eRESTAURANT NFC

• Vidi izbornik
• Više informacija
• Pronađite nas
• Prijevod je problem?
• Pomoći

Trebate li više informacija?

• Meni 26 €: prvi okusi
• Izbornik 39 €: Sezonska šetnja
• Izbornik 49,50 €: Parfemi delicija

Meni 26 €: prvi okusi

Predjelo

• Pastilla. Sok od timijana

• Atlantske ribe. Povrće poslužilo je toplom, krema raketne salate

Glavna jela

• Parmentier patke i njezin sok s Jura Trousseau vinom

• Tržišna riba predstavljena oralno

deserti

• Grimizno sezonsko voće s Macvinovim sabbayonom

• Ingoti karameliziranog krumpira. Med i Vanilla

Izbornik 30 €

• Izbornik 26 € + asortiman 3 sireva §§Comt駧 sa iznenađujućim akordima

  (30.00 €)

Izbornik u tjednu 17 €, samo u podne i isključujući praznike

• 1 predjelo + 1 glavno jelo + 1 desert

  (17.00 €)

Izbornik 39 €: Sezonska šetnja

Predjelo

• Fasanski teren s suhim plodovima

• Rak rajčice. Špinat

Glavna jela

• Ledeni odrezak pržen na koži, vrhnje s crnim trubetskim gljivama

• Neugodna tijesto s teletinom. Braised rutabagas. Umak od grlića

Sir

• Izbor svježih sireva i potpuno sazrijevani sirevi

deserti

• Desert za odabir iz izbornika na početku obroka

• Chef's Gourmet: uz nadoplatu od 4 €

Izbornik 49,50 €: Parfemi delicija

Predjelo

• Domaća patka grinja

• Školjke školjke matice

Glavna jela

• Duo šipka i kraljevski kolač,

• Piletina Jure

Sir

• Izbor svježih sireva i potpuno sazrijevani sirevi

deserti

• Desert za odabir iz izbornika na početku obroka

• Chef's Gourmet; uz nadoplatu od 4 €

Pastilla. Sok od timijana

(Pastilla d’automne. Jus au thym)

 

  (Alergen: Jaja, Orašasti plodovi)

Atlantske ribe. Povrće poslužilo je toplom, krema raketne salate

(Pressé de Tacaud et légumes servi tiède, crème de roquette)

 

  (Alergen: Riba, Mlijeko)

Parmentier patke i njezin sok s Jura Trousseau vinom

(Parmentier de canard et son jus au trousseau)

 

  (Alergen: Mlijeko)

Tržišna riba predstavljena oralno

(Poisson du marché présenté oralement)

  (Alergen: Riba)

Grimizno sezonsko voće s Macvinovim sabbayonom

(Gratinée de fruits de saison au sabayon de Macvin)

 

  (Alergen: Jaja)

Ingoti karameliziranog krumpira. Med i Vanilla

(Lingots de crème brûlée. Miel et Vanille)

  (Alergen: Jaja, Mlijeko)

Izbornik 26 € + asortiman 3 sireva §§Comt駧 sa iznenađujućim akordima

(Menu 26€ + un assortiment de 3 Comté aux accords surprenants)

  (Alergen: Mlijeko)

1 predjelo + 1 glavno jelo + 1 desert

(1 Mise en bouche + 1 plat + 1 dessert)

Fasanski teren s suhim plodovima

(Terrine de Faisan aux fruits secs)

 

Rak rajčice. Špinat

(Gratin de Queues d’écrevisses, tombée d’épinards)

 

  (Alergen: Rakovi, Mlijeko)

Ledeni odrezak pržen na koži, vrhnje s crnim trubetskim gljivama

(Pavé de Saumon rôti sur peau, crème de trompettes de la mort)

 

  (Alergen: Riba, Mlijeko)

Neugodna tijesto s teletinom. Braised rutabagas. Umak od grlića

(Faux Millefeuille de Veau, Rutabagas braisés, sauce au Foie Gras)

 

  (Alergen: Gluten, Jaja)

Izbor svježih sireva i potpuno sazrijevani sirevi

(Sélection de fromages frais et affinés)

  (Alergen: Mlijeko)

Desert za odabir iz izbornika na početku obroka

(Dessert à choisir dans la carte en début de repas)

Chef's Gourmet: uz nadoplatu od 4 €

(La Palette gourmande du Chef (supplément 4 €))

Domaća patka grinja

(Foie Gras de Canard maison en terrine,)

 

  (Alergen: Gluten)

Školjke školjke matice

(Noix de coquilles St Jacques snackées)

  (Alergen: Gluten, Mekušci)

Duo šipka i kraljevski kolač,

(Duo de Bar et Daurade Royale,)

  (Alergen: Riba)

Piletina Jure

(Poulet du Jura les Glycines à Cramans,)

 

  (Alergen: Mlijeko)

Izbor svježih sireva i potpuno sazrijevani sirevi

(Sélection de fromages frais et affinés)

  (Alergen: Mlijeko)

Desert za odabir iz izbornika na početku obroka

(Dessert à choisir dans la carte en début de repas)

Chef's Gourmet; uz nadoplatu od 4 €

(La Palette gourmande du Chef (supplément 4 €))

Dnevni jelovnik

Događaj

Prijevod je problem?