eRESTAURANT NFC

• Vidi izbornik
• Više informacija
• Pronađite nas
• Prijevod je problem?
• Pomoći

Trebate li više informacija?

• Sva su naša jela domaća
• Jelovnik
• Izbornici
• Dječji meni 11 €
• Kalupi

Sva su naša jela domaća

Sva su naša jela domaća ...

• Sva su jela domaća i naručena ...

Jelovnik

Izbornik: Firt jela

• Presovani rakovi i bas, ulje lješnjaka

  (25.00 €)

• Carpaccio od basa s iranskim crnim limunom

  (25.00 €)

• Domaća jugozapadna patka foie gras, džem od crvenog luka

  (25.00 €)

• Domaći krumpi od ribe i hrđu

  (13.00 €)

• Pollack tartare i losos s Cancale ostrige

  (15.00 €)

• Gravlax od lososa, lagana krema sa jelima od haringa

  (24.00 €)

• Kunić se slaže s patke foie gra s jugozapada, mariniran

  (19.00 €)

• Goveđi tartar s kamenicama

  (23.00 €)

• Jastog i rakovi s malo povrća

  (25.00 €)

Izbornik: plodovi mora i ladice

• Plata od plodova mora

  (20.00 €)

• Veliki tanjur s morskom hranom / 1 pers

  (30.00 €)

• Plodovi mora / 1 osoba

  (53.00 €)

• Plodovi mora plata / 2 pers.

  (99.00 €)

• Royal plodovi mora, 1/2 jastoga plava / 1 pers

  (90.00 €)

• Royal plaža s plodovima mora, 1 plava jastoga / 2 osobe

  (170.00 €)

• Kraba pauka ili jestiva rakovica majoneza, ovisno o dolasku ili sezoni

  (19.00 €)

• Langoustines majoneza (svježa, samo živa)

  (33.00 €)

Izbornik: Kamenice

• 6 kamenice s kesama

  (12.00 €)

• 9 Oštarice od škroba

  (18.00 €)

• 12 Cancale N ° 3 kamenice

  (24.00 €)

• 6 toplih ostrige iz Cancale br. 3:

  (15.00 €)

Izbornik: školjke

• Pločica s majonezom

  (14.00 €)

• Tanjur od sivih školjki

  (18.00 €)

• Pločica od 3 oštrice i pšenice

  (11.00 €)

Jelovnik: Plavi jastozi - 100 g 12 € - Prosječna težina jastoga u našem spremniku: 500 g

• Jastog na žaru s vrhnjem, zapaljen finim šampanjcem

• Pečeni jastog i maslac od citrusa vanilije

• Jastučići s bretonskim jabukama

Izbornik: plemenita riba. - prema dolasku -

• Stražnji dio Saint-Pierrea: Sastavite svoje jelo

  (36.00 €)

• Potplat: Sastavite svoje jelo

  (36.00 €)

• Stražnja strana šipke: Sastavite svoje jelo

  (36.00 €)

Izbornik: Riba

• Smeđi morski list meunière sa slanim maslacem oko 400 g

  (36.00 €)

• Mali pločnik s oslićem s jajima s haringom i malo povrća

  (19.00 €)

• Kiseli kupus plemenite ribe u umaku od bijelog maslaca

  (29.00 €)

• Fileti morskog psa vraćaju se s otočnog pire krumpira i povrća

  (36.00 €)

• Stražnja strana soka od bakalara od bakalara od bakalara

  (25.00 €)

• Ulov dana sa svojim umakom i garniranjem

  (20.00 €)

Izbornik: Meso

• Kuhani EU teleći bubreg s Brive senfom

  (23.00 €)

• Pečena iberijska šljiva, balzamična gravura

  (25.00 €)

• Pečena teletina, sherry krema

  (30.00 €)

• Goveđi file s divljim paprikama s Madagaskara

  (30.00 €)

• Svinjski vrat breton na slami s medom od heljde

  (20.00 €)

• Komad mesnice Béarnaise

  (25.00 €)

• Goveđi file na roštilju

  (30.00 €)

Izbornik: Accompaniments

• Zelena salata

  (4.00 €)

• Plava povrća

  (8.00 €)

• Tanjur domaćeg pomfrit

  (4.50 €)

Izbornik: Sire

• Tanjur od 3 zrela sira

  (8.00 €)

Izbornik: Deserti iz izbornika po vašem izboru 10 €

• Jagoda feuillantine lagana krema od vanilije

• Karamelizirana krema od krem s grahom Tonka

• Mala juha od jagoda s sorbetom limunove bosiljke

• Verrine od jagoda na kompotu od rabarbara

• Tamna šumska tamna čokolada oduševljava

• Rum baba, šlag mascarpone

• Lagana krema od vanilije i tonke grah millefeuille

• Čokoladni profiteroli

• Ploča šerbeta ili domaćeg sladoleda

• Kava ili čaj i mini desertni asortiman

• Ti bušiti s citrima

Izbornici

Jelovnik jastoga - 89 €

• Izbornik jastoga:

  (89.00 €)

Izbornik u 48 €: Starteri

• 12 šupljih ostrige iz Cancale br. 3

• 9 toplih šupljih Cancale ostrige s haringom u obliku kavijara

• Mali pladanj morskih plodova

• Presovani rakovi i bas, ulje lješnjaka

• Goveđi tartar s kamenicama

• Domaća jugozapadna patka foie gras i džem od crvenog luka

Jelovnik u 48 €: posuđe

• Povratak Saint-Pierre, stražnji dio otoka, pire i malo povrća

• Jedini fileti rižota s jelima od haringe

• Duo EU teleći bubreg i VBF slatki kruh s šerpi kremom

• Fileti goveđe planče sa divljim paprikama s Madagaskara

Izbornik u 48 €: Finalno

• Tanjur s 3 zrela sira, Ili, domaći desert po vašem izboru

Jelovnik po 28 € (svaki dan)

• Jelovnik po 28 €

Izbornik na 28 €: Početak

• 6 kamenice s kesama

• Riblja juha s hrđom i krutonima

• Trilogija s morskim okusima

• Konit od zeca i foie gras s jugozapada, mariniran

• Salata od lososa gravlax i jugoistočna patka foie gras

• dagnje

Izbornik od 28 €: Posuđe

• Morski kiseli kupus s 3 ribe

• Pržene dagnje

• Svinjski vrat breton na slami s medom od heljde

• Mali pločnik oslića pliva s haridnom srnom

• Ulov dana

• Komad mesnice Béarnaise

Izbornik na 28 €: Finale

• Tanjur s 3 zrela sira, Ili, domaći desert po vašem izboru

Izbornici: desert za odabir

• Izbornici s desertima, od kojih možete birati

Izbornik po 35 €: Starteri

• 8 Šuplje ostrige Cancale br. 3

• Tanjur morske hrane

• Jastog i rakovi s malo povrća

• Dvojac patke foie gras s jugozapada

• Dagnje (umak po vašem izboru)

Jelovnik u 35 €: posuđe

• Plančad bakalar, gravura i rižoto

• Trilogija ribe, langoustine vrhnja i povrća

• Ulov dana

• Pečena iberijska šljiva, balzamična gravura

• EU teleći bubreg s ljubičastom Brive senfom

• Dagnje i pomfrit (umak po vašem izboru)

Izbornik po 35 €: Finale

• Izbor sira ili domaći desert

Jelovnik od 23 € (osim vikenda i praznika)

• Jelovnik od 23 €

Dječji meni 11 €

Dječji jelovnik: prva jela

• Salata od lososa i foie gras

• Ili salatu od rajčica

• Ili dagnje

• Ili domaću riblju juhu

Dječji meni: jela

• Pareni riblji fileti

• Ili Komad govedine na planči

• Ili pržene dagnje

• Ili mljevenu iberijsku svinjetinu

Dječji jelovnik: Desert

• Desert po vašem izboru

Kalupi

Dagnje od Bouchota 13 €

• Marinière dagnje

  (13.00 €)

• Dagnje s vrhnjem

  (13.00 €)

• Dagnje u curryju

  (13.00 €)

• Chorizo dagnje

  (13.00 €)

• Jabuke i dagnje jabukovača

  (13.00 €)

Sva su jela domaća i naručena ...

(Tous nos plats sont fait maison et à la commande...)

Presovani rakovi i bas, ulje lješnjaka

(Pressé de crabe et de bar, huile de noisette)

Carpaccio od basa s iranskim crnim limunom

(Carpaccio de bar au citron noir d’Iran)

Domaća jugozapadna patka foie gras, džem od crvenog luka

(Foie gras de canard du Sud-ouest maison, confiture d’oignons rouges)

Domaći krumpi od ribe i hrđu

(Soupe de poissons Maison croûtons et rouille)

  (Alergen: Riba)

Pollack tartare i losos s Cancale ostrige

(Tartare de lieu jaune et saumon aux huîtres de Cancale)

  (Alergen: Riba)

Gravlax od lososa, lagana krema sa jelima od haringa

(Saumon gravlax, crème légère aux oeufs de hareng façon caviar)

  (Alergen: Riba)

Kunić se slaže s patke foie gra s jugozapada, mariniran

(Confit de lapin au foie gras de canard du Sud-ouest, mariné )

Goveđi tartar s kamenicama

(Tartare de bœuf aux huîtres de Cancale)

Jastog i rakovi s malo povrća

(Aumônière de langoustines et de chair de crabe aux petits légumes)

Plata od plodova mora

(L’assiette de fruits de mer)

Veliki tanjur s morskom hranom / 1 pers

(Grande assiette de fruits de mer / 1 pers)

Plodovi mora / 1 osoba

(Plateau de fruits de mer / 1 pers.)

Plodovi mora plata / 2 pers.

(Plateau de fruits de mer / 2 pers.)

Royal plodovi mora, 1/2 jastoga plava / 1 pers

(Plateau de fruits de mer royal, 1/2 homard bleu / 1 pers)

Royal plaža s plodovima mora, 1 plava jastoga / 2 osobe

(Plateau de fruits de mer royal, 1 homard bleu / 2 pers.)

Kraba pauka ili jestiva rakovica majoneza, ovisno o dolasku ili sezoni

(Araignée ou Tourteau mayonnaise, selon arrivage ou saison)

Langoustines majoneza (svježa, samo živa)

(Langoustines mayonnaise (fraîches, vivantes uniquement))

6 kamenice s kesama

(6 Huîtres creuses de Cancale N°3)

9 Oštarice od škroba

(9 Huîtres creuses de Cancale N°3)

12 Cancale N ° 3 kamenice

(12 Huîtres creuses de Cancale N°3)

6 toplih ostrige iz Cancale br. 3:

(6 huîtres tièdes creuses de Cancale N°3 :)

Pločica s majonezom

(Assiette de bulots mayonnaise)

Tanjur od sivih školjki

(Assiette de palourdes grises)

Pločica od 3 oštrice i pšenice

(Assiette de 3 huîtres et bulots)

Jastog na žaru s vrhnjem, zapaljen finim šampanjcem

(Homard grillé à la crème, flambé à la Fine Champagne)

Pečeni jastog i maslac od citrusa vanilije

(Homard rôti et son beurre d’agrume vanillé)

Jastučići s bretonskim jabukama

(Ragoût de homard au cidre breton)

Stražnji dio Saint-Pierrea: Sastavite svoje jelo

(Dos de Saint-Pierre : Composez votre plat)

Potplat: Sastavite svoje jelo

(La Sole : Composez votre plat)

Stražnja strana šipke: Sastavite svoje jelo

(Le dos de bar: Composez votre plat)

Smeđi morski list meunière sa slanim maslacem oko 400 g

(Sole meunière dorée au beurre salé environ 400 g)

  (Alergen: Riba)

Mali pločnik s oslićem s jajima s haringom i malo povrća

(Pavé de merlu petite nage aux oeufs de hareng et ses petits légumes)

Kiseli kupus plemenite ribe u umaku od bijelog maslaca

(Choucroute de poissons nobles au beurre blanc)

Fileti morskog psa vraćaju se s otočnog pire krumpira i povrća

(Filets de sole retour des îles purée et petits légumes)

Stražnja strana soka od bakalara od bakalara od bakalara

(Dos de cabillaud plancha jus de viande rissoto)

Ulov dana sa svojim umakom i garniranjem

(La pêche du jour avec sa sauce et sa garniture)

Kuhani EU teleći bubreg s Brive senfom

(Rognon de veau UE cuit minute à la moutarde de Brive)

Pečena iberijska šljiva, balzamična gravura

(Pluma Ibérique rôtie, jus de viande au balsamique )

Pečena teletina, sherry krema

(Ris de veau rôti, crème de xérès)

Goveđi file s divljim paprikama s Madagaskara

(Filet de bœuf aux poivres sauvages de Madagascar)

Svinjski vrat breton na slami s medom od heljde

(Carré de porc breton sur paille au miel de sarrasin)

Komad mesnice Béarnaise

(Pièce du boucher béarnaise)

Goveđi file na roštilju

(Filet de boeuf grillé béarnaise)

Zelena salata

(Salade verte)

Plava povrća

(Assiette de Légumes)

Tanjur domaćeg pomfrit

(Assiette de frites maison)

Tanjur od 3 zrela sira

(Assiette de 3 fromages affinés)

Jagoda feuillantine lagana krema od vanilije

(Feuillantine de fraises crème légère à la vanille)

Karamelizirana krema od krem s grahom Tonka

(Crème brûlée à la fève Tonka)

 

Mala juha od jagoda s sorbetom limunove bosiljke

(Petite soupe de fraises et son sorbet citron basilic)

Verrine od jagoda na kompotu od rabarbara

(Verrine de fraises sur sa compoté de rhubarbe)

Tamna šumska tamna čokolada oduševljava

(Délice au chocolat noir façon forêt noire)

Rum baba, šlag mascarpone

(Baba au rhum, crème fouettée mascarpone)

Lagana krema od vanilije i tonke grah millefeuille

(Millefeuille crème légère vanille et fève tonka)

Čokoladni profiteroli

(Profiteroles au chocolat)

Ploča šerbeta ili domaćeg sladoleda

(Assiette de sorbets ou glaces maison)

Kava ili čaj i mini desertni asortiman

(Le café ou thé gourmand)

Ti bušiti s citrima

(Ti punch glacé aux zestes d’agrumes)

Izbornik jastoga:

(Menu Homard :)

12 šupljih ostrige iz Cancale br. 3

(12 Huîtres creuses de Cancale N° 3)

9 toplih šupljih Cancale ostrige s haringom u obliku kavijara

(9 Huîtres creuses de Cancale tièdes, aux œufs de hareng façon caviar)

Mali pladanj morskih plodova

(Petit plateau de fruits de mer)

Presovani rakovi i bas, ulje lješnjaka

(Pressé de crabe et de bar, huile de noisette )

Goveđi tartar s kamenicama

(Tartare de bœuf aux huîtres de Cancale)

Domaća jugozapadna patka foie gras i džem od crvenog luka

(Foie gras de canard du Sud-Ouest Maison et sa confiture d’oignons rouges)

Povratak Saint-Pierre, stražnji dio otoka, pire i malo povrća

(Dos de Saint-Pierre retour des iles, purée et petits légumes)

Jedini fileti rižota s jelima od haringe

(Filets de sole risotto , aux oeufs de hareng façon caviar)

Duo EU teleći bubreg i VBF slatki kruh s šerpi kremom

(Duo de rognon de veau UE et de ris de veau VBF à la crème de xérès)

Fileti goveđe planče sa divljim paprikama s Madagaskara

(Filet de boeuf plancha aux poivres sauvages de Madagascar)

Tanjur s 3 zrela sira, Ili, domaći desert po vašem izboru

(Assiette de 3 fromages affinés, Ou, Dessert maison au choix)

Jelovnik po 28 €

(Menu à 28€)

6 kamenice s kesama

(6 Huîtres creuses de Cancale N° 3)

Riblja juha s hrđom i krutonima

(Soupe de poisson avec sa rouille et ses croûtons)

Trilogija s morskim okusima

(Trilogie aux saveurs marines)

Konit od zeca i foie gras s jugozapada, mariniran

(Confit de lapin et de foie gras du Sud-ouest, mariné )

Salata od lososa gravlax i jugoistočna patka foie gras

(Salade de saumon gravlax et foie gras de canard du Sud-Ouest)

dagnje

(Moules marinières)

Morski kiseli kupus s 3 ribe

(Choucroute de la mer aux 3 poissons)

Pržene dagnje

(Moules marinières frites)

Svinjski vrat breton na slami s medom od heljde

(Carré de porc breton sur paille au miel de sarrasin)

Mali pločnik oslića pliva s haridnom srnom

(Pavé de merlu petite nage aux oeufs de hareng)

Ulov dana

(La pêche du jour)

Komad mesnice Béarnaise

(Pièce du boucher béarnaise)

Tanjur s 3 zrela sira, Ili, domaći desert po vašem izboru

(Assiette de 3 fromages affinés, Ou, Dessert maison au choix)

Izbornici s desertima, od kojih možete birati

(Dessert des menus, aux choix)

 

8 Šuplje ostrige Cancale br. 3

(8 Huîtres creuses de Cancale N°3)

Tanjur morske hrane

(Assiette de fruits de mer)

Jastog i rakovi s malo povrća

(Aumônière de langoustines et de chair de crabe aux petits légumes)

Dvojac patke foie gras s jugozapada

(Duo de foie gras de canard du Sud-Ouest )

Dagnje (umak po vašem izboru)

(Moules (sauce au choix de la carte))

Plančad bakalar, gravura i rižoto

(Dos de cabillaud plancha, jus de viande et risotto)

Trilogija ribe, langoustine vrhnja i povrća

(Trilogie de poissons, crème de langoustine et ses petits légumes)

Ulov dana

(La pêche du jour)

Pečena iberijska šljiva, balzamična gravura

(Pluma Ibérique rôtie, jus de viande au balsamique)

EU teleći bubreg s ljubičastom Brive senfom

(Rognon de veau UE à la moutarde violette de Brive)

Dagnje i pomfrit (umak po vašem izboru)

(Moules frites (sauce au choix))

Izbor sira ili domaći desert

(Assiette de fromages Ou Dessert maison au choix)

Jelovnik od 23 €

(Menu à 23 €)

Salata od lososa i foie gras

(Salade de saumon et de foie gras)

Ili salatu od rajčica

(Ou Salade de tomates)

Ili dagnje

(Ou Moules marinières)

Ili domaću riblju juhu

(Ou Soupe de poissons maison)

Pareni riblji fileti

(Filet de poisson vapeur)

Ili Komad govedine na planči

(Ou Pièce de boeuf à la plancha)

Ili pržene dagnje

(Ou Moules marinières frites)

Ili mljevenu iberijsku svinjetinu

(Ou Emincé de porc Iberique)

Desert po vašem izboru

(Dessert au choix)

Marinière dagnje

(Moules Marinières)

Dagnje s vrhnjem

(Moules à la crème)

Dagnje u curryju

(Moules au curry)

Chorizo dagnje

(Moules au chorizo)

Jabuke i dagnje jabukovača

(Moules au cidre et aux pommes)

Dnevni jelovnik

Događaj

Prijevod je problem?