Masleni somun | (5.00 €) |
Sušena kobasica | (4.00 €) |
Svježi krumpir | (4.00 €) |
Padrone paprika u krupnoj soli | (4.00 €) |
Domaća marinirana paprika | (4.00 €) |
Humus | (5.00 €) |
Zelena leća u tajlandskom stilu | (5.00 €) |
Tapenada ili Olivades i sirovo povrće | (5.00 €) |
5x falafela s umakom od kefte | (5.00 €) |
Pan con rajčica | (5.00 €) |
Tataki od tune s umakom od tigrova | (5.00 €) |
Pohane male lignje u stilu rabasa |
9x školjka za brijanje peršina |
Banka dimljena pastrva krema od vlasaca vlasac · kruh od žitarica - 50gr | (9.00 €) |
Tataki od govedine | (7.00 €) |
Ražnjići od patkinog srca x 3 | (7.00 €) |
Ražanj od pačjih prsa | (9.00 €) |
Goveđe polpete korijander metvica luk x 5 | (9.00 €) |
Seoska pašteta Trinque Fougasse |
Aldudes šunka | (5.00 €) |
Šunka Kintoa | (7.00 €) |
Svježi domaći foie gras | (11.00 €) |
Pačja prsa punjena foie grasom | (9.00 €) |
Svinjsko jelo u komadu ili polukomadu po vašem izboru između: |
Razmislite pogledati sireve |
Cezar salata | (15.00 €) |
Talijanska salata | (15.00 €) |
Mediteranska salata | (15.00 €) |
Vegetarijanska salata | (15.00 €) |
Ploča: Kamen Oteiza | (18.00 €) |
Plata svinjskih jela i sireva | (26.00 €) |
Plata aperitiva i tapasa |
Plata: More | (30.00 €) |
Plata: mesar | (34.00 €) |
Platta sireva | (23.00 €) |
Plata: Gurman | (19.00 €) |
Odaberite i podijelite svoje pratnje * |
Goveđa rebra 1400gr - 25 milijuna kuhanja | (79.00 €) |
Biftek 500g - 15mn kuhanje | (44.00 €) |
Entrecote 800g - 20mn kuhanje | (69.00 €) |
File goveđeg turnira 250g | (27.00 €) |
Mesarski odrezak 220g | (20.00 €) |
Tartar od govedine 250g | (18.00 €) |
Tartar od govedine: Povratno kuhanje plavo 250g | (19.00 €) |
Carpaccio od govedine | (18.00 €) |
Hamburger TrinqueFougasse | (18.00 €) |
Punjena svinjska odojka | (29.00 €) |
Pačja prsa | (24.00 €) |
Tigrov umak od tuna, odrezak od sezama | (22.00 €) |
Sipa à la plancha peršin | (19.00 €) |
Prilog po vašem izboru 2 € pojedinačno ili 5 € za dijeljenje |
Baskijska ovca tome | (5.00 €) |
Baskijski jarac tome | (5.00 €) |
Monkova glava | (5.00 €) |
Pesto od burratine | (6.00 €) |
Sir Pélardon | (6.00 €) |
Ovčji sir s tartufima | (8.00 €) |
Torta od naranče | (7.00 €) |
Voćna salata sa sirupom od vanilije | (7.00 €) |
Amaretto fini ljetni tiramisu | (7.00 €) |
Krema od karamelizirane kreme s vanilijom | (7.00 €) |
Verina od bosiljka jagode - u maloj čaši | (7.00 €) |
Sladoled i sorbet | (7.00 €) |
Entremet Royal ChocolatG. Cabiron - meilleur ouvrier de France |
Baskijska torta T. Bamas - Meilleur ouvrier de France |
Gurmanska kava ili čaj + mali deserti | (5.00 €) |
Predjelo + glavno jelo + desert - Brza usluga |
Plata: jelovnik za podne |
Plata: vegetarijanski meni | (18.00 €) |
Belles en goguette pression 33cl | (4.00 €) |
Pivo Belles en goguette - boca od 33 cl | (5.80 €) |
Pivo Belles en Goguette - boca od 100 cl | (11.80 €) |
9,2 ° Frappadingue pivo - boca od 33 cl | (6.10 €) |
9,2 ° Frappadingue pivo - boca od 75 cl | (11.80 €) |
9,2 ° Frappadingue pivo - nula stupnja 33cl |
Bačva pivo - boca od 33cl | (9.00 €) |
Pivo - Ne peckaju ga crvi - boca od 33 cl | (6.10 €) |
Pivo - Ne peckaju ga crvi - boca od 75 cl | (12.00 €) |
Točeno pivo TRIPLE HOT - Đumbir, čili, papar - 33cl | (4.90 €) |
TRIPLO VRUĆO Pivo - đumbir, čili, papar - boca od 33 cl | (6.10 €) |
Pivo TRIPLE HOT - Đumbir, čili, papar - boca od 75 cl | (12.00 €) |
Sok od marelice - bočica od 33cl | (5.50 €) |
Sok od ananasa - boca od 33cl | (7.50 €) |
Sok od maline - bočica od 33cl | (7.00 €) |
Sok od marakuje - boca od 33cl | (7.50 €) |
Sok od manga - boca od 33cl | (7.50 €) |
Sok od grejpa - bočica od 33cl | (6.50 €) |
Jesenski sok od kruške - boca od 33cl | (6.50 €) |
Sok od rajčice ili žute rajčice - boca od 33 cl | (6.50 €) |
Sok od ličija - 30cl / 4 € - boca 100cl / 17,5 € |
Sok od breskve vinove loze - 30cl / 3 € - boca 100cl / 13,5 € |
Sok od jabuke Cox 30cl / 3 € - boca 100cl / 12,5 € |
Sok od mandarine 30cl / 4 € - boca 100cl / 17,5 € |
Sok od grožđa cabernet 30cl / 3 € - boca 100cl / 13,5 € |
Sok od grožđa Syrah 30cl / 3 € - boca 100cl / 13,5 € |
100% kava Arabica "Firenze" | (2.20 €) |
Američka kava | (2.20 €) |
Kava bez kofeina | (2.20 €) |
Dvostruka kava |
Kava od lješnjaka | (0.50 €) |
Krem kava | (4.50 €) |
Kapućino s mliječnom kremom | (4.50 €) |
Vruća čokolada | (4.50 €) |
Čajevi i infuzije | (3.50 €) |
Cejlonski crni čaj s borovnicom |
Zeleni čaj od mente |
Infuzija verbene ili vapna |
Gurmanska verzija + 5 € |