon - Staklo 15 cl | (7.00 €) |
AOC Crémant du Jura - bočica 75 cl | (24.00 €) |
AOC Crémant du Jura - Staklo 15 cl | (6.00 €) |
VDF pjenušav prirodni muškat - bočica 75 cl | (40.00 €) |
VDF pjenušav prirodni muškat - staklo 15 cl | (10.00 €) |
Cidre Bouché Fermier - bočica 75 cl | (10.00 €) |
informacije |
Glavno jelo + glavno jelo + desert |
Starter + glavno jelo + desert | (17.00 €) |
Tjedan od 22. do 26. kolovoza 2017 |
Čaša s pčelinjem mousse s plavom od Gex | (12.00 €) |
Grande Ardoise de Charcuterie podijeliti (ili ne!) | (20.00 €) |
Početak dana | (6.00 €) |
informacije |
Les Malakoff, Brési & mješovita salata | (23.00 €) |
La Fondue 3 Sir | (24.00 €) |
Peć krumpira P'tit | (3.00 €) |
L'Assiette 5 sireva | (17.00 €) |
Danas je poseban | (12.00 €) |
informacije |
sir s prošaran plavom plijesni - Voirons (Goat) |
sir s plavom-venama - Tarentaise - PM (jarac) |
Picodon: meki sir Drôme (kozji sir poljoprivrednik) |
Magarac papar (kozji sir poljoprivrednik) |
Pouligny - St Pierre (kozji sir poljoprivrednik) |
Divlja piramide (Poljoprivrednik kozji sir) |
Rigotte de Condrieu (Poljoprivrednik kozji sir) |
Rocamadour (kozji sir poljoprivrednik) |
Ash Okrugli (Poljoprivrednik koza oblikovanje) |
St Maure Farmer |
Tarentaise - Savoie (kozji sir poljoprivrednik) |
Testum Occelli (Goat) |
Tome u Savoie (kozji sir poljoprivrednik) |
Tomme kozji sir (Tarantaise Jay) |
Koza Tomme od Mièges (Jura) |
Koza Tomme s Espelette paprom |
Tomme od Orrys - Pyrenees (sir od kozjeg) |
Tommette: mala tomme od kozjeg sira (Bauges) |
Tartuf sir (jarac) |
Verzin (sir kozji s plavo-venama) |
Seoska kuća kozji jogurt (Jura) |
Abondance sir Alpine |
Appenzell |
Alpsko Beaufort |
BETHMALE Farmer (kravlje mlijeko) |
Tradicionalni gubitaka maslac - nepasterizirano mliječni maslac - unsaled (250gr) |
Tradicionalni gubitaka maslac - nepasterizirano mliječni maslac - saled (250gr) |
Pojasnio maslac |
Grumen maslaca (Jura) |
maslac hostija Jura |
Auvergne plavi sir (nepasterizirano mlijeko) |
plavo-venama sir Bonneval (Vanoise) |
Bleu de Gex - Stari |
Bleu de Gex (puna sazrio) |
Plava od GEX Marc rakije |
Plava od Sassenage |
Plava od Termignon (sir planinskih pašnjaka) |
Mesne okruglice Avesnes (poljoprivrednik) |
Brie s tijesto dunja |
Brie s lješnjacima iz Pijemonta |
Brie de Meaux s širokolistna češnjaka |
Brie od Meaux s morels |
Brie od Meaux s crnog tartufa |
Brie de Meaux - zrelo na slami |
Brie de Meaux s orasima |
Brie de Melun (poljoprivrednik) |
Brillat Savarin (crni tartuf) |
Brillat Savarin (nepasterizirano mlijeko) |
Brillat Savarin (tartufa Alba) |
Burrata (125gr) |
Cailloux du Jura (kravlje) |
Camembert zrelo |
Cancoillotte Lehmann |
Carrè Istočna |
Castelmagno |
Chaource Hugerot (nepasterizirano mlijeko) |
Škotski cheddar |
Cheddar Farmer |
Srce Neufchâtel Farmer |
Collombier Aillons (poljoprivrednik) |
Ribani Comté |
Soft županija |
Comté voćni |
Brown Comté |
Slana Comté |
Coulommiers (nepasterizirano mlijeko) |
Crava Occelli |
Svježi krem (nepasterizirano mlijeko) |
Dupin |
Čokolada desert |
Edam (farma-made) |
Emmental (vrhunske kvalitete) |
Emmental (nepasterizirano mlijeko) Švicarski |
Epoisse - nepasterizirano mlijeko - rafiniran Marc rakije |
Etivaz Swiss Alp |
Faisselle x 6 Bresse (25% masnoće) |
Floranis (Michelin specijalitet) |
Fontina (sir planinskih pašnjaka) |
Fougerue sa Alba tartufom |
Fougerue crni tartuf |
Fougerus Brie |
Fourme d'Ambert (nepasterizirano mlijeko) |
Fourme de Montbrison (Farme-made) |
Sir (Michelin) |
Gaperon Auvergne (farma-made) |
Gerome Lorraine (farma-made) |
Gorgonzola Dolce |
Peče Gorgonzola |
Gouda aromata (farma-made - nepasterizirano mlijeko) |
Gouda s kim (farma-made) |
Gouda tartuf (farma-made) |
Gouda Priroda (farma-made) |
Gruyère iz Švicarske alpskim pašnjacima |
Laguiole (farma-made) |
Langres (farma-made) |
Le Petit Saint-točka (Michelin) |
Livarot (nepasterizirano mlijeko) |
Maroilles (farma-made) |
Mascarpone (500gr) |
Mascarpone Barufaldi (250gr) |
Pomiješajte sir fondi |
Skijaš je kotač |
Mimolette Losfeld (Extra Old) |
Morbier (sir s plavo-venama) |
Morbier Michelin (sir s prošaran plavom plijesni) |
Morbier Michelin - stara (sir s prošaran plavom plijesni) |
Farma-made Munster |
Palouse od ARAVIS (farma-made) |
Ribani parmezan |
Parmigiano Reggiano |
Malo svježeg (Haut-Doubs) |
Petit Suisse (St Malo) |
Pierre zlatna (krava - farma-made) |
Biskup Most (farma-made) |
Začinjena provolone |
Rabiola mondovi (Pijemont) |
Bagnes Raclette (fromage fondi) |
Raclette Jura (Michelin) |
Raclette farma-made (planinski pašnjaci) |
Michelin Dim Raclette |
Nendaz Raclette |
Savoie raclette papar (nepasterizirano mlijeko) |
Švicarski raclette Aletsch |
Reblochon (farma-made) |
Rimljani rafiniranih (farma-made) |
Salers visoke planine |
Sbrinz |
Ribani Sbrinz |
Dim scamorza |
Schabziger |
Serac |
Shropshire plava |
Soumaintrain (farma-made) |
St Marcellin - nepasterizirano mlijeko (farma-made) |
St Nectaire (farma-made) |
Stichelton Youg (nepasterizirano mlijeko) |
Colston Bassett Stilton |
Taleggio |
Tamie (opatiji Tamie) Savoie |
Tête de moine (planinski pašnjaci mlijeko) |
Tilsit (planinski pašnjaci mlijeko) |
Tomme Denisa (Marc rakija) |
Tomme poput krede Denisa (farma-made) |
Tome u Courchevel (Marc rakija) |
Tome u Valloire alpskih pašnjaka |
Tome des Bauges (farma-made) |
Tomme de Courchevel -Farm-made) |
Tome u Savoie (farma-made) |
Tomme de Savoie - nemasni 15% (farma-made) |
Tome u Chartreuse (Alpin patures) |
Tome Jura (Michelin) |
Tome Jura (masti 15%) |
Tome u Montagnon (Michelin) |
Tome Flora (Michelin) |
Tome svježe za Aligot |
Tome Savoie Boudanne (farma-made) |
Mali Tom od ARAVIS (farma-made) |
Tuma DLA Paja |
Vacherin Bauges (farma-made) |
Vacherin (Haut-Doubs) |
Vacherin Bady (Haut-Doubs) |
Vacherin (Haut-Doubs) veliki |
Vacherin (Haut Doubs) srednji |
Vacherin Fribourgeois (Alpine patures mlijeko) |
Vacherin (Haut Doubs) sir brojač |
Valcasotto Pijemont |
Verzin (sir kravlji s plavo-venama) |
Lille stara |
Jogurt s voćem Bresse |