6 Šuplje kamenice iz Cancale br. 4 |
9 Normandij šuplje kamenice |
12 Normandij šuplje kamenice |
pšenice (x15) |
Škamp |
Plodovi mora |
Plodovi mora (1 osoba): |
Plodovi mora (2 osobe): |
Baršunasta sezonska juha od povrća Norman |
Salata od mora, s domaćim dimljenim lososom |
Mješoviti sezonskih salata |
Salata s kockicama s kockicama |
Mussels pot marinières, francuske krumpiriće |
Posuda dagnje s vrhnjem, pržene krumpiriće |
Mussel lonac s jabukom, pržene krumpiriće |
Posuda dagnje s rajčicama i češnjakom, pržene krumpiriće |
Posuda dagnje s umakom od curry, pržene krumpiriće |
Posuda dagnje s Roquefortom, pržene krumpiriće |
Tradicionalno pile u bijelom umaku, basmati riža |
Tijesto od govedine, umak od béarnaise ili umak od papra, pržene krumpiriće |
Laktoška odrezak, umak od bijelog maslaca, linguini |
Filet bakalara, ulje s infuzijom limuna, sezonsko povrće |
Gurmanska krema od vanilije |
Domaća čokoladna pjena |
Jabuka kolač, kremšica |
Vanilla crème brulée |
Tatin kolač, s karameliziranim jabukama |
Melba s crvenim plodovima |
Tiramisu, slano maslac karamele |
Iced co ff ee, ili, čokolada, s, šlagom |
Sorbet Normand s jabukama i - Calvadosom |
Kompletna galeta: jaja, šunka, sir |
Brittany ukusna palačinka, dimljeni losos, crème fraîche, strugotina |
Vegetarijanska ukusna palačinka s parmezanom, rajčicom, lukom, gljivama, parmezanom |
Palačinke s maslacem i smeđim šećerom |
Karamel od palačinke sa slanim maslacem |
Palačinka Nutelle |
Flambed palačinka u Calvadosu |
Salata od mora, s domaćim dimljenim lososom |
Sezonska vegetarijanska salata |
Salata s kockicama s kockicama |
Bretonski kolač po vašem izboru, popraćeni pomfritima |
Kompletna ukusna palačinka: jaje, šunka, sir, pržene krumpiriće |
Vegetarijanska ukusna palačinka s parmezanom rajčicom, lukom, gljivama, parmezanom |
Sladak panecake: dimljeni losos, vrhnje fraîche, bilje, francuske krumpiriće |
Plodovi mora |
6 Uklonite šuplje kamenice 4 |
Carpaccio od rajčice sa svježim kozjim sirom |
Marinières dagnje |
Tradicionalno pile u bijelom umaku, basmati riža |
Tijesto od govedine, umak od béarnaise ili umak od papra, pržene krumpiriće |
Filet bakalara, ulje s infuzijom limuna, basmati riža |
Odreska od lososa, bijeli maslac, Linguinu |
Tiramisu karamele s slanim maslacem |
Vanilla crème brulée |
Tat tartin s karameliziranim jabukama |
Domaća čokoladna pjena |
Salata od mora, s domaćim dimljenim lososom |
Sezonska vegetarijanska salata |
Salata s maslinovim uljem slaninom |
Mussels pot marinières, francuske krumpiriće |
Posuda dagnje s vrhnjem, pržene krumpiriće |
Posuda dagnji, s jabukovinama, pržene krumpiriće |
Posuda s dagnje s umakom od curry, pržene krumpiriće |
Školjka s roquefortom, pržene krumpiriće |
Posuda dagnje s rajčicama i češnjakom, pržene krumpiriće |