| Artičoka "Leš s lišćem za peck" umak s biljem | (14.00 €) | 
| Sirovo povrće "à la croc" anchoïade & tapenade | (12.00 €) | 
| Chorizo de Jabugo 100g | (16.00 €) | 
| Kobasica od Jabugo 100g | (16.00 €) | 
| Crvene Gambas s bosiljkom ~ 6 komada ~ | (19.00 €) | 
| Pečeni cijeli vuk dijele - po težini - 100 g | (10.00 €) | 
| Polovica soli | (26.00 €) | 
| Marinirani mačuh s limunom i ružmarinom | (28.00 €) | 
| Organska žita | (34.00 €) | 
| Organic Shrimp & lowland spelled Risotto iz Haute Provence | (30.00 €) | 
| Fricassée od Lottea | (28.00 €) | 
| Plava jastoga prema isporuci - po masi - 100g | (14.00 €) | 
| Lobster komad od 600 g do 1200 g - do težine od 100 g | (18.00 €) | 
| "Schooner" potpis burger mljeveni govedina 180g "Black Angus" | (26.00 €) | 
| Komad goveđeg mesa "Black Angus" prema našim dolascima | (36.00 €) | 
| Sirovi govedina - Filet rezan nožem i parmezanom Reggiano | (28.00 €) | 
| Sva jela popraćena su srcem sukrina i svježih krumpirića | (42.00 €) | 
| Izbor cijelog izbornika 22 € | (22.00 €) | 
| Assorted trešnja rajčice višebojnih | (8.00 €) | 
| Kuhani škampi i majoneza | (8.00 €) | 
| Tjestenina ... umak od rajčice bosiljka ~ priroda ~ s maslacem | (12.00 €) | 
| Riblji filet | (15.00 €) | 
| Pileća prsa na žaru | (15.00 €) | 
| Goveđi odrezak | (15.00 €) | 
| Mini desert po vašem izboru | (6.00 €) | 
| Chocolate Brownie Biscuit "Nyangbo" | (13.00 €) | 
| Gurmanska kava | (14.00 €) | 
| Limun kolač od krumpira s malinama | (12.00 €) | 
| Macaron biskvit "otvoren" pina colada | (12.00 €) | 
| Pie od peciva i sorbet bresaka od grožđa | (12.00 €) | 
| Pločice svježeg sezonskog voća | (15.00 €) | 
| Ljetne kupa - 2 kuglice | (6.00 €) | 
| Ljetne kupole - 3 kuglice | (9.00 €) | 
| Ljetne kupa - 4 kuglice | (12.00 €) | 
| sorbets | 
| SLADOLEDI | 
| Iznajmljivanje ležaljki i madraca za svibanj, lipanj, rujan: | (25.00 €) | 
| Iznajmljivanje dnevnih ležaljki i madraca Srpanj, Kolovoz: | (30.00 €) | 
| Velika pletenica mozzarelle "kravlje mlijeko ili bivola" prema našim dolascima - pletenica od 1 kg ~ 4 do 6 osoba | (64.00 €) | 
| Posudite zdjelu tune | (25.00 €) | 
| Salatu od goveđi i dinja | (22.00 €) | 
| "Agathe" šuplje kamenice iz Thau bazena ~ šest | (22.00 €) | 
| Ricard, Pastis 51 - 4 cl | (6.00 €) | 
| Martini crvena, bijela - 4 cl | (6.00 €) | 
| Campari, Suze, Porto - 4 cl | (6.00 €) | 
| Kir krema po vašem izboru - 15 cl | (6.00 €) | 
| Kir Royal krema po vlastitom izboru - 14 cl | (16.00 €) | 
| Whisky - 4 cl | (8.00 €) | 
| Gin, Tequila, Vodka - 4 cl | (8.00 €) | 
| Bijeli rum - 4 cl | (8.00 €) | 
| Dobijte 27-4 cl | (8.00 €) | 
| Bijeli alkohol - 4 cl | (8.00 €) | 
| Marc de Provence - 4 cl | (8.00 €) | 
| Konjak, Calvados - 4 cl | (8.00 €) | 
| Espresso kava | (2.00 €) | 
| Bez kofeina | (2.00 €) | 
| Dupli espresso | (4.00 €) | 
| Velika krema | (4.00 €) | 
| Cappuccino | (4.00 €) | 
| Čaj, infuziju | (4.00 €) | 
| Mojito -14 cl | (11.00 €) | 
| Margarita - 12 cl | (10.00 €) | 
| Caipirinha -12 cl | (10.00 €) | 
| Piña-Colada -18 cl | (12.00 €) | 
| Bloody-Mary -25 cl | (11.00 €) | 
| Schooner - 14 cl | (12.00 €) | 
| Ruby -12 cl | (10.00 €) | 
| Gin Daisy - 14 cl | (12.00 €) | 
| Mojito ružičasta vina -14 cl | (11.00 €) | 
| Pritisnuti voće - 15 cl | (4.50 €) | 
| Voćni sok - 25 cl | (4.00 €) | 
| Soda - 33 cl | (4.00 €) | 
| Sirup s vodom - 25 cl | (2.00 €) | 
| Evian / Badoit - 100 cl | (6.00 €) | 
| Evian / Badoit - 50cl | (4.00 €) | 
| Chateldon - 75 cl | (7.00 €) | 
| Moulin des Costes (organski) - 75cl | (45.00 €) | 
| Moulin des Costes - 50cl | (32.00 €) | 
| Domaine de Ray Jane "Cuvée Sanary" - 75cl | (52.00 €) | 
| Château du Rouët "Cuvée Estérelle" - 75cl | (24.00 €) | 
| Château du Rouët "Cuvée Estérelle" - 50cl | (18.00 €) | 
| Château Sainte Marguerite klasificirani rast «Grande Réserve» (organski) - 75cl | (36.00 €) | 
| Domaine Lolicé "Cuvée Escape" (organski) - 75cl | (28.00 €) | 
| Domaine Vigneret - 75cl | (34.00 €) | 
| Moulin des Costes (organski) - 75cl | (45.00 €) | 
| Moulin des Costes - 50cl | (32.00 €) | 
| Castle of Pibarnon - 75cl | (52.00 €) | 
| Château du Rouët "Cuvée Estérelle" - 75cl | (24.00 €) | 
| Château du Rouët "Cuvée Estérelle" - 50cl | (18.00 €) | 
| Domaine Lolicé "Cuvée Escape" (organski) - 75cl | (28.00 €) | 
| Château Sainte Marguerite klasificirani rast «Grande Réserve» (organski) - 75cl | (36.00 €) | 
| Château Sainte Marguerite klasificirani rast «Grande Réserve» - 50cl | (28.00 €) | 
| 2016 Château Sainte Marguerite klasificirani rast «Grande Réserve» - (organski) - 75cl | (36.00 €) | 
| 2016 Château Sainte Marguerite klasificirani rast «Grande Réserve» - (organski) - 50cl | (28.00 €) | 
| Na zahtjev, na raspolaganju vam je i "Podrumska knjiga" restorana "Les Oliviers" s više od 250 referenci | 
| Pariški "Made Minute" | (6.00 €) | 
| Pan Chicken | (8.00 €) | 
| Focaccia "Aldo Maccione" | (8.00 €) | 
| Focaccia "Mr Smith" | (9.00 €) | 
| Bunova "Mimi Sardina" | (8.00 €) | 
| Bun je "The Bagnard" | (8.00 €) | 
| Bun je "Pijem je" | (9.00 €) | 
| Sendvič "The Classico" | (7.00 €) | 
| Piletina Amerikanac | (8.00 €) | 
| Odrezak Amerikanac | (8.00 €) | 
| Croque kruh | (5.00 €) | 
| Amerikanci | (5.50 €) | 
| Bandolais | (6.00 €) | 
| Hot dog "Hot dog" | (8.00 €) | 
| Cheeseburger "Black Angus" | (12.00 €) | 
| Cheeseburger "avokado" | (14.00 €) | 
| Kolač od limuna | (8.00 €) | 
| Šljunčana strast i mango | (9.00 €) | 
| Sveti Honoré | (9.00 €) | 
| Tropézienne s agrumima | (8.00 €) | 
| Sezonska voćna pita | (8.00 €) | 
| Ricard, Pastis 51 - 4cl | (5.00 €) | 
| Martini crvena, bijela - 4cl | (5.00 €) | 
| Campari, Suze, Port - 4cl | (5.00 €) | 
| Čaša vina 15cl - Côtes de Provence AOC | (6.00 €) | 
| Côtes de Provence AOC - Château du Rouët - 75cl | (25.00 €) | 
| Bandol AOC - Domaine de Vigneret - 75cl | (34.00 €) | 
| Šampanjac AOC - Bollinger brut brut posebni - 75cl | (110.00 €) | 
| AOC šampanjac - Bollinger brut brut posebna berba - 14cl | (17.00 €) | 
| AOC šampanjac šalica - Bollinger brut rosé - 14cl | (22.00 €) | 
| Whisky - 4cl | (8.00 €) | 
| Gin, Tequilla, Vodka - 4cl | (8.00 €) | 
| Bijeli rum - 4cl | (8.00 €) | 
| Dobijte 27 do 4cl | (8.00 €) | 
| Voćni sok - 25cl | (4.00 €) | 
| Soda - 33cl | (3.00 €) | 
| Sirup s vodom - 20cl | (2.00 €) | 
| Evian - 100cl | (4.50 €) | 
| Evian - 50cl | (3.00 €) | 
| Badoit - 100cl | (4.50 €) | 
| Badoit - 50cl | (3.00 €) | 
| Espresso, bez kofeina | (2.00 €) | 
| Dvostruki espresso | (4.00 €) | 
| Velika krema, kapucin | (4.00 €) | 
| Čaj, infuziju | (4.00 €) | 
| Bayonne šunka Estate Abotia sazreo je 24 mjeseca | (24.00 €) | 
| Crunchy salata od povrća "hiper vitamina" | (19.00 €) | 
| Sve zelene salate s uljem tartufa | (15.00 €) | 
| Ribu tartare prema limunovom octu | (23.00 €) | 
| Dimljeni losos | (25.00 €) | 
| Duo od dinje i šunke zemlje s crvenim plodovima | (26.00 €) | 
| Unos dana "Les Oliviers" | (23.00 €) | 
| Piletina s roštilja i parmezanski sir Reggiano | (25.00 €) | 
| Pečeni jastog i parmezan Reggiano | (56.00 €) | 
| Tuna napola kuhana i parmezan Reggiano | (23.00 €) | 
| Organska rajčica "pastato" s aromatičnim biljem (24/24) | (17.00 €) | 
| Tradicionalna juha s pištom (24/24) | (21.00 €) | 
| Pileća jaja s dimljenom tonom i slomljenim organskim rajčicama | (19.00 €) | 
| Omlet okupan s crnim tartufom ~ gomolji melanosporum ~ | (21.00 €) | 
| En kaviar ~ Kuća Kaviari ~ 15g Oscieter minis blinis & debela krem | (49.00 €) | 
| Osciliraj kavijar koji sadrži 50 g | (180.00 €) | 
| Risotto Carnaroli s ljetnim tartufom ~ gomolja aestivum ~ raketa i parmezanom Reggiano | (36.00 €) | 
| Rižoto Carnaroli sa šafranom od pelangarija i šunke Abotia i lješnjaci | (39.00 €) | 
| Toskanska umjetnička tjestenina: Organski svježi umak od rajčice sa začinima (24/24) | (32.00 €) | 
| Toskanska domaća tjestenina: organski umak od svježe rajčice s začinskim biljem | (19.00 €) | 
| Ručna tjestenina iz Toskane: Pesto à la Genovese (24/24) | (19.00 €) | 
| Tradicionalna Toskana tjestenina: Tradicionalna pesto od bosiljka u Provansi | (21.00 €) | 
| Zanatske tjestenine iz Toskane: kokoš Jamb | (19.00 €) | 
| Toskanska domaća tjestenina: Artičoke s paprikom i klice špinata | (19.00 €) | 
| Hamburger ili Cheeseburger | (26.00 €) | 
| Klub sendvič jastoga | (49.00 €) | 
| Sendvič klubova i perad na žaru | (30.00 €) | 
| Dimljeni sendvič klub s lososom | (32.00 €) | 
| Raznolika riba prema ulovu dana kuhana s plančom | (42.00 €) | 
| Morsko oružje "lokalni ribolov" kuhani u umaku za jelo četiri četvrtine s bobicama granata | (42.00 €) | 
| BBQ Black Angus govedina | (56.00 €) | 
| Pržena pečena kugla | (31.00 €) | 
| informacije | 
| Plato sezonskog voća | (18.00 €) | 
| Parfemi trenutka sladoleda i sorbeta (24/24) | (13.00 €) | 
| Desert dana | (18.00 €) | 
| Gross Bollinger | (110.00 €) | 
| Bollinger Rosé | (125.00 €) | 
| Billecart-Salmon bijela od bijelaca | (140.00 €) | 
| Krug Grande Cuvée | (250.00 €) | 
| 2006 Ljubav prema Deutzu | (300.00 €) | 
| Chorizo od Jabugo 100g | (16.00 €) | 
| Jabugo kobasica 100g | (16.00 €) | 
| Krastavci s bosiljkom "6pcs" | (21.00 €) | 
| Kavijar patlidžana i kruh prženi po tanjuru | (13.00 €) | 
| Svinjski križ s medom | (33.00 €) | 
| Parmentier od patke confit | (39.00 €) | 
| Staromodni teleći pokrivač | (39.00 €) | 
| Jagnjeća ramena konfite s citrusima | (39.00 €) | 


