| Naša kuhinja odraz je sklada biranih proizvoda, kraja koji nas okružuje, godišnjeg doba i okusa. -5S- su principi našeg cateringa od strane -Thalazur-, ekskluzivni koncept razvijen za naše objekte. Okusi, zdravlje, jednostavnost, sezona i zdravo kuhanje. Pozivamo vas kroz ovaj jelovnik na kušalno putovanje koje su sa strašću razradili naš kuhar i njegov tim. | 
| Samuel Tingaud radio je pod vodstvom Alaina Ducassea i Joëla Robuchona. Snažna iskustva koja danas stavlja u službu restorana Panoramique: -Zamislio sam ovaj jelovnik za Thalazur Port-Camargue u ekološki odgovornoj smjernici. Moja je odgovornost kao kuhara da se posvetim lokalnim i sezonskim proizvodima, ali i 0% otpada i recikliranju proizvoda. Nema malih gesta ako nas je 7 milijardi da ih učinimo. Želim ti dobar provod- | 
| Predjelo + Glavno jelo + Desert - 41,00€ | 
| Ili: predjelo + glavno jelo ili glavno jelo + desert - 32,00 € | 
| Meni -mali gurmani- - 15,00€ (do 12 godina) | 
| Inwinectus IGP Pays d'Oc - 75 cl (bijelo, ružičasto, crveno) | (29.00 €) | 
| Rosé, bijelo, crveno - 12cl (Syrah, Chardonnay, Merlot) | (7.00 €) | 
| Domaine le Pive - 75 cl | (25.00 €) | 
| IGP Sable de Camargue (sivi grenache) - 75 cl | (25.00 €) | 
| Top maršala - 75 cl | (28.00 €) | 
| Château Beaulieu AOP Côteaux d'Aix en Provence - 75cl | (28.00 €) | 
| Secret de Lunés Viognier IGP Pays D'oc - 75 cl | (27.00 €) | 
| Château Champs des Pierres AOP La Clape - 75 cl | (34.00 €) | 
| Pic poul de Pinet AOP Ormarin na finom talogu - 75 cl | (25.00 €) | 
| Domaine du Mas Le Blanc, IGP Pays D'oc (tourbat, viognier, grenache) - 75 cl | (29.00 €) | 
| Originalni IGP Pays D'oc (muškat, sauvignon) - 75 cl | (26.00 €) | 
| Originalni IGP Pays D'oc (muškat, sauvignon) - 12cl | (7.00 €) | 
| La Gravette AOP Pic Saint Loup (syrah, grenache) - 75 cl | (34.00 €) | 
| Ni-moi Ni-toi Costiere de Nimes AOP (grenache, syrah) - 75cl | (26.00 €) | 
| Château Guiot AOP Costières de Nîmes (grenache, syrah) - 75cl | (32.00 €) | 
| Terre du Larzac - Samo me budućnost zanima - AOP - 75cl (grenache, syrahet, mourvèdre) | (39.00 €) | 
| Canon du Maréchal IGP Côtes Catalanes (syrah i merlot) - 75cl | (28.00 €) | 
| Slika Saint Loup AOP Languedoc Domaine des Rocs - 75cl (grenache, syrah) | (42.00 €) | 
| Pastis 51, Ricard - 2kl | (4.50 €) | 
| Martini Rosso, Blanco, Dry - 6cl | (5.50 €) | 
| Campari, Suze, Red Port - 6cl | (5.50 €) | 
| Cassis bijela, breskva, kupina, malina -12cl | (9.00 €) | 
| Domaći Americano -12cl | (9.00 €) | 
| Mojito (rum, limeta, smeđi šećer, svježa menta, perrier) | (12.00 €) | 
| Piña Colada (rum, kokosov sirup, mlijeko, sok od ananasa) | (12.00 €) | 
| Margarita (tekila, limunov sok, šećer od trske) | (12.00 €) | 
| Planteur (bijeli rum, sok od naranče, sok od ananasa) | (12.00 €) | 
| Tequila Sunrise (tekila, sok od naranče, grenadin) | (12.00 €) | 
| Blue Lagoon (votka, limunov sok, blue curaçao) | (12.00 €) | 
| Caipirinha (cachaça, limeta, šećer od trske) | (12.00 €) | 
| Koktel trenutka | (10.00 €) | 
| Točeno Heineken - 25cl | (5.00 €) | 
| Panache - 25cl | (5.00 €) | 
| Runolist bijeli - 33cl | (6.00 €) | 
| Affligem Blond - 33cl | (6.00 €) | 
| La Barbaude (plava, jantarna) - 33cl | (6.00 €) | 
| Citrus Schweppes - 25cl | (3.50 €) | 
| Lipton Ice Tea breskva, Orangina - 25cl | (3.50 €) | 
| Sprite - 33 cl | (3.50 €) | 
| Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 33cl | (4.00 €) | 
| Naranča, rajčica, jabuka, marelica, ananas, jagoda - 25cl | (4.00 €) | 
| Naranča, limun, prešani grejp - 25cl | (7.00 €) | 
| Kava | (2.90 €) | 
| Dupla kava | (4.50 €) | 
| Cappuccino | (5.00 €) | 
| Čaj (Darjeeling, engleski doručak, Earl Grey, Green, Mint Green) | (4.00 €) | 
| Infuzija (verbena, lipa) | (4.00 €) | 
| Virgin Colada (kokosovo mlijeko, sok od ananasa, šećer od trske) | (8.00 €) | 
| Virgin Mojito (limeta, svježa menta, smeđi šećer, limunada) | (8.00 €) | 
| Paradise (sok od ananasa, sok od naranče, breskve i grenadin sirup) | (8.00 €) | 
| Ljetni set (sok od naranče, sirup od jagode, cvijet bazge) | (8.00 €) | 
| Epigenetika (zelena jabuka, šipak, naranča i med) | (8.00 €) | 
| Wellness (svježe maline, limeta, naranča i bazga) | (8.00 €) | 
| Detox (gazirana voda, svježa menta, limeta i krastavac) | (7.00 €) | 
| Cointreau, Grand Marnier, Get 27, Bailey's - 4cl | (6.50 €) | 
| Eau de vie od kruške viljamovke, maline, šljive mirabelle, šljive - 3cl | (7.50 €) | 
| Armagnac - 3cl | (9.00 €) | 
| Konjak Hennessy fine de Cognac VSOP - 3cl | (9.00 €) | 
| Konjak Hennessy XO - 3cl | (14.00 €) | 
| Rum Diplomatico - 4cl | (14.00 €) | 
| Rum Don Papa - 4cl | (14.00 €) | 
| Rum Kraken - 4cl | (14.00 €) | 
| Rum St James / Havana Club - 4cl | (8.00 €) | 
| Poštovani kupci, Kako bismo vas bolje uslužili i zajamčili vam fluidnost naše usluge, zahvaljujemo vam što ste pristali rezervirati svoj stol u našem restoranu: Telefonom: 04 66 73 60 80 Gdje iz vaše sobe: 7202 Cijeli tim vam se zahvaljuje molimo vas da poštujete svoj raspored kako biste u potpunosti iskoristili svoje vrijeme. Sobna posluga: Molimo naručite između 18:45 i 19:15 | 
| Dočekujemo vas svaki dan u sljedećim terminima: Doručak od 7:00 do 10:00 sati (10:30 sati vikendom, državnim praznicima i školskim praznicima) - Ručak od 12:00 do 14:00 sati: Uzimanje zadnja narudžba - Večera od 19:00 do 21:30: Preuzimanje zadnje narudžbe. Nudimo vam našu Thalazurovu kuhinju baziranu na morskim plodovima, poštujući 5 S (lokacija, sezonalnost, jednostavnost, okus i zdrava kuhinja) ... čime ćete se počastiti! | 
| *Pipak lignje i gremolata od svježeg bilja, korica limete | (16.00 €) | 
| *Hummus od slanutka, tartar od rajčice i krastavca s mentom, mozzarellom | (15.00 €) | 
| *Tataki od tune na salati od povrća s Wakame algom | (17.00 €) | 
| *6 Camargue kamenica | (18.00 €) | 
| Cezar salata: salata, pohani pileći file, paradajz, strugotine parmezana, cezar sos | (18.00 €) | 
| Mediteranska salata: zelena salata, meso rakova, hobotnica, grejp suprem, rajčica, koktel umak, škampi, avokado | (19.00 €) | 
| Budha bowl by Thalazur: riža s octom, guacamole, mango, edamame kineski kupus, proklijale sjemenke, wakame alge, vinaigrette od crnog sezama | (19.00 €) | 
| Cijeli brancin na žaru s komoračem | (27.00 €) | 
| * Sipa na žaru a la plancha s peršinom | (21.00 €) | 
| *Krestice polukuhane tune i njeno egzotično djevičansko ulje | (25.00 €) | 
| *Hobotnica à la Graulenne | (25.00 €) | 
| *Black Angus juneća pljeskavica: odrezak, pečena prsa, salata, rajčica, *prženi luk, cheddar, majoneza i kečap | (22.00 €) | 
| Biftek od junećih rebara i Maître d'hôtel puter 250 gr | (28.00 €) | 
| Školjka s šunkom s tartufima i ljetnom kremom od tartufa | (22.00 €) | 
| Ukras za meso: pomfrit i chichoumeille | 
| Riblji ukras: riža i chichoumeille | 
| *Chia biseri s matcha plavim čajem i svježim malinama | (7.00 €) | 
| *Faisselle s borovnicama i indijskim oraščićima, Lozère med | (8.00 €) | 
| *Voćna salata s limunskom travom, sorbet od bosiljka | (8.00 €) | 
| *Tiramisu s malinama i zézettes iz Sètea | (9.00 €) | 
| Koktel malih gurmanskih slastica | (9.00 €) | 
| Pelardon iz Cevennesa | (11.00 €) | 
| Poison noir Sauvignon IGP Pays d'Oc - 75cl | (29.00 €) | 
| Secret de Lunés, Viognier IGP Pays d'Oc BIO - 75cl | (30.00 €) | 
| Neobjavljeni IGP Pays d'Oc, ORGANSKI muškat i sauvignon - 75 cl | (28.00 €) | 
| Domaine le Pive IGP organski Camargue pijesak - 75cl | (30.00 €) | 
| Nîmes ni toi Château Guiot AOP Costière de Nîmes - 75cl | (32.00 €) | 
| Poison noir Pinot Noir - IGP Pays d'Oc - 75cl | (29.00 €) | 
| Muse Grande Cuvée Domaine Valinière | AOP Saint-Drézéry - 75cl | (35.00 €) | 
| Gravette PDO Pic St Loup - 75cl | (35.00 €) | 
| Nîmois ni toi Château Guiot AOP Costière de Nîmes - 75cl | (32.00 €) | 
| Bijela, ružičasta i crvena - Maison du Sud IGP Pays d'Oc - 25cl | (7.00 €) | 
| Bijela, ružičasta i crvena - Maison du Sud IGP Pays d'Oc - 50cl | (15.00 €) | 
| Pastis 51, Ricard - 2cl | (4.50 €) | 
| Martini Rosso, bijeli - 6cl | (6.00 €) | 
| Kir crni ribiz, kupina, breskva - 12cl | (7.50 €) | 
| Muscat de Lunel (lokalni) - 6cl | (6.00 €) | 
| Točeno pivo La Graulenne - 25cl | (5.50 €) | 
| Točeno pivo La Graulenne - 50cl | (9.00 €) | 
| Pivo Desperados - 33cl | (7.50 €) | 
| Dobiti 27 / Limoncello - 6cl | (8.00 €) | 
| Konjak VSOP - 4cl | (10.00 €) | 
| Rum Don Papa - 4cl | (15.00 €) | 
| Rum Diplomatico 4cl | (15.00 €) | 
| Coca-Cola, Coca-Cola nula - 33cl | (4.00 €) | 
| Citrus Schweppes - 33cl | (4.00 €) | 
| Fuzetea breskva - 33cl | (4.00 €) | 
| Orangina - 33cl | (4.00 €) | 
| Perrier - 33cl | (4.00 €) | 
| Vodeni sirup - 33cl | (3.60 €) | 
| Espresso kava | (2.90 €) | 
| Dvostruki espresso | (4.50 €) | 
| Earl grey čaj, menta, crveno voće | (4.50 €) | 
| Verbena, čaj od lipe | (4.50 €) | 
| Cappuccino/topla čokolada | (5.00 €) | 
| Humus od slanutka, tartar od rajčice i krastavca s mentom, mozzarellom | (15.00 €) | 
| Cezar salata: salata, pohani pileći file, paradajz, strugotine parmezana, cezar sos | (18.00 €) | 
| Mediteranska salata: zelena salata, meso rakova, hobotnica, grejp suprem, rajčica, koktel umak, škampi, avokado | (19.00 €) | 
| Budha bowl by Thalazur: riža s octom, guacamole, mango, edamame kineski kupus, proklijale sjemenke, wakame alge, vinaigrette od crnog sezama | (19.00 €) | 
| Sipa na žaru a la plancha s peršinom | (21.00 €) | 
| Black Angus beef burger: biftek, pečena prsa, salata, rajčica, prženi luk, cheddar, majoneza i kečap | (22.00 €) | 
| Biftek od junećih rebara i Maître d'hôtel puter 250 gr | (28.00 €) | 
| Chia biseri s matcha plavim čajem i svježim malinama | (7.00 €) | 
| Svježi sir od borovnica i indijskih oraščića, Lozère med | (8.00 €) | 
| Voćna salata od limunske trave, sorbet od bosiljka | (8.00 €) | 
| Tiramisu s malinama i zézettes iz Sètea | (9.00 €) | 
| Gurmanska slatkoća | (9.00 €) | 
| Pelardon iz Cevennesa | (11.00 €) | 
| Liège čokolada: 3 čokoladne kuglice – vruća čokolada – šlag – narezani bademi | (11.00 €) | 
| Liège kava: Vruća kava – šlag – narezani bademi | (11.00 €) | 
| Cévennes: 3 mjerice vanilije – krema od kestena – šlag – narezani bademi | (12.00 €) | 
| Tropski: 1 mjerica vanilije – 1 mjerica marakuje – 1 mjerica kokosa – voćna salata – šlag – narezani bademi | (12.00 €) | 
| Liège čokolada: 3 čokoladne kuglice – vruća čokolada – šlag – narezani bademi | (11.00 €) | 
| Liège kava: Vruća kava – šlag – narezani bademi | (11.00 €) | 
| Cévennes: 3 mjerice vanilije – krema od kestena – šlag – narezani bademi | (12.00 €) | 
| Tropski: 1 mjerica vanilije, marakuje, kokos – voćna salata – šlag – narezani bademi | (12.00 €) | 
| Palačinke sa šećerom | (5.00 €) | 
| Nutella palačinka | (6.00 €) | 
| Ploča sa svježim voćem | (25.00 €) | 
| Pastis 51, Ricard 2cl | (4.50 €) | 
| Martini Rosso, Blanco, suho 6cl | (5.00 €) | 
| Campari, Suze, Red Port 6cl | (5.50 €) | 
| Bijeli kasi, breskva, kupina, malina 12cl | (5.50 €) | 
| Američka kuća 12cl | (9.00 €) | 
| Mojito | (12.50 €) | 
| Pina Colada | (12.50 €) | 
| Margarita | (12.50 €) | 
| Sadilica | (12.50 €) | 
| Tequila Sunrise | (12.50 €) | 
| Plava laguna | (12.50 €) | 
| Caipirinha | (12.50 €) | 
| Koktel dana | (12.50 €) | 
| Ballantine's, Jameson, J&B, Lawson 2cl | (3.50 €) | 
| Ballantine's ,, J&B, Lawson 4cl | (6.00 €) | 
| Jack Daniel's, Chivas, Aberlour, Četiri ruže 2cl | (4.00 €) | 
| Jack Daniel's, Chivas, Aberlour, Četiri ruže 4cl | (7.50 €) | 
| Šampanjac Besserat de Bellefon 75cl | (75.00 €) | 
| Šampanjac Besserat de Bellefon 37,5cl | (39.00 €) | 
| Šampanjac Besserat de Bellefon, čaša | (11.00 €) | 
| Točeno pivo Heineken 25cl | (4.80 €) | 
| Hladnjak (pivo + limunada) 25cl | (4.80 €) | 
| Bijelo pivo Edelweiss 33cl | (6.00 €) | 
| Affligem plavo pivo 33cl | (6.00 €) | 
| "LA-BARBAUDE": plavo jantarno pivo 33cl | (6.00 €) | 
| Vittel, San Pellegrino, Perrier fini mjehurići 50cl | (5.00 €) | 
| Vittel, San Pellegrino, Perrier fini mjehurići 100cl | (6.00 €) | 
| Schweppes; Schweppes Agrum, Lipton Ice Tea breskva, Orangina 25cl | (4.00 €) | 
| Coca-Cola, Coca-Cola Zero 33cl | (4.00 €) | 
| Naranča, rajčica, jabuka, marelica, ananas, jagoda | (4.00 €) | 
| Iscijeđeni voćni sokovi: naranča, limun, grejp 25cl | (7.00 €) | 
| Espresso kava | (2.90 €) | 
| Dvostruka espresso kava | (4.50 €) | 
| Čaj | (4.00 €) | 
| Infuzija: Verbena, lipa | (4.00 €) | 
| Cappuccino | (5.00 €) | 
| Cointreau, Grand Marnier, dobiti 27, Bailey's, 4cl | (6.50 €) | 
| Rakija William Kruška, malina, šljiva Mirabelle, šljiva 3cl | (7.50 €) | 
| Armagnac 3cl | (9.00 €) | 
| Konjak Hennessy fini de konjak VSOP 3cl | (9.00 €) | 
| Konjak Hennessy XO 3cl | (14.00 €) |