eRESTAURANT NFC

• Vidi izbornik
• Više informacija
• Pronađite nas
• Prijevod je problem?
• Pomoći

Trebate li više informacija?

• Početnici
• Suđe
• izbornici
• sirevi
• Na sladoled
• deserti

Početnici

Početnici

• Tanjur lokalnih delikatesa i regionalnih sireva, domaćih kiselih krastavaca i začina

  (25.00 €)

• Osvježavajuća salata s domaćim pršutom i dinjom

  (22.00 €)

• Zečja terina s pistacijama, konfit od crvenog luka sa sherry octom

  (25.00 €)

• Plata langoša, raženi kruh s limunom i domaća majoneza

  (24.00 €)

• Zečja terina s pistacijama i koricom naranče, konfit od crvenog luka sa sherry octom

• Terina od pačje guščje jetre marinirana u portu i vaniliji, chutney od ananasa i svježi korijander, brioche tost

  (30.00 €)

• Kavijar Sturia Oscietra Grand Cru Francuska, Å¡lag i blini 30g

  (130.00 €)

• N3 kamenice iz Charentes Maritimesa 6 komada - 20 € / 12 komada - 35 €

• Narezani jastog s mangom i sjemenkama nara, vinaigrette od kaffir limete

  (32.00 €)

Suđe

Specijalitet kuće

• Prženi fileti smuđa, umak od limuna, posluženo s prženim krumpirom i salatom

  (34.50 €)

Riba iz jezera (ovisno o dolasku)

• Prženi fileti grgeča, gužvane ribice Boya ili štuka s umakom po izboru

  (42.00 €)

• Omble chevalier pirjan u bijelom vinu

  (42.00 €)

• Hrskavi file bijele ribe ili pastrve pečen s jedne strane, umak Vierge

  (35.00 €)

Riba s druge strane

• Prženi fileti smuđa u umaku od limuna

  (34.50 €)

• Fileti smuđa meunière, provansalski ili s divljim češnjakom

  (35.50 €)

• Bezglutenski fileti smuđa prženi u tavi s rižinim brašnom i kokosovim uljem

  (35.00 €)

• Omble chevalier pirjan u bijelom vinu

  (41.00 €)

• Filet brancina i pržene školjkice s kaduljom, umakom od viergea i tagliatelle od tikvica

  (38.00 €)

• Bretonski jastog pečen u pećnici s maslacem od dimljene paprike

  (55.00 €)

meso

• Teleća jetra s octom od malina Bals'Art, gratinirani makaroni s Abondanceom

  (32.00 €)

• Tartar od charolais govedine narezan nožem i začinjen po vašem ukusu

  (35.00 €)

• Pačja prsa s breskvama u slatko-kiselom umaku

  (36.00 €)

• Biftek od ramsteka Charolais s roštilja, umak od papra Timut, domaći krumpirići i sezonsko povrće

  (45.00 €)

Vegetarijanci

• Burrata i asortiman rajčica u maslinovom ulju i Bals'Art balzamičnu redukciju s nepalskim paprom, domaća focaccia

  (20.00 €)

• Millefeuille od sunčanog povrća, preljev od narezane rajčice s maslinovim uljem

  (30.00 €)

izbornici

Lacustre izbornik

• Lacustre izbornik

  (52.00 €)

Jelovnik Hotel du Port

• Jelovnik Hotel du Port

  (75.00 €)

sirevi

sirevi

• Svježi sir s lončićem vrhnja

  (10.00 €)

• Plata s lokalnim sirom

  (18.00 €)

Na sladoled

Na sladoled

• Ice Cup "Hotel du Port"

  (10.00 €)

• sladoled sundae & sorbets (lopta)

  (3.00 €)

• sladoled sundae i sorbets (dvije lopte)

  (6.00 €)

• sladoled sundae i sorbets (tri lopte)

  (9.00 €)

• sundae pospite konjom velikog podruma Crépya

  (11.00 €)

deserti

deserti

• Rum torta Baba sa sladoledom od vanilije, karamel umakom od slanog maslaca

  (14.00 €)

• Crème brûlée s kokosovim mlijekom i kaffir limetom

  (12.00 €)

• Minute maid Profiteroli s toplom čokoladom

  (15.00 €)

• Zdjela sezonskog voća (jagode ili maline iz Loisina)

  (10.00 €)

• Borovnica Tartle

  (13.00 €)

• Tanjur za gurmansko tijesto

  (18.00 €)

• Hotel du Port Šalica za sladoled

  (12.00 €)

• Juha od jagoda i svježe mente s crnim vinom i sladoledom od pistacija

  (13.00 €)

• Čokoladna krema u čaši, preljev od marakuje

  (14.00 €)

Tanjur lokalnih delikatesa i regionalnih sireva, domaćih kiselih krastavaca i začina

(Planche de charcuterie et fromages de la région, pickles maison et condiments)

  (Alergen: Mlijeko, Orašasti plodovi)

Osvježavajuća salata s domaćim pršutom i dinjom

(Salade fraicheur de melon et jambon de Savoie)

Cijena :

22.00 €

 

  (Alergen: Gluten)

Zečja terina s pistacijama, konfit od crvenog luka sa sherry octom

(Terrine de lapin aux pistaches, confit d'oignons rouges au vinaigre de Xérés)

Cijena :

25.00 €

     

  (Alergen: Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi, Senf)

Plata langoša, raženi kruh s limunom i domaća majoneza

(Assiette de Langoustines, pain de seigle au citron et mayonnaise maison)

Zečja terina s pistacijama i koricom naranče, konfit od crvenog luka sa sherry octom

(Terrine de lapin aux pistaches & zestes d’orange, Confit d’oignons rouge au vinaigre de xérès)

Terina od pačje guščje jetre marinirana u portu i vaniliji, chutney od ananasa i svježi korijander, brioche tost

(Terrine de foie gras de canard mariné au porto & à la vanille, Chutney d’ananas et coriandre fraîche, toasts briochés)

  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko, Senf, Sulfita)

Kavijar Sturia Oscietra Grand Cru Francuska, Å¡lag i blini 30g

(Caviar Sturia Oscietra Grand Cru France, crème épaisse montée et blinis 30g)

N3 kamenice iz Charentes Maritimesa 6 komada - 20 € / 12 komada - 35 €

(Huitres N3 de Charentes Maritimes 6 pièces - 20€ / 12 pièces - 35€)

  (Alergen: Sulfita, Mekušci)

Narezani jastog s mangom i sjemenkama nara, vinaigrette od kaffir limete

(Emincé de homard à la mangue et graines de grenade, vinaigrette au combawa)

Prženi fileti smuđa, umak od limuna, posluženo s prženim krumpirom i salatom

(Filets de perches frits, sauce citron, pommes frites & salade)

Cijena :

34.50 €

 

  (Alergen: Riba)

Prženi fileti grgeča, gužvane ribice Boya ili štuka s umakom po izboru

(Filets de perche poêlés, Gougeonnettes de Boya ou Brochet sauce au choix)

Cijena :

42.00 €

   

  (Alergen: Gluten, Riba, Kikiriki, Mlijeko, Senf)

Omble chevalier pirjan u bijelom vinu

(Omble Chevalier braisé au vin blanc)

Cijena :

42.00 €

 

  (Alergen: Riba)

Hrskavi file bijele ribe ili pastrve pečen s jedne strane, umak Vierge

(Filet croustillant de féra ou de truite cuit à  l'unilatérale, sauce vierge)

  (Alergen: Riba)

Prženi fileti smuđa u umaku od limuna

(Filets de perches frits avec sauce citron)

Fileti smuđa meunière, provansalski ili s divljim češnjakom

(Filets de perches meunière, à la provençale ou à  l'ail des ours)

Bezglutenski fileti smuđa prženi u tavi s rižinim brašnom i kokosovim uljem

(Filets de perches poêlées sans gluten à la farine de riz et huile de coco)

Omble chevalier pirjan u bijelom vinu

(Omble Chevalier braisé au vin blanc)

Filet brancina i pržene školjkice s kaduljom, umakom od viergea i tagliatelle od tikvica

(Filet de bar & poêlée de coques à la sauge, sauce vierge, Tagliatelles de courgettes)

Bretonski jastog pečen u pećnici s maslacem od dimljene paprike

(Homard breton rôti au four, beurre au paprika fumé)

Teleća jetra s octom od malina Bals'Art, gratinirani makaroni s Abondanceom

(Foie de veau au vinaigre de framboise Bals’Art, gratin de macaroni à l’abondance)

Tartar od charolais govedine narezan nožem i začinjen po vašem ukusu

(Tartare de boeuf charolais coupé au couteau et assaisonné à votre goût)

Pačja prsa s breskvama u slatko-kiselom umaku

(Magret de canette aux pêches sauce aigre douce)

Biftek od ramsteka Charolais s roštilja, umak od papra Timut, domaći krumpirići i sezonsko povrće

(Pavé de faux-filet de boeuf charolais grillé, sauce poivre de Timut, Frites maison et légumes de saison)

Burrata i asortiman rajčica u maslinovom ulju i Bals'Art balzamičnu redukciju s nepalskim paprom, domaća focaccia

(Burrata & assortiments de tomates à l’huile d’olive et réduction de balsamique Bals’Art au poivre du Népal, Foccacia maison)

Millefeuille od sunčanog povrća, preljev od narezane rajčice s maslinovim uljem

(Millefeuille de légumes du soleil, Coulis de tomates tranché à l’huile d’olive)

Lacustre izbornik

(Menu Lacustre)

Cijena :

52.00 €

   

  (Alergen: Gluten, Jaja, Riba, Kikiriki, Mlijeko, Orašasti plodovi, Senf)

Jelovnik Hotel du Port

(Menu Hotel du Port)

Cijena :

75.00 €

   

  (Alergen: Gluten, Jaja, Riba, Kikiriki, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Svježi sir s lončićem vrhnja

(Fromage Blanc fermier et son petit pot de crème)

Cijena :

10.00 €

 

  (Alergen: Mlijeko)

Plata s lokalnim sirom

(Plateau de fromages régionaux)

Ice Cup "Hotel du Port"

(Coupe Glacée "Hôtel du Port")

Cijena :

10.00 €

 

  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

sladoled sundae & sorbets (lopta)

(Coupe de glaces & sorbets (une boule))

Cijena :

3.00 €

 

  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

sladoled sundae i sorbets (dvije lopte)

(Coupe de glaces & sorbets (deux boules))

Cijena :

6.00 €

 

  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

sladoled sundae i sorbets (tri lopte)

(Coupe de glaces & sorbets (trois boules))

Cijena :

9.00 €

 

  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

sundae pospite konjom velikog podruma Crépya

(Coupe glacée arrosée à l’eau de vie de la grande cave de Crépy)

Cijena :

11.00 €

 

Rum torta Baba sa sladoledom od vanilije, karamel umakom od slanog maslaca

(Baba bouchon au rhum et sa glace vanille, sauce caramel au beurre salé)

Cijena :

14.00 €

     

  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko, Sulfita)

Crème brûlée s kokosovim mlijekom i kaffir limetom

(Crème brûlée au lait de coco et au combawa)

Cijena :

12.00 €

   

  (Alergen: Gluten, Jaja, Kikiriki, Mlijeko)

Minute maid Profiteroli s toplom čokoladom

(Profiteroles préparés minute au chocolat chaud)

  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko)

Zdjela sezonskog voća (jagode ili maline iz Loisina)

(Coupe de fruits de saison (fraises ou framboises de Loisin))

Borovnica Tartle

(Tartelette aux Framboises)

Tanjur za gurmansko tijesto

(Assiette Gourmande)

Cijena :

18.00 €

     

  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Hotel du Port Šalica za sladoled

(Coupe Glacée Hôtel du Port)

  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko)

Juha od jagoda i svježe mente s crnim vinom i sladoledom od pistacija

(Soupe de fraises et menthe fraîche au vin rouge et sa crème glacée pistache)

Čokoladna krema u čaši, preljev od marakuje

(Crémeux au chocolat en verrine, coulis passion)

Dnevni jelovnik

Događaj

Prijevod je problem?